• Авторизация


Для ленивых хозяек 29-11-2010 16:25


Этот замечательный прибор для лентяек я увидела у своей свекрови во время празднования Рождества. И он мне так понравился, что я даже решила завести и себе такой же. С тех самых пор балую своих друзей, когда неохота готовить.

[320x218]

Для начала надо решить какое гурмэ вы будете готовить: рыбное, мясное или овощное ( вегетарианское)

Начнем с мясного.

Состав:
фарш ( 400 грамм)
куриное филе ( 300 грамм)
говядина ( 300 грамм)
свинина ( 300 грамм)
2 или 3 луковицы(зависит от того любите ли вы жареный лук)
3-4 яйца (от количества человек, принимающих участие в гурмэ)
сыр натертый(300 грамм)
2-3 паприки
4 свежих огурца
4 томата
6 штук отварного картофеля
растительное или сливочное масло для жарки
количество человек от 4 до 8

Что нужно для приготовления гурме.

Нарежьте мелко лук и положите в неглубокую чашку или миску, порежьте огурцы, помидоры, паприку и положите отдельно в посуду, которую не стыдно поставить на стол. Отдельно нарежьте свинину, филе курицы, говядину на небольшие порции(тонкими ломтиками как на азу). Посолите и поперчите фарш по вкусу. Из фарша сформируйте небольшие шарики и выложите их на тарелку. Нарежьте отварной картофель небольшими ломтиками. Поставьте ингредиенты сырыми на стол, кроме картофеля, который я рекомендую отварить заранее).
В центре стола ставится гурмешница, подключается и можно начинать. Как правило, гурмэшница состоит из верхней и нижней частей.Каждый из гостей выбирает себе по вкусу мясо или курицу и готовит либо на верхней части гурмешницы, либо на маленькой сковородочке. На верхней части можно жарить мясо или овощи, а на нижней - ставят сковородочки и в них можно тушить или подогревать картофель, жарить яйцо посыпанное тертым сыром.

Надеюсь вам понравится.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Вечер свечей в Гауде 29-11-2010 16:06
community.livejournal.com/r.../3786.html

Каждый год в небольшом голландском городке Gouda в декабре проходит предрождественское чудо. Весь город зажигает в окнах свечи. Под тихую музыку медленно от окна к окну перебегают огоньки и постепенно площади и улицы светлееют от уютного пламени свечей. Традиция берет свое начало в 19 веке, когда аптекарь Итерсон вместе со своми партнерами Вестербаном и Схуневельдом открыли в 1853 году свечную фабрику,производство свечей и сыра сделало Гауду известным экспортером на мировом рынке. Финальным аккордом праздника становится огромная елка со свечами, установленнная на главной торговой площади. По установившейся традиции, на этой елке зажигает свечи сам мэр города.

Не пропустите!
[487x285]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Cвятой Николай посетил Нидерланды 29-11-2010 15:49
community.livejournal.com/r.../4028.html


Каждый год, в ноябре месяце, в гавань Роттердама,Схейдам,приплывает Святой Николай со своими помощниками черными Питами. Почему черными спросите вы? Я не знаю,но так исторически сложилось..............
Существует традиция оставлять 5 декабря свои сапоги или ботинки у камина с пожеланиями, а утром чудесным образом находить там сувениры и милые безделушки.


[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дневник Dutch_bird 29-11-2010 15:35


танцуй, пока молодой!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии