\n
\n
\n
Удивительная выпечка. Пирожки На Заварном Дрожжевом Тесте "Всегда удачные"
\n
\n
\n
\n
\nЭти пирожки я пеку давным-давно, никогда не изменяю этому рецепту - нет необходимости! На сайте есть похожий рецепт, но не заварной! (Если все же есть такой же, зара
\n
\n
\n
Не так давно открыла для себя замечательную вещь,как рукав для запекания.Радует то,что быстренько,минимум жира,и почти ничего не надо мыть. Плов у меня не очень то получается ,но в рукаве выходит просто отмена.Рисенка к рисенке,без лишнего жира,как я
Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение
ХЛЕБНАЯ ЗАКВАСКА
=============
Сложности на самом деле никакой - дольше собраться написать, чем сделать. :)))
Культивировать закваску можно многими способами. Поделюсь самым простым из них, к которому несколько лет назад прибегла сама. Я до сих пор пользуюсь этой закваской, освоилась с ней и подружилась.
Есть закваски, в которых в качестве катализатора используется изюм, в других - йогурт... а здесь нужны только мука и вода - и больше ничего!
Bыпускать дрожжи промышленым способом стали лишь около пулутора веков назад , а до этого все пекли хлеб с использованием натуральных дрожжей, которыми, собственно, и является закваска. Про молочнокислые бактерии - те, что сквашивают молоко и заквашивают капусту - все слышали. Так вот, и здесь виной всему - они...
3акваску можно вырастить самим за несколько дней! Для этого понадобится посуда с крышкой (подойдет стеклянная банка или небольшая миска), мука и вода.
День 1. Смешайте одинаковое количество муки и воды, например, по 100 мл того и другого. Важна пропорция, само количество зависит от об"ема используемой посуды - необходимо, чтобы смеси получилось не больше половины банки. Лучше использовать ржаную муку или пшеничную муку из цельного зерна. Вода должна быть комнатной температуры - сейчас, летом, условия как раз подходящие.
Уже много лет мы не покупаем хлеб, но это вовсе не значит, что мы его не едим... Едим, да ещё как! Просто я пеку хлеб дома, в том числе без "покупных" дрожжей - на закваске.
Сразу предупрежу: я в этом вопросе не истина в последней инстанции - знаю далеко не все, теоретическая подготовка оставляет желать лучшего... Но накопила некоторый опыт, этого не отнять... :)
Меня часто просят поделиться "рецептом" закваски. Я давно многим обещала, просьбы пoшли уже по второму кругу... откладывать больше некуда!
[450x600]
[448x336]Банку накройте крышкой так, чтобы был доступ воздуха (можно проделать в крышке несколько небольших отвертий) и оставьте na сутки в покое. Пометьте уровень смеси в банке - так будет легче наблюдать за процессом.День 2. Через сутки надо подкормить смесь: отложите (выбросьте) половину содержимого банки и дополните мукой и водой в равных пропорциях до первоначального об"ема. На этом этапе поке не будет заметно практически никаких изменений...
[336x448]День 3. По истечении ещё 24 часов смесь начнет уже заметно пузыриться, она поднимется выше первоначального уровня и у нее появится характерный запах, немного кисловатый, но приятный... Надо снова отложить половину содержимого банки и дополнить до метки, как и в предыдущий день, мукой и водой.
[336x448]День 3. По истечении ещё 24 часов смесь начнет уже заметно пузыриться, она поднимется выше первоначального уровня и у нее появится характерный запах, немного кисловатый, но приятный... Надо снова отложить половину содержимого банки и дополнить до метки, как и в предыдущий день, мукой и водой.
[336x448]День 4. К концу четвертого дня жизнь в банке будет бить через край! Об"ем теста практически удвоится, оно станет пенистым, все в крупных пузырьках...
Вот и все, закваска готова к работе!
[464x82]
Это цитата сообщения ЕВГЕНИЯ_ГРАНДЕ Оригинальное сообщение
ЦИТИРУЯ,ОСТАВЛЯЙТЕ ОТЗЫВ ИЛИ КЛИК-ПОНРАВИЛОСЬ!!!
[584x353] 
Это цитата сообщения Подарки_своими_руками Оригинальное сообщение
Мечтаю научиться делать красивые фотографии, порой меня окружают очень красивые люди, так хочется их запечатлить!
И конечно же предметная съемка. Ведь, как правило сделанная штучка, игрушка, украшение остается у меня не долго и уходит подарком к заглянувшим друзьям.
Как проходит мастер-класс по фотографии.
Видеосъемка мастер-класса по фотографии.Жаль, без пояснений.
Видимо, придется идти просто на курсы фото для начинающих . Не стоит откладывать, столько красивых снимков могло бы появиться!
Это цитата сообщения NaTuli-YA Оригинальное сообщение
.
У меня часто спрашивают, как вставить мелодию в свой пост. Знаю по себе, что это очень кажется непонятным сначала. Я также мучалась, пока научилась всем этим примудростям.Поэтому хочу облегчить вам вашу жизнь.
Постараюсь объяснить.
1. После того, как вы добавите текст в свое сообщение.Надо загрузить мелодию. Это делается при помощи кнопки
[показать]Выбираете нужную мелодия у себя на компьютере, и жмете на Сохранить.После этого, в сообщении нажимаем на Предварительный просмотр и ждем пока мелодия загрузится.
2.После загрузки мелодия в вашем сообщении появляется в виде вот такого проигрывателя.
[показать]Можно и так слушать мелодию, но хочется, чтобы было удобно и красиво. Тогда следующий этап.
3.Нажимаем на Редактировать. Появляется вот такой код.
[показать]Но нам нужно выделить код самой мелодии, чтобы потом вставить в плеер.Он выглядит вот так.
[показать]Копируете его.
Да, а этот не забудьте удалить.Он нам уже не нужен...
4.Коды плееров можно взять
5.Вставляете код песни в URL Аудио-файла
[показать]Да, еще можно менять цвет вашего плеера.
[показать]6.Получаете код плеера и вставляете его в любое место вашего поста.
7.Желаю удачи. Если что-то не понятно, обращайтесь, помогу.
Вот что у меня получилось, буквально за 5-7 минут.
Это цитата сообщения Бархатная_Шляпка Оригинальное сообщение
Забавно, но сплести плетень совсем не сложно. Однако если нет желания плести то можно купить готовую плетеную изгородь.
Это цитата сообщения Arte Оригинальное сообщение
http://www.liveinternet.ru/users/4153190/post166166443/
Как известно, для приготовления мыла с нуля обязательно требуется щелочь. Ведь само мыло – это результат омыления растительных или животных жиров раствором щелочи. Отличие одно – для приготовления твердого мыла используется ...
Автор: Александр Молярук
Предлагаю Вам проверить на себе целительную силу осознания. В последние годы появилось множество исследований, которые доказывают тот факт, что когда мы привносим осознание даже в обычные движения, деятельность мозга радикально меняется.
Феномен осознания
Этот феномен известен издавна, он используется в практике многих духовных традиций. Чем больше мы осознаем наши движения, тем выше становится энергетическая концентрация. Точно так же, как свет лампы становится ярче, если Вы повернете реостат, тем самым увеличив подачу энергии.
Известна так же практика осознанного дыхания — например, медитация випассана
Солнце в знаке Телец
Период с 20 апреля по 21 мая 2011 года.
Кухня, кладовка, булки в лукошке,
Свечки на полке, звезды в окошке —
Этого мне хватит вполне,
Мне, и мышке, и кошке.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[300x225]
Впервые в жизни я попробовала «Чудо» лет 20 назад. С тех пор никакой другой торт не поднялся выше «Чуда» на пьедестале моих вкусовых предпочтений.
Я пеку его редко, по большим праздникам (времени он отнимает немного, но надо ведь и фигуру блюсти). И даже затрудняюсь определиться: «Чудо» – следствие или причина праздника.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Воздушный творожный торт с шоколадом
[640x426]
Очень вкусный эксперимент :)
Горький шоколад приятно оттеняет нежный вкус творожного слоя
Рецепт
Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение
Рекомендации по сборке вязанного изделия.
Качество готового изделия во многом зависит от влажно-тепловой обработки деталей и выполненных швов.
[543x700]http://domihobby.ru/ Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Этот простой и удивительно эффективный рецепт состоит из трех давно известных и проверенных веками лекарственных растений: боярышник, красный клевер, календула.
Сбор этих лекарственных растений исцеляет всю сердечно сосудистую систему организма, укрепляет сердечную мышцу, стабилизирует давление. При лечении этим средством улучшается обмен веществ, организм очищается от жировых и известковых отложений, сосуды становятся эластичными, чем предупреждаются склероз, инфаркты, инсульты, нормализуется давление, исчезают головные боли, головокружение. Общее состояние организма улучшается, восстанавливается зрение, повышается жизненный тонус, омолаживается весь организм.
Приготовление настоек в домашних условиях:
1. Боярышник – плоды или цветки (можно то и другое поровну).
2. Клевер красный – соцветия (красные шишки в период цветения).
3.Календула – цветки в период цветения.
Все три настойки приготавливают по одному рецепту:
2 столовые ложки измельченного растения заливается 1 стаканом (200 гр) водки и настаивается 2 недели. После настойки фильтруются и сливаются в равных количествах в одну ёмкость. Хранить настойки в темной посуде и темном месте.
Принимать ежедневно 1-2 столовые ложки.,в течении месяца,перерыв,еще мясяц
Источник: Ключи к здоровью и успеху
Это цитата сообщения RitmUspexa Оригинальное сообщение
Данный способ экстренного развития ясновидения был получен от Гималайского Йога. Когда я впервые испробовал его, был потрясен его простотой и эффективностью…
Ваши глаза — психический монитор!
Ваши глаза, а именно задняя часть век, является Вашим собственным психическим монитором, на котором Вы можете видеть все, что только пожелаете. Это могут быть события из далекого прошлого или предстоящего будущего. Они могут относиться как к Вам лично, так и к другим людям.
С чего начать развитие ясновидения?
Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение
К очистке суставов (как и к большинству очисток) следует приступать толькоолько после очистки кишечника!
Очистка суставов (очистка от солей) с помощью лаврового листа является хорошо зарекомендовавшей себя очисткой.
Напар следует приготовить заранее, с вечера, с утра вы начнете его пить. 5 граммов лаврового листа опустить в 300 граммов воды и кипятить в течение 5 минут (удобнее, если листья размельчить). Затем вылить воду вместе с листьями в термос (прямо с огня) и держать 3-4 часа. Затем раствор процедить и пить с перерывами небольшими глотками в течение 12 часов. Сразу много пить нельзя — можно вызвать кровотечение.
Эту процедуру повторять 3 дня. При возможности начать ванны из овсяной соломы, можно использовать сенную труху или ветки хвои (вместо овсяной соломы).
Не удивляйтесь, если появится розовое мочеотделение, может быть каждые полчаса. Дело в том, что соли начинают так интенсивно растворяться, что раздражают мочевой пузырь.
Убедиться в том, что очень энергично происходит растворение солей, можно через неделю-две. Если у вас не поворачивались или болели суставы, наблюдались погодные боли, то вы увидите, что все становится достаточно подвижным и боли уходят.
Внимание! В дни приема напара лавровых листьев ежедневно делать клизмы. Выводимые шлаки, "застряв" в зашлакованом кишечнике могут вызвать аллергические явления.
После трех дней приема напара лаврового листа сделать неделю перерыв. Затем повторить процедуру еще 3 дня.
Если вы хотите найти интересные фотоподборки, посмотреть обзор игр, узнать последние новости, видео и массу приколов, советую посетить сайт etomir.com. Здесь вы найдете все и даже больше!
Это цитата сообщения Anetta-an Оригинальное сообщение
Как Вы уже знаете моя стройка уже закачивается и у меня появилось немного свободного времени, а это минут 20 в день, поверьте мне иногда даже этого хватает, чтобы побегать по своим любимым занятиям, вот именно побегать, т.к. малышка спит очень чутко и я очень боюсь ее оставлять одну, потому что уже пытается падать и из коляски и из кроватки...
Ну вот...Как всегда отошла от главной темы, хочу поделиться с Вами своим методом проращавания семян. В данном случае цветов. Покупая цветы в пачках, мне много раз попадались пакетики в которых цветы не прорастают, как бы я ими не занималась. И вот в одном из журналов я нашла замечательный совет, которым пользуюсь уже третий год и он меня еще ни разу не подвел.
Значит так, купили Вы семена и боитесь что они могут не прорости, чтобы результат вас порадовал надо взять салфетку или же как я туалетную бумагу сложенную в три слоя, положить на тарелочку и обильно смочить водой, так чтобы вода не просто вся впиталась, а немного оставалась на бумаге.
Затем высыпаем в тарелочку наши семена, закрываем пленкой, можно пакетом, так и оставляем на несколько дней, при этом на второй день пленку можно убрать. Семена проклюнуться, и корешками пойдут в бумагу, а когда вы соберетесь пересаживать их в подготовленную емкость, просто аккуратно потяните за стебелек и корешок вылезет из бумаги, все смело можно сажать.
Главное чтобы в тарелочке бумага всегда была влажная, я прямо с крана поливала.
Еще один маленький совет. Например у меня петунья никогда не растет если я ее сею сразу в грунт, поэтому я пользуюсь этим методом, но ведь семена очень маленькие, и когда они прорастут, просто невозможно их сажать, я пользовалась пинцетом, сажала, но они бедные ломались, не все выживали. Теперь я делаю так: когда прорастут семена, я просто отрываю кусочки бумаги вместе с семенами, раскладываю в клумбе и сверху присыпаю просеянной смесью из : золы, земли и песка, можно просто перегноем, главное чтобы была смесь легкая, чтобы проросшие цветки не погнулись.
Возможно вы думаете это трудно? Нисколько!
На этом фото уже проросшие семена: верхняя тарелочка - это разновидность георгин "Веселые ребята", мелкие это петунья, и астра. Сегодня я их уже посадила в клумбы и в вазоны. Да, кстати многие семена бывает не всходят, особенно астры.
Вчера покупала семена, рассказывала продавщице (она моя дальняя родственница), а прохожие услышав останавливались и переспрашивали, почти всем понравился моя совет, вот минут 30 я болтала, пока не вспомнила, что малышка то дома ждет меня. Ну думаю, а вдруг и Вам мои милые читательницы пригодится мой совет.