Фотографии пользователя из Японии, публикующегося под псевдонимом jyoujo.
[показать]
invisible places
далее...
Код информера:
УТКА, ФАРШИРОВАННАЯ ЧЕРНОСЛИВОМ И ЯБЛОКАМИ
Продукты:
1 утка (весом примерно полтора килограмм),
250 гр чернослива без косточек,
3-4 яблока, очищенных, порезанных кусочками,
100 грамм изюма без косточек,
25 г сахара,
1 столовая ложка муки,
500 мл свежего куриного бульона,
1 столовая ложка бренди,
1 столовая ложка смородинового или клюквенного желе,
соль, перец по вкусу.
Инструкции:
Разогреть духовку до 190 гр С. Подготовить утку: выпотрошить при необходимости, вымыть и высушить салфеткой, посолить и поперчить по вкусу. Смешать чернослив, яблоки, сахар, изюм. Наполнить утку начинкой, закрепить зубочистками или зашить. Проткнуть кожуру в нескольких местах и посолить. Положить утку грудкой вниз в форму или на противень и запекать примерно 80-90 минут в заранее разогретой духовке при температуре 190-200 градусов. Проверить готовность утки, проткнув ее палочкой или вилкой (сок должен быть прозрачным).
Слить жир, оставшийся от жарения утки, поставить посуду с жиром на огонь, добавить муку, обжарить ее в жире, постоянно помешивая, затем добавить бренди, бульон и желе. Проварить соус до загустения, добавить по вкусу соль и специи. Утку разделить на порционные куски и залить соусом. Можно соус подать отдельно, а утку выложить на блюдо и украсить фруктами и зеленью.
Время приготовления - 45 мин
На 10 порций
•1250 г филе молодой говядины
• растительное масло,
•1 ч.ложка соли
•1 ч.ложка свежемолотого перца,
•5 ст.ложек мелко нарубленной свежей петрушки,
•2 ст.ложки мелко нарубленного свежего тимьяна,
•1 1/2 ст.ложки мелко нарубленного свежего розмарина,
• 3 ст.ложки Дижонской горчицы.
1. Разогреть духовку до 170° (отметка 3 на газовых духовках). Слегка смазать мясо говядины растительным маслом, равномерно посыпать солью и перцем. Завернуть мясо говядины в фольгу, поставить в духовку запекаться на решетке на 30 мин. Вынуть и дать отстояться 10 мин.
3. Высыпать петрушку, тимьян и розмарин ровным слоем на пищевую пленку размером 45х36 см. Равномерно смазать мясо говядины дижонской горчицей, затем говядину выложить поверх трав и, слегка надавливая, покатать по травам. Нарезать, приготовленную по рецепту говядину на порционные куски.
Оригинальные формы для бомбочек для ванны из качественного пластика помогут вам сделать прекрасные подарки для своих родных и друзей! Экспериментируйте с натуральными ингредиентами и ваша кожа будет красивой и сияющей! Продажа формочек для ванн осуществляется оптом и в розницу! Рекомендую!

Очень замечательный закусочный тортик, актуальный к любому новому году. Готовится очень просто, все что надо сделать - собрать его и украсить, все компоненты готовы, надо только сварить яйца и порезать их и лук, остальное только выкладывать и намазывать. Поскольку торту надо пропитываться, удобно, что можно приготовить его заранее.
Вот такой тортик мама готовила недавно ко дню юриста на работу. И нам перепало... супер!
МОРКОВНЫЙ КРЕМ-СУП
•1 ст.л. оливкового масла (или растительного)
• 2 луковицы
•1 кг морковки
•1 ч.л. соли морской
•0, 5 ч..л. черного перца (молотого)
•щепотка имбиря (молотого)
•0,5 л воды, 0,5 л куриного бульона
•2 ст.л. жирных сливок
Необходим качественный и быстрый мазда мпв ремонт спб? Тогда посетите портал и узнайте в какой автосервис вам удобнее обратиться! Любые ремонтные работы автомобиля, включая замену автошин и изношенных деталей. У нас вы получите гарантированно качественное обслуживание!
Очень простой рецепт из серии «девочки на диете».
Очень простой рецепт из серии «девочки на диете».
или ужин на бегу, но симпатиШно! развернуть
[показать]
[показать] 4vkusa.ru/blog/43122328957 Анна Гринюк
[показать]
[450x300]
[300x220] |
. Каша просто неимоверно вкусная, кстати, подойдет и для постящихся, и для тех, кто на диете.
|
Это такие большие котлеты – размером с женскую ладонь. Такие, чтобы есть без гарнира, с легким капустным салатиком. Съел одну такую котлетку на обед – и сыт до вечера.
[273x225] |
Необыкновенно нежная и пикантная закуска из куриной печени. Ее можно подавать как в холодном, так и в горячем виде с гарниром.
|
[показать]