• Авторизация


Идеи для вязания с подиума 09-08-2011 18:09

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Идеи для вязания с подиума

[560x700] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фриволите крючком от Нели Соловей 09-08-2011 18:08

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Фриволите крючком от Нели Соловей

[показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ракушки спицами 09-08-2011 18:04

Это цитата сообщения Irina_L Оригинальное сообщение

РАКУШКИ

[500x314]
"В процессе работы на своей пряже и толщине спиц сориентируйся с накидами - может, и по 2 будет достаточно. Это узор самой ракушки, ажурная дорожка между ними такая:
1р 4 лиц.
2р. - 2вм., 2 накида, 2 вм.влево (протяжка),
3р. изн., из накидов - изн., лиц.скрещ., изн
повтор со 2-го ряда

[700x375]



Серия сообщений "узоры спицы":

Часть 1 - Узорчики разные
Часть 2 - красивые узоры шаг за шагом
...
Часть 13 - Узор "Диагональная резинка".
Часть 14 - Кружевной набор петель
Часть 15 - РАКУШКИ
Часть 16 - Вязаный узор МИССОНИ


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАЛИВКА ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ 09-08-2011 02:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

НАЛИВКА ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ

[375x500]
НАЛИВКА ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ


Ингредиенты: 100 ягод черноплодной рябины, 100 вишневых листьев, 800 грамм сахара, 800-1000 грамм воды, 2 чайные ложки лимонной кислоты, 0,5 литра водки.

Приготовление: Ягоды и листья потолочь, залить водой и кипятить 10 минут. Добавить сахар, лимонную кислоту и кипятить на медленном огне 20 минут, но так, чтобы не булькало. Остудить, процедить, добавить водку, тщательно перемешать. Выход 1,5 литра. Очень ароматная наливка, вкус получается насыщенный и вишневый.

Комментарии: Вишневые листья собираю заранее и храню в морозилке, пока не созреет черноплодка. Гроздья черноплодки срезаю ножницами, чтобы не сильно испачкаться и считаю их не по ягодкам, а гроздями - из расчета 10 шт. в грозди.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Призыв к акции по всему миру. Комментарии Крайона к посланию. 09-08-2011 02:36

Это цитата сообщения varsha Оригинальное сообщение

Призыв к акции по всему миру. Комментарии Крайона к посланию.

 

 Материалы могут свободно распространяться и публиковаться только без сокращений и изменений.

ПОСЛАНИЕ  КРАЙОНА

 

24 июля 2011 года

 

         Милые Мои Ангелы Земли и Неба! Я так торжественно сегодня к вам обращаюсь именно потому, что хочу вам напомнить о взятых вами на себя обязательствах способствовать пробуждению Земли и её скачку в многомерное существование! Идя на свои воплощения, вы все подтвердили своё желание осуществить Переход в высшие измерения вместе с Геей и, главное, всячески способствовать этому процессу, а, ни в коем случае, не мешать ему. И вот снова Я говорю – проснитесь и вспомните, насколько вам и всем вас сейчас окружающим хотелось принять участие в этом беспрецедентном процессе! Проснитесь и разбудите других, иначе не будет использован уникальный в Космосе шанс пройти Вознесение вместе с планетой! А такие шансы есть далеко не во всех Мирах. Далеко не все существа Вселенной проходят такой сложный процесс эволюции, на какой вы решились. И не всем дана возможность пройти процесс Вознесения. А вам такой шанс дан! Так используйте его на все 100% ! 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Черепаший вальс" - потрясающе вкусно! 09-08-2011 01:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат "Черепаший вальс" - потрясающе вкусно!

Нашла вот такой салатик с интересным названием, в который входит филе курицы. Очень вкусный, особенно мне нравится в нем - это сочетание чернослива с грецким орехом. Салат этот -  многослойный, и это обстоятельство принято считать признаком трудоемкости, а стало быть, повышенных временных затрат. Но эти затраты стоят того!
[600x450]

подробнее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание. Новые роскошные летние модели платьев и костюмов!!! 09-08-2011 00:41

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Вязание. Новые роскошные летние модели платьев и костюмов!!!

[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать]

[показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]


[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дама с чашкой кофе в живописи 08-08-2011 17:00

Это цитата сообщения Lamerna Оригинальное сообщение

Дама с чашкой кофе в живописи

 

                          

 

 Кто-то подсел за столик,
Без слов начиная фразу:
Женщина с запахом кофе…
Такую почувствуешь сразу.

Напиток изыскан, да дерзок.
Своей ароматной вуалью
Глаза цвета крепкого кофе
раздавят чернеющей далью.

Улыбкой стекая в напиток,
Качнулись зрачки да ресницы.
Женщина с запахом кофе,
Тобой невозможно напиться

© Copyright: Инга Ружа, 2004
     Константин Разумов                   
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофе как лекарство 08-08-2011 16:56

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Кофе как лекарство

У кофе сколько приверженцев, столько же  и противников. Но, ведь есть очевидные факты того, что он не только приятен на вкус и запах, но и весьма полезен, даже тем, кому, казалось бы, должен нанести непоправимый вред.

http://www.naromed.ru/ns_kofe.htm

 

Не понятно, почему последнее время репутацию кофе основательно подмочили, ведь, на самом деле он является не только антидепрессантом и лёгким стимулятором, но и даже лекарством, ведь у него, как минимум, есть десяток полезных свойств:

1.       Так, любители алкоголя, часто употребляющие кофе, в большей мере застрахованы от возможности заполучить цирроз печени. И, несмотря на то, что факт неплохого сочетания кофе с алкоголем удивителен, он всё же остаётся фактом, доказанным учёными.

2.       Существуют лосьоны для тела, содержащие кофеин из кофейных зёрен и листьев зелёного чая, которые способствуют предотвращению образования злокачественных опухолей, что говорит о способности кофе снижать риск рака кожи.

3.       Поскольку учёные выяснили, что одна-две чашечки  кофе в день повышают общее самочувствие и настроение, благодаря допамину, веществу, ответственному за привыкание к кофе, то пусть вас теперь всегда радует утренняя чашечка кофе. Однако, слишком не увлекайтесь, поскольку, те же учёные предупреждают о том, что более 2 чашек кофе в день, могут вызвать приступы панической атаки.

4.       Также в кофе содержатся в большом количестве и такие полезные и необходимые нам антиоксиданты. Именно с чашечкой кофе любители этого напитка получают суточную норму антиоксидантов.

5.       Более 30 лет проводились исследования, которые подтвердили и тот факт, что любители кофе меньше рискуют заполучить  болезнь Паркинсона.

6.       Потребление кофе также снижает риск заболевания диабетом 2-го типа. Однако диабетикам, которые предпочитают кофе другим напиткам, следует учитывать тот факт, что им гораздо труднее будет контролировать уровень сахара в крови.

7.       Выпитая чашечка кофе способна снять боль в мышцах гораздо эффективнее аспирина, например, после занятий в тренажёрном зале или при других видах физического переутомления.

8.       Также, исследования подтвердили, что если в день выпивать 4-5 чашек кофе, то вы будете менее уязвимы к сердечно-сосудистым  заболеваниям. Из этого следует -  разговоры о том, что кофе плохо влияет на работу сердечной деятельности, не более, чем миф. Однако, не стоит забывать о том, что после двух выпитых чашек кофе в день, вы рискуют узнать, что такое приступы панической атаки.

9.       Полезен кофе и тем, у кого «короткая» память. Несколько чашечек кофе в день улучшат кратковременную память. Возможно, всё дело в стимулирующем эффекте. Особенно это касается женщин. Им не придётся страдать об ухудшении когнитивной памяти и беспокоиться после 60-ти лет за свою  память, если они будут выпивать в день 3 чашечки кофе.

10.   Доказано и то, что кофеин не вызывает гипертонию. Конечно, у тех, кто пьёт кофе изредка, может подняться кровяное давление, но только временно. У тех же, кто его потребляет постоянно, повышения кровяного давления не происходит. Может быть из-за привыкания.

11.   Поскольку, кофе относится к алколоидам, то утверждение: «кофе – это яд» является именно таковым, в прямом смысле слова. Вот только, то небольшое количество алкалоидов, которое содержится в  зёрнышке кофе, не приносит явного  вреда. К  тем же алкалоидам относятся и морфин, и стрихнин, и мескалин, и никотин.

12.   Удивительно, но кофе полезен  в некоторых случаях  и детям. Так, с 1999 года были официально одобрены кофеиновые инъекции, которые прописывают младенцам, если необходимо стимулировать дыхание в случае его внезапной остановки.

13.   Даже визита к стоматологу можно избежать с помощью кофе, поскольку, жареные кофейные зёрна обладают антибактериальными свойствами, имеющими способность бороться с бактерией Streptococcus mutans, которая способствует образованию кариеса. Только не кладите в кофе сахар и молоко, иначе эффекта не будет.

14.   И еще есть одно полезное свойство кофе. Если у человека имеется Гепатит С, то кофе может затормозить развитие  болезни, а то и дать нулевую активность. Только  кофе нужно пить свежезаваренный молотый, а не растворимый.

15.   Давно установлен факт того, что если человек употребляет кофе

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чашечку кофе?! 08-08-2011 16:49

Это цитата сообщения songmeili Оригинальное сообщение

чашечку кофе?!

[496x700]

Alphonse Maria Mucha
http://staratel.com/pictures/modern_/mucha/main.htm
http://www.liveinternet.ru/users/3162595/post178647228/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ледяной кофе в летний день 08-08-2011 16:43

Это цитата сообщения кофейный_променад Оригинальное сообщение

Ледяной кофе в летний день

рецепт от coffeemanca

"Наступила самая жаркая пора, а значит, нет ничего лучше охлаждающих и освежающих напитков, особенно, если они приготовлены на основе любимого кофе.

Сегодня хочу рассказать про не совсем ледяной, но про очень освежающий кофейный коктейль, который готовится не дольше обычного эспрессо. Кто придумал такой способ приготовления ледяного кофе и как он называется, я не знаю. Думаю, все лежало на поверхности, а название – дело наживное. Можем назвать его Кофейный бриз. А что, отличная по-моему идея!

[450x600]

Итак, рецепт ледяного кофе, именуемого Кофейным бризом:

Для приготовления одной порции Кофейного бриза нам понадобится:

– 100 мл крепкого эспрессо
– 100 мл ванильного мороженого (можно взять и самое любимое)
– 20 мл кофейного или традиционного ликера Baileys

Если ликера под рукой нет, то его можно заменить смесью 10 мл водки и 10 мл шоколадного или карамельного сиропа. А для тех, кто алкоголь не очень уважает, последний пункт можно вообще исключить )

Крепкий эспрессо можно сварить любым способом: хоть в кофеварке, хоть в турке, хоть заварить во френч-прессе. Главное, чтобы он был горячий к моменту смешивания всех составляющих. Как только кофе готов, наполняем высокий бокал мороженым, сдабриваем его ликером, а сверху все это заливаем кофе и секунд тридцать смотрим, как горячее борется с холодным...

[450x600]

Теперь коктейльная трубочка в бокале и удобное кресло – это все, что должно сопутствовать вам, когда Кофейный бриз приятно охлаждает, освежает и пробуждает!"
_____________________________

P.S. советую заглянуть в блог coffeemanca, здесь очень интересно))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофейные секреты 08-08-2011 16:41

Это цитата сообщения кофейный_променад Оригинальное сообщение

чмооооки:)))

Сегодня - Всемирный день поцелуя и, по этому случаю, я хочу предложить вам рецепт необыкновенно яркого, страстного напитка -

КОФЕ

[показать]

[500x478]

В турку всыпьте чайную ложку сахара и поставьте на огонь.

Как только сахар расплавится и начнет карамелизироваться, добавьте ломтик лимона, отрезанный не из серединки плода, а с краю, чтобы было больше цедры, чем сочной мякоти.

Поджарьте лимон в сахарной карамели по минуте с каждой стороны.

Всыпьте чайную ложку с горкой свежесмолотого кофе, добавьте 1 зернышко кардамона, чуть потерев его между пальцами.

Сразу же влейте 100мл кипятка и добавьте еще 1 ч.л. сахара.

Как только закипит, сразу выливайте в чашечку, положив ломтик карамелизированного лимона.

povareshki.net

0_5e355_25e58642_S (150x143, 20Kb)


СТРАСТНОГО, АРОМАТНОГО, КОФЕЙНОГО ПОЦЕЛУЯ))))))


[299x150]


P.S.

"Хороший поцелуй стоит еще одного".
Мэрилин Монро
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОПЯТЬ СЛАДЕНЬКОЕ-Десерт “Ирландский кофе” 08-08-2011 16:21

Это цитата сообщения gemchuginkaII Оригинальное сообщение

ОПЯТЬ СЛАДЕНЬКОЕ-Десерт “Ирландский кофе”

[524x700]

Ингредиенты:

3 баночки творожка «Даниссимо шоколад»

2ст.л растворимого кофе

100 мл. сливок жирностью 33%

50 гр. ликера «Бейлиз»

50 гр. горького шоколада

5-6 ст.л сахара


Способ приготовления:

Половину сливок смешать с сахаром и взбить миксером. Оставшиеся сливки перемешать с ликером и кофе. Предварительно растворить кофе в 1ст.л кипятка, чтобы не было крупинок. Влить в сливочную массу. Добавить творожок. Шоколад растопить на водяной бане. Влить в кофейно-творожную массу. Взбить еще раз миксером. Разложить по креманкам или бокалам. Прикрыть фольгой или пищевой пленкой и убрать в холодильник на 3-4ч. Украсить шоколадной крошкой и мной,т.е. жемчужинками....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В мире кофейных традиций 08-08-2011 16:20

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

В мире кофейных традиций

источник

Кофе - напиток интернациональный, его любят и пьют во всех уголках земного шара, но пьют по-разному. В каждой стране существуют свои традиции, свои вкусовые предпочтения и свои секреты приготовления этого напитка.
[497x497]

Интересные и любопытные факты об этом чудо-напитке >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Про кофе 08-08-2011 16:19

Это цитата сообщения Palladina Оригинальное сообщение

кофе

История и кофе

[показать]Ботаники различных стран сходятся мнениями в том, что родиной кофе является Эфиопия.

Кроме того, считается, что кофе в самом начале его победоносного шествия по нашей планете, испо

льзовали в качестве продовольствия, а не в качестве напитка – размолотые зерна кофе в те давние

времена смешивали с жиром животного. Стоит сказать о том, что первый напиток, который был изготовлен из кофе, чем-то напоминал вино. Так, например, арабы в начале жарили сырые зерна кофе вместе с водой для того, чтобы, далее делать из этих зерен горячий напиток.

Согласно одной из общепринятых версий, арабские торговцы привезли кофе из Эфиопии через Аденский залив (Gulf of Aden) в Йемен через порт Мокко (Mocha). Именно поэтому, то есть благодаря тому, что через этот порт было отправлено большое, просто огромное количество кофе, порт, в последствии и был назван в честь сорта кофе – мокко. Стоит сказать о том, что кофе достаточно продолжительный период времени использовался в качестве замены вина в исламском мире. Дело в том, что, согласно законам ислама было запрещено употреблять вино. Стоит сказать о том, что в самом начале напиток из зерен кофе использовался в религиозных церемониях, а позже напиток из зерен кофе получил поистине всемирную популярность.

Интересно узнать о том, что в арабских странах система культивирования напитка, сделанного из зерен кофе, прививается детям с самого раннего возраста. Необходимо отметить то, что кофе, точнее будет сказать, торговля кофе, настолько ценна для арабов, что удаление или уничтожение этих растений карается смертной казнью. Может быть, это и стало одной из причин, по которой религиозные паломники, которые направлялись в Мекку и из неё, занялись контрабандой кофе в Египет, Сирию и Турцию. Предварительная подготовка перед созданием напитка заключалась в обжарке кофе, отбору самых лучших зерен и кипячении их для того, чтобы создать желтоватый напиток. Стоит сказать о том, что в тринадцатом столетии турки размалывали жаренные кофейные зерна, смешивали их с водой и специями (как правило, использовались такие специи, как корица, кардамон и гвоздика). Вся эта смесь обжаривалась для того, чтобы получить известный на весь мир напиток – турецкий кофе.

Продолжение..)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофейные секреты (Из Блога) 08-08-2011 16:15

Это цитата сообщения kasana55 Оригинальное сообщение

Кофейные секреты (Из Блога)

Кофейные секреты.

Happy__baby все записи автора [500x375]
Smart_girls

 
Первоначально сырые ягоды кофе просто ели, чтобы взбодриться. Арабы, например, давили и смешивали их с животным жиром и молоком. Полученную массу скатывали в небольшие шарики и брали с собой в дальнюю дорогу. Чуть позже йеменцы (жители юга Аравийского полуострова) начали готовить напиток из высушенных зерен (так называемый «белый йеменский кофе»).

Первые общественные кофейни были открыты в XVI —XVII веках. С тех пор кофе стал неотъемлемой частью образа жизни людей во множестве стран.
 
[500x333]
 
Кто такие бариста?

Это специалисты по приготовлению кофе.
Склонять это слово (равно как и склонить самого бариста отведать растворимого кофе) невозможно. Слово «бариста» — итальянское и в русском языке абсолютно в любом падеже должно звучать одинаково. Как бы это ни резало слух. Произошло оно от слова «бар» — одна из единиц измерения давления в кофе-машине.
 
[590x445]

Где учат правильно варить кофе?

Бариста умеют готовить более восемнадцати видов кофе. Обучают их этому в специальных учебных классах, где стоят тренировочные кофемолки, кофе-машины и другие аппараты. В самом начале будущие бариста работают официантами (даже если прежде они уже были бариста в другой кофейне): изучают политику общения с клиентами и внутреннее устройство конкретной кофейни, погружаются в ее атмосферу и параллельно учатся. Если осваивают теорию и практику, показывают способности и потанциал, получают гордое звание «бариста» и встают за стойку.

Это творческая профессия, говорят бариста одной из томских кофеен, поэтому процесс обучения и совершенствования идет постоянно, можно учиться всегда. Кстати, кулинарное или художественное образование (чтобы рисовать на молочной пенке) вовсе не требуется.
 
[589x340]

Как и чем рисуют на молочной пенке?

Для этого нужен питчер — кувшинчик из нержавеющей стали с носиком, в котором взбивают молоко. Чтобы на поверхности пенки начал получаться рисунок, питчер поднимают повыше, чтобы увеличить давление на кофейную экстракцию, которая находится на дне, и она появилась на поверхности, подкрашивая пенку коричневым цветом.

Дополнить получившийся рисунок можно узорами из шоколада. Его готовят здесь же из какао, молока и сахара. Шоколад тонкой струйкой выдавливается из специальной бутылочки (по типу кулинарного рожка).

Контуры и детали рисункам в обоих случаях добавляют зубочисткой.

Большинство рисунков (цветочки, рожицы, паутинки) придумывают сами бариста. Это зависит от настроения, вдохновения и… клиента: например, влюбленным парам чаще всего рисуют сердечки и медвежат. Иногда рисунок сам складывается и его просто надо довести до конца парой движений.
[590x393]
 
Школа  кофе за пять минут

1. Осваиваем френч-пресс 

Любителям хорошего кофе вовсе не обязательно каждое утро стоять над туркой, которая то и дело наровит «разукрасить» плиту кофейной пеной. Быстрее, проще и не менее вкусно можно приготовить кофе во

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Девушки в фэнтези от Игоря Грушко 08-08-2011 15:42

Это цитата сообщения Елена_Мишакова Оригинальное сообщение

Девушки в фэнтези от Игоря Грушко


[536x699]
смотреть дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самаркандский плов 08-08-2011 14:23

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

Самаркандский плов



Читать далее

http://stalic.livejournal.com/377768.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В саду с апреля до сентября... 08-08-2011 01:37

Это цитата сообщения Деда-еу Оригинальное сообщение

В саду с апреля до сентября...

Деда-еу [показать]
В саду с апреля до сентября


[820x614]

[820x614]

[820x614]
[332x17]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Программы для чтения книг в электронном формате 08-08-2011 00:39

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Программы для чтения книг в электронном формате

Многие люди читают книги исключительно в электронном формате, считая традиционные бумажные тома пережитком прошлого. Достаточно загрузить интересующую книгу в КПК или так называемую «читалку» и можно читать где угодно: на скамейке в любимом парке, по пути на работу, лежа на пляже. Некоторые модели MP3 плееров тоже поддерживают текстовые форматы и позволяют читать. Но у всех этих гаджетов есть недостаток – сравнительно маленький экран. Исключение, пожалуй, составляют электронные книги («eBook»), размер экранов которых варьируется от 5 до 9,7 дюймов. Однако наиболее комфортны для зрительного восприятия и чтения все-таки мониторы стационарных компьютеров и ноутбуков – и текста больше входит и шрифт крупнее. Чтение электронных книг на компьютере возможно в Word, в интернет-браузере либо в специальных приложениях. Рассмотрим некоторые их варианты.


Cool Reader 3.0(разработка – Вадим Лопатин, дистрибутив – 2.5 Мб).


[500x380]

Интерфейс программы Cool Reader


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии