Мобильный LiveInternet

Отель InterContinental Davos в Давосе, Швейцария

Озеро Давос, Швейцария

Куриная печень по-итальянски 21-06-2021 09:26

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Куриная печень по-итальянски

Куриная печень по-итальянски

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

500 гр. куриная печень

150 гр. сыр моцарелла

100 гр. сыр любой твёрдый

2 помидора (как вариант несколько черри)

2 зубчика чеснока

2 ст.л. оливкового масла

соль, перец, тимьян.

Приготовление:

Куриную печень нарезать средними кусочками и обжарить на оливковом масле

пару минут. До корочки не зажаривать, просто помешивая, подержать на сковороде

до выпаривания жидкостей. Готовую и остывшую печень выкладываем в форму

для запекания. Солим, перчим, добавляем тимьян и выдавленный чеснок (можно

порубить мелкими кубиками). С помидор снять кожуру и нарезать на мелкие

квадратики (если черри,то порезать черри мелкими дольками). Выкладываем

равномерно на печень. Весь сыр натираем на тёрке и обильно посыпаем печень

с помидорами. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Теплый картофельный салат с луком-пореем 21-06-2021 09:25

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Теплый картофельный салат с луком-пореем

Теплый картофельный салат с луком-пореем

3925311_teplii_kartofelnii_salat_s_lykomporeem (680x510, 408Kb)

При необходимости приготовить полезное, быстрое и сытное блюдо, пригодится рецепт этого салата. В его составе есть лук-порей, активно использующийся во всем мире из-за необычного вкуса и немалой пользы.

Ингредиенты

Лук-порей (белая часть) - 500 г.

Сельдерей (стебель) - 500 г.

Как прекрасен этот мир! 21-06-2021 09:22

Это цитата сообщения Valentina47 Оригинальное сообщение

Как прекрасен этот мир!

Самое главное - это желание жить.
Радоваться солнечному лучу, полевому цветку, воробью, чирикающему на ветке...
Дар умения быть счастливым в детстве есть почти у всех, но лишь немногие могут сохранить его на всю жизнь...

Как прекрасен этот мир!В небе солнышко сияет...
Или сильный дождь идёт...И деревья ветер гнёт….
Не грусти. Печаль пройдёт.Ты поверь. Я это знаю...
Посмотри на красоту,что природа сотворила,
И заметишь, как в тебе счастье душу озарило.
Улыбнись! Всё хорошо!В мире этом всё прекрасно!
Наступает новый день,жизнь проходит не напрасно.
Улыбнись! В себя поверь!И тебе всё станет ясно.

© Copyright: Ольга Павлова -Смирнова, 2016
Свидетельство о публикации №116040809047
© Copyright: Ольга Павлова

Закуска из кабачков невероятно вкусная и быстрая 21-06-2021 09:21

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Закуска из кабачков невероятно вкусная и быстрая

Закуска из кабачков невероятно вкусная и быстрая

Простая и вкусная закуска из кабачков порадует любителей этого сезонного овоща. Готовится она из нескольких ингредиентов очень легко и быстро, а получается аппетитной и ароматной. Секрет в необычном кляре: в него добавляется кетчуп - и поэтому закуска по вкусу напоминает пиццу. Сверху румяная корочка изумительного кляра, а внутри мягкие сочные кабачки: отличный вариант перекуса. Обязательно попробуйте приготовить и насладитесь ее вкусом.

Утренний туман... 21-06-2021 09:20

Это цитата сообщения Valentina47 Оригинальное сообщение

Утренний туман...

Затянут луг прозрачной пеленою...Над озером туман, трава в росе,
И облачко свисает бахромою...Всё в утренней загадочной красе.
В туман, как в омут, тянет окунуться,побегать по траве и по росе.
От грёз ночных немедленно проснуться,шагая по широкой полосе.

По влажной полосе из трав высоких бежать, роняя все росинки вниз.
Сияние и свет лучей далёких,природы не разгаданный каприз.
Всем существом своим навстречу солнцу взлететь в воображении своём.
Красу Земли почувствовать до донца,постичь загадки вечные её.

© Copyright: Галина Дьячкова, 2010
Свидетельство о публикации №110091802855

Блюда из молодой капусты: 7 рецептов 21-06-2021 09:19

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Блюда из молодой капусты: 7 рецептов

Молодая капуста - источник большого количества витаминов. Витамины С, А, В1 и В2, Р, К, никотиновая кислота, а так же клетчатка и микроэлементы – все это есть в молодой капусте. Овощ почти не содержит крахмал и сахарозу, поэтому правильно приготовленные блюда из молодой капусты, придутся по вкусу даже диабетикам. Что уж говорить о худеющих натурах: низкая калорийность молодой капусты и тут идет в плюс.

Голубцы из молодой капусты
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
ИНГРЕДИЕНТЫ

1 большой кочан ранней капусты
600 г филе бедра индейки
1/3 стакана риса
1 средняя луковица
1 большой пучок сборной зелени (укроп, петрушка, базилик)
оливковое масло
соль, свежемолотый черный перец
Читать далее...

А небо зовёт... 21-06-2021 09:14

Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение

А небо зовёт...

А небо зовёт и манит
Магической красотой...
Лететь за семью ветрами
К нему — за своей мечтой.

Туда, где в шелках лазурных
И кружеве облаков,
Нет спешки и буден шумных,
Людей и ненужных слов.

Туда, где окружность радуг,
Разломит Бог пополам...
И ты вдруг поймёшь, что надо
Для счастья так мало нам...

Здоровья — любимым людям
Да мирного неба синь...
И чтоб в круговерти буден,
На дольше хватило сил...

Любви, что даёт нам крылья,
Заботы, тепла, добра...
И всё-таки... сделать былью...
Мечту, что в душе жила.

© Copyright: Ирена Буланова, 2021
Свидетельство о публикации №121061907364

Юмор>Братья наши меньшие,,,,, 20-06-2021 17:44

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Юмор>Братья наши меньшие,,,,,,

3416556_h176 (599x337, 3213Kb)

Ах, Июнь! 20-06-2021 17:42

Это цитата сообщения Tatjanuschka Оригинальное сообщение

Ах, Июнь!

Ах, Июнь! Открытый чистый лист!
Все сюжеты лишь пока в начале...
Фраза: "Лето - это маленькая жизнь"
Не оставит место для печали...

Борис Шахов

Если хмурится день,
Ты грустить не смей!
От забот и дел
Убеги скорей!
Беги от угрюмого неба,
Беги от дождя со снегом.
В июнь! В июнь! В июнь
Ты беги скорей!

А в июне - цветы и солнце,
А в июне любовь вернется.
Мы встречались с тобой в июне,
Мы счастливы были и юны.
Счастливы были с тобою в июне.

Если в сердце печаль
От седой пурги,
Если солнца жаль,
Ты скорей беги!
Беги от угрюмого неба,
Беги от дождя со снегом.
В июнь! В июнь! В июнь
Ты скорей беги!

Если ты одинок
И ушла любовь,
В жизни - сто дорог,
Доверяй любой!
Беги от угрюмого неба,
Беги от дождя со снегом.
В июнь! В июнь! В июнь
Ты беги скорей!

Андрей Дементьев
Р»РµС‚Рѕ (700x553, 358Kb)

"Я буду любить тебя всё лето",- это звучит куда убедительней,
чем "всю жизнь" и - главное - куда дольше!

Марина Ивановна Цветаева

Благодарю за рамочку Аню

Tatjanuschka

Приготовьте яйца по-новому. 20-06-2021 17:41

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Приготовьте яйца по-новому.

Приготовьте яйца по-новому.
10 необычных идей на любой вкус

Варианты блюд для тех, кто устал от банального омлета и глазуньи.

1. Желток на «облачке»

Отделите белки от желтков и взбейте их с солью в устойчивую пену. Застелите противень пекарской бумагой, смажьте её маслом. Разделите белковую массу на порции и выложите их на противень. Каждой придайте форму гнёзда, сделав в центре углубление. В ямки положите по желтку. Сверху блюдо можно посыпать тёртым сыром. Запекайте яйца в духовке 15 минут при температуре 200 градусов.

2. Глазунья в микроволновке

Разогрейте тарелку в микроволновке в течение двух минут. Разбейте на неё яйцо. Аккуратно проколите желток, чтобы он не растёкся. Отправьте яйцо в микроволновку примерно на 45 секунд. Время приготовления может изменяться в зависимости от модели печи.

3. Хрустящие фаршированные яйца

Сварите яйца, очистите, разрежьте пополам, вытащите желток. Половинки белков обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте в большом количестве масла. После этого их можно фаршировать любой начинкой.

4. Омлет с начинкой

Быстро получить пышный омлет без муки, молока и других добавок можно, если сначала взбить белки. Потом в пышную массу добавьте желтки. Размешивайте яйца энергично, но недолго, чтобы смесь не опала. Затем выложите яйца на смазанную маслом сковороду и выпекайте как обычно.

Пышный омлет будет непросто свернуть, чтобы положить в него начинку. Сделайте лопаткой посередине него линию сгиба движением, словно вы разрезаете яичный блин. После этого омлет сложится вдвое гораздо легче.

5. Яичный экспресс-пирог

Смешайте яйца со специями, травами, добавьте начинку: томаты, кусочки варёной курицы, колбасу. Выпекайте в духовке до готовности, затем порежьте на кусочки.

6. Яйца с начинкой, приготовленные на пару в корейском стиле

Чтобы получить нежное и полезное блюдо, немного взбейте яйца с солью и специями. Установите формочки для кексов в кастрюлю с водой и разлейте по ним яичную смесь. Когда масса начнёт стабилизироваться, в неё можно добавить любую начинку на свой вкус.

7. Маринованные яйца

Отварите яйца, очистите их и залейте смесью из соевого соуса, уксуса и сахара. На 100 мл соевого соуса потребуется ½ столовой ложки рисового уксуса и ¼ — сахара. Если соус слишком солёный, разбавьте его водой перед тем, как делать маринад. Яйца приобретут приятный коричневый оттенок и необычный вкус.

8. Яйца «с дымком»

Если вы взяли с собой на пикник варёные яйца, но никто не хочет их есть из-за простоты блюда, придайте им аромата с помощью гриля. Выложите очищенные яйца на решётку и подогрейте. Аромат углей сделает их более аппетитными.

9. Яйцо в булочке

Возьмите пышную круглую булочку, срежьте с неё верхушку и извлеките мякоть. В получившийся горшочек вылейте взбитое яйцо. Можно добавить различные начинки. Запекайте блюдо в духовке при температуре 200 градусов около 15 минут, и вы получите хрустящую булочку с нежным и сытным содержимым.

Я прикоснусь к тебе, моя берёза белокорая... 20-06-2021 13:16

Это цитата сообщения emuchka Оригинальное сообщение

Я прикоснусь к тебе, моя берёза белокорая...

Я прикоснусь к тебе, моя берёза белокорая,
я прикоснусь к тебе, моя ты золотая грусть,
я прикоснусь к тебе губами,ветром вольная,
но только не гони меня - я одиночества боюсь.

Ты обними меня до боли,
целуй ты в страсти.
Одиночеству конеца!
Я разорву твои весенние неволи.
А в это Лето проложу дорогу из цветов,
по ней в фате пойдёшь,
вся в счастье ....под венец...

Я подойду к березке, как к подруге,
И обниму ее, щекой прижмусь,
Поговорю я с нею на досуге,
Секретами своими поделюсь.

Она мои

Овощи вкуснее мяса! Вкусный ужин из простых продуктов! Капустная запеканка. 20-06-2021 06:44

Это цитата сообщения lidija00 Оригинальное сообщение

Овощи вкуснее мяса! Вкусный ужин из простых продуктов! Капустная запеканка.

***

Такую капустную запеканку я часто готовлю на ужин, когда хочется чего-то вкусного, но при этом простого и сытного. Получается аппетитный, сытный и очень вкусный ужин. Быстро, вкусно и недорого. Попробуйте!

Ингредиенты:
Капуста - 450 - 500 г.
Лук - 1 шт.
Картофель - 2 шт. (средний)
Морковь - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Соль, перец, сушеный чеснок - по вкусу
Для заливки:
Яйца - 3 шт.
Сметана - 150-160 г.
Молоко - 180-200 мл.
Растительное масло -3 ст. ложки
Мука - 2,5 - 3 ст. ложки
Соль, перец, парика, зелень - по вкусу
Сыр - 80-100 г.

***

Любите жизнь...Как не было бы трудно... 20-06-2021 06:41

Это цитата сообщения Vera_Larionova Оригинальное сообщение

Любите жизнь...Как не было бы трудно...

Любите жизнь...Как не было бы трудно...
Любите жизнь... Для жизни это нужно...
Людей любите... Все мы - дети Бога...
У всех одна... Надежда и дорога...
Себя любите...Жизни вы - подарок...
Пусть будет день...Для вас безумно ярок...
Любите жизнь...Она...одно мгновенье...
За миг...держись...А Бог вам даст терпенье...
Галина Воленберг

Кабачки + фарш + рис – просто объедение.... 20-06-2021 06:39

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Кабачки + фарш + рис – просто объедение....

Кабачки + фарш + рис – просто объедение,
можно готовить хоть каждый день, и вряд ли надоест

Это блюдо по вкусу немного напоминает голубцы, но выходит даже сочнее. И готовить проще. Мне нравится использовать смешанный фарш (курица и свинина), но можно взять любой. Кабачки нужные молоденькие, небольшого размера, у них очень тонкая нежная кожура, которую не нужно срезать. Всего на среднюю форму уйдет 3-4 кабачка.

Ингредиенты:

кабачки молодые – 3 шт.

мясной фарш (свинина + курица) – 600 г

рис отварной – 80 г

сыр – 100 г

лук репчатый – 1 головка

чеснок – 2 зубчика

соль, перец, зелень – по вкусу

Заливка:

сметана – 300 мл

кетчуп – 1 ст.л.

вода – 100-150 мл

соль, перец – по вкусу

Хочется легкого, светлого, нежного... 20-06-2021 06:38

Это цитата сообщения Риточка_Л Оригинальное сообщение

Хочется легкого, светлого, нежного...

Хочется легкого, светлого, нежного,
раннего, хрупкого и пустопорожнего,
и безрассудного, и безмятежного,
напрочь забытого и невозможного.
Хочется рухнуть в траву непомятую,
в небо уставить глаза завидущие
и окунуться в цветочные запахи,
и без конца обожать все живущее.
Хочется видеть изгиб и течение
синей реки средь курчавых кустарников,
впитывать кожею солнца свечение,
в воду, как в детстве, сигать без купальников.
Хочется милой наивной мелодии,
воздух глотать, словно ягоды спелые,
чтоб сумасбродно душа колобродила
и чтобы сердце неслось ошалелое.
Хочется встретиться с тем, что утрачено,
хоть на мгновенье упасть в это дальнее...
Только за все, что промчалось, заплачено,
и остается расплата прощальная.

Эльдар Рязанов

С Добрым утром !! 20-06-2021 06:35

[700x410]

комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии

-------- 19-06-2021 19:13

Лето, как девчонка озорная,
С золотой, пшеничною косой,
Пробежала по траве босая,
Умываясь чистою росой.

Нарвала цветов, сплела в веночек,
Поиграла с бабочкой в лугах,
И сама, как аленький цветочек,
С солнечным румянцем на щеках.

В легком и красивом платье,
Сшитом из цветочных лепестков,
С красным солнышком плывет в объятьях,
На волнах пушистых облаков.
Зинаида Трубицына
.

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

Акварели японской художницы Yu Hoshino. 17-06-2021 15:06

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

Акварели японской художницы Yu Hoshino.

Акварельные натюрморты японской художницы Yu Hoshino прозрачны, воздушны и светлы, словно подсвечены изнутри.. Чувствуется, что они написаны с любовью. Это прекрасный цветочный мир, излучающий атмосферу счастья, море позитива и любви.

Глаза цветов про многое расскажут, Порадуют и просто удивят.

Вьюнком косынку летнюю повяжут И колокольчиком вдогонку позвонят.

Ромашек белые узоры вдохновенья Раскрасят дивные поля во все концы,

И васильков голубоватых звенья Заполнят песнями весёлые скворцы.

Фиалки гордые ! В них таинство земное, Чисты и кротки, словно Божества.

В их утончённой сладостной походке – Мгновение застывшего листа.

О, как прекрасны дивные созданья, Они глядят на нас со всех сторон.

Вы удивитесь им и утром ранним Вдруг заведите с ними разговор…

Автор: Киргизова Е.

Читать далее

Тропические сады Flor og Fjære,Норвегия 17-06-2021 12:28

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Тропические сады Flor og Fjære,Норвегия

Flor og Fjære- это коллекция искусственных тропических садов на острове Сёр-Хидле за пределами Ставангера,Норвегия.Сады открылись для публики в 1995 году,и в сезон с начала мая до конца сентября проводятся две экскурсии в день.В 1965 году основатели,Осмунд и Эльза Мари Брин,купили усадьбу на северной оконечности острова,а к 1995 году их сын Олав Брин открыл семейный приют для публики для экскурсий по саду.Осмунд переехал на остров из-за плохого состояния здоровья,и когда здоровье улучшилось,он основал сад.Он посадил сосны вокруг границ сада,чтобы защитить свои растения от ветра,характерного для фьордов этого региона.Сегодня остров посещают более 30 000 гостей каждый год,и он функционирует как популярный туристический объект.В настоящее время островом управляет сын Осмунда,Олан Брин,который сажает и модернизирует сад каждый год.