0,5 кг шампиньонов,
1 большая луковица,
1 куриное бедро (я беру грудинку, удобнее нарезать),
2 свежих огурца,
2 яйца,
1 банка маринованной кукурузы,
майонез – по вкусу,
соль, перец – по вкусу,
растительное масло для жаренья.
Приготовление:
[550x413]Шампиньоны почистить, нарезать, немножко посолить и жарить на небольшом огне. Перед тем, как в сковородку налить масло, нужно грибы немножко протушить под закрытой крышкой и вылить жидкость, которая образовалась.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Домашняя куриная ветчина
Нет лучше ветчины, чем домашняя. Приготовить в домашних условиях ветчину просто и абсолютно доступно. Куриная ветчина получается очень вкусная и настоящая. Ни одна хозяйка не будет сомневаться в ее качестве.
Ингредиенты:
куриное филе- 300 гр
мясо курицы (окорок)- 350-400 гр
соль, перец по вкусу
приправы, специи по вкусу и желанию
чеснок- 1-2 зубка
желатин- 25 гр
Приготовление:
[700x462] Приготовлю вот такую, как на картинке. Для нее понадобится:
-300 г муки
-200 г сахара
-150 г сливочного масла
-3 яйца
-0,5 ч. л. разрыхлителя
-1 щепотка соли
-цедра одного лимона
-4–5 крупных яблок
-сахарная пудра для оформления
-форма для выпечки приблизительно 24 см
Для сиропа:
-400 мл воды
-200 г сахара
-1 щепотка корицы
Вымой и высуши яблоки. Не срезая кожуры, нарежь их тонкими ломтиками по 2 мм. Яркая красная кожура сделает розочки интереснее. Можно чередовать в одной розе ломтики с красной и желтой кожурой. На одну розу понадобится 7 ломтиков. Толстые или неровные дольки пойдут на начинку шарлотки. Остатки яблок нарежь небольшими кусочками.
Налей в кастрюльку воду, добавить сахар и корицу, поставь на огонь и доведи до кипения. Когда сахар полностью растворится, опусти в воду яблочные ломтики, которые пойдут на изготовление розочек. Сделай огонь меньше и немного повари, пока яблоки не станут мягкими. Затем достань их и разложи, чтобы остыли и обсохли. Сироп нам еще пригодится.
Взбей яйца с сахаром, цедрой и щепоткой соли. Добавь сливочное масло и продолжай взбивать. Добавь просеянную муку и разрыхлитель. Хорошенько перемешай.
Залей тестом треть высоты формы, простелив ее пергаментной бумагой. Выложи слой измельченных яблок. Залей оставшееся тесто поверх яблочного слоя.
Теперь сформируем розы из яблок. Выложи 7 остывших яблочных ломтиков внахлест. Сверни в трубочку, как показано на фото. Повтори процедуру для остальных розочек.
Есть еще один способ сформировать розочки. Для него потребуется слоеное тесто, но розочки получатся более аккуратными.
Разложи поверх теста сформированные розочки. Глубоко погружать в тесто их не стоит, достаточно чтобы они держались на поверхности шарлотки.
Выпекай 30–35 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 160 градусов.
Ориентируйся по своей духовке. Готовность проверь зубочисткой.
Перед подачей на стол, пропитай яблочные розы заранее сваренным сиропом. Можно украсить пирог сверху сахарной пудрой.
[700x437] Каких только омолаживающих кремов и масок нет в продаже! Можно подобрать для себя самую эффективную. Но все же содержание в них консервантов, отдушек и красителей делает эти средства аллергенами, и реакцию конкретной кожи трудно предугадать. Попробуем домашние средства.
Маска "шелковая кожа"
Когда нужно быстро привести себя в порядок, разгладить кожу и убрать отеки, делаем быструю маску. Берем обычное детское мыло, густо намыливаем руки, чтобы на них была пена, выдавливаем на руку немного зубной пасты, перемешиваем , наносим на лицо, шею и область декольте. Когда смесь подсохнет, смыть ее теплой водой. Эффект почувствуете сразу.
Маска "молодость"
Столовую ложку жирных сливок растереть со свежим куриным желтком и 1 чайной ложкой морковного сока. Смесь наносится на лицо и шею на 20 минут. Эта маска улучшает внешний вид, разглаживает морщинки.
Ванна молодости
Готовим эликсир - довести до кипения 1 литр домашнего молока, растворить 3 столовые ложки меда, добавить 2 столовые ложки миндального масла, перемешать и вылить в горячую ванну. Принимать ванну 1 раз в неделю и кожа станет шелковой, гладкой.
_______________________________
А вот тут kisiler ucun qeyri adi hediyyeler можно найти разные полезные вещи, необходимые в разных ситуациях. Оригинальные подарки тоже найдете на этом сайте.
Главным в оформлении мясной тарелки является то, как подается холодная закуска, как красиво и оригинально оформлено блюдо. Не стоит ссыпать все в одну горку, вперемежку: "пусть, мол, гости сами разберутся кому что надо и сколько". Ведь ни балыком, ни салом вы их не удивить. Удивить можно лишь необычно оформленным видом мясной нарезки.
[700x525]
[700x525]Тем, кто не в силах полностью отказаться от этой жирной приправы, советуем приготовить ее в домашних условиях и на перепелиных яйцах. Вкус будет однозначно лучше, чем у магазинного продукта, но вот срок хранения сократится в несколько раз. Но ведь вы же хотите есть натуральный продукт, не правда ли?
Ну а если желаете наслаждаться гастрономическими вкусностями без вреда для фигуры, тогда предлагаем несколько простых, но очень вкусных вариантов:
Сметана. Отличная основа для приготовления различных заправок. В нее можно добавить выдавленный чеснок и мелко порубленный укроп, и получите вкусный соус для блюд и картофеля.
Если положить немного горчицы, можно использовать ее для таких салатов, как оливье или селедка под шубой. Еще один отличный рецепт – добавить в сметану острой горчицы и замариновать мясо для запекания. В результате получите мягкую, нежную текстуру с легкой остринкой.
Разнообразить рагу и овощей поможет заправка и сметаны и зелени, с добавлением соевого соуса.
Если же вы придерживаетесь более жесткой диеты, тогда сметану можно заменить кефиром.
Йогурт. Такая заправка особенно популярна в Греции, где ее называют «цацики». Традиционный вариант включает в себя кисломолочный продукт, оливковое масло, чеснок, зелень и свежий тертый огурец. Такую добавку можно подавать к мясу, овощам или просто есть, макая в нее хлеб.
Для блюд гриль можно приготовить итальянскую заливку из йогурта с овощами. Для этого смешайте 200 мл несладкого йогурта, с измельченными маслинами (10 шт.), томатом без шкурки (1 шт.), выдавленным через пресс чесноком (1 зубчик) и приправами. Все ингредиенты тщательно взбейте в блендере.
Для салатов можно использовать заправку, приготовленную из 200 мл йогурта, 30 мл соевого соуса, 20 мл бальзамического уксуса, зелени и чеснока.
Творог. Не удивляйтесь, на его основе можно также приготовить очень вкусные добавки к запеканкам и печеным овощам. Для этого разотрите 100 г творога с 200 мл молока, добавьте 20 г горчицы и немного кориандра.
Растительное масло. Им тоже можно заменить майонез во многих блюдах. Вот несколько интересных вариантов:
50 мл масла влейте к 3 ст.л. сока лимона, перемешайте и добавьте 1 ч.л. сливок и столько же сахара. Взбейте все и положите специи.
50 мл масла смешайте с 1 ст.л. горчицы, 2 ст.л. уксуса и ½ ч.л. сахара.
Сливки. Они подарят нежнейший вкус, а простота ингредиентов сделает рецепты максимально доступными:
150 г твердого сыра растопите с 200 мл сливок на медленном огне, приправьте небольшим количеством мускатного ореха, положите мелко нарезанный чеснок, и прогрейте 3-4 минуты. Это прекрасное дополнение к курице и рыбе.
200 мл сливок смешайте с 20 г белого натертого хрена, небольшим количеством мелко порубленного зеленого лука и сушеного чеснока. Доведите все ингредиенты до кипения в небольшой емкости. Такая добавка подойдет к закускам из яиц, печеному мясу, рыбе и грибам.
Оригинальные соусы сделают вкус ваших блюд еще более особенным, и, к тому же, в отличие от магазинных продуктов, не будут содержать вредных консервантов. А значит, вы сможете наслаждаться своими кулинарными шедеврами без вреда для здоровья. Приятного аппетита!
Делая ревизию в чемоданчике для косметики и в косметичке, безжалостно выбрасывайте старые пудры, кремы, тушь и помаду. Даже если это брендовое средство, у него есть срок годности. Маленький совет- никогда не скупайте всю косметику подряд и не покупайте подделку. Конечно, не каждая женщина может позволить себе купить дорогую брендовую косметику, но пользоваться откровенными подделками опасно. Специалисты же советуют приобретать декоративную косметику одного производителя. Например, сейчас популярна косметика бренда "Арт визаж", вот сайт компании - https://b-life.com.ua/art-visage.
Коллекция косметики средней ценовой категории состоит из качественных средств, состав которых постоянно совершенствуется, выпускается на итальянском оборудовании. В каталоге есть все, что должно быть в женской косметичке для сдержанного дневного и яркого вечернего макияжа. Щадящие блески-бальзамы для губ, великолепная основа под макияж, пудра разных тонов и удлиняющая тушь помогут создать свежий образ на каждый день. Пяти минут вполне достаточно, чтобы привести себя в порядок. Все средства ложатся ровно на кожу, тушь не слипается и не осыпается. Даже удивительно, что косметику такого уровня можно купить сравнительно недорого.
[500x403]
Вот это правильно приготовленная печень!
Просто и вкусно
Те, кто отдыхали в Египте и учились дайвингу, не раз пожалели, что не взяли с собой камеры для подводной съемки. В морских глубинах столько интересного, красивого, что дух захватывает. Только ради этого стоит надень на себя акваланг и нырнуть поглубже! А еще взять с собой супер экшн камеру GOPRO HERO5 BLACK EDITION. Здесь http://gopro.in.ua/camera/gopro-hero5-black-edition ее можно купить и узнать все о ее возможностях, фишках и преимуществах.
[700x525]Итак, что фотографировать в Египте? Имеется ввиду подводная съемка
Специалисты объясняют, почему в Красном море на глубине получаются отличные четкие фотографии. Красное море в два раза солее Черного. Это делает воду прозрачной, да и египетские власти трепетно относятся к сохранению экосистемы Красного моря. Поэтому на дне нет мусора, ржавого металла, а в море не плавают пластиковые бутылки и другой плавучий мусор. Кстати, туристов тоже призывают беречь природу. Для подводной съемки нужно минимум снаряжения – ласты, маску и трубку можно привести с собой или купить недорого прямо в Египте. Камеру желательно приобрести заранее, а какую, в начале статьи есть ссылка.
[700x525]Прежде, чем нырять с камерой, нужно научиться нырять с трубкой, доведя процесс до автоматизма, чтобы ничто не отвлекало от подводного мира. Есть еще один важный момент – правильно настроить камеру перед погружением. Первый раз можно и наугад пофографировать, потом уже приспособитесь и выберете оптимальный режим фотографирования.
[700x525]Кстати, глубоко нет смысла нырять – количество света на глубине значительно уменьшается и снимки получатся никакие. Лучшее время для съемки – пару часов перед закатом, когда солнечные лучи светят под углом и не слепят. Становится прохладнее, подводный мир оживает, резвятся разноцветные рыбки и с удовольствием позируют перед камерой.
Очень вкусненький салатик!
[690x517] - 300г копченой курицы
- 4 яйца
- 1 плавленый сырок «Дружба»
- Картофель 2 шт.
- Лук по вкусу, лучше репчатый, можно зеленый
- Майонез
Отвариваем яйца и картофель до готовности, курицу режем мелкими кусочкам.
Картофель будем тереть на крупную терку, сыр – на мелкой, желтки и белки — отдельно.
Лук лучше использовать репчатый, предварительно замариновав его (мелко нарезать и на 10-20 минут залить смесью уксуса 1 ст. л. и горячей воды)
Тереть каждый слой продуктов нужно на весу над тарелкой ( или плоским блюдом), чтобы салат вышел действительно воздушным и нежным.
Выкладываем салат «Невеста» слоями, делая между ними майонезную сетку.
1-й слой: курица, майонез
2-й: лук
3-й: картофель, майонез
4-й: желтки
5-й: плавленый сыр, майонез
6-й: белки.
Как видите, майонез не после каждого слоя.
При желании, можно слои повторить еще раз.
Дать салату пропитаться несколько часов.
Это цитата сообщения милк_минк Оригинальное сообщение
Cкумбрия, запеченная в горчичном соусе
Ингредиенты
Скумбрия 2 шт.
Лук 1 шт.
Майонез 2 ст. л.
Соевый соус 3 ст. л.
Горчица 2 ст. л.
Зелень по вкусу
Приготовление
Очистите скумбрию от внутренностей, хорошенько вымойте и нарежьте на порционные кусочки.
Нарежьте полукольцами лук и приготовьте соус. Для этого смешайте горчицу, майонез и соевый соус до однородной массы. Соль добавлять не нужно.
Добавьте в соус лук и смешайте его с нарезанными кусочками рыбы. Скумбрии нужно будет постоять минут 30, чтобы как следует промариноваться.
Переложите рыбу в форму для запекания и отправьте в духовку на 20–30 минут. Температуру установите на уровне 170 градусов. Дождитесь пока скумбрия немного подрумянится.
Cкумбрия, запеченная в горчичном соусе готова!
[700x366]
Одним из легальных видов заработка в сети является работа с использованием аккаунтов социальных сетей, групп в социальных сетях, на блогах и сайтах. Например, есть у вас страничка в Одноклассниках или в ВК, на фейсбуке. Вы заходите на http://forumok.com/ , это сайт Форумок. Проходите простую регистрацию и добавляете свою страничку. Теперь вы - исполнитель! Выполняя несложные задания, вы заработаете денег. Чем больше социалок в работе - тем выше заработок. Ресурс платит честно, сайт понятный. Разберетесь быстро.
Удачной работы!
[700x499] За многие годы заготовок на зиму, я для себя нашла и подобрала состав баклажанной икры, которая получается очень вкусной, стоит всю зиму и не портится.
Я готовлю икру в большом 7-литровом казане.
- 2 кг баклажанов
- 2 кг красного болгарского перца
- 2 кг лука
- 1 кг моркови
- небольшая упаковка неострого кетчупа
- соль, перец черный горошком
Баклажаны вымыть и очистить от кожицы так, чтобы немного полосочек кожицы оставалось на овоще, затем нарезать мелкими кубиками, посолить и перемешать.
Нарезать мелко лук, натереть на крупной терке морковь. На дно казана налить растительного масла, раскалить. Сначала отправляем обжариваться лук. Как только лук привянет, бросаем морковь и, постоянно перемешивая, обжариваем их до полуготовности.
Тем временем чистим, моем и нарезаем на квадратики болгарский перец. Его тоже отправляем в казан. Если нужно, подливаем масло. Мешаем, чтобы все овощи проготавливались одновременно.
Когда перец протушится, осядет, добавляем в икру баклажаны. Не забываем отжать сок. Теперь тушим, помешивая, долго, около 1 часа, пока икра не будет готова. Добавляем 10 горошин перца.
Через 40 минут добавляем 1 пачку кетчупа, перемешивем и доводим до готовности. Готовность определяем по вкусу и внешнему виду. Растительное масло отобьется наверх.
Через 1 час приготовления, раскладываем икру в стерилизованные банки и закатываем.
Потолок для кухни должен быть красивым, идеально вписываться в интерьер. Но даже не это главное. На кухне готовится еда, не все пары улавливаются вытяжкой, что-то оседает на потолке, поэтому ухаживать за потолком должно быть удобно. Специалисты советуют установить на кухне натяжной потолок. За ним несложно ухаживать, можно чистить его пылесосом, мыть моющими средствами.
Одним из достоинств натяжного потолка является то, что он не притягивает пыль, но все же жирная пленка на нем образуется, но справиться с ней легко. тот же "Мистер мускул" прекрасно очищает пленку и не оставляет на ней разводов. Так что смело можно заказывать красивые натяжные потолки специально для кухни.
Представитель компании организует бесплатные замеры, предложит дизайн. В наличии есть матовые и глянцевые полотна для потолка. Цвет потолка может быт нейтральным - светло бежевым, белым, голубым. Можно сочетать цвет потолка с мебелью, цветом стен. Также потолок может быть одноуровневым или многоуровневым. се зависит от вкуса и пожеланий заказчика или дизайнера, который занимается разработкой интерьера кухни.
Примеры работ на сайте компании, вот одна из готовых работ. Модный фиолетовый делает обстановку очень нарядной, убедитесь в этом сами:
[524x700]
[700x437] - 180 г муки
- 50 г брынзы
- 50 мл воды
- 2 цукинни
- 1 луковица
- 6 ст ложек белого вина
- растительное масло для обжаривания
- 1 ст л смеси розмарина, тимьяна и душицы
- соль и черный молотый перец по вкусу
Смешать растительное масло, вино и воду, влить раствор в просеянную муку. Замесить тесто, сформовать его в шар, обернуть пленкой и оставить на полчаса.
Нарезать цукинни кружочками, обжарить лук на растительном масле, добавить цукинни и обжарить на сильном огне до полуготовности, посолить и поперчить.
Раскатать круг из теста толщиной 0,5 мм, выложить на противень, начинку из цукинни разложить в центре, на нее поместить кусочки брынзы, посыпать смесью трав. Подвернуть наверх края пирога и прижать.
Выпекать пирог в предварительно разогретой духовке 25 минут при температуре 180 градусов.
[540x360] - 0,5 кг муки
- 0,5 кг картофеля
- 100 г масла сливочного
- 20 г свежих дрожжей
- 1 стакан молока
- 2 больших луковицы
- 2 чйца
- 4 ст ложки растительного масла
- соль по вкусу
Растворить дрожжи в теплом молоке. Взбить яйцо с сахаром и солью и добавить к дрожжам, добавить также просеянную муку, растопленное сливочное масло. Замесить мягкое тесто и оставить на 1,5 часа в теплом месте.
Тем временем натереть на крупной терке картофель, мелко нарезать лук, все смешать, добавить растительное масло, посолить и поперчить.
Обмять тесто и разделить его на 2 части, раскатать тонко, наложить пласты один на другой, по краю распределить начинку, свернуть рулетом, Слегка перекрутить рулет в разные стороны от середины к краям.
Свернуть рулет улиткой на противне или в форму, смазать взбитым яйцом, выдержать в теплом месте 40 минут и выпекать 40-45 минут.
Это цитата сообщения милк_минк Оригинальное сообщение
Слоеное тесто за 10 минут. Слоеные язычки
Вкусное слоеное тесто за 10 минут
Ингредиенты:
Маргарин (комнатной температуры) — 200 г
Желток яичный — 1 шт
Сметана (кефир,простокваша) — 100 мл
Соль (щепотка) — 1 г
Мука — 500 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В муку отправляем маргарин, или сливочное масло, можно взять по 100 г каждого продукта. Превращаем все в крошку, это делается довольно быстро, руками.
Затем добавляем желток и сметану(или кефир - что есть).
Замешиваем тесто. Если тесто липкое, подсыпаем муку.
Отправляем в холодильник. Наше тесто готово.
"СЛОЁНЫЕ ЯЗЫЧКИ"
Теперь можно готовить печенье, пироги, что угодно.
Давайте приготовим самое вкусное печенье, которое только может быть, которое тает во рту, а карамельная корочка так приятно хрустит...
Просто отрезаем кусочек теста и раскатываем.
С помощью ножа для пиццы разрезаем на треугольнички и ромбики. Если потоньше, то будет меньше слоев, если потолще - то больше. слоев
Отдельно в мисочку отправляем оставшийся белок от теста и отдельно сахар, около стакана.
Противень посыпаем мукой и каждый треугольничек обмакиваем в белок, а потом в сахар с одной стороны и сухой стороной вниз укладываем на противень, чтобы сахар был сверху. Из этой нормы теста получается 4 противня печенья. Выпекаем до золотистого цвета при 180С.
Получаем вот такие вкуснейшие хрустики.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения prosperous Оригинальное сообщение
Королева осени - тыква. Лучшие рецепты
[показать]
Наша тыква золотая,
Как конфетка во рту тает.
Если тыкву испечем,
И притрусим сахарком
Так и тянет ее съесть,
Этот наш деликатес.
Ну а тыквенные кашки,
Что глотают детки наши
Словно целый год не ели,
Что за прелесть, в самом деле.
Тыкву похвалить не грех
За такой большой успех.
Не бывает такого года чтобы не уродилась тыква. С ней не страшны любые катаклизмы! В мире существует столько рецептов ее приготовления, что невозможно перечислить все. В этом посте я дам самые любимые в нашей семье.
Сладкая тыква с медом - лакомство для взрослых и детей
[показать]
Кусок сладкой тыквы очистить от кожуры и разрезать на дольки.
2 столовые ложки жидкого меда размешать со столовой ложкой растительного масла.
Грецкие орехи измельчить на мелкие кусочки.
Дольки тыквы обмакивать в мед с маслом и укладывать рядами на противень, посыпать орешками и поставить в духовку на 30 минут. Следить, чтобы не подгорела.
[330x220]Те, кто заботится о своем здоровье, понимают, что без приема витаминов и биологически активных добавок трудно оставаться здоровым при нынешней экологической обстановке на планете, питании и образе жизни. Но, витамины можно принимать или не принимать, но только не В17. Это жизненно важный витамин для тех, кто болен раком, В17 называется амигдалин b17. Это уникальный препарат, в нем содержатся яды, активно разрушающие раковые клетки, не трогая при этом клеток здоровых. О технологии изготовления можно почитать в инструкции к препарату и изучить, каким образом амигдалин действует на раковую клетку и как защитный фермент родан нейтрализует цианид. Интересно, что родан содержится в каждой клетке тела, кроме раковых. В этом и заключен механизм действия В17.
Форма выпуска - в таблетках и инъекциях. В зависимости от степени заболевания и от наличия средств на приобретение предлагается купить отдельно упаковку или от минимального до полного пакета препарата. Рекомендуется также соблюдать определенную диету при раке, это диета Бинеля и ее можно скачать на сайте. Внимание - амигдалин не является лекарственным средством, но его прием нужно согласовывать с доктором, чтобы не дать организму сверх большую нагрузку, если пациент уже проходит противораковую терапию.