Вечернее летнее платье - легкое, яркое, пошитое из шелка. Мастер класс.
Мастер класс как пошить красивое и очень нежное летнее платье.
Волнующий ноктюрн Шопена…
Уносит ночь стихов опавший лист.
Как медленно и вдохновенно
Свой сон играет пианист.
В мгновениях парящих - вечность,
Аккордов нот волшебный миг.
Мир из иллюзий - бесконечность,
Луны в окне полночной лик…
Под звуки музыки нетленной -
Прошу тебя, «Ты, мне приснись!»
Уступ скалы ласкает пена
И птицею взлетает ввысь.
Целый день в моем доме Шопен. Его «Нежность», «Весенний вальс». Мне так хочется перемен... И рукою коснуться Вас...
Приятного просмотра!
НОСТАЛЬГИЯ... 1984 год... [500x334]![]() |
Я решила приготовить по рецептам книги несколько основных блюд, а также бисквит, хотя и была убеждена, что для выпечки использовать мультиварку не очень разумно, но в рамках кулинарного эксперимента вполне можно и даже интересно.
Супы в мультиварке я готовлю довольно часто, но, как правило, это всегда борщ или щи.
Калалаатикко — национальное блюдо финской кухни, очень простое в своём исполнении и представляющее собой запеканку из картофеля и свежей сельди.
Исходя из наших местных условий, можно заменить сельдь на любое другое филе морской рыбы. У меня, например, в этот раз была пикша.
Шаг 1
Для приготовления калалаатикко нам понадобится картофель, филе рыбы, лук, яйца, молоко, мука, соль, перец, укроп.
Картофель нарезаем кружками, солим и перчим, перемешиваем.
Шаг 2
Подготовленное рыбное филе нарезаем небольшими кусочками, также солим и перчим.
Шаг 3
Лук режем кружками и разбираем на кольца.
Шаг 4
Смазываем чашу мультиварки маслом (у меня Polaris), выкладываем треть картофеля.
Шаг 5
На картошку кладём половину рыбы и сверху половину колец лука. Далее повторяем слои и последний слой делаем картофельный.
Шаг 6
Взбиваем молоко с яйцами и мукой, совсем чуть подсолить, так как у нас картофель и рыба уже солёные.
Шаг 7
Заливаем яично-молочной смесью картофель с рыбой и готовим с закрытой крышкой в режиме «Выпечка», выставив время 1,5 часа.
Шаг 8
Выкладываем готовую запеканку в порционные тарелки, сначала вертикально нарезав мультиварочной лопаткой на сектора, а затем поднимая все слои. Не страшно, если форма запеканки не сохранится, так как слои картофеля и рыбы рыхлые и сочные. Перед подачей посыпаем свежим укропом.
2. В духовке
700 г картофеля, 2 яйца, 250 г свежей сельди, 1 луковица, 50 г растительного масла, 1/8 л молока, 1 ст. ложка муки.
Картофель очистить, нарезать ломтиками. Кастрюлю смазать жиром и положить в нее картофель. Сверху положить слой подготовленной, порезанной кусками сельди.
Лук мелко нарубить и посыпать им сельдь. Все это посыпать мукой и полить растительным маслом. Поставить на слабый огонь и тушить под крышкой. Молоко и яйца взбить и вылить на готовую рыбу. Поставить в духовой шкаф, прикрыть крышкой и быстро запечь
Серия сообщений "мультиварка, хлебопечка":
Часть 1 - Идеальное тесто для пирожков (хлебопечка)
Часть 2 - творожная запеканка в хлебопечке
...
Часть 6 - Постные рецепты в мультиварке
Часть 7 - Как правильно пользоваться хлебопечкой
Часть 8 - «Калалаатикко — финская запеканка в мультиварке»:
Часть 9 - Штрудли в мультиварке
Часть 10 - Рецепт приготовления морковной бабки – для мультиварки
...
Часть 17 - Пампушки с чесноком...и шоколадный пирог - в мультиварке
Часть 18 - Говядина в мультиварке
Часть 19 - РЕЦЕПТ ПИРОГА С КУРИЦЕЙ И ШАМПИНЬОНАМИ в мультиварке
На этой страничке находятся советы по эксплуатации мультиварки, которые были накоплены коллективным трудом всех мультиварочников.
Советы касаются, на каком режиме выгоднее готовить блюдо, касаются и самих режимов, и времени приготовления продуктов в мультиварке. Разные тут хитрости мультиварочные будут.
Если у вас есть свои хитринки, то пишите их в комментариях ниже, они обязательно будут опубликованы в данной рубрике.
[показать]
"Рецепты для мультиварки и не только..." (пошаговые рецепты с фотографиями.)
Для того, чтобы попасть в нужный раздел с рецептом, просто нажмите на кнопочку с нужным названием.
Автор: Наталья
Вкусный рецепт манника без муки и масла. В приготовлении этот пирог очень простой, продукты для него всегда есть под рукой у каждой хозяйки. Манник вкусен как сам по себе, так и с различными фруктовыми добавками. Манник без муки получается не очень высоким, но очень вкусным и нежным. Советую опробовать этот не сложный рецепт манника без муки в мультиварке.
[700x525]
[показать]|
Выпечка в мультиварке(пироги, запеканки) |
Мультиварка- чудо техники, о ней отзываются как плохо, так хорошо. Больше, конечно же, положительных отзывов и восхищений.
Отрицательные относятся к тому, что в мультиварке блюда готовятся дольше, чем это обычно бывает. Зато все вкусно и очень даже аппетитно, а еще одним главным преимуществом является то, что в ней готовить намного проще и легче.