• Авторизация


ПШЕНО: СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 14-12-2021 03:16

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

Ингредиенты:
1 стакан пшенной крупы
3 стакана воды
50 г сливочного масла
сахар
соль

Секрет № 1. Крупа имеет масла и пыль, которые оседают в выемках каждой крупинки и склеивают крупинки при варке. Наша задача избавиться от этих масел и крупяной пыли. Как же это сделать? Нужно промыть крупу кипятком. Как делаю я? Насыпаю 1 стакан крупы в кастрюльку и наливаю 1 стакан воды. Довожу до кипения. Выливаю крупу с кипятком в сито и хорошо промываю под проточной водой.
Таким образом мы качественно очистили крупу.
Теперь возвращаем крупу в кастрюльку, добавляем соль, сахар по вкусу и заливаем 2 стакана воды (соотношение 1:2). Именно такое соотношение даст вам желаемый результат. Если воды будет меньше, то она будет слишком сухой, если больше – то станет вязкой. Ставим на средний огонь и НЕ накрываем крышкой (секрет № 2).
Наблюдаем за крупой – примерно через 10 мин после закипания, когда кипящая вода сравняется с крупой, добавляем в нее масло (секрет № 3) распределив его по поверхности кусочками. Без масла тоже не добиться рассыпчатой консистенции, а кроме того каша, непременно станет вкусней. “Маслом кашу не испортить”!!!
Закрываем кастрюльку крышкой и выключаем огонь. Оставляем кашу на полчаса (секрет № 4) под закрытой крышкой и ни в коем случае не открываем – она должна впитать в себя оставшуюся воду и набухнуть.

Когда пройдет полчаса кашу можно есть как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира. А если вы любите молочную кашу, то можно добавить молока и довести до кипения.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Желейные прослойки для торта: 3 рецепта фруктово-ягодных прослоек 09-12-2021 03:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Привет, друзья! В разгар ягодного сезона я не придумала ничего лучше, чем написать для вас несколько рецептов желе для торта на основе фруктово-ягодных пюре, которые вы сможете адаптировать под свои вкусы и имеющиеся продукты. А заодно мы с вами научимся красиво и удобно собирать торты с желейной прослойкой.

zhele-dlya-torta-1 (500x562, 86Kb)


Для пущей вариативности я дам вам рецепты желе не только на желатине, но и на пектине, которые я лично использую довольно часто, и не только из-за того, что вегетарианка и желатин не ем, но и потому, что структура таких желе мне нравится больше. Она более мягкая, податливая, и вкус у нее чисто фруктово-ягодный, без примеси всяких запахов животного происхождения, характерных для желатина, особенно если он не очень качественный.

147576429_147443347_146981496_0_e23de_3c398ce7_S (150x76, 21Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шпаргалочка для тех, у кого есть дача 08-12-2021 16:21

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ-ТОРТ "СЫТЫЙ ВОСТОРГ" 04-12-2021 07:11

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

Вкусный салат с печенью, отличное сочетание ингредиентов и правда приводит в восторг

Ингредиенты:
💫 2 крупные отваренные картофелины
💫 Банка маринованных опят.
💫 1 луковица.
💫 1 морковь.
💫 Куриная печень 250г.
💫 2-3 средних соленых огурца.
💫 Яйца отварные 3шт.
💫 Сыр тертый 100г.
💫 Майонез .
💫Форма для салата.

Приготовление:
Каждый слой слегка смазать майонезом, кроме последнего.
1слой:В форму для салата выкладываем тертый картофель.
2 слой: опята.
3 слой: морковь натереть на тёрке и обжарить с нарезанным луком(дать остыть),выложить в форму.
4 слой: печень потушить, посолить, натереть на тёрке.
5 слой: натереть соленые огурцы.
6 слой: яйца натереть на тёрке.
7 слой: сыр натереть на мелкой тёрке, украсить.(у меня дольки помидоров Черри и укроп.)
Накрыть крышкой и дать пропитаться.

Безумно вкусный и сытный салат, кто не пробовал, обязательно сделайте ,не пожалеете!
.
💕ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
молниеносный и деликатесный рецепт из курицы 29-11-2021 11:08

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Screen Shot 11-26-21 at 01.51 AM 001 (700x441, 387Kb)

Памятник надо поставить тому кто придумал это блюдо. Наверное это были китайцы или японцы. У них все просто и гениально. Не видя процесса, ни за что не догадаетесь из чего оно сделано. Мягкое, нежное мясо внутри и ароматная хрустящая корочка снаружи. Хоть в качестве перекуса, хоть основное блюдо с гарниром - все вкусно.

Но не буду вас долго томить. Это куриные грудки, панированные в крахмале и обжаренные в масле.
 
далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Всенародная любовь" из крабовых палочек, моркови по-корейски и сыра 27-11-2021 10:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Изумительный салат из классического набора продуктов - корейской морковки, крабовых палочек, сыра и яиц. Он имеет яркий внешний вид и отменный вкус. Морковь по-корейски, сочная и хрустящая, в этом салате играет первую скрипку, а остальные ингредиенты гармонично дополняют её и несколько сглаживают характерную пряность и остроту.


151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние пряничные шедевры от невероятно талантливой художницы и кондитера - Натальи Гладышевой 27-11-2021 08:33

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изящные, сверкающие, необычные ёлочки 24-11-2021 16:32

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕМНОГО ТВОРОГА И БЫСТРАЯ ВЫПЕЧКА К ЧАЮ У ВАС НА СТОЛЕ! 24-11-2021 04:13

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение


Yasemin-Gotovit (475x57, 19Kb)
творожное печенье к чаю (700x393, 51Kb)


ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ ПРИГОТОВИТЬ!



РЕЦЕПТЫ:

• ТВОРОГ - 500 ГР
• ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК - 4 ШТ
• СЛИВ.МАСЛО - 200 ГР
• САХАР - 240 ГР
• ВАНИЛЬНЫЙ САХАР - 10 ГР
• РАЗРЫХЛИТЕЛЬ - 2 Ч.Л
• ЩЕПОТКА СОЛИ
• МУКА 500 ГР

ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°C 20 МИН

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

крысенок (158x247, 61Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОТНОШЕНИЯ ДОЛЖНЫ БЫТЬ ПРОСТЫМИ, КАК 2 КОПЕЙКИ 17-11-2021 11:11

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

«Отношения должны быть простыми, как две копейки, ведь любовь не просчитать».

— Отношения, имеющие шанс быть долгосрочными, не должны быть сложными по определению.

Ну сколько времени человек способен выносить мозг себе и другим в режиме нон-стоп?

Ну полгода, год, в особо запущенных случаях — пару лет.

А потом он всех достает окончательно и публика в скорбном молчании покидает зрительный зал, оставляя героя в одиночестве потеть на сцене под жаром софитов. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Верните меня в СССР… Очень надо! 08-11-2021 03:43

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Детонатором столь вызывающего заявления стал поход в супермаркет. Тот самый. Капиталистический. В котором всё есть, да нечего съесть.

Фермерский рынок в ковидном локдауне, к любимой домашней лапше нужна курочка. Хотя сколько зарекался… Но тесто готово, рискнул.

Купил цыплёнка от самого дорогого производителя, швырнул в чугунину вариться. Как водится, за клацаньем клавиш, забыл поймать момент закипания.

Сшибая дверные косяки и выступающие предметы интерьера, рывком отверз бурлящее варево!

Прослезился… Почувствовал себя микробом.

Потому как в матерящуюся харю ударил такой аптечный дух, какого не нюхал даже после аварии нашего старенького санитарного фургончика на базе ГАЗ-63 в армейке. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонные дольки 07-11-2021 15:55

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

​Лимонные дольки

Ингредиенты:
 цитрусовые
 вода  150 мл
 сахар 250 г
Приготовление:
Очистите цитрусы, разделите на дольки и ставьте подсохнуть на ночь или больше. Если есть косточки - надрежьте дольку сверху и удалите их. В кастрюлю налейте воды, добавьте сахара и поварите пару минут. В сироп положите подсохшие дольки и варите на несильном огне 5 минут. Желательно класть столько фруктов, чтобы они друг другу не мешали. Оставьте на сутки в сиропе и опять поварите 5 минут. Из горячего сиропа выньте дольки и положите на пергамент остывать. Можно оставить на пару дней просто на кухне, а можно подсушить в духовке на минимальной температуре с приоткрытой дверцей. Подсохшие дольки надо обвалять в сахарном песке. Хранить в закрытой коробке.
Приятного чаепития!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
История государства Российского 27-10-2021 16:55

Это цитата сообщения Nachtragend Оригинальное сообщение

Дорогие друзья, как вы вероятно знаете, вчера татуированная погремушка Алишер Моргенштерн в интервью лошадке Ксении высказался на тему празднования Дня Победы.

Цитата: «Я вообще не понимаю вот этого праздника победы, которая состоялась 76 лет назад. Из года в год на это тратятся миллионы, что–то празднуют, всем что–то пытаются — не знаю, может, это скрепы какие–то? Наверное, гордиться просто нечем. Вспоминать каждый год на протяжении почти века о том, что когда–то тогда вы победили — не знаю».

Моргеншетрну, дорогие друзья, 23 года, он конечно уже очень богатый, но пока что не очень умный наш с вами современник. И пока прокуратура будет проверять его слова на предмет интеллектуальной контузии, давайте мы попробуем кратко объяснить это непонятное отношение русских даже не столько ко Дню Победы, сколько к своей истории в целом. До Алишера оно, конечно, вряд ли дойдёт, но может какому–нибудь моргенштерну поменьше на глаза попадётся и даст пищу для ума.

Начнём с того, что на нашей планете для отдельно взятого народа иметь возможность самостоятельно писать собственную историю — это огромная привилегия. Быть субъектом, а не объектом мировой истории — тяжкий труд и не каждому он по силам.

Сколько более или менее крупных государственных образований уже сошло с дистанции в цивилизационном забеге и сегодня едва сводит дебет с кредитом, выпрашивая у соседей скидки на газ, облегчение визового режима или новый финансовый транш?

Но не мы.

Собственную летопись наша с вами Федерация ведёт уже более тысячи лет. Мировая история за этот срок перемолола пару десятков империй — но нашу перемолоть так и не смогла.

Полагаем дорогие друзья, что история нашего государства нужна русскому человеку в первую очередь для морально–духовной профилактики. Чтобы русский человек, когда его как–то особо неприятно придавит быт, не забывал что в нём течёт кровь великого народа, который за последнее тысячелетие сумел справиться со всеми трудностями, подброшенными ему

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печеночный тортик с омлетными блинами и грибами🍴нежный и вкусный, нарядный и праздничный 26-10-2021 12:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение


4518b0d30290ef8424e924a45a0eef40 (36x31, 2Kb)Делюсь рецептиком обалденного праздничного печеночного тортика. Кстати тоже моя очередная импровизация... Немного конечно замысловато получилось, но как же вкусно и красиво! Я считаю своей эксперимент удачным, поэтому делюсь им и с вами! Тортик нежный и вкусный, плюс выглядит очень нарядно и празднично, он отлично  подойдет для любого праздничного застолья. Так что, угощайтесь на здоровье!!! И, если что, строго не судите.


IMG_749522 (640x480, 252Kb)



132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯКОВ КЕДМИ: РУССКИЕ ДОЛЖНЫ НАУЧИТЬСЯ УВАЖАТЬ СОВЕТСКИЙ ПЕРИОД ИСТОРИИ 13-10-2021 16:42

Это цитата сообщения komor_valerya Оригинальное сообщение

Известный в России израильский политолог Яков Кедми в одном из последних своих выступлений на российском телевидении поднял, на мой взгляд, один из самых актуальных вопросов для граждан нынешней России - научиться уважать правду о советском периоде истории нашей страны.

 
 
Яков Кедми. Фото находится в свободном доступе.
 
Яков Кедми. Фото находится в свободном доступе.

Всем доброго здоровья, уважаемые читатели и подписчики моего канала!

Напомню читателям, что Яков Кедми( родился в 1947 году) - израильский государственный и общественный деятель, в прошлом дипломат и руководитель спецслужбы "Натив"( в 1992—1999 годах), специализировавшейся на вывозе евреев в Израиль средствами спецопераций. В 1969 году эмигрировал в Израиль из СССР. Занимал руководящие должности в «русском отделе» МИДа Израиля. С 1992 по 1999 год — директор спецслужбы "Натив".

С 2010-х годов выступает в качестве политолога и консультанта по военно-политическим вопросам на израильском и российском телевидении и радио.

В одном из последних своих выступлений на российском телевидении, Яков Кедми поднял очень болезненную, на мой взгляд, тему для многих нынешних граждан РФ - наше отношение и оценка советского периода истории России.

Яков Кедми обращает наше внимание на то, что во время празднования очередного дня Победы в России в 2021 году не вспоминали, и уже не первый раз, имя верховного главнокомандующего - Иосифа Виссарионовича Сталина. Израильский политолог напоминает нам, что во многих странах мира есть город с названием "Сталинград", но его нет только в России.

Яков Кедми замечает:

"..В какой стране мира имя Сталина вымарано из истории? И даже в вашей армии стесняются упоминать это имя даже тогда, когда говорят о войне. Так, что вы хотите? Ваши дети учат историю и до сих пор рекомендованную книгу Солженицына, в которой 90% лжи и сплетен..."

Кедми замечает, что то, как кто относится к Солженицыну - это личное дело, но ведь его книга рекомендована для изучения в средней школе. Политолог считает, что рекомендовать ложь детям, как литературу - это недопустимо!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОБЧАК - МОМЕНТ ИСТИНЫ. ОСТАВЬТЕ СЕБЕ СВОИ БАЛЛАДЫ И СКАЗКИ... 13-10-2021 16:37

Это цитата сообщения komor_valerya Оригинальное сообщение

Собчак - момент истины. Оставьте себе свои баллады и сказки...

Я понимаю, что в комментах сейчас поднимется вой. Сейчас опять последуют обвинения в зависти, в хайпе, в злопыхательстве, в работе на Кремль (да, да, я получила указание прямо оттуда, у меня тут стоит телефон еще с гербом, массивный такой, со шнуром, Петром с Бошировым лично связь тянули), но промолчать не могу.

Автор Iren Adler

Собиралась написать еще вчера, когда эмоции захлестывали, когда посмотрела немного эту скандальную говорильню у Малахова. Но надо было бежать по урокам, пыл угас, и вечером уже не было ни сил, ни желания. Но сегодня прочитала статью Ингвара и послушала Полный контакт Соловьева. В принципе, уже все сказано. Соловьев практически озвучил мои мысли. Даже схожими лексическими единицами и семантическими конструкциями. Поэтому, разумеется, мне сейчас начнут писать, что я наслушалась путинского пропагандиста и за ним повторяю. А-а! У-у! О-о! Кремлеботы ценностей лишают! Большим, тупым и ржавым. Просто пилят наживую.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сидр из яблок: как шампанское, только лучше! 05-10-2021 16:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение


7b6738f0afc45a228686920ed7dba73b (37x37, 3Kb) Этот напиток, приготовленный по всем правилам, веселит, но не туманит голову, его рекомендуют желающим похудеть, и наконец, он просто очень вкусный.

Яблочный сидр - один из тех алкогольных напитков, который можно приготовить в домашних условиях, не прилагая особых усилий. Для получения сидра из яблок дома не требуется специального оборудования и добавок - достаточно просто иметь под рукой большое количество спелых яблок.

Помимо того, что сидр приятный на вкус напиток, он также имеет и полезные свойства: выводит токсины из нашего организма.

Конечно, увлекаться сидром из яблок не желательно, так как по содержанию алкоголя, он равноценен пиву, но несколько бокалов холодного напитка с хорошей компанией можно выпить, а главное, никакого похмелья на утро.



sidr-iz-yablok1 (600x360, 102Kb)



Яблоки для приготовления сидра лучше брать самые обычные, пусть невзрачные, главное чтобы они не были порченными. Сочность яблок имеет значение в этом рецепте, из таких фруктов получится насыщенный и ароматный сидр. Но даже если у вас оказались суховатые яблоки, это не страшно, просто добавите потом немного воды (0,5-1 стакан) в банку.



Время подготовки: 20-30 минут

Время приготовления: 1,5-2 недели.

Выход: 1-1,5 литра.


07992d91ea970361424e7f2475275ec9 (105x79, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясной рулет🐷получается много, недорого, но главное - изумительно вкусно 05-10-2021 16:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

4518b0d30290ef8424e924a45a0eef40 (36x31, 2Kb)Тонкое сало со шкурой ни в коем случае не выбрасываю, а делаю мясную закуску. Получается вкуснятина за копейки.

Обычно эту мясную закуску я делаю из тонкого сала, снятого с задней части "хрюшки". Получается много, абсолютно недорого, но главное - изумительно вкусно. Хоть на праздничный стол (обязательно буду делать такой рулет на Пасху), хоть на бутерброд (на каждый день), хоть на природу взять с собой - это закуска из тонкого сала будет для вас как палочка-выручалочка.


scale_1200 (700x393, 232Kb)


151377490_caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кола, перец, корки апельсина и ещё 10 способов вывести тлю 04-10-2021 10:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

440f597c40f64a532e29fbc3f9dd7f2a (50x50, 24Kb)Как избавиться от вредителей без агрессивных химикатов и вреда для культурных растений? Эти рецепты помогут не только на садовом участке, но и с домашними цветами.

Тля может поселиться на любом растении, будь то розы, капуста или грушевое дерево. Она не способна причинить вред жёстким листьям или веткам, поэтому питается только молодыми побегами и бутонами цветов, что, конечно, не делает её менее опасной и вредной. Методов борьбы с тлёй очень много, главное – вовремя её заметить, пока она не уничтожила побеги и цветы. Я собрала самые распространенные народные средства.

bila-popelytsia-tlia-na-kimnatnykh-roslynakh-iak-pozbavytys (700x397, 203Kb)

 
Принцип действия безопасных средств везде одинаков: опрыскать пораженные участки растения раствором из пульверизатора или полить из лейки с рассекателем. Если тли не очень много, можно использовать и обычную воду под напором, просто смыв тлю из шланга на землю. От таких регулярных поливов тля отступит, но такой способ подходит только тем дачникам, которые могут постоянно ухаживать за растениями. Если же вы приезжаете на дачу только по выходным и даже реже, нужны другие методы. 
 
151529752_147819175_147578674_147522628_147088200_146894955_60651602_000green (85x51, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легче простого💥вяжем красивый узор из остатков остатков пряжи💥хоть плед вяжи, хоть кардиган! 01-10-2021 16:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

smile368 (41x31, 10Kb)Вяжем красивый узор из остатков пряжи ...Этот чудесный разноцветный узор прекрасно подходит для создания практически любой вязаной вещи, а основан он на постоянной смене пряжи в каждом новом ряду. Значит, в ход уйдут все остатки пряжи, которые скопились за много лет! На основе такого узора можно связать хоть плед, хоть коврик, хоть кардиган.

maxresdefault (700x393, 314Kb)


Меняя пряжу, у вас получится интересный разноцветный узор. А главное, что можно утилизировать все остатки пряжи!

1629710042_09ef677ff234cda0d752842438a98811 (700x393, 280Kb)


137145186_0_e9d6d_67b5a37_S (150x88, 22Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии