Именно украинские хозяйки являются специалистами по засолке сала. В Украине любят и умеют солить самое вкусное сало.
ДЖЕМ ИЗ АПЕЛЬСИНОВ НА ЗИМУ
29-10-2023 17:07
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Пеку булочки «Улитки»: почему у меня тесто остаётся нежным и мягким долгое время и чем лучше смазывать выпечку
29-10-2023 00:40
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Сегодня будем печь сдобные булочки «Улитки». Расскажу, почему у меня тесто остаётся нежным и мягким долгое время, что нужно класть в тесто и чем лучше смазывать выпечку, чтобы она была вот такой румяной и глянцевой.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
молоко - 200 мл
вода - 200 мл
сахар - 120 г
дрожжи сухие - 10 г
соль - 1 ч.л.
яичные белки - 2 шт.
растительное масло - 90 мл
мука - 820 г
Для прослойки:
сливочное масло (растопленное) - 50 г
Для смазывания:
желтки - 2 шт.
молоко - 2 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
https://www.youtube.com/watch?v=0nNjg4LqEBU&t=1s
Сахарные Пальчики ✧ Готовятся Быстро, Получается Много
28-10-2023 12:43
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
500 г муки 200 г сливочного масла 150 г сметаны 1/4 ч. ложки пищевой соды 1 среднее яйцо 1 ст. ложка сахара щепотка соли 1 ч. ложка с горкой сухих дрожжей (4-5 г) 1 ст. ложка воды для разведения дрожжей
Для посыпки: 200-250 г сахара
Готовим коньяк самостоятельно.
28-10-2023 01:57
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Куриный кебаб в духовке
26-10-2023 16:30
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рецепт для любителей донер кебаба. Оказывается приготовить популярный кебаб из курицы для начинки шаурмы можно даже в домашних условиях. Для этого вам понадобится бескостное мясо с куриных бедрышек (кожу можно снять или оставить), специи и йогурт (или кефир) для маринада. В качестве шампуров подойдут деревянные шпажки, которые надо заранее замочить в воде, чтобы они не сгорели в духовке.
Рецепт за 15 минут. Печенье, которое тает во рту: вы будете готовить его каждый день
26-10-2023 03:35
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
В любом продуктовом магазине есть хотя бы маленькая полочка с печеньем. Это незаменимый атрибут любого чаепития. Однако, в отличие от европейских стран, в Азии не употребляют десерты во время чайных церемоний. Видимо, в этом заключается культурный отличий народов.
В Европе и Америке было придумано множество видов печенья для перекуса и посиделок за кружкой чая или кофе. Трудно представить, сколько рецептов имеется в мире.
Расскажем про один из актуальных способов приготовления печенья.
Ингредиенты для печенья:
мука — 250 г;
ванилин — щепотка;
соль — щепотка;
разрыхлитель — 7 г;
сахарная пудра — ст. л.;
сливочное масло — 120 г;
йогурт греческий — 100 г;
варенье — 2 ст. л.;
кокосовая стружка.
Приготовление печенья:
Как испечь вкусный хлеб с большими дырками внутри
26-10-2023 03:33
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Чиабатта содержит на удивление мало калорий и поразительно много дырок. Это говорит о том, что правильно приготовленная выпечка этого типа содержит намного меньше углеводов, чем любая другая. А всё благодаря длительному брожению: тесто расстаивается долго, и за это время в нём успевают образоваться полезные кислоты.
Как и многие итальянские блюда, этот хлеб можно и нужно готовить дома! Без всякой хлебопечки или специальной закваски. Поэтому предлагаем вашему вниманию рецепт чиабаты, по которому она получится пышной, с хрустящей золотистой корочкой.
Ингредиенты
Пшеничная мука —
450 г
Вода — 400 мл
Дрожжи — 2 г
Соль — 1 ч. л.
Приготовление
ЭКСПРЕСС-ПИРОГ НА УЖИН
22-10-2023 03:38
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Как сделать мороженое из молока?
22-10-2023 02:57
Это цитата сообщения Литвинова_В_И Оригинальное сообщение
Наконец- то наступило долгожданное лето.Так и хочется побаловать своих близких мороженым.
Как сделать мороженое из молока?
Что может быть лучше, чем насладиться порцией нежного мороженого в жаркий летний день! Чтобы не сомневаться в качестве продукта и не опасаться за химикаты, которые добавляют производители в магазинные аналоги, лучше освоить рецепты домашнего мороженого из обычного молока. А так как сделать это вкусное лакомство не представляет особого труда, мы надеемся, что эти советы придутся вам и вашим домочадцам по вкусу.
Как быстро сделать молочное мороженое?
Ингредиенты:
жирные сливки (более 35%) – 500 мл;
желтки – 5 шт;
молоко – 100 мл;
сахар – 150 г;
ваниль;
щепотка соли;
кукурузный крахмал – 1 ч. ложка.
Приготовление
В большой эмалированной кастрюле нагрейте молоко с щепоткой соли, не доводя смесь до кипения. Тонкой струйкой добавьйте к горячему молоку сахар, постоянно помешивая. Когда сахар растворится, снимите молоко с огня и влейте яичные желтки. Сразу же взбейте массу венчиком и снова поставьте на медленный огонь. Варите крем, пока тот не загустеет. Обязательно помешивайте массу, чтобы желтки не сварились. Растворите крахмал в небольшом количестве молока и влейте смесь в крем. Перемешайте. Благодаря дополнительному загустителю, мороженое приобретет тот незабываемый вкус «из детства».
В большую емкость положите колотый лед и поставьте туда кастрюлю с кремом. Взбейте жирные сливки до густой мягкой пены и аккуратно вмешайте в заварной крем. Поставьте посуду с мороженым в морозилку. Каждые 20 минут доставайте емкость и активно взбивайте крем. Чем чаще вы будете повторять эту процедуру, тем вкуснее получится пломбир. На последних этапах можно добавить к мороженному добавки по вкусу. Через несколько часов пломбир будет готов.
Как сделать простое мороженое без сливок?
Это легкое мороженое прекрасно сочетается с разнообразной выпечкой, например со штруделем или шарлоткой, а также замечательно солирует как десерт. А сделать его дома совсем нетрудно.
Ингредиенты:
молоко – 1 л;
сахар – 2 стакана;
желтки – 5 шт;
сливочное масло – 100 г;
крахмал – 1 ч. ложка.
Приготовление
Поставьте кастрюлю с молоком на медленный огонь. Добавьте к молоку масла и доведите смесь до кипения. В это время разотрите желтки с сахаром и всыпьте крахмал. Перемешивайте массу до однородного состояния. Добавьте к яичной смеси немного молока, чтобы масса стала по консистенции похожа на жидкую сметану. В закипевшее молоко небольшими порциями вливайте готовую массу. Непрерывно помешивайте молоко, чтобы желтки не свернулись. После того как масса в кастрюле еще раз закипит, снимите емкость с огня и поставьте в холодную воду. Перемешивайте её до тех пор, пока она не станет чуть теплой. Оставьте смесь охлаждаться.
Поставьте массу в морозильную камеру или перелейте в мороженицу. Если мороженицы у вас нет, то каждые 3-4 часа доставайте массу из холодильника и перемешивайте. Постарайтесь так сделать хотя бы 2-3 раза. При желании, перед заморозкой в пломбир можно добавить фрукты, ягоды, кусочки шоколада или какао.
Как сделать мороженое из сухого молока?
Пломбир из сухого молока напоминает мороженое из советского прошлого – тогда все виды продукта производились с использованием загустителей и, в частности, сухого молока.
Ингредиенты:
молоко – 400 мл;
сухое молоко – 25 г;
кукурузный крахмал – 10 г;
сахар – 80 г;
ваниль.
Приготовление
Перемешайте сухое молоко, ваниль и сахар в небольшой кастрюле. 350 мл молока влейте в смесь и растворите в нем сухие компоненты. В оставшемся молоке разведите крахмал. Добавьте крахмальный раствор в молоко, перемешайте до однородности и доведите смесь до кипения. Постоянно помешивайте, пока смесь не загустеет и не станет похожа на молочный кисель. Охладите массу в холодильнике. Холодный кисель поместите в контейнер и уберите в морозильную камеру. Доставайте кисель каждые 20 минут и интенсивно взбивайте миксером. Перед подачей дайте мороженому немного оттаять.
Как сделать мороженое из козьего молока?
Козье молоко менее аллергенно, чем коровье, и содержит больше полезных микроэлементов. Такое мороженое очень необычно и заслуживает звания деликатеса.
Ингредиенты:
козье молоко – 1 л;
желтки – 3 шт;
сахар – 150 г;
мука – 1.5 ст. ложки.
Приготовление
Приготовьте заварной крем: разотрите желтки с сахаром и мукой, добавьте немного молока. Остальное молоко нагрейте в кастрюле и влейте туда желтковую массу. Размешайте и продолжайте помешивать, пока крем не загустеет. Остудите крем и поместите его в мороженицу (как заменить ее мы рассказывали выше).
Приятного аппетита!
Источник: http://womanadvice.ru/kak-sdelat-morozhenoe-iz-moloka#ixzz2WSwScflZ
Журнал WomanAdvice - советы на все случаи жизни
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Литвинова_В_И Оригинальное сообщение
Наконец- то наступило долгожданное лето.Так и хочется побаловать своих близких мороженым.
Как сделать мороженое из молока?
Что может быть лучше, чем насладиться порцией нежного мороженого в жаркий летний день! Чтобы не сомневаться в качестве продукта и не опасаться за химикаты, которые добавляют производители в магазинные аналоги, лучше освоить рецепты домашнего мороженого из обычного молока. А так как сделать это вкусное лакомство не представляет особого труда, мы надеемся, что эти советы придутся вам и вашим домочадцам по вкусу.
Как быстро сделать молочное мороженое?
Ингредиенты:
жирные сливки (более 35%) – 500 мл;
желтки – 5 шт;
молоко – 100 мл;
сахар – 150 г;
ваниль;
щепотка соли;
кукурузный крахмал – 1 ч. ложка.
Приготовление
В большой эмалированной кастрюле нагрейте молоко с щепоткой соли, не доводя смесь до кипения. Тонкой струйкой добавьйте к горячему молоку сахар, постоянно помешивая. Когда сахар растворится, снимите молоко с огня и влейте яичные желтки. Сразу же взбейте массу венчиком и снова поставьте на медленный огонь. Варите крем, пока тот не загустеет. Обязательно помешивайте массу, чтобы желтки не сварились. Растворите крахмал в небольшом количестве молока и влейте смесь в крем. Перемешайте. Благодаря дополнительному загустителю, мороженое приобретет тот незабываемый вкус «из детства».
В большую емкость положите колотый лед и поставьте туда кастрюлю с кремом. Взбейте жирные сливки до густой мягкой пены и аккуратно вмешайте в заварной крем. Поставьте посуду с мороженым в морозилку. Каждые 20 минут доставайте емкость и активно взбивайте крем. Чем чаще вы будете повторять эту процедуру, тем вкуснее получится пломбир. На последних этапах можно добавить к мороженному добавки по вкусу. Через несколько часов пломбир будет готов.
Как сделать простое мороженое без сливок?
Это легкое мороженое прекрасно сочетается с разнообразной выпечкой, например со штруделем или шарлоткой, а также замечательно солирует как десерт. А сделать его дома совсем нетрудно.
Ингредиенты:
молоко – 1 л;
сахар – 2 стакана;
желтки – 5 шт;
сливочное масло – 100 г;
крахмал – 1 ч. ложка.
Приготовление
Поставьте кастрюлю с молоком на медленный огонь. Добавьте к молоку масла и доведите смесь до кипения. В это время разотрите желтки с сахаром и всыпьте крахмал. Перемешивайте массу до однородного состояния. Добавьте к яичной смеси немного молока, чтобы масса стала по консистенции похожа на жидкую сметану. В закипевшее молоко небольшими порциями вливайте готовую массу. Непрерывно помешивайте молоко, чтобы желтки не свернулись. После того как масса в кастрюле еще раз закипит, снимите емкость с огня и поставьте в холодную воду. Перемешивайте её до тех пор, пока она не станет чуть теплой. Оставьте смесь охлаждаться.
Поставьте массу в морозильную камеру или перелейте в мороженицу. Если мороженицы у вас нет, то каждые 3-4 часа доставайте массу из холодильника и перемешивайте. Постарайтесь так сделать хотя бы 2-3 раза. При желании, перед заморозкой в пломбир можно добавить фрукты, ягоды, кусочки шоколада или какао.
Как сделать мороженое из сухого молока?
Пломбир из сухого молока напоминает мороженое из советского прошлого – тогда все виды продукта производились с использованием загустителей и, в частности, сухого молока.
Ингредиенты:
молоко – 400 мл;
сухое молоко – 25 г;
кукурузный крахмал – 10 г;
сахар – 80 г;
ваниль.
Приготовление
Перемешайте сухое молоко, ваниль и сахар в небольшой кастрюле. 350 мл молока влейте в смесь и растворите в нем сухие компоненты. В оставшемся молоке разведите крахмал. Добавьте крахмальный раствор в молоко, перемешайте до однородности и доведите смесь до кипения. Постоянно помешивайте, пока смесь не загустеет и не станет похожа на молочный кисель. Охладите массу в холодильнике. Холодный кисель поместите в контейнер и уберите в морозильную камеру. Доставайте кисель каждые 20 минут и интенсивно взбивайте миксером. Перед подачей дайте мороженому немного оттаять.
Как сделать мороженое из козьего молока?
Козье молоко менее аллергенно, чем коровье, и содержит больше полезных микроэлементов. Такое мороженое очень необычно и заслуживает звания деликатеса.
Ингредиенты:
козье молоко – 1 л;
желтки – 3 шт;
сахар – 150 г;
мука – 1.5 ст. ложки.
Приготовление
Приготовьте заварной крем: разотрите желтки с сахаром и мукой, добавьте немного молока. Остальное молоко нагрейте в кастрюле и влейте туда желтковую массу. Размешайте и продолжайте помешивать, пока крем не загустеет. Остудите крем и поместите его в мороженицу (как заменить ее мы рассказывали выше).
Приятного аппетита!
Источник: http://womanadvice.ru/kak-sdelat-morozhenoe-iz-moloka#ixzz2WSwScflZ
Журнал WomanAdvice - советы на все случаи жизни
ПЕРЕСЧЕТ ИНГРЕДИЕНТОВ НА ФОРМУ НУЖНОГО ДИАМЕТРА
20-10-2023 01:20
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Если у вас нет формы нужного размера, но есть своя (больше или меньше), то для приготовления десерта можно пересчитать ингредиенты. Как это сделать?
Например, у нас есть рецепт на форму 20 см, а наша форма – 23 см. Сначала нужно возвести оба числа в квадрат, а затем найти их соотношение.
Возводим в квадрат:
20 × 20 = 400 и 23 × 23 = 529
Теперь делим одно на другое:
529 : 400 = 1,3
Это значит, что при пересчете количество каждого ингредиента нужно умножить
на 1,3. Например, вместо 200 г творога взять 260 г и т. д.
Если ваша форма меньше, то количество ингредиентов на получившееся число нужно не умножать, а делить.
Например, рецепт рассчитан на форму 22 см, а у вас – 18.
Возводим в квадрат оба числа:
22 × 22 = 484, 18 × 18 = 324
Находим соотношение
484 : 324 = 1,5
Это значит, что количество каждого ингредиента нужно разделить на 1,5. Например, вместо 200 г творога взять 133 г и т. д.
Кристина Озерова
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Если у вас нет формы нужного размера, но есть своя (больше или меньше), то для приготовления десерта можно пересчитать ингредиенты. Как это сделать?
Например, у нас есть рецепт на форму 20 см, а наша форма – 23 см. Сначала нужно возвести оба числа в квадрат, а затем найти их соотношение.
Возводим в квадрат:
20 × 20 = 400 и 23 × 23 = 529
Теперь делим одно на другое:
529 : 400 = 1,3
Это значит, что при пересчете количество каждого ингредиента нужно умножить
на 1,3. Например, вместо 200 г творога взять 260 г и т. д.
Если ваша форма меньше, то количество ингредиентов на получившееся число нужно не умножать, а делить.
Например, рецепт рассчитан на форму 22 см, а у вас – 18.
Возводим в квадрат оба числа:
22 × 22 = 484, 18 × 18 = 324
Находим соотношение
484 : 324 = 1,5
Это значит, что количество каждого ингредиента нужно разделить на 1,5. Например, вместо 200 г творога взять 133 г и т. д.
Кристина Озерова
РЕЦЕПТ СОЧНОЙ ПЕЧЁНКИ НА СКОВОРОДЕ: БЕЗ ВЫМАЧИВАНИЯ, БЕЗ ПАНИРОВКИ, БЕЗ ОБЖАРКИ
19-10-2023 02:10
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Можно ли приготовить сочную говяжью печень без жарки, вымачивания в молоке или воде и без панировки? Конечно, можно!
А на гарнир подаём отварной рис или по классике – картофельное пюре.
Полстакана сахара и стакан соли — именно так готовлю самое нежное сало, едят даже дети. Лавровый лист отлично дополняет вкус
18-10-2023 16:37
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Сало, в отличие от красной и черной икры, доступно каждому. Чудесный продукт, который поднимает иммунитет и хорошо насыщает. И совсем не нужно бояться от него поправиться, ведь калорий в нём мало. В нём присутствуют необходимые каждому организму мононенасыщенные олеиновые и полиненасыщенные жирные кислоты. Особенно сало ценится за содержащуюся в нем арахидоновую кислоту, отвечающую за нормализацию холестерина и выработку гормонов.
Рецепт вкусного сала в рассоле
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг. сала;
1 ст. соли;
0,5 ст. сахара;
1 л. воды;
черный перец горошком;
лавровый лист;
чеснок.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Песочные вафли
14-10-2023 01:45
Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение
Песочные вафли
Ингредиенты:
• мука – 2 ст.
• сахар – 1/2 ст.
• яйцо – 1 шт.
• масло сливочное – 30 г.
• вода – 500 мл.
• соль, сода – на кончике ч. л.
• ванилин – по вкусу
Приготовление:
1. Масло комнатной температуры растереть с сахаром, добавить яйцо, соль, соду, ванилин и хорошо взбить.
2. Добавить половину порции воды, положить муку и тщательно перемешать. Затем постепенно долить остальную порцию.
3. Выпекать в вафельнице.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение
Песочные вафли
Ингредиенты:
• мука – 2 ст.
• сахар – 1/2 ст.
• яйцо – 1 шт.
• масло сливочное – 30 г.
• вода – 500 мл.
• соль, сода – на кончике ч. л.
• ванилин – по вкусу
Приготовление:
1. Масло комнатной температуры растереть с сахаром, добавить яйцо, соль, соду, ванилин и хорошо взбить.
2. Добавить половину порции воды, положить муку и тщательно перемешать. Затем постепенно долить остальную порцию.
3. Выпекать в вафельнице.
Просто подвешиваю куриные голени за решетку и готовлю вкуснейший ужин
13-10-2023 03:08
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Идеальное горячее блюдо на Новый год должно быстро и просто готовиться, и при этом выглядеть на все 100, и быть очень вкусным. Только так и не иначе.
Готовится быстро и просто, позволяет сэкономить время для приготовления закусок и салатов.
Засолка сала по-одесски
12-10-2023 16:58
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Острая сырая аджика
12-10-2023 08:36
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Полив капусты
11-10-2023 17:36
Это цитата сообщения Elena_Choban Оригинальное сообщение
https://vk.com/feed?w=wall-99719303_212653
Пообщалась с опытной огородницей и поняла, что всю жизнь неправильно поливала капусту. Рассказываю, как ее надо поливать
Много лет живу в селе. Как и всех, есть свой огород, на котором среди прочих овощей выращиваю капусту.
И, надо сказать, доставляла она мне всегда много хлопот. То несколько кочанов пустых, то на определенном этапе перестает расти, то большая часть кочанов трескалась.
А три года назад ездила в гости к родственникам в другое село и увидела у их соседки одинаково ровные, красивые, словно с картинки, кочаны капусты.Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Elena_Choban Оригинальное сообщение
https://vk.com/feed?w=wall-99719303_212653Пообщалась с опытной огородницей и поняла, что всю жизнь неправильно поливала капусту. Рассказываю, как ее надо поливать
Много лет живу в селе. Как и всех, есть свой огород, на котором среди прочих овощей выращиваю капусту.
И, надо сказать, доставляла она мне всегда много хлопот. То несколько кочанов пустых, то на определенном этапе перестает расти, то большая часть кочанов трескалась.
А три года назад ездила в гости к родственникам в другое село и увидела у их соседки одинаково ровные, красивые, словно с картинки, кочаны капусты.
ГАЗИРОВАННЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ СИДР
09-10-2023 16:13
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Порций:
- 30
ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СИДРА:
- Яблоки-10 кг
- Сахар -1.5 кг
ДЛЯ НАСЫЩЕНИЯ УГЛЕКИСЛЫМ ГАЗОМ:
- Сахар (на 1 литр напитка)- 10 грЧитать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Порций:
- 30
ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СИДРА:
- Яблоки-10 кг
- Сахар -1.5 кг
ДЛЯ НАСЫЩЕНИЯ УГЛЕКИСЛЫМ ГАЗОМ:
- Сахар (на 1 литр напитка)- 10 гр
Вкуснейшие рулетики из скумбрии в духовке!
07-10-2023 02:34
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Запекаем скумбрию оригинальным и интересным способом - в виде небольших порционных рулетиков. Рулеты формируется из полосок рыбного филе. Рулетики смотрятся очень оригинально, отлично подходят для праздничной подачи.
КОРОННОЕ БЛЮДО
03-10-2023 02:45
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Этот рецепт, как и многие другие у меня - собран из нескольких. Подсмотрела, как готовят мясо филиппинцы, китайцы и тайцы, немного подкорректировала под вкусы своих близких - и вот, уже года три готовлю его частенько. И когда гости приходят и так, на ужин..... Быстро, вкусно. И красиво.
Вот, только название ему никак придумать не могу.Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Этот рецепт, как и многие другие у меня - собран из нескольких. Подсмотрела, как готовят мясо филиппинцы, китайцы и тайцы, немного подкорректировала под вкусы своих близких - и вот, уже года три готовлю его частенько. И когда гости приходят и так, на ужин..... Быстро, вкусно. И красиво.
Вот, только название ему никак придумать не могу.