• Авторизация


Топ-9 рецептов вкуснейшей выпечки 20-08-2015 21:09

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Топ-9 рецептов вкуснейшей выпечки


1.Слоёнки с творожной начинкой и изюмом

Ингредиенты:

- Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр
- творог 400 гр
- сахар 3-4 ст л
- ванилин 1/3 ч л
- яйцо сырое 1 шт
-сметана 1-2 ст л
- изюм б/косточек по вкусу
- яйцо для смазки
- сахарная пудра и кунжут для посыпки

Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О ПОЧВЕ, ИЛИ О ТОМ, НА ЧТО МЫ НЕ ОБРАЩАЕМ ВНИМАНИЯ (ИЗ СЕРИИ "МОЙ МАЛЕНЬКИЙ СЕКРКТИК") 19-08-2015 22:08

Это цитата сообщения Казаков_Василий Оригинальное сообщение

О ПОЧВЕ, ИЛИ О ТОМ, НА ЧТО МЫ НЕ ОБРАЩАЕМ ВНИМАНИЯ (ИЗ СЕРИИ "МОЙ МАЛЕНЬКИЙ СЕКРКТИК")


Вы, вероятно, сталкивались с тем, что какое-то растение,

сколько его не покупаешь, не высаживаешь, оно каждый раз гибнет. Мне очень часто задают вопросы на эту тему, и когда я спрашиваю садовода о кислотности (ph) почвы в его саду, как правило, ответа не получаю.

Вы покупаете растение.

А какую почву растение предпочитает? А какой кислотно-щелочной баланс почвы вашего сада? Нужно знать (ph) почвы в своем саду, чтобы не делать подобных ошибок.

Так, какой же она бывает, почва?

Почвы бывают кислыми, нейтральными и щелочными. Растение, которое предпочитает кислые почвы, никогда не будет расти на щелочных почвах и очень плохо на нейтральных, и

наоборот. Необходимо, так же помнить, что кислотно-щелочной баланс в вашем саду, в разных местах, может быть разным.

Существуют три способа позволяющие узнать (ph) почвы в вашем саду.

1.Можно обратиться в лабораторию.

2.Можно определить по растущим в саду сорнякам.

3.Можно определить с помощью настоя листьев растений реагирующего на кислоты и щелочи.

С лабораторией, как мне кажется, и так все понятно.

Давайте поговорим о сорняках. Оказывается, они приносят не только вред, но иногда они нам могут оказать неоценимую услугу в качестве растений-индикаторов. Сорняки – такие же растения, живущие по тем же законам, что и культурные растения, но распространяются «самосевом». Среди них есть растения, предпочитающие почвы того или иного (ph).

Если семечко растения, которое может расти только на щелочных почвах, попадет на кислую почву, то оно просто прорастет и тут же погибнет. Таким образом, происходит естественный отбор видов сорняков, по которым мы с вами можем определить приблизительно (ph) почвы в нашем саду.

На кислых почвах вы можете увидеть такие растения, как:

щавель, хвощ полевой, лютик, подорожник.

На нейтральных и слабокислых почвах - пырей ползучий,

ромашка, мать-и-мачеха, вьюнок, клевер, осот.

На щелочной почве - мак, вьюнок.

Способ третий (домашняя лаборатория).

Этот способ позволяет точнее определить (ph) почвы в вашем саду. Обратимся к растениям, в частности к черной смородине. Она нам поможет получить достаточно точную информацию по этому вопросу. Для этого необходимо взять несколько листьев смородины (штук 10) и залить их кипятком (0,5 литра), дождаться, когда настой остынет, удалить из него листья, наполнить стакан на две трети настоем и добавить в него немного земли взятой из нужного вам места.

Если раствор покраснеет - почва кислая,

если зеленеет - нейтральная,

если синеет - щелочная,

таким образом можно проверить любое место в вашем саду. Листья можно взять и с другого растения, например - с вишни. Чтобы быть полностью уверенным в том, что раствор работает, его можно проверить. Для этого надо готовый настой разлить в три стакана. В первый стакан введите пару капель уксуса, а в третий питьевой соды на кончике ножа. Это у вас будет эталон, по которому будет происходить сравнение результата вашего анализа.

Есть еще одна «занятная» травка, которая называется «Базилик». Моя супруга, каждое лето делает из него напиток. Заваривает пучок зелени кипятком, дает остыть, процеживает. Получается настой зеленого цвета. Добавляет сахар и немножко лимонной кислоты, и настой приобретает розовый цвет. Вкусный.

Имеет место быть еще одно состояние почвы, доставляющее садоводам массу проблем, это засоленность почвы. Существует засоленность почвы естественная, с которой, что бы ты ни

делал, она все-равно проявится, а есть засоленность почвы



приобретенная (приобретенная засоленность, это мое, а не официальное определение).

Вот о ней мы сейчас и поговорим. Иметь возможность поливать растения в саду, на даче, это же счастье для садовода! Скважина, колодец – это же здорово!!

А каков состав воды в вашей скважине, колодце? Такая «мелочь» может напакостить больше, чем все вредители сада вместе взятые.

Оказывается, вода то, может быть и соленой. Нет, это не поваренная соль, это соли других минералов и даже металлов. Поливая такой водой растения, мы насыщаем солями плодородный слой почвы. Те растения, которые могут переносить некоторую засоленность почвы, растут без каких-то видимых изменений, те же, которые, не перенося ее, начинают постепенно умирать.

Все это происходит незаметно для садовода. В этом то и заключается опасность приобретенной засоленности почвы. Как определить, происходит или нет у вас засоление почвы? Довольно просто. В вашем саду есть площадь, которая постоянно поливается и, наверное, есть уголки, которые вы никогда не поливали. Возьмите, желательно после дождя, копните пару раз

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ТРИ МАЛИНОВЫХ СЕКРЕТА. (ИЗ СЕРИИ "МОЙ МАЛЕНЬКИЙ СЕКРЕТИК"). 19-08-2015 22:05

Это цитата сообщения Казаков_Василий Оригинальное сообщение

ТРИ МАЛИНОВЫХ СЕКРЕТА. (ИЗ СЕРИИ "МОЙ МАЛЕНЬКИЙ СЕКРЕТИК").


Три малиновых секрета.



Иметь ягодные кустарники в саду – дело обычное. Смородина, крыжовник, малина, это радость детям и здоровье старикам. Садоводы - народ неугомонный. Все ищут урожайные сорта с самыми крупными, самыми сладкими и ароматными плодами, но всегда надо помнить, что если вкус и аромат сорта всегда присутствуют, то урожайность сорта зависит только от садовода.

Это относится и к фруктовым деревьям и к ягодным кустарникам.

В этой статье я расскажу вам о малине, поделюсь с вами своими маленькими «секретами».



Однажды, случайно, мне попался сорт малины, который я долго и безуспешно искал. В то время этот сорт стоил дорого, и денег хватало только лишь на один корень. Пересмотрел я весь товар и выбрал молодой кустик с неплохо развитой корневой системой. Еду домой и сожалею о том, что со мной не оказалось нужной суммы, а то бы кустиков пять еще взял. Дома взялся за посадку. Осматривая корни, мне вдруг пришла мысль о том, что это же растение корнесобственное и значит можно вырастить куст из отрезка корня. Я обрезал корневую систему, рассортировал корни по толщине, и у меня получилось три группы корней: миллиметр и больше, меньше миллиметра и группа нитевидных корней. Маточный куст я высадил как обычно, но сделал сильную обрезку – оставил над землей две почки.

Оставшиеся у меня корни, каждую группу, я разрезал на части длиной 2.5 – 3 сантиметра. При этой операции необходимо следить за тем, чтобы не перепутать верхнюю часть корешка с нижней. Далее я вскопал и разрыхлил небольшую грядку (0.5х1.0м) и, при помощи тонкого прутика, (делал ямки в земле) высадил все корешки оставляя 2 – 3мм верхней части корешка над землей. После посадки я осторожно полил грядку. Там где земля после полива сильно осела и оголила корни произвел мульчирование (досыпал земли). Эту грядку я укрыл куском пленки. Через десять дней появилась первая «крапивка». Таким образом, за лето, я получил более десятка молодых кустов малины без денежных затрат.

Если вам необходимо быстро размножить растущую у вас малину, то вы можете выкопать корни, не выкапывая куст.



Далее речь пойдет об урожайности малины. На мой взгляд, любой сорт малины может давать очень хороший урожай. Беда многих садоводов это их поверхностные знания о выращиваемых растениях.

Малина – растение влаголюбивое, не будет полива, небудет малины. У нас в Краснодарском крае летом много солнца и высокая температура воздуха, ну а о температуре самой земли можно узнать, пройдя босиком по садовой дорожке. В этом плане, условия для малины далеко не комфортные. Малина очень любит рыхлую влажную землю и органическую подкормку.

Вот, пожалуй, все требования малины в агротехнике, но вот вопрос: «Каким образом все это осуществить на практике с минимальными затратами средств и времени?».

Как можно совместить защиту корневой системы от перегрева, рыхление, подкормку и полив, и чтобы все это было одновременно, в течение всего летнего сезона? Есть такой способ. Я нашел его и много раз проверил на растениях. Вот вам второй «секретик».

Как правило, малина выращивается рядами, поэтому нужно сначала хорошо полить малину, затем отступить от растений 10 -15см и свежим коровьим навозом выложить «ленту» шириной 60-70 см, то же самое нужно сделать с другой стороны и все. Я знаю, что многие садоводы скажут, что так делать нельзя, что растения обязательно «сгорят» и будут не правы.

Как работает этот способ. Мы произвели полив и уложили навоз. В землю он не попадет так, как он свежий, а не жидкий, а земля наполнена влагой. Навоз высох на солнце, у него очень низкая теплопроводность, значит, под ним земля будет иметь нормальную температуру, а также он препятствует испарению влаги, и полив вы будете производить не «каждый день через день» а раз в неделю. Влажность, нормальная температура и перегнивающий нижний слой навоза привлечет червячков, которые будут рыхлить землю, перерабатывать навоз в удобрение и вносить его в землю. Есть еще плюсы у этого способа, не растут сорняки и молодая поросль малины. Вы можете ходить по навозу сколько угодно, черви все-равно сделают свою работу, а обувь будет всегда чистой. Вместо навоза можно использовать картон, выложив его в четыре слоя, но эффект хуже.

Следующая, последняя ступень к высоким урожаям малины – формирование куста.

Формировка соцветий у малины происходит на концах побегов, значит, чем больше побегов, тем больше урожай. Рассмотрим классическую обрезку малины на примере одного «нулевого» побега. «Нулевой побег», это побег, который появился из земли весной на замену высохшему побегу, двулетнему. Все лето он рос, осенью мы ему сделали

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты хорошего урожая черной смородины 19-08-2015 21:59

Это цитата сообщения Алла_Чехолина Оригинальное сообщение

Секреты хорошего урожая черной смородины


7 секретов хорошего урожая чёрной смородины


Смородина — ягода, которая пользуется неизменной популярностью в наших краях. На дачных участках можно встретить и белую, и красную, и чёрную смородину. Но черную — чаще прочих. Она легко размножается; хорошо переносит морозы, даже сильные; быстро вступает в период плодоношения и при хорошем уходе может приносить прекрасный урожай.
[показать]

Осталось выяснить, какие способы и методы помогут кусту смородины подарить нам очень много очень крупных и очень вкусных ягод. Есть несколько секретов, которые помогут этого добиться
103488127_0_8f031_8966cab9_M.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Когда и как пересаживать малину 19-08-2015 21:53

Это цитата сообщения Алла_Чехолина Оригинальное сообщение

Когда и как пересаживать малину


Когда и как пересаживать малину и зачем это делать



[показать]

Малинник неотъемлемая часть каждого дачного участка, ну, или почти каждого. Обычно его закладывают сразу, когда ещё нет ни плодовых деревьев, ни грядок. Конечно, куда же без малины. Просто так полакомится прямо с куста, сварить варенье. Некоторые продают ягоду по знакомым и неплохо зарабатывают за лето.

Так вот, у большинства малинник, заложенный с самого начала развития участка так и остаётся на одном месте. Кусты на таком малиннике мощные, с выпирающими корнями, которым уже некуда разрастаться, а вот ягоды с каждым годом всё меньше и меньше. Хоть и говорят, что малина на одном месте может расти лет 30, может, да, не спорю, но урожая, такого как в первые годы не будет. Земля под кустами быстро скудеет, устаёт и требует передышки.


[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор спицами "Ягодки" (видео мастер-класс) 19-08-2015 21:08

Это цитата сообщения Rukodelochka Оригинальное сообщение

Узор спицами "Ягодки" (видео мастер-класс)

[показать]

 

Узор спицами, напоминающий ягодки. В этом уроке рассмотрим приём провязывания из одной петли - пять. Урок с подробным чтением схемы. Этот узор хорошо подойдёт для различных изделий: для шапочек, плечевой одежды, аксессуаров.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные помидоры - 30 рецептов с фото 19-08-2015 21:03

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Маринованные помидоры - 30 рецептов с фото

Читать рецепты маринованных помидоров
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Брюникель (Bruniquel). Франция 17-08-2015 20:00

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Брюникель (Bruniquel). Франция

Bruniquel является коммуной в Тарн и Гаронна отдела Юг-Пиренеи - региона на юге Франции .

Крошечная укрепленная деревня с 561 жителями находится на высоте 250 метров на берегу реки Аверон. Река Вере течет на север через коммуну, а затем впадает в Аверон.

Деревня имеет живописную смесь старого розового камня с красной черепицей, средневековые шлюзы и оборонительные стены . Два феодальных средневековых замка находится в деревне и долине, одним из которых является Шато-де-Bruniquel .

Брюникель в списке самых красивых деревень Франции.





Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенюшки-сметанюшки - ленивые слоёные! 17-08-2015 10:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печенюшки-сметанюшки - ленивые слоёные!

Рецепт примитивный, но очень-очень вкусно получается
Эти печеньки пользуются сверх-повышенной популярностью у нас в семье и среди всех наших гостей. И это при том, что у меня все просто уже избалованы выпечкой до неприличия. Испечь торт у нас - что-то типа пирожков налепить...

Я знаю, что ничего нового не придумала, вполне возможно - вам этот рецепт очень даже знаком. Но вдруг кому-то пригодится...
В состав теста сахар не входит, но зато им щедро посыпаются печеньки перед выпечкой.

Печенюшки-сметанюшки очень хороши к чаю, кофе и молоку. В процессе выпечки они приобретают аппетитный, бежево-золотистый цвет. А после выпечки такие печенюшки получаются нежно-слоистыми, с приятным творожным послевкусием.
[700x525]
[700x525]
d40d0b1b4cd59dbd5b8bad411bd107f8 (92x46, 38Kb)Проверим?..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенюшки-сметанюшки - ленивые слоёные! 16-08-2015 16:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печенюшки-сметанюшки - ленивые слоёные!

Рецепт примитивный, но очень-очень вкусно получается
Эти печеньки пользуются сверх-повышенной популярностью у нас в семье и среди всех наших гостей. И это при том, что у меня все просто уже избалованы выпечкой до неприличия. Испечь торт у нас - что-то типа пирожков налепить...

Я знаю, что ничего нового не придумала, вполне возможно - вам этот рецепт очень даже знаком. Но вдруг кому-то пригодится...
В состав теста сахар не входит, но зато им щедро посыпаются печеньки перед выпечкой.

Печенюшки-сметанюшки очень хороши к чаю, кофе и молоку. В процессе выпечки они приобретают аппетитный, бежево-золотистый цвет. А после выпечки такие печенюшки получаются нежно-слоистыми, с приятным творожным послевкусием.
[700x525]
[700x525]
d40d0b1b4cd59dbd5b8bad411bd107f8 (92x46, 38Kb)Проверим?..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УЗОР "ПЫШНЫЙ СТОЛБИК" 15-08-2015 22:31

Это цитата сообщения Алёна_Ганьжина Оригинальное сообщение

УЗОР "ПЫШНЫЙ СТОЛБИК"

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Озёрный край (Lake District). Англия 12-08-2015 21:27

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Озёрный край (Lake District). Англия

В Озерном крае Англии (Лэйк-Дистрикт, Lake District) невероятно красивые пейзажи. Здешний ландшафт с изумрудной зеленью полей и лугов, сверкающая вода чистейших озер никого не оставит равнодушным.
________

Bonprix (Бонприкс) - интернет-магазин качественной одежды, постельного белья и других аксессуаров для дома, являющийся частью немецкого концерна OTTO. Экономить значительные средства, покупая там товары, можно используя сайт кодов на скидку Бонприкс promo-code.com.ua.
________

Лэйк-Дистрикт с площадью 2279 кв. км называется так потому, что здесь расположены 16 озер среди холмов. Среди них хаотично усажены серые каменные домики, кажущиеся игрушечными в этой красоте.
В старые времена Озерный край был малопривлекателен и здесь селились в основном небогатые и даже бедные люди. Из-за этого архитектура здесь простая, но можно увидеть красивый декор строений с применением подручных средств.







Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Призрак в кривом зеркале. 4 серии 12-08-2015 17:31

Это цитата сообщения Моя_мама Оригинальное сообщение

Призрак в кривом зеркале. 4 серии

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

[показать]

По роману Елены Михалковой.

Причина, по которой владелица старинной усадьбы мадам Шестакова приглашает сыщиков к себе в дом, кажется на первый взгляд пугающей. В доме завелось привидение, считает она. По ночам кто-то скрипит половицами, повсюду спонтанно то включается, то выключается свет, а во флигеле мелькает тень женщины в белом. В привидений наши герои, разумеется, не верят, поэтому вынуждены докапываться до правды, включая логику и дедукцию. К тому же, как объяснить убийства, происходящие в округе, которые явно связаны с тайнами, которые хранит дом Шестаковой? Привидению, даже если допустить, что оно существует, такое явно не под силу…


[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Женская летняя шапочка, вязание крючком. Мастер класс 12-08-2015 17:29

Это цитата сообщения Моя_мама Оригинальное сообщение

Женская летняя шапочка, вязание крючком. Мастер класс

 



 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СДЕЛАЙТЕ – НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ! 12-08-2015 17:12

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

СДЕЛАЙТЕ – НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!

Сейчас самое время избавиться от всей соли,
которая накопилась в организме и может привести к солевым болезненным
отложениям. Напоминаю проверенный и безотказный рецепт.

Возьмите свежие крупные листья хрена – 2 шт. Перед сном окуните их с
двух сторон кипяток и сразу положите на спину, захватывая шею. Обвяжите
тканью. Возможно легкое жжение, но боли нет. Ожоги тоже исключены.

Утром осторожно снимите листья – если соли много, они рассыпаются в
прах. Посмотрите, в какой области много соли. Сделать столько процедур,
сколько понадобится – соли не должно быть на листьях.
Хрен – единственное растение, способное вытягивать соль через поры кожи.
Год будете жить в комфорте.
[569x459]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сад Flaxmere. Новая Зеландия 12-08-2015 17:03

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Сад Flaxmere. НСад Flaxmere. Новая Зеландияовая Зеландия

Расслабьтесь и вдохновитесь прекрасными видами, которые соединяют вас с природой, в саду для всех сезонов Flaxmere!
А если вы хотите уюта в своем доме, то загляните в гипермаркет Hoff, где вы найдет весь спектр мебели, текстиля, посуды и других товаров для дома. А чтобы сэкономить на покупках, используйте купоны hoff 15% на все с сайта ekonomba.ru.

Более 45 лет назад на ферме овец Северного Кентербери, был создан сад Flaxmere, имеющий вид на горы, и создающий чувство спокойствия с серией прудов и заливных лугов.
Расположенный недалеко от Южных Альп, Flaxmere превратился в потрясающий пример сада, который развивается с сезонами, великолепный в течение года.





Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусная заготовка из маринованного перца. 09-08-2015 21:44

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Вкусная заготовка из маринованного перца.

Если Вы любите овощи в разных маринадах, то обратите своё внимание и на этот рецепт. Возможно он у многих уже есть, а вот кто его встречает впервые, обязательно испробуйте. Такая вкусная заготовка из маринованного перца зимой будет кстати. Она может послужить и в качестве гарнира и в качестве закуски на праздничный стол. Вкусно!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сад Hortensia House (Blenheim). Новая Зеландия 08-08-2015 18:07

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Сад Hortensia House (Blenheim). Новая Зеландия

Дом Гортензия назван так в честь французской гортензии, это личная усадьба и сад Georges и Huguette Мишель. Это была любовь Huguette к гортензии, которая вдохновила на название. Hortensia House можно найти на карте в северной части Южного острова Новой Зеландии в Бленхейм, Марльборо.





Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Монтефоллонико (Montefollonico). Тоскана, Италия 05-08-2015 22:48

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Монтефоллонико (Montefollonico). Тоскана, Италия

Деревня на вершине холма Montefollonico находится в провинции Сиена области Тоскана.

На холме между Валь-ди-Кьяна и Валь д'Орча, Montefollonico, этот очаровательный каменный город, по-прежнему окружен стенами. Город развивался между двенадцатым и тринадцатым веками и получил свое нынешнее строение стен с круглыми башнями и тремя воротами в следующем столетии.

Монтефоллонико выделяется своей однородной, гармоничной и хорошо сохранившейся архитектурой старого города, с полностью нетронутыми городскими стенами. Это типичная изолированная средневековая деревушка со стенами из обожженного кирпича и узкими, извилистыми переулками.





Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирьяк-сюр-Мер (Piriac-sur-Mer). Франция 03-08-2015 18:44

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Пирьяк-сюр-Мер (Piriac-sur-Mer). Франция

Пирьяк-сюр-Мер - город на западе Франции, расположенный в департаменте Луара Атлантическая, в области Луары. Он также является частью исторической Бретани.
Пирьяк-сюр-Мер находится в оконечности полуострова Геранд. Береговая линия имеет длину более 9 км и включает в себя песчаные пляжи, скалы и гравийные пляжи.
Сегодня Пирьяк-сюр-Мер живет в основном за счет туризма и яхтинга.





Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии