Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Малосольные кабачки
Малосольные кабачки готовятся примерно так же, как малосольные огурцы, и совершенно не уступают им по вкусу. Есть одна хитрость – кабачки берем совсем молоденькие, молочные, длиной не более 10 см, тогда они получатся очень нежными и будут даже слегка хрустеть .
Иногда я их засаливаю в одной емкости с огурцами. Меньше возни – не надо готовить маринад два раза, а овощи получаются очень вкусные.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Горячее "Медвежьи ушки"
[показать]Это блюдо я готовлю очень давно, где-то с 80-х годов. Не стыжусь поставить его в Пост и гостям! Вкусно, сытно и полезно!
[показать]Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Скумбрия по-гетеборгски
Ну уж насколько рецепт именно по-гетеборгски, судить не берусь. Взят он из книги Made in Гриль. Кто досконально знает эту кухню поправит меня, если не права. Но! Скумбрия хороша невероятно, ароматная, нежная, с тонкой ноткой копчености. Время маринования не учитывалось.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
ПОЛЕЗНАЯ КОСМЕТИКА СВОИМИ РУКАМИ
[показать]Все уважающие себя серьезные косметические фирмы, производящие действительно работающие средства, используют для их производства натуральные природные продукты и этим конечно же могут гордиться по праву. Правда и цена таких средств действительно высока. Выбор за нами - ждать чуда от изделий химической промышленности из ближайшего супермаркета, использовать дорогостоящие косметические средства с натуральными компонентами или может попробовать сделать эти самые натуральные уходовые средства самостоятельно. Конечно, сроки годности домашней косметики очень коротки, зато какой простор для творчества!
Тем более, что впереди лето, и это то самое время чтобы приготовить самые разные нужные и полезные продукты и сделать запас травяной косметики на весь год.
Готовы? Тогда вот несколько простых, надежных, действенных и красивых рецептов
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение
От древних знахарей...
[640x368]
Эликсир улучшает обмен веществ, омолаживает организм, очищает от известковых и жировых отложений. Прекрасно предупреждает склероз, инфаркт, гипертонию, применяется для общего оздоровления организма...
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Свободный изумрудный жакет с рукавами реглан. Вязание спицами
такой жакет обязательно должен быть
в вашем летнем гардеробе
[501x700]Размеры: 36/38 (40/42) 44/46
Размеры (российские): 42/44 (46/48) 50/52
Вам потребуется: 700 (750) 800 г изумрудной (цв. 25) пряжи Lаnа Grоssа Саshsilk (40% полиамида, 30% бамбука, 15% кашемира, 15% шёлка, 75 м/50 г); прямые спицы № 8; круговые спицы № 8 длиной 60 и 100 см; 4 маркера петель.
Техника вязания: кром. цепочка, узелковый край, лицевая гладь, платочная вязка, жемчужный узор.
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Шашлык. Армянский маринад
Рецепт маринования шашлыка не будет претендовать на звание единственно верного рецепта. Однако этим рецептом поделился один достаточно старый армянин, который и человек не плохой, и повар достаточно хороший. В общем, такой способ маринования интересен по нескольким параметрам: маринуется довольно быстро (40 минут), мясо в маринаде без холодильника суток трое нормально себя чувствует (ну, при 25-28 градусах — нормально, главное на солнцепек не ставить), и очень быстро прожаривается — раза в полтора-два быстрее, чем обычно.
Никаких уксусов, майонезов, вин не потребуется. Только нормальное, нерафинированное подсолнечное масло.
Дальше — специи. Ну, в общем по вкусу, но кое-что есть важное: перец (из жгучих) только черный, для аромату — душистый. Крайне желателен кориандр. Это все нужно сделать довольно грубого помола — без кусочков, но и не в порошок.
На дно эмалированной посудины льем 200 миллилитров масла, закидываем специи. Сухая кинза (немного) и тархун приветствуются. Соль — рассчитывайте на количество мяса. Хорошенько промешиваем. И оставляем напитываться.
Дальше нам нужно много лука. Полкило на полтора килограмма мяса, как минимум.
Режем лук вдоль, четвертинками (если крупноваты, можно на 6 частей). Одну, самую мелкую, или половинку очень мелко крошим и хорошенько жмакаем с небольшим количеством соли.
Все кидаем в маринад, хорошенько перемешиваем.
В таком маринаде даже сухая говядина получится весьма неплохо, но лучше всего взять свиной ошеек.
Мясо режем крупно, сочнее получится. Ну, ежели баранину возьмете, можно и помельче.
Закладываем в маринад, хорошенько, переминая, рукой вымешиваем…
Луковички, которые на поверхности оказались, поворачиваем срезами к мясу и придавливаем. Если планируется жарить не в ближайшее время, советую поверх еще приперчить и залить маслом так, чтоб мясо было покрыто полностью.
Теперь поясню, почему такой шашлык жарится быстрее: масло, вытапливаясь и выгорая, прогревает его изнутри, но при этом не дает пересушиться. Единственный недостаток — капая, жир чаще поджигает угли, посему следить нужно и тушить. Ну и переворачивать их почаще желательно.
Приятного аппетита!
Отсюда - http://coocook.me/10358
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Два способа консервирования очищенных помидоров
Очищенные помидоры - вкусная закуска!
Очищенные помидоры - вкусная закуска. А, кроме того, их можно использовать для приготовления первых и вторых блюд, а также соусов и подливок. Попробуйте воспользоваться предлагаемыми рецептами - получается очень вкусно!
Первый способ
Продукты: 3 кг зрелых мелкоплодных помидоров, 2 кг крупных зрелых помидоров, 80 г соли, 50 г сахара.
Мелкоплодные помидоры на 1-2 мин опустить в кипящую воду, сразу же охладить в холодной, снять кожицу и уложить в банки по плечики. Из крупных помидоров сделать пюре. Заполнить кипящим пюре и пастеризовать при 90°С: полулитровые банки -30 мин, литровые и двухлитровые - 35-40 мин.
Второй способ
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Удлиненный топ с рельефным верхом
[показать]
Удлиненный топ с рельефным верхом, украшенный расшитой тюлевой лентой, подойдет и для парадного выхода, и для прогулки.
36/38
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Пряжа (96% хлопка, 4% полиэстера; 160 м/ 50 г) – 300 г серой; крючок № 3,5; 45 см черной тюлевой ленты с бусинами.
Это цитата сообщения svetshant Оригинальное сообщение
Кофточка Лия с вырезом лодочкой от Ким Харгривз
Милая кофточка Лия от Ким Харгривз связана спицами с вырезом лодочкой, боковыми разрезами и отделкой платочной вязкой.
[x600]Размер: XS (S, M, L, XL, XXL). Для окружности груди 81 (86, 91, 97, 102, 109) см.
Для вязания этой кофточки с коротким рукавом и мягкой женственной горловиной Ким выбрала Rowan Lima, пряжу достаточно толстую, но при этом мягкую. На такую кофточку уходит порядка 8 (9, 9, 10, 10, 11) мотков по 50 грамм темно-синего цвета.
Несмотря на то, что производитель рекомендует вязать на спицах 5.5 мм, Ким выбрала спицы меньшего номера - 4.5 мм.
ПЕРЕВОД ОПИСАНИЯ ВЯЗАНИЯ КОФТОЧКИ
Это цитата сообщения svetshant Оригинальное сообщение
Простая маечка спицами от Изабель Краемер
Майка спицами с изысканным кружевом по кайме на бедрах идеальна для томных летних дней. Майка, называемая в простонародье "алкоголичка", вяжется без швов спицами сверху вниз с очаровательной каймой кружева из ажурных ромбов на бедрах.
Разве она не милашка?
[x400] [x400]Размеры майки: 71 (78, 86.5, 94.5, 105, 115, 125) см по окружности груди.
Пряжа: Sparrow от Quince & Co (100% натуральный лен; 155 метров в 50 граммах) - 4 (4, 5, 5, 6, 6, 7) мотка голубого цвета.
Спицы:
Круговые спицы 3.5 мм длиной 24",
Круговые спицы 3.25 мм длиной 16".
ПЕРЕВОД ОПИСАНИЯ ВЯЗАНИЯ МАЙКИ
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
Математические трюки и секреты
Как и у любой науки, у математики есть свои секреты. Но почему-то в школе нам об этих секретах почти ничего не рассказывали. А ведь с ними все было бы намного проще!
Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение
Шаль
Фотографии в альбоме «Переводы для хороших людей)))», автор ms.kolobok на Яндекс.Фотках
Это цитата сообщения инигмь Оригинальное сообщение
датская шаль
Вяжутся датские шали обычно простой платочной вязкой, и декоративность обеспечивается, в основном, чередованием ритма цветных полос. Всяким ажурам здесь не место, да оно и понятно, ведь основная задача шали - не столько украшать, сколько согревать владелицу.
Для обеспечения требуемого закругления формы шали выработан довольно оригинальный способ ее выполнения
Вязание начинается с середины верхнего края. Набираем на спицу 3 петли и провязываем 10 рядов.
Вытягиваем на дополнительную спицу 5 петель из кромочных петель получившегося на предыдущем шаге небольшого прямоугольника и на другую дополнительную - 3 петли, вытянутые из ряда набора. На следующем шаге провязываем петли со всех спиц подряд на одну спицу, получив, таким образом, на ней 11 петель. Это стартовый ряд приведенной выше схемы.
Дальше вяжем по схеме (кружком обозначены накиды, штрихом - кромочные петли).
Шаль "прирастает" двумя треугольниками по обе стороны от центральной линии. При этом прирост идет со стороны верхнего края, что обеспечивает его плавное закругление. Заканчивается вязание тогда, когда длины верхнего края хватает, чтобы, обернув шаль вокруг туловища, завязать концы на спине. Правда, обычно завязывается не само полотно, а приделанные к концам шали специально для этой цели связанные плотные шнурочки.
1.
[300x79] 2.
3.
[252x154] 4.
[221x154] 5.
[261x154] 6.
[300x264] 1.
[640x412] 2.
[494x700] 3.
[494x700] 4.
[494x700] 5.
[494x700] 6.
[494x700] 7.
Это цитата сообщения Maja2012 Оригинальное сообщение
волнистый узор спицами. палантин и кардиган
Волнистый ажурный узор спицами с вытянутыми петлями можно использовать для вязания палатинов, жакетов, джемперов. Палантин «STITCH SAMPLER»
Такой узор легко и приятно вязать.
За счет вытянутых петель процесс вязания ускоряется и задуманную вещь можно связать намного быстрее.
Полосы, связанные изнаночными петлями:
Ажурные поперечные полосы на палантине
Волнистый ажурный узор получается за счет чередования группы обычных петель и длинных петель.
За счет этого образуется волнистый рисунок.
Как же связать подобный узор:
Длина петель, в данном узоре, постепенно убывает или возрастает. Это происходит из-за уменьшения или увеличения числа накидов.
Волнистый ажурный узор с вытянутыми петлями вязать по схеме:
В рапорте число петель обычных и длинных равно и чередуются через ряды.
Длину и высоту волны можно регулировать числом накидов для вытягивания петель и числом петель в рапорте. Число накидов обозначено цифрой. Волнистый узор вытянутые петли спицами — схема
Меланжевый жакет узором с вытянутыми петлями станет оригинальным дополнением к вашем гардеробу.
Модель оригинальная и легкая в исполнении даже для тех, кто только учится вязать.
Размер изделия: 36 (38-44) 46-48
Материал для вязания: 400 (500) 500 г пряжи
Это цитата сообщения Irok28 Оригинальное сообщение
схемы к эстонским шалям
Вяжется шаль из особо тонкой шерстяной пряжи, предпочтительно из пуха ягнят, деревянными спицами номер 3-4.
Кликните, чтобы увеличить.
Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение
Жакет – реглан с широким рукавом, выполнен спицами
описание модели на сайте http://prjaga.ru/vyazanie-dlya-zhenshchin/palto-ka...aket-reglan-s-vypolnen-spicami
[399x604]
Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение
Бежевый топ
описание модели на сайте http://hitsovet.ru/бежевый-топ-спицами/
[677x700]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Красивая безрукавка.
Отличная вещичка. Вам нравится? Мне очень. Если Вас заинтересовала эта красивая безрукавка, то посмотрите, какие узоры и техники для неё используются.
