Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Идеальное дрожжевое тесто по рецепту самого Джейми Оливера
Ингредиенты:
500 г муки
500 г манки мелкого помола (в этом секрет Джейми, манка придает тесту удивительный привкус)
30 г свежих дрожжей (никаких сухих дрожжей из пакетика!)
550 мл теплой воды (Джейми рекомендует ориентироваться на температуру крови человека, именно такой должна быть вода, то есть 37–38°С)
15 г морской соли (англичанин призывает обязательно добавлять соль, иначе тесто будет пресным, как старый башмак)
Приготовление:
1. Просеять горкой манку и муку, сделать лунку в центре. Вообще, лучше использовать семолину, а не манную крупу.
2. Раскрошить дрожжи, положить их в лунку.
Можно предварительно растворить дрожжи в небольшом количестве тёплой воды, но разницы не будет. Очень важно использовать самые качественные дрожжи, какие доступны: они играют главную роль в качестве готового теста.
3. Налить в лунку тёплой воды, начать замешивать тесто с помощью вилки, затем вымешивать руками.
4. Процесс вымешивания может занять до 10 минут. За это время глютен хорошо склеит ингредиенты теста, получится гладкое, эластичное тесто. Хорошо вымешанное тесто должно подняться в 2-3 раза, приобрести мягкую и пористую структуру.
5. Тесто скатать в шар, сделать на поверхности надрезы. Завернуть в пищевую плёнку и убрать в тёплое место на полчаса.
6. За это время тесто поднимется, его нужно очень хорошо обмять, можно даже побить об стол – это нужно, чтобы наверняка удалить весь лишний воздух.
7. Из такого теста можно печь что угодно: пироги, булочки, любые изделия.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Огромная благодарность автору: JeSeKi
Хочу поделиться с вами рецептом своего любимого дрожжевого теста для духовых пирожков, пирогов, кулебяк. В тесте нет ни воды, ни молока ни других жидкостей, а вот тесто получается просто шикарным: мягким, нежным, очень податливым и приятным в работе!
Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение
Источник http://www.stranamam.ru/post/13403388/
Это цитата сообщения Быкова_Любаша Оригинальное сообщение
Обращение к руководству сайта LiveInternet!
Мы, нижеподписавшиеся,
(один лайк "Нравится" - одна подпись),
хотим, чтобы нас услышали. А услышав решили проблему, которая пользователей LiveInternet уже достала, по другому не скажешь.
До каких пор руководство LiveInternet будет закрывать глаза на порно Дневники?
Они добавляют нас к себе в Друзья, а мы не можем их оттуда удалить. Можем только добавлять в ЧС и в игнор лист. Но это не решение проблемы. Мы всё равно "висим" в их Дневниках. Каждый день их добавляется от десятка и больше.
Многие регулярно писали руководителю LiveInternet Валентину Любимову - Valez, но ответа на поставленный вопрос по этой теме так и не увидели. Ни ответа, ни каких-то изменений. Мы простые пользователи и хотим знать, почему "брошенные" Дневники не удаляются и почему их " захватывают "порнораспространители"?
Мы уверены, что можно сделать такую опцию, чтобы мы могли сами регулировать своих Друзей. Да, мы можем удалять из Друзей тех, кто обоюдно подписался на Дружбу. А если Дружба только с одной стороны, то тут мы удалить его не можем. Это может сделать только тот, кто сам подписался. Но те, кто создаёт порно Дневники, скорое всего или боты или те, кому заплатили за то, чтобы распространять такие ссылки на сайте LiveInternet.
Мы не просим, мы уже настаиваем,
чтобы руководство LiveInternet решила этот вопрос!
Цитируйте этот пост или выставляйте как свой, неважно,
главное, что его увидели как можно больше пользователей LiveInternet.
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Журнал по вязанию крючком для начинающих и опытных мастеров. В каждом выпуске журнала вы найдёте современные вязаные модели и аксессуары для текущего сезона для женщин и детей, подробные мастер-классы и новые узоры. Каждая модель сопровождается подробным описанием работы, выкройкой и схемой узора для вязания. Такая красота не оставит вас равнодушными и вдохновит на обновление гардероба!
Это цитата сообщения Виктор_Алёкин Оригинальное сообщение
https://pixels.com/profiles/paul-lovering
Это цитата сообщения Быкова_Любаша Оригинальное сообщение
|
Серия сообщений "Информеры":
Часть 1 - Радиоплеер
Часть 2 - Смотрим TV каналы онлайн
...
Часть 27 - Часики
Часть 28 - Наши исполнители и ссылки на их оф. сайты
Часть 29 - Памятка для пользователя Лиру - Как правильно цитировать
Часть 30 - Мой новый Дневник
Часть 31 - Сообщество Questions_LiveInternet - Вопросы по Лиру
Часть 32 - Если нужна моя помощь...
Часть 33 - Голосовое приветствие в Дневнике
Это цитата сообщения Виктор_Алёкин Оригинальное сообщение
https://pixels.com/profiles/carol-wilson-cat-art
Это цитата сообщения Татьяна_Чувьюрова Оригинальное сообщение
Очень красивая кокетка с листиками
Очень красивая кокетка с листиками это гарантия того, что в такой вещи вы будете неотразимой красавицей.
Источник https://www.diyideas.ru/25073-ochen-krasivaja-koketka-s-listikami.html
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
|
Это самый удачный рецепт сдобы для новичков. В качecтвe начинки для кeкcа выбирайтe гуcтoe варeньe‚ джeм или пoвидлo. Клубничнoe‚ малинoвoe‚ cливoвoe‚ яблoчнoe‚ айвoвoe… Мeняйтe начинку‚ чтoбы раз за разoм наcлаждатьcя нoвым вкуcoм любимoй выпeчки. Продукты:
|
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Старые шапки, которые годятся только на то, чтобы их выбросить (катушки, не отстирываемые пятна), можно легко и просто переделать в нужную вещь для дома, которая ещё и смотрится очень симпатично!
Разрежьте шапки по шву.
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Понедельник — день тяжелый.
Это понимают даже новости, поэтому появляются на свет божий с трудом, пишет наш утренний обозреватель Игорь Левитас.
1. «Официальные извинения за участие Амстердама в работорговле принесла мэр голландской столицы Фемке Халсема:
«Пришло время замуровать великую несправедливость колониального рабства в нашу городскую идентичность — с помощью откровенного и безоговорочного признания«».
Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение
Мы нередко пользуемся социальными сетями, не осознавая в полной мере список возможностей этих платформ. А между тем многие из этих «фишек» могут значительно облегчить вашу виртуальную жизнь.
Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение
Шампиньоны – 400 г
Картофель – 4 шт
Лук репчатый – 1-2 шт
Молоко 2,5% – 500 мл
Вода - 1 л
Масло оливковое – 1 ст. л.
Соль, специи - по вкусу
⠀
Приготовление:
1. Очистить картофель, нарезать небольшими кусочками, положить в кастрюлю с водой и поставить на огонь.
2. Сковороду разогреть с маслом и выложить мелко нарезанный лук, протушить 2-3 минуты, затем всыпать нарезанные грибы. Тушить до готовности.
3. Когда сварится картошка, слить воду, оставив в кастрюле около 1 стакана жидкости. Выложить в кастрюлю тушеные грибы, вылить молоко, посолить и добавить специи.
4. Как только молоко закипит, снять суп с огня и пюрировать блендером.
5. При подаче можно посыпать зеленью и добавить сухариков.
