Серия сообщений "Волшебные Техники":
Часть 1 - НАДО или Я ХОЧУ
Часть 2 - СЕКРЕТ
...
Часть 31 - Симоронские ритуалы: Менялка
Часть 32 - БОГАТЕЕМ С ЮМОРОМ...
Часть 33 - Волшебная заначка
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Все под шубой!
Часть 2 - Салат Генеральский
...
Часть 98 - Хлеб на сливках
Часть 99 - Картофельный штрудель
Часть 100 - Салат с консервированными кальмарами и сыром «Кураж»
Ингредиенты:
1 стакан муки ,
50 г сливочного масла,
50 г твёрдого сыра,
50 мл молока.
Приготовление:
Разотрите масло с мукой, добавьте молоко и половину натёртого сыра, смешайте до однородной массы. Сформируйте лепешку, посыпьте её оставшимся сыром и запекайте около 30 минут при температуре 180С.
Источник:
Фото:
[450x300]
[показать]
Данный рецепт опубликован в сообществе
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 19 сентября 2011 года,
Следите за обновлениями!
Модератор
TUFELKA
Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me
*****
Рецепт этого торта есть наверное в каждом дневнике,уж очень он популярен в интернете.Выкладываю своё фото этого замечательного,вкусного и простого тортика.Кто ещё не пробовал - очень рекомендую.РЕЦЕПТ
[показать]
У каждого есть свои предпочтения и свои любимые рецепты блюд, кому-то нравится рыба, кому-то мясо, но и без сладкого редко кто захочет обойтись. А выпечка тортов, кексов и прочих сладостей требует времени, умения и, конечно, духовки.
Хотя есть вариант. Давайте учиться печь в микроволновке!
Ну и сначала немного теории:
Выпечка в микроволновке не подрумянивается, получается бледной – для того чтобы этого избежать, нужно добавить в тесто какао (шоколад), апельсиновую цедру или покрывать глазурью готовые изделия.
* Тесто нужно делать более жидким, чем для выпечки в обычной духовке.Если вы хотите адаптировать рецепт своего любимого кекса к СВЧ, надо просто немного уменьшить количество муки, или добавить больше жидкости - тогда тесто по консистенции будет чуть жиже, чем для оладьев. Если тесто будет густым, выпечка получается сухой.
* Процесс выпекания в микроволновке идет от краев к центру, поэтому центр кекса пропекается медленнее чем его край. Поэтому для нас идеально подойдет форма в виде кольца. Если такой формы нет, ничего страшного, просто поставьте в центр обычной формы или кастрюли для СВЧ стакан с водой, а вокруг залейте тесто
* Прямоугольная форма мало подходит, потому что в ней быстро высыхают уголки, лучше использовать круглую форму.
* Наливать тесто в форму надо не более чем до половины - тесто хорошо поднимается.
* Тщательно размешивайте входящий в состав рецепта сахар, так как он нагревается в первую очередь и может подгореть.
* Жир и масло также восприимчивы к свч-излучению. Масляный бисквит по этой причине печется быстрее, чем бисквит без жира в его составе.
* Проверять готовность бисквита следует как обычно, методом «тыка» сухой спичкой или деревянной шпажкой. Часто готовый бисквит только производит впечатление не пропекшегося – это из -за того, что на поверхности образуется тоненькая липкая пленка, которая влажно блестит. Хотя под ней может быть нормально пропеченный бисквит.
* Еще одно отличие от выпечки в обычной духовке в том, что «тыкать» шпажкой следует не в середину выпечки, а на расстоянии ¼ диаметра. То есть найти середину отрезка «край-центр». Если в этом месте палочка выходит сухая, то бисквит готов и можно выключать печь и не забудьте дать кексу «отстояться» 5-7 минут - за это время внутри вашего пирога закончится процесс выпечки, и влажная серединка как раз «дойдет», а края не будет пересушены.
* Чем больше порция, тем дольше бисквит готовится. Если вы уменьшаете количество теста, соответственно в тех же пропорциях уменьшайте и время приготовления.
Прятать большой текст стало проще с новым редактором в ЛиРу:
На этот значок нажимаем в том месте, где хотим прервать сообщение и спрятать его под кат.
Подробнее:
Если берем где-нибудь готовый текст, то надо вставить курсор там, где хотим сделать прерывание.
[480x360]
Невероятно сытный салат надолго запомнится вашим гостям благодаря сочетанию аромата копченой курицы, остроты маринованного лука и мягкости сыра.
[показать]
[300x296]
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
РЕКОМЕНДУЮ ВСЕМ! ОСОБЕННО СИДЯЩИМ ЗА КОМПЬЮТЕРОМ! НЕХИТРЫЕ И ЛЕГКИЕ УПРАЖНЕНИЯ. ПРОХОДИТ ГОЛОВНАЯ БОЛЬ,БОЛЬ В СПИНЕ, ПОЯВЛЯЕТСЯ РАСКОВАННОСТЬ И РУМЯНЕЦ.
Серия сообщений "СЕКРЕТЫ ЗДОРОВЬЯ":БОЛЕЗНИ, ЛЕЧЕНИЕЧасть 1 - Чудо-мазь.
Часть 2 - Очищение пол-палой
Часть 3 - Ваш здоровый позвоночник
Часть 4 - Продлеватели жизни - адаптогены растительные
Часть 5 - Черный тмин - исцеление от всех болезней
...
Часть 81 - Продукты, продлевающие жизнь
Часть 82 - Ещё один способ восстановить и сохранить своё здоровье
Часть 83 - Боярышник
|
http://shemyvyazaniya.com/page/zhaket-s-kosami-i-vorotnikom-shalka#comments
Размеры жакета: 36/38 (40/42) 44/46.
Вам потребуется: 750 (800) 850 г пряжи цвета верблюжьей шерсти Merino Classic (50% овечьей шерсти, 50% полиакрила, 80 м/50 г); прямые и круговые спицы № 5,5; 3 темно-коричневые пуговицы.
Платочная вязка: лиц. и изн. р. - лиц. п.
Лиц. гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.
Узор из кос (из 27 п.): вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. все петли вязать по рисунку. Повторять с 1-го по 12-й р.
Резинка: число петель кратно 4 + 2 кром. Лиц. р.: кром., * 1 лиц., 2 изн., 1 лиц., повторять от *, кром. Изн. р.: петли вязать по рисунку.
Особые убавления (4 п.): в начале р. кром., 1 лиц., 2 изн., провязать 5 п. вместе лиц.; в конце р. провязать 5 п. вместе протяжкой (= снять 1 п. как лиц., провязать 4 п. вместе лиц. и
Заварные блинчики на кефире
vitoria.livejournal.com/116509.html
[показать]
Вкусные,ажурные блинчики по рецепту от Юли
laperla_foto
за что ей огромное спасибо!
слова автора:
2 стакана кефира
2 стакана муки
2 яйца
1/2 ч. л. соды
2-3 ст. л. растительного масла
соль, сахар по вкусу
Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.
В стакан крутого кипятка бросить 1/2 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать,
дать постоять 5 мин.
Добавить 2-3 ст. л. масла растительного, перемешать
и жарить блины.
Обязательно печь на ООООЧЕНЬ раскаленной сковороде и тогда дырочек будет значительно больше)
Девочки, вместо воды брала молоко, блины получились бесподобные!
[показать]