• Авторизация


БОНБОНЫ ИЗ КУРАГИ И КОКОСА 08-12-2023 16:30

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

АМЕРИКАНСКАЯ КУХНЯ.
Эти бонбоны – восхитительны. Прекрасная альтернатива конфетам трюфель. 
apricot-coconut-bonbons-27 (640x285, 129Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простое печенье на кефире, похоже на слоеное: делюсь рецептом 08-12-2023 16:29

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

1 (700x393, 324Kb)

Всем привет. Сегодня, приготовлю самое простое печенье, на кефире. Рецепт легкий, из доступных продуктов, которые практически всегда есть дома. Выпечка на кефире, получается очень вкусная и и воздушная.

Ингредиенты:
 
Мука ~ 280-290 г
Кефир 120 мл
Сахар 1 ст.л
Растительное масло 80 мл
Яйцо 1 шт
Ванильный сахар 8 г
Разрыхлитель 1 ч.л. с верхом
Соль по вкусу
Для смазки:
 
Желток 1 шт
Молоко 1 ч.л
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=mcHVEqABUe8

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

«Настолько пышной выпечки я ещё не пробовала»: лёгкий пирог к чаю без муки и масла (и вкусный, и готовится просто) 08-12-2023 16:28

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

1 (700x434, 212Kb)

Такой пышный, мягкий и нежнейший (словно тающий во рту) пирог, что можно готовить его хоть каждый день! Лёгкий, без муки и масла, а готовится ну очень просто. Делюсь рецептом с Вами.
 
Продукты:
Яйца – 4 штуки
Сахарный песок – 3 столовые ложки
Кукурузный крахмал – 3 столовые ложки
Греческий йогурт – 400 грамм
Соль – щепотка
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Сахарная пудра – для посыпки
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Птичье молоко" с кремом из манной каши 08-12-2023 16:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение


Торт "Птичье молоко" из моего детства. Мы готовили этот торт на каждый мой день рождения. Я никогда не забуду этот вкус. Всё в этом торте прекрасно и очень сбалансировано. Коржи получаются мягкими, их не нужно дополнительно чем-то пропитывать. А крем на манной крупе - вообще выше всяких похвал, очень-очень нежный и вкусный.



146488599_127023146_0_a6c93_20f24f57_S (79x74, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конвертики с начинкой, готовлю, когда хочется вкусного быстро и просто 07-12-2023 02:47

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

1 (700x393, 372Kb)

Всем привет. Сегодня, в видео, поделюсь с вами рецептом печенья с начинкой, в виде конвертиков. Тесто в этом рецепте на сметане, а для начинки я смешала курагу с густым абрикосовым джемом. Получилось очень вкусное сочетание и при выпечке начинка не вытекает. Конвертики готовятся быстро, просто и очень симпатичные!

Ингредиенты:
 
Мука 300-330 г
Сахар 40 г
Сливочное масло 120 г
Желток 1 шт
Сметана 130 г
Ванилин 0.5 г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Соль по вкусу
 
Курага 100-150 г
Джем или повидло 1-2 ст.л
Приготовление.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовик "Шифоновый" - рецепт приготовления 06-12-2023 03:35

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

3925073_Screen_Shot_lenovo_Fri_Feb__3_152942_2023 (700x427, 572Kb)
 
Я опробовала немало рецептов медовых тортов, но этот - идеальный для меня как по вкусу, так и по времени приготовления. Торт готовится 40 минут. Коржи получаются мягкие и нежные, отлично пропитываются. Крем можете использовать любой, но, на мой взгляд, к медовому торту лучше всего подходит сметанный. P.S. Из указанного количества ингредиентов выходит 8 широких коржей, торт получается очень большим. Если печете для 4-5-ти человек, достаточно будет половины ингредиентов.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЛЬМЕНИ В СОЕВОМ СОУСЕ НА СКОВОРОДЕ 02-12-2023 02:03

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Пельмени – это одно из самых популярных блюд, которое получило мировое признание.
6-19 (667x338, 232Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальный рецепт приготовления печенки. 30-11-2023 15:56

Это цитата сообщения lyubava63 Оригинальное сообщение

Отличный вариант приготовления печенки в обычной стеклянной банке с яблоками и луком, что увеличит количество сока вдвое по сравнению с обычным методом жарки на сковороде.

Ингредиенты:
• 900 г печенки
• 2 яблока
• 1 луковица
• соль, черный перец
• 1,5-литровая стеклянная банка


Приготовление:



Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой трюк с солью для супер сочного мяса, о котором не знают даже многие повара! 28-11-2023 16:15

Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

Screen Shot 11-27-23 at 03.08 PM (700x439, 439Kb)

Привет, друзья! Хочу поделиться с вами простым трюком, с помощью которого даже сухое филе получается сочным и нежным. 
 
А продемонстрировать его я решила на довольно сложном "пациенте" - грудке индейки. И мясо я буду готовить не ломтиками, а сразу одним большим куском. Забегая вперёд скажу, что буженина из индейки получилась ну ооочень вкусной, ароматной и сочной! Если вы еще не пробовали так готовить, то обязательно... нет, срочно(!) пробуйте... А если вы тоже поклонник этого метода - поделитесь своими впечатлениями и отзывами в комментариях. 
 
Короче, меня этот способ выручает, воспользуйтесь и вы им, чтобы порадовать себя и близких.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Открыла для себя новый рецепт салата с жареными крабовыми палочками - его едят все, даже те, кто их не любит 23-11-2023 16:38

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

4121583_Screen_Shot_053121_at_01_29_AM (700x452, 340Kb)
 
Люблю крабовые палочки, с ними любое блюдо на праздничном столе всегда остаётся в выигрыше. Обычно из них делают салаты и закуски, а вы пробовали их пожарить?
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Беру стакан кефира и готовлю вкусный пирог к чаю - легко, просто и быстро. 23-11-2023 16:37

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Screen Shot 09-25-21 at 07.12 PM 001 (700x508, 517Kb)

Пирог к чаю. Все смешал венчиком и в духовку. Простой, самый легкий рецепт. Не пирог, а шедевр. Чтобы приготовить эту выпечку вам не понадобится замешивать тесто, нужно только все перемешать ложкой, добавить любые фрукты и в духовку.

Быстро, вкусно и сытно. Курагу можно заменить на яблоки. Рекомендую приготовить это очень вкусно и просто. Не потеряйте рецепт – подпишитесь на канал и первыми получите новые, интересные и точные рецепты. Будет еще много всего интересного.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Король Новогоднего стола - готовим салат "Морская жемчужина" 23-11-2023 16:35

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Screen Shot 12-21-21 at 10.54 PM (700x647, 596Kb)

Роскошный и очень вкусный салат с морепродуктами и рыбкой украсит любой праздник и вызовет настоящий восторг у гурманов. Раз в год можно себе позволить это чудо!
 
далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочный пирог с грибами 23-11-2023 16:32

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Рецепт:
Для теста:
Мука -300 гр.
Сливочное масло -100 гр.
Соль -1/3 ч.л.
Разрыхлитель -1/3 ч.л.
Сметана -150 гр.

Для начинки:
Шампиньоны -500 гр
Лук -2 шт
Яйца -3 шт
Сметана -150 гр
Черный перец –по вкусу
Соль -1/2 ч.л.
Сыр -150 гр.
https://dzen.ru/video/watch/618762552661ee673f934630?share_to=link
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курник 23-11-2023 16:30

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Этот пирог можно подать на ужин, обед и даже на праздничный стол.


Сегодня готовим необычайно вкусный пирог с курицей. Сочетание именно такого теста с начинкой, на мой взгляд, просто идеальное. К тому же, в начинке у нас будет не только курица. Я не претендую на классический рецепт курника, но то что это будет очень вкусно я вам обещаю.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог Выручай-ка 23-11-2023 16:29

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Пирог Выручай-ка: всегда быстро, просто и сочно. Готовлю часто и Вам советую это тесто для пирога. Пирог в духовке от Еда на Любой Вкус

Сочный пирог с курицей и картошкой - это беспроигрышный вариант не только для семейного ужина, но и к праздничному столу он подойдет отлично! Готовить - удовольствием, так как тесто быстрое (без использования яиц, дрожжей и сахара). Многие могут назвать данный пирог в духовке "Курником", но это не совсем правильно. Курник - это многослойный сложный пирог, который раньше готовили по большим праздникам. А это скорее несложный и всегда удачный пирог на кефире с куриным филе и картофелем. Мы очень любим эту выпечку. А вы?

✅ Как приготовить пирог с курицей и картофелем из быстрого теста на кефире без яиц, смотрите также на нашем сайте пошаговый рецепт с фото и описанием edanalyuboivkus.ru/...-kuriczej/


🥛*стакан объемом 200 мл
✅ Ингредиенты для песочного теста:
мука - 500 г = 4 стакана* без горки
сода пищевая - 9 г = 1 ч.л. без горки
соль - 9 г = 1 ч.л. без горки
сливочное масло 82% - 150 г = 3/4 стакана*
густой йогурт (кефир или сметана) - 250 г = 1 стакан* + 2,5 ст.л.
растительное масло - 70 г = 10 ст.л.

✅ Ингредиенты для начинки:
лук репчатый - 300 г = 2 головки
соль - 13 г = 1,5 ч.л.
перец черный молотый - 1/4 ч.л.
куриное филе (филе бедра) - 700 г = 3 половинки
картофель сырой - 700 г = 8 штук среднего размера
растительное масло - 40 г = 4 ст.л.

🌡Температура выпечки: 170°C - 180°C
⏲Время выпечки: 50-80 минут

https://dzen.ru/video/watch/6553575211ee265e6cf077fc
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо в горшочке: так оно получается очень нежное и вкусное 23-11-2023 16:27

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Это очень вкусное мясо, которое можно подавать с любым гарниром. На подготовку уходит всего 10 минут и понадобится только 3 основных продукта.

Это очень вкусное мясо, которое можно подавать с любым гарниром. На подготовку уходит всего 10 минут и понадобится только 3 основных продукта. Мясо становится такое нежное и мягкое, что просто распадается на волокна. Вкус и аромат отличные. Таким способом можно готовить любое мясо на кости или мякоть. Сегодня у меня свинина.

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯБЛОЧНЫЕ КЕКСЫ СО ШТРЕЙЗЕЛЕМ 23-11-2023 16:26

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Для вас замечательные яблочные кексы со штрейзелем. Кексы получаются мягкими и вкусными, с хрустящей корочкой сверху. Кексы идеально подойдут для уютного семейного чаепития. 
yablochnye-keksy-so-shtreizelem-ready0-w875h437 (700x318, 246Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто для тонкой пиццы без дрожжей, молока, кефира и сметаны буквально за пару минут! 22-11-2023 02:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение


Отличное тесто для мягкой и тонкой пиццы можно приготовить без дрожжей, молока, кефира и сметаны и всего за пару минут! Этот рецепт из разряда "палочек-выручалочек".
 

[показать]

zyg9oh_zps8d59e8a0 (140x97, 10Kb)

 

Экономное тесто для пиццы "Молния"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог «Райское облако», название говорит само за себя... 21-11-2023 04:06

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

0 (700x397, 299Kb)

Пирог «Райское облако», помню этот рецепт с детства, готовила, когда училась еще в школе, сегодня листая свою кулинарную тетрадь того времени вспомнила этот рецепт, решила повторить и поделиться рецептом с Вами, уж очень вкусный получается
 
Рецепт:
 
Яичные желтки – 2 шт
Сметана – 70 гр
Соль - 1/4 ч.л.
Сахар – 30 гр
Ванилин – 1 гр
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Мука – 200 гр
Сливочное масло – 100 гр
Для начинки:
 
Яичные белки – 2 шт
Сахар – 70 гр
Ванильный сахар – 10 гр
Крахмал кукурузный - 1 ст.л. (15 гр)
Яблоки – 2 шт (300 - 400 гр)
Сок лимона – 30 - 50 мл
Цедра лимона – по вкусу
 
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


1 (700x393, 295Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солю сало ломтиками с горчицей и чесноком 20-11-2023 02:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Этот способ засолки хорош тем, что можно использовать и обрезки сала с мяса, и обычные куски свежего сала. Сало будет готово за 2 дня. Его легко и просто готовить, его удобно хранить и нарезать. Получается колбаса из сала. Дополнять его можно любыми специями и приправами по вкусу. Сегодня покажу приготовление сала с горчицей, чесноком и укропом. Оно очень вкусное и ароматное.


scale_1200 (1) (700x458, 253Kb)


141268155_652755193 (38x52, 16Kb)141268155_652755193 (38x52, 16Kb)141268155_652755193 (38x52, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии