&nbsp;

Наш мир в фотографиях - 30/ Our World in Photographs - 30 03-02-2011 12:58

Это цитата сообщения teanika Оригинальное сообщение

Наш мир в фотографиях - 30/ Our World in Photographs - 30

Наш мир в фотографиях - 30/ Our World in Photographs - 30

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Оладьи АЛЯСКА 03-02-2011 12:56

Это цитата сообщения katya71 Оригинальное сообщение

Оладьи АЛЯСКА.

[300x300]

Увидела на сайте Поваренок.ру.очень оригинальный рецепт оладьев и решила с вами поделиться.

Ингредиенты для "Оладьи "Аляска""

Рецепт "Оладьи "Аляска""

Палочки крабовые, лук зеленый (3 стрелки), перец, зелень петрушки мелко нашинковать.

Из пива, сметаны, яйца, соды, лимонного сока и муки замешиваем тесто. Солим по вкусу. Пиво - вот тот ингредиент, которого в предыдущих рецептах нет.

Сухую смесь соединяем с тестом.

Куриные конвертики 03-02-2011 12:54

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Куриные конвертики. Гарнир-запеченный картофель с брынзой.

Такие блюда, я называю экспресс - меню. Когда на готовку, совсем мало времени, такое экспресс - меню часто приходит мне на помощь. Для тех, кто бережет свою фигуру, гарнир не нужен. Куриные конвертики, в целом самодостаточное блюдо, и оно может подаваться с любыми свежими овощами, или овощными салатами. Но если в вашей семье, имеются прожорливые мужчины, или вам надо накормить (да чтоб сытно) энное количество народа, мой гарнир, как нельзя кстати. Сытно, просто и быстро. Ну и конечно же, очень вкусно и никак иначе. Несмотря на простоту приготовления, такое блюдо не стыдно подать гостям. Они получат истинное удовольствие!!!

Гора Фудзи 03-02-2011 12:53

Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение

Гора Фудзи

Это самая высокая и красивая вершина Японии — первая из всех гор. Расположена она почти в центре Японского архипелага, и в ясный день ею можно полюбоваться из Токио, находящегося в 130 км восточнее Фудзи.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Пузыри и их друзья. )) 03-02-2011 11:03

Это цитата сообщения Эльвин Оригинальное сообщение

Пузыри и их друзья. ))

Серьезных постов сегодня не будет.

Приятного времяпровождения с пушистыми Пузырями. )))

[показать]

[показать]

Next

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

НИДЕРЛАНДЫ. Море Тюльпанов из Койкенхофа 03-02-2011 11:01

Это цитата сообщения PPaul Оригинальное сообщение

НИДЕРЛАНДЫ. Море Тюльпанов из Койкенхофа

[800x800]

ДАЛЕЕ...

Рецепты пончиков 03-02-2011 10:59

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Пончики? Пышки? Вкусняшки!

Все привыкли, что пончики — это булочки с дыркой посередине. Однако, существуют и недырявые пончики.
С другой стороны, понятно, что те, что с дырочкой — куда интереснее.

О происхождении этого блюда до сих пор спорят.

Кто-то говорит, что пончики придумали американские девушки, чтобы угощать проносящихся мимо всадников почтовой службы «Пони экспресс».

Кто-то утверждает, что пончики в Америку завезли голландцы. Кто-то «винит» во всем евреев, якобы готовивших булочки таким образом в память о священном масле, которое заливали в менорах-семисвечник в Иерусалимском храме.

Сама романтичная легенда гласит, что пончики изобрел капитан датского флота Хэнсон Грегори. Он, мол, стоял у штурвала и жевал какую-то выпечку. Начался жуткий шторм, капитану для управления кораблем понадобились обе руки и он надел свою булку на ручку штурвального колеса.

В действительности же, изобретение пончиков связано скорее всего с тем, что тесто с дыркой быстрее прожаривается, только и всего.

Итак, несколько рецептов приготовления этой вкуснятины.

http://povary.ru/recipes.php?id=5812

с добрым утром 03-02-2011 10:54

[показать]
a>Всем привет!!С добрым утром и удачного дня!!

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Пьяная курица 24-01-2011 11:18

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Пьяная курица

Пьяная курица

[показать]
Ингредиенты:
Тушка курицы
лук-2шт.
чеснок-4зубчика
морковь-1 большая
чернослив
майонез или смената
соль,перец по вкусу.
пиво
для украшения петрушка,укроп
Приготовление:

Желательно все делать в посуде из огнеупорного стекла.
Натираем тушку курицы соусом из майонеза, чеснока, соли и перца и выдерживаем 15-20 минут.
Выкладываем на дно посуды слоями лук, морковь и чернослив, кладем курицу, посыпаем тем же, заливаем пивом так, чтобы только закрыть. Закрываем крышкой и в разогретую духовку на 30-40 минут. вкус получается обалденный. Приятного аппетита!

Серия сообщений "блюда из птицы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 55 - Индейка ко дню Благодарения
Часть 56 - Курица по-нормандски (видеорецепт)
Часть 57 - Пьяная курица

Stephen D. Swihart / Фото цветов / Flowers photo 24-01-2011 11:16

Это цитата сообщения teanika Оригинальное сообщение

Stephen D. Swihart / Фото цветов / Flowers photo

Фотограф Stephen D. Swihart

Творожные розочки 24-01-2011 11:13

Это цитата сообщения invika Оригинальное сообщение

Творожные розочки.

Несложный и быстрый рецепт.
Тесто:
Пачка творога
Пачка масла
8-9 больших столовых ложек муки (с горкой) и 1-2 ложки для посыпки стола при раскатке. Сколько будет в граммах - не знаю, все делаю на глаз. Тесто не должно быть слишком мягким- расползется, и не слишком крутым-будут сухарики.
1 яйцо (можно без него). Соду не класть - иначе формы не будет.
Сахар.
Все ингредиенты (кроме сахара)смешать, вымесить тесто и раскатать в тонкий пласт, толщиной около 3мм.
Стаканом ( у меня был диаметр 6см) вырезать кружочки. Одной стороной обмакнуть в сахар, плотно прижимая рукой, чтобы налипло как можно больше сахара.
Сложить лепешку пополам. И еще раз пополам. Правой рукой слепить один уголок, а левой слегка развернуть "лепестки". В таком виде устанавливать на смазанный маслом противень. Из порции получается один противень. Выпекала 15 минут при температуре 200 градусов.

[700x525]

ПАСХАЛЬНЫЙ ПИРОГ И РОМОВАЯ БАБА 24-01-2011 11:11

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ГОТОВИМСЯ К ПАСХЕ! ПАСХАЛЬНЫЙ ПИРОГ И РОМОВАЯ БАБА

Пасхальный пирог

• 175 г сливочного масла, 175 г сахарного песка, 1 пакетик ванильного сахара, тертая цедра 1 лимона, 6 яиц, 200 г муки, 50 г крахмала, 3 ч. ложки без верха разрыхлителя, 4 ст. ложки смородинового желе, 0,4 л коньяка, 1 пакетик порошкового крема для пирожных (с лимонной эссенцией), 1/8 л молока, сок 1/2 лимона, 60 г сливочного масла или маргарина, 1—2 капли фисташковых зеленых капель, несколько капель фруктового сока красного цвета, сахарные цветы (из кондитерской).

• Размягченное масло или маргарин, сахар и лимонную цедру растереть добела. По одному вбить яйца. Муку, крахмал и разрыхлитель просеять и, добавляя по ложке, вымесить тесто. Тестом заполнить смазанную жиром и посыпанную мукой огнеупорную форму и в течение 50 минут выпекать в нагретом до 175 градусов духовом шкафу. Пирог охладить, разрезать поперек и прослоить смешанным с коньяком смородиновым желе. Порошковый крем для пирожных соединить с молоком и лимонным соком, затем добавить размягченное масло. 2 ложки крема окрасить в зеленый цвет. Оставшийся крем окрасить в розовый цвет и этим кремом обмазать торт. Сделать бордюр из зеленого крема и по желанию украсить поверхность торта цветами.

ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ 23-01-2011 10:10

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ

Рецепт METEL

Очень вкусные. Мягкие и нежные:)

[500x667]

ПИРОГ С МЯСОМ (КАПУСТОЙ) 23-01-2011 09:59

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ПИРОГ С МЯСОМ (КАПУСТОЙ)

Обычный пирожок. Тесто несложное, начинка - по вашему усмотрению. Самый "изысканный" вариант - это с молодой бараниной. С капустой тоже хорошо.
[показать]

РЕЦЕПТ

ЛЁГКИЙ ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ 23-01-2011 09:58

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ЛЁГКИЙ ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ

РЕЦЕПТ

Пирог Бабушкина салфетка 23-01-2011 09:55

Это цитата сообщения Merlin1703 Оригинальное сообщение

Пирог Бабушкина салфетка

[показать]

Кто-то не мог понять как его делать, выставляю пошагово.
Тесто можно делать по любому нравящемуся вас и проверенному рецепту дрожжевого теста.
У меня было такое.
Тесто
Яйцо-1 шт
Дрожжи -1 ст.л
Сахар-4 ст л
Куфир, молоко, вода- поскребла по сусекам-всего было по чуть чуть получился стакан
1 ст л масла сливочного
5 ст.л подсолнечного
Соль на кончике ножа
Мука-500 гр.
Все смешать и замесить некрутое тесто.
Поставить его подниматься в теплое место.Через полчаса обмять, и оставить еще на полчаса
Готовое тесть разделить на 2 части.

Я делала с разными начинками.
1 начинка
Мак -половину стакана
сахар 3 ст л
Мак проварить в воде,чуть размять и добавить сахар.Перемешать.

2 начинка
масло сливочное-пару столовых ложек,
Сахар-3 ст л
кокосовая стружка-половину стакана
Мажется масло. сверху посыпается сахар, на него кокосовую стружку.

Раскатать одну часть толщиной в 0,7 см.Положить начинку и разровнять

[показать]

Скатать в рулет и защипнуть.Концы рулета отрезать

[показать]

Соединить концы рулета между собой перенести на бумагу и надрезать по кругу на лепестки не до конца,делая надрезы через 1 см.

[показать]

Теперь начнем формировать пирог.Один лепесток поворачиваем внутрь

[показать]

Два следующих оставляем снаружи,красиво поправляя их чуть разворачиваем.

[показать]

Следуюшие три так же -один внутрь, два снаружи

[показать]

И так до конца, получается такое колечко

[показать]

Вставляем внутрь наши отрезанные кусочки рулета, получается из них розочка.
Оставляем

добрый вечер 22-01-2011 17:38

[показать]Всем привет!! Приятного вам вечера и хорошего настроения!!

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

САЛАТ "ПОБЕДИТЕЛЬ"- очень вкусный 02-12-2010 09:20

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

САЛАТ "ПОБЕДИТЕЛЬ"- очень вкусный

[550x550]

[300x144]

Ингредиенты для "Салат « Победитель»"

Рыба отварная (любая) — 400-450 г
Картофель отварной в мундире (средний) — 3 шт
Малосольные огурцы — 3 шт
Яйца отварные — 5 шт
Зеленый горошек — 4-5 ст. л.
Крабовые палочки — 100 г
Сыр — 50 г
Чернослив без косточки — 10 шт
Майонез — 400 г
Кетчуп — 2 ст. л.

[300x144]

Рецепт "Салат « Победитель»"

Рыбу очистить от кожи и костей и нарезать на кусочки.
Картофель очистить, нарезать кубиками.
Малосольные огурчики нарезать соломкой или кубиками.
Яйца нарубить ( 2 желтка можно оставить для дальнейшего украшательства).
Все – в миску, добавить горошек, майонез, кетчуп, посолить, поперчить и перемешать.

Крабовые палочки мелко нарезать, сыр натереть на мелкой терке, добавить 1 ст.л. майонеза и этой смесью нафаршировать слегка запаренный чернослив .
Салат выложить в форме двухъярусного торта и украсить фаршированным черносливом.

Приятного аппетита!

рецепт взяла с сайта поварёнок . ру .

[300x144]

ЕМ

Салаты рыбные 01-12-2010 07:48

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Рыбные салаты

Салаты рыбные

"Мимоза" с креветками	Салат из кальмаров с помидорами
Салат со шпротами и сухарями	Салат из крабовых палочек и грибов
Салат с тунцом	Салат рыбный
[показать] Салат "Креветочный"	Салат из крабовых палочек "Арго"
Салат "Бангладеш"	Закуска рыбная
Салат со шпротами "Рыбки в пруду"	Салат с сардинами и крекером
Салат из шпрот и чипсов	Салат со шпротами и картофелем