Представьте собаку, которая не грызёт тапки, не требует долгих прогулок, не лезет с бесконечными играми и при этом каким-то образом умудряется быть рядом ровно тогда, когда это нужно. Звучит как фантазия ленивого хозяина?

А вот японцы решили не фантазировать – они просто взяли и вывели такую породу. И что самое забавное – сделали это не вчера, а много веков назад. Этих крошечных пушистиков обожали императоры и держали при дворе как дорогое сокровище. Знакомьтесь: японский хин. И да, у него действительно есть все шансы оказаться той самой «идеальной собакой».

Удивительно, но история японских хинов начинается в Китае. Да, именно оттуда предки современной породы – пекинесы и тибетские спаниели попали в Японию. Произошло это, по разным версиям, в 5-7 веке нашей эры. В те времена не было ещё самураев, гейш и анимешников, тогдашняя Япония представляла собой формирующееся государство. Всё было смутно и очень сурово. И собаки были под стать – большие и грубые, сильные, самостоятельные. Их использовали для охраны и охоты на различную дичь, от белок до кабанов и медведей. Никаких сюси-пуси, исключительно рабочие отношения.

Васильев Алексей Александрович,1961 г. Россия/1.

Из бора

Большие деревья 

Васильев Алексей Александрович,1961 г. Россия/2.

Тихая осень

Краски осени

Васильев Алексей Александрович,1961 г. Россия/3.

Утро Нового года

Долгая зима

Яблоки в тесте: творожный кекс с яблоками к чаю, ну очень простой рецепт

 Всё смешали - и в духовку, простейший рецепт творожного кекса с яблоками к чаю, ну очень простой рецепт.

Готовлю простой кекс на каждый день, из доступных продуктов. Выпечка с яблоками получается нежной. По желанию растительное масло можно заменить сливочным, но даже в таком простом варианте выпечка получается очень вкусная.

Австралийский келпи – подвижная пастушья собака из секции овчарок с неустановленными предками. Остается одной из наиболее известных и востребованных рабочих пород на своей родине, в Австралии. 

Основные моменты

• Как и большинство пастушьих собак, австралийские келпи не подходят для содержания в условиях квартир и больших городов.
• Порода признается 5 кинологическими ассоциациями, среди которых АКС, FCI, KCGB, UKC и ANKC.
• На Зеленом континенте овчарки работают преимущественно с овцами. Келпи сторожит подопечных не только на выпасе, но и в загоне, внутри которого грациозно перемещается по овечьим спинам.
• В сравнении с европейскими овчарками, «австралийцы» отличаются более деликатной рабочей техникой. А именно: они крайне редко пускают в дело зубы, когда необходимо загнать овец.
• Австралийских келпи можно не обучать пастьбе. Они работают интуитивно, руководствуясь врожденными инстинктами.
• Основное поголовье породы сконцентрировано в Австралии. За рубеж продается очень небольшой процент животных.

Австралийский келпи – уроженец Зеленого континента, собака с неистощимым запасом верности, а также пастух высшей категории, бесконечно обожающий свою работу. Дружить с породой легко и приятно, если вы опытный фермер или хотя бы владелец небольшого подсобного хозяйства, в котором есть место живности. Если пристрастия к фермерству и скотоводству не наблюдается, можно переквалифицироваться в спортсмена, потому что вне работы и совместной активности с хозяином этот тип овчарок существовать не способен.

Было бы странным, если бы в постсоветские времена «разоблачители всего и вся» не обрушились бы и на Маресьева. Под сомнение была поставлена как достоверность «Повести о настоящем человеке», так и сам подвиг лётчика. Писали, что, дескать, Полевой и Маресьев не переносили друг друга, а сам герой много лет предавался беспробудному пьянству.
В общем, постсоветская участь Маресьева ничем не отличалась от участи других прославленных в советскую эпоху героев. С той лишь разницей, что Алексей Маресьев был жив и мог ответить «разоблачителям» лично.
Мог, но практически не делал этого. Он очень редко давал интервью. Когда один из телеканалов позвонил ему с предложением рассказать его «настоящую историю», Маресьев отрезал: «Мою настоящую историю уже рассказал Борис Полевой в „Повести о настоящем человеке“».
На вопрос о том, насколько достоверна история, рассказанная писателем в книге, Маресьев отвечал: «Процентов на 99».
Он не любил пересказывать свою военную историю, особенно историю тех дней, когда из последних сил выбирался из леса. Маресьев объяснял: вспоминать это слишком тяжело.

Алексей Маресьев родился 20 мая 1916 года в Камышине. Алексея и его братьев воспитывала мать — отец, прошедший Первую мировую, умер от последствий многочисленных ранений, когда будущему лётчику было всего три года.
В детстве Алёша часто болел, перенёс тяжёлую форму малярии, последствием которой стал ревматизм. Его мучили страшные боли в суставах, и соседи Маресьевых между собой частенько шептались: Алёшка-то долго не протянет.
Но от отца, которого Алексей почти не помнил, ему достались в наследство упрямый характер и огромная сила воли.

Подшивалов Андрей Геннадьевич,1965 г. Россия

Юность

Счастье

Представьте себе: раннее утро, туман стелется над полем, и где-то под землёй разворачивается настоящая драма. Маленький пёс - компактный, упрямый, абсолютно бесстрашный - ныряет в нору, как будто это самое обычное дело на свете.

Никакой паники, никаких сомнений. Там, в темноте, его ждёт лиса или барсук, и он об этом прекрасно знает. И всё равно лезет.

Вот это, друзья, и есть норная охота. И вот это - норные собаки.

Я давно увлекаюсь изучением пород и их характеров, и если честно, норники занимают в моём сердце особое место. Это не просто охотничьи инструменты - это личности.

Маленькие, но с таким внутренним стержнем, что некоторым крупным породам есть чему поучиться. Сегодня хочу поделиться своим взглядом на семь пород, которые, по моим наблюдениям, лучше всего справляются с этой сложной и древней работой.

Такса: королева норы

Начнём с неё - с таксы. Потому что это просто классика жанра, икона норной охоты, живая легенда. Длинное тело, короткие лапы, нос, который учует лису за километр - всё это не случайность, а результат столетий целенаправленной работы немецких охотников.

Такса буквально создана для нор. Её пропорции позволяют протискиваться в такие узкие тоннели, куда ни одна другая порода просто физически не влезет. И при этом - невероятная сила. Маленький пёс с характером бульдога и упорством марафонца.

Мне кажется, именно в таксах особенно заметен этот удивительный контраст: снаружи - потешный коротышка, которого все хотят потискать, а внутри - настоящий охотник с железными нервами. Такса может часами работать в норе, не теряя концентрации.

Она не просто лает на зверя - она давит его психологически, загоняет, выгоняет наружу к охотнику.

Важно понимать, что характер конкретной таксы во многом зависит от воспитания и социализации. Одни становятся мягкими домашними любимцами, другие сохраняют рабочий азарт на протяжении всей жизни. Каждый пёс - это отдельная история.

Фокстерьер: вихрь в норе

Гладкошерстный и жесткошерстный фокстерьер - два варианта одной идеи: быстро, громко, бесстрашно. Эти собаки специализировались на лисах - отсюда и название. «Fox» - лиса, «terrier» - от латинского «terra», земля. Буквально - земляной охотник на лис.

Хантигирит (также известен как Тейский жад) — порода сложного состава, которая встречается только в Хакасии, на Тейском рудном месторождении.

 Месторождение находится на окраине посёлка Вершина Теи (река Тея — левый приток реки Абакан). В это месторождение нет автодороги, можно добраться только по воде в Кантегирский залив.
В состав хантигирита входят серпентин, везувиан, амфибол, магнетит, пирит, флюорит и другие минералы.
Окрас камня может быть разным: от цвета киви с косточками до черно-коричневого с радужными вкраплениями.

Хантигирит от хакасского Хан-Тигир
Хан - царь, правитель

Москва, дом культуры «Красный текстильщик», 40-е годы. Творческая встреча с артистом кино Петром Мартыновичем Алейниковым. Несмотря на то что был будничный день, зал битком набили и текстильщики, и кондитеры – рядом была кондитерская фабрика.


Кадр из фильма «Трактористы» (раскрашенный)

Сначала выступал конферансье. Затем вышел гармонист, он сыграл несколько мелодий из кинофильмов, все это воспринималось как дополнительная, но необходимая нагрузка, и, наконец, показали фрагмент из фильма «Трактористы». И сразу после этого из-за кулис появился Петр Алейников.

Полет в космос изменил не только мировую космонавтику, но и полностью перевернул жизнь космонавта Юрия Гагарина. После полета он моментально превратился в национального героя, с которым мечтали познакомиться мировые лидеры, звезды кино и музыканты. Все эти перемены первый человек в космосе ощутил уже при приезде в Москву, спустя всего пару дней после своего легендарного полета. Об этих днях подробно рассказывает биограф Лев Данилкин в своей книге «Гагарин». С разрешения издательства «Альпина нон-фикшн» публикуем отрывок.

Также вас ждёт фильм с подробностями поездок Гагарина по всему миру, которые или оставались за кадром официальной хроники или забылись с течением времени. Для знатоков и особо интересующихся - интерактивный ролик-викторину про Юрия Гагарина.

Есть в собачьем мире особая категория - те, кто рождён с этим внутренним компасом: «свой - чужой». Они не обучаются этому по учебнику. Они просто... знают.

Сканируют пространство, улавливают малейшее напряжение в воздухе, замечают незнакомца раньше, чем тот успел открыть калитку.

Я наблюдаю за такими собаками давно, и каждый раз меня поражает эта природная точность - как будто у них встроен радар, который никогда не выключается.

Но вот что важно понять сразу: «охранный инстинкт» - это не агрессия. Это не значит, что пёс будет рычать на всех подряд.

Это скорее особая осознанность, бдительность, привязанность к «своей» территории и людям.

А вот как именно это проявится - очень сильно зависит от воспитания, среды и, конечно, от характера конкретной собаки. Потому что собаки - как люди: одна порода, а характеры могут быть настолько разными, что диву даёшься.

Среднеазиатская овчарка - степной философ с железным стержнем

Алабай, или среднеазиатская овчарка, - это такое существо, которое живёт по собственным правилам.

Мне кажется, что у этих собак есть что-то глубоко древнее - они смотрят на мир так, будто видели всё это уже тысячу лет назад. Спокойные, степенные, неторопливые - но попробуй войти на их территорию без приглашения.

Они не лают без причины. Они не суетятся. Они просто стоят и смотрят. И в этом взгляде - всё.

Это собака для человека с опытом, с пространством и с уважением к чужой индивидуальности. Аарабаи не терпят давления, но отвечают на уважение потрясающей преданностью.

Американский стаффордширский терьер - нежный зверь с бдительным взглядом

Вот тут многие удивятся. Стаффорды? Охранники? Но посмотрите внимательнее. Это мускулистые, внимательные, невероятно эмоционально чуткие собаки. Со своими они - тёплая грелка и вечный клоун.

С незнакомцами - настороженное спокойствие, которое в нужный момент может превратиться во что-то совсем другое.

По моим наблюдениям, стаффорды очень хорошо считывают намерения людей. Они редко ошибаются. Ранняя социализация здесь - не просто совет, а необходимость.

Но при правильном подходе это собака, которая будет и лучшим другом, и надёжным стражем.