Ингредиенты:
* 1 ст. томатного сока
* 1 полная ч. л. сухих или 30 г прессованных дрожжей
* 1 ч. л. + 1 ст. л. сахара
* 1 яйцо
* соли щедрая щепотка
* 2 ст. л. мягкого сливочного масла
* 1 ст. л раст. масла
* ~300 -400 г муки, чтобы получилось мягкое тесто
* сухие пряные травы по вкусу
* 100 г сыр твердый
Подготовим необходимы продукты, сок подогреем до теплого состояния
Размешиваем дрожжи, 1 ч.л. сахара в соке до полного растворения и ждем когда начнется процесс брожения, появится пенная шапочка
Далее яйцо взбиваем с 1 ст.л. сахара
Добавляем столовую ложку раст.масла и 2 ст.л. масла сливочного, незабываем посолить.
Выливаем наш сок, хорошо перемешиваем и начинаем добавлять муку
Тесто как следует вымешиваем, руки можно смазать раст. маслом, оно не должно быть очень крутым.
Накрываем полотенцем, крышкой и в теплое место минут на 40, пока не увеличится вдвое. Затем еще раз обминаем, и опять отставляем в теплое местечко на меньший срок, тесто подойдет уже быстрее
Делим наш колобок на две равные части, раскатываем прямоугольный пласт (размер вашего противня примерно). Смазываем тесто сливочным масло, посыпаем мелкотертым твердым сыром, не толстым слоем, а сверху травками (сухими, какие любите). Я добавляла базилик, майоран, тимьян и посыпала крупной солью. Свернуть рулетом, переложить на смазанный маслом противень и ножницами сделать равномерные (примено 5см) надрезы. Смазать взбитым яйцом, посыпать солью крупной. Развернуть наши рулетики в шахматном порядке.
Выпекаем в разогретой до 220С духовке минут 20. Готовую красоту отламываем руками, любители аккуратности отрезают плюшку ножом и наслаждаются ароматом расплавленного сыра с пряными травами, свежей выпечки корочке!
источник:http://forum.say7.info/topic10052.html
![]() ![]() ![]() ![]() |
Серия сообщений "8.РЕЛИГИЯ":
Часть 1 - 04.11.2010 праздник иноны БОГОРОДИЦЫ Казанская
Часть 2 - Святитель Николай Мирликийский, Чудотворец
...
Часть 26 - моя первая статья:"ПРОЩЕННОЕ ВОСКРЕСЕНИЕ"
Часть 27 - рамка для текст
Часть 28 - Три необходимые молитвы !!!
[показать]
- это не время суток! "Доброе утро!" - это состояние души!
«Доброе утро!» – это состояние души, внутреннее состояние в момент, когда еще не появились, не проснулись мысли, и ты открыт миру, как ребенок, а мир открыт для тебя. Это так, если ты считаешь, что это действительно так!
Окутает ночь город звездным ковром,
Огнями зажгутся тысячи лун,
И тихо так, к нам, постучится в окно
Дождик, играющий сотнями струн.
Ему подпевают земля и трава,
Деревья и птицы, поля и цветы,
И пусть не слышны нам той песни слова -
Мы знаем, в ней собран весь миг красоты.
|
Серия сообщений "Лирика моих друзей":
Часть 1 - СОВЕТ
Часть 2 - "Туманы в феврале" Любовь Козырь
...
Часть 10 - "Мне кажется, снова весна..." Любовь Козырь
Часть 11 - "Вирішальний крок" Любов Козир
Часть 12 - "Заходите на свет" Любовь Козырь.
Часть 13 - "Никто не знает..." Любовь Козырь
|
По небу душой паря... [показать]
[800x600]
Доброе утро
Придумано кем-то
Просто и мудро
При встрече здороваться:
— Доброе утро!
— Доброе утро!
Солнцу и птицам.
Доброе утро!
Улыбчивым птицам.
И каждый становится
Добрым, доверчивым…
Пусть доброе утро
Длится до вечера.
Автор:Н. Красильников
[800x634]
Серия сообщений "2.ФЛЕШ":
Часть 1 - тест о совместимости имен
Часть 2 - флешка "бабочки"
...
Часть 15 - Виртуальное пианино
Часть 16 - Панорама Кремля
Часть 17 - об ИИСУСЕ ХРИСТЕ
Серия сообщений "8.РЕЛИГИЯ":
Часть 1 - 04.11.2010 праздник иноны БОГОРОДИЦЫ Казанская
Часть 2 - Святитель Николай Мирликийский, Чудотворец
...
Часть 23 - СВЯТАЯ РУСЬ
Часть 24 - прослушайте ПСАЛОМ(ПРАВОСЛАВНЫЙ сайт)
Часть 25 - об ИИСУСЕ ХРИСТЕ
|
|