[показать]

Smart_girls

Очень понравились идейки для украшения праздничных блюд

от Руська с форума Готовим дома

[показать]

Много идей здесь

[показать]

 

Пасхальные рецепты

Пасхальный кулич	Пасха творожная
Крашенки	Буженина
Буженина по-домашнему	Свиные ребра, запеченные в духовке
Свиная книжка	Свинина кисло-сладкая
Подчеревина домашняя	Подчеревина в луковой шелухе
Подчеревок в соевом соусе, в фольге	Телятина, запеченная с апельсинами
Свинина с фруктами и картошкой под сыром

[400x300]
Порой мы часто задумываемся - что приготовить на завтрак? Что бы было вкусно, сытно и полезно! Да пожалуйста - великолепный завтрак - мраморный творожник с мюсли! Что может быть полезнее, чем творог? В таком творожнике есть незаменимая клетчатка, которая просто необходима вашему организму, ну а белков здесь видимо не видимо. К тому же очень вкусно и сытно!

[610x320]

Красиво жить не запретишь, как и дорого кушать. Выпить эксклюзивной водочки да закусить соответственной икорочкой обойдется любителю неординарностей ни много ни мало в стоимость автомобиля средней ценовой категории, а ежели рука потянется за десертом, то придется отвалить месячную зарплату американского рабочего. Цены впечатляют, как и сама продукция – икра в золотой упаковке, торт с брюликами, чай с кустов 350-летней давности… Если честно, то зависти эти вкусности мира совсем не вызывают, скорее легкое удивление, что стоимость вроде обыденных вещей может зашкаливать в небеса.

Статья составлена по материалам сайта GOLDENGOD, по всей видимости, их данным можно доверять.

Самый дорогой хлеб в мире

[600x370]

$ 25

Самый дорогой Хлеб в мире – Roquefort and Almond Sourdough Bread. Чтобы заработать на этот хлеб, вам придется потрудиться больше чем обычно. Созданный шеф-поваром Paul Hollywood хлеб можно приобрести в бутике Harrods в Лондоне. Батончик сделан из лучшей муки А класса, и никаких искусственных ароматизаторов, эмульгаторов и добавок. Тесто заквашивается вместе с дорогим французским сыром Рокфор и миндалем высокого качества. Это по цене почти в двадцать раз превышает цену за обычный хлеб.

Дорогое шотландское Виски – Dalmore Sirius

[600x640]

$ 12.000

Ограниченная серия бутылок, изысканного Шотландского виски Сириус, марки Далмор, считается наиболее престижным и редким напитком компании. Выпивка датируется 1951 годом, это односолодовый виски с 45% содержанием алкоголя. Вкус свежих цитрусовых, шоколада, меда, немного поджаренный кофе, измельченные орехи и сладкая древесина. Бутылки продаются только частным лицам, а основной рынок сбыта будет в Тайване, США и в Великобритании.

Самое дорогое Пиво в мире Samuel Adams Utopias

[600x524]

$ 150

Пивовары из Бостонской компании Samuel Adams, варят самое дорогое пиво в мире, называется оно Utopias. Стоимость бутылки 0.7 л. составляет около 150 долларов, похожа она на медный кувшин. Что примечательно, это пиво является так же самым крепким, содержит 25% алкоголя и говорят на вкус напоминает коньяк.

Самое дорогое шампанское в мире

[450x639]

$ 6.500

Компания Perrier-Jouet выпустила лимитированую серию супер-дорогого шампанского. Бутылки продаются в специальных ящиках, по 12 штук. Фирма надеется за год сбыть 100 таких упаковок, по цене $ 80.000 за партию.

Самый дорогой свадебный торт

[500x750]

Рыба в гарнире.
 

Хочу предложить вашему вниманию один из моих любимых рецептов приготовления рыбы.
По-моему, этот рецепт не может, не понравится тем, кто любит рыбу и картофель.
Конечно, немножко придётся повозиться, но не так уж и долго и совсем не сложно.
Блюдо получается очень нежным и вкусным, к тому же, красивым и необычным.

[показать]
 

1. Рыбное филе нарезать на порционные куски, посолить, поперчить, добавить специи по желанию.

2. Картофель почистить, натереть на крупной тёрке, отжать от воды. Добавить чуть соли, немного крахмала для клейкости.

3. Запанировать нашу рыбку в натёртом картофеле и обжарить с обеих сторон на п/масле до румяного состояния на небольшом огне. Для верности подержать в духовке при температуре примерно 200 градусов минут 10-12. Я ставлю в СВЧ на 12 минут на спец. режим для рыбы.

Получается очень красивая, вкусная и необычная рыбка, не требующая дополнительного гарнира, разве что можно приготовить какой-нибудь салатик.

Очень люблю этот рецепт. Спасибо за него автору www.kuking.net/my/viewtopic.php

[показать]

[250x188]
Просто хороший слоёный салат. Очень легкий и несложный в приготовлении салатик получился при соединении таких распространенных составных, как куриные грудки, свежие огурцы, чеснок, сыр, яйца, майонез.

[300x225]

Сегодня готовила потрясающий морской салат с мясом криля и кальмарами на основе белой фасоли. Рецепт нашла в инете и совсем немного дополнила на свой вкус. Вроде получилось очень симпатично!

Заодно, расскажу как варить кальмары для салата, чтобы после этого они не стали «резиновыми».

Тренинг развития памяти


[600x600]В оригинале:
Год выхода: 2009
Жанр: Психология
Автор: Дубина А. М.
Читает: Дубина А. М.
Описание:
Память — умственная деятельность, призванная сохранять, накапливать и воспроизводить информацию.
«Тренинг развития памяти» Дубининой А.М. — методическое пособие, включающее занятия-игры, упражнения и тренировки, которые помогут раскрепостить воображение, натренировать образную память, воспроизводить большой объем информации, раскрыть творческий потенциал.
Содержание:
Методика обучения
Развитие зрительного воображения
Развитие тактильного воображения
Развитие слухового воображения
Развитие вкусового воображения
Развитие обонятельного воображения
Запоминание цифровой информации
Запоминание текстовой информации
Совершенствование
Развитие непроизвольных навыков запоминания
Эмоциональная саморегуляция
Сброс внутренних зажимов
Запоминание иностранных слов.
Длительность: 01:27:52

Тысяча и одна ночь. Золотые сказки


CЛУШАТЬ on-line
[500x496]В оригинале:
Год выхода: 2004
Жанр: Детская
Автор:
Читает: Э.Арзуманян, Ж. Рождественская, И. Кашинцев
Описание: Трудно сказать, что больше привлекает в сказках «Тысячи и одной ночи» — занимательность сюжета, причудливое сплетение фантастического и реального, яркие картины городской жизни средневекового арабского Востока, увлекательные описания удивительных стран или живость и глубина переживаний героев сказок, психологическая оправданность ситуаций, ясная, определенная мораль. Великолепен язык многих повестей — живой, образный, сочный, чуждый обиняков и недомолвок.
Длительность: 07:20:24

Автор: Борис Акунин. Алмазная колесница
 

[200x293]В оригинале:
Год выхода: 2000
Жанр: Детектив
Автор: Борис Акунин
Читает: Безруков С., Безрукова И., Филиппенко А., Дарья Мороз, Ю. Заборовский, Николай Савицкий
Описание: "Алмазная колесница" издана двухтомником.Действие в первом томе происходит в России в 1905 году, во втором томе - в Японии в 1878 году.
Длительность: 13:50:41

Борис Акунин. Пиковый валет
 

[441x450]В оригинале:
Год выхода: 2000
Жанр: Детектив
Автор: Борис Акунин
Читает: Безруков С., Безрукова И., Филиппенко А., Дарья Мороз, Ю. Заборовский, Николай Савицкий
Описание: В Москве орудует шайка мошенников "Пиковый Валет". Они нахальны, изобретательны и уверены в своей безнаказанности. Они проворачивают чрезвычайно дерзкие аферы и бесследно исчезают с места преступления. Но за дело берется разоблачитель заговоров, мастер по тайным расследованиям, кавалер Орденов Хризантем, специалист по ведению деликатных и тайных дел Эраст Петрович Фандорин.
Длительность: 02:26:46

[477x318]
В кулинарной книге этот рецепт так и называется. И так как нескромный эпитет в названии полностью оправдан, оставлю его и здесь. При заваривании ингредиенты хорошо смешиваются и получается нечто уникальное, это ни в коем случае не похоже на сырковую массу. Одним словом - превкуснейшая пасха :