Супер красивый и вкусный "Хрустальный" салат.
Автор и исполнитель идеи Елена Тюфекчи с сайта http://kuxaro4ka.ru
Состав:
Для желе:
[320x460]Не каждый из нас готов к ежедневной гимнастике по утрам. У кого-то ритм жизни настолько насыщенный, что нет времени хотя бы пару раз в неделю ходить в тренажерный зал. А кто-то устает так, что нет ни сил, ни желания заниматься упражнениями или оздоравливающими процедурами. Но 10 минут для спокойного «диалога» с организмом найдутся у каждого.
[604x385]Книжку можно открыть на любой странице и сразу узнать Токареву. У нее всегда просто о сложном и весело о грустном. У нее счастье не надо «выслуживать» у судьбы, а несчастье бывает таким обаятельным. Она считает, что любовь - это необязательно. Об этом, о низости гениев, о клонировании и фантастике, мы и поговорили с Викторией Самойловной.
- Мир ваших книг поделен на мужчин и женщин. Писателей тоже, наверное, можно поделить? Одни пишут для денег и «воплощают проект», другие творчеством решают какие-то свои метафизические проблемы...
- Так для кого-то и деньги - метафизика. Я по-другому думаю. Всякое творчество – художника или писателя – это инстинкт передачи информации. Вот женщиной, например, руководит инстинкт продолжения рода. Поэтому все женщины стремятся родить. Людьми руководит инстинкт сохранения поколения. Поэтому родители любят своих детей и стараются их взрастить. А творцы – это инстинкт передачи информации. И поскольку инстинкт очень мощная вещь, то творцы садятся и пишут. Вон Лев Толстой сколько написал. Это же своего рода графомания. Нормальный же человек столько писать не будет.
- А вот Сорокин недавно сказал, что нужно уметь не писать. Потому что иначе станешь литературным наркоманом.
вышивка
http://chelsiam.gallery.ru/watch?a=Al7-bCyK
1.
[549x700]
Попугай и розы (вышивание)
Источник: журнал "Лена"
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[644x626]
[480x640]
Ингредиенты: 1 свежая курица (ее мясо нежнее, чем самого петуха), 200 г сырокопченого бекона, 3 средние луковицы, 3 средние моркови, 3 лавровых листа, 10 горошин черного перца, 3-4 зубчика чеснока, 5 веточек розмарина, 100 г чернослива, бутылка сухого красного вина. Для гарнира: 100 г риса басмати, 100 г тайского риса, 100 г коричневого риса, по 50 г золотого и темно-синего изюма без косточек, 4 сухие инжирины, 6-7 шт. кураги.Курицу разрубить на 15-20 кусочков. Бекон нарезать полосками шириной 1 см. Лук нашинковать и обжарить вместе с беконом до золотистого цвета. Добавить в кастрюлю с луком и беконом кусочки курицы, присолить по вкусу и оставить тушиться 10-15 мин. Затем туда же добавить нарезанную морковь, чеснок, чернослив, лавровый лист, черный перец, листики розмарина. Залить вином так, чтобы курица была закрыта на 2 пальца. Накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 1,5 часа. Для гарнира: Инжир и курагу нарезать на кубики со стороной 1 см. В кастрюлю налить 600 мл воды и сразу положить инжир, курагу и изюм. Подсолить и поставить на огонь. Когда вода закипит, засыпать рис и варить до готовности.
Очень красивый, яркий овощной рулет. Похож чем-то на шаурму, но задумывался как совсем овощной, без мяса, потому как должен на пикнике играть роль порционного гарнира к шашлыку. По сути – сочный салат из сырых овощей с очень вкусным соусом и необычной подачей.
Как-то недавно набрела на новую жилку - викторианские дизайны по вышивке крестом, восстановленные схемы XIX века. Меня пленили формы и краски, зачесались ручонки, засвербило "под ложечкой", а охота - пуще неволи. Вот и схемки нашлись, у меня их образовалась целая коллекция, жаль только нитки сейчас сильно подорожали, но для себя любимой ничего не жалко.