Для всех, кто неравнодушен к сочетанию шоколада, вишни и коньяка, предлагаем рецепт шоколадного десерта – торт «Пьяная вишня». Вкусовую палитру этого шоколадного шедевра невозможно передать словами, ведь она соединила в себе и насыщенность шоколада, и терпкие нотки коньяка, и пикантную кислинку вишни. В общем, вкус у торта выходит ярким и выразительным. Для детей этот десерт (из-за достаточно ощутимого количества коньяка) не подойдет, а вот для взрослых – в самый раз.
Бисквит:
- какао – 25 г;
- сахар – 160 г;
- яйца – 4 штуки;
- разрыхлитель – 6 г;
- мука пшеничная – 100 г.
Крем:
- масло сливочное – 210 г;
- сливочный сыр – 550 г;
- сахарная пудра – 100 г.
Фруктовое наполнение:
- вишня (свежая или замороженная) – 350 г;
- коньяк – 120 мл;
- шоколад – 100 г.
[показать]
Этот рецепт я увидела на страничках одного форума. Честно скажу рецепт меня очень заинтересовал. Так как очень люблю домашние крепкие напитки, ну в хорошем смысле слова!
[показать]
Итак, передаю слово автору сообщения:
Называется она «100 листьев», но это гнусное преувеличение — листьев в ней всего 99! Скажу честно — домашние наливки я не очень уважаю из-за отсутствия богатого букета (ну, или хоть какого-нибудь букета!). Эта — другое дело. Вкус у нее богатый, тонкий, аромат — закачаешься… Словом — вещь! Респект и уважуха моей матушке, притащившей этот рецепт когда-то аж от самих Римских-Корсаковых, с коими она дружна. (Это я не хвастаюсь, это я намекаю на благородное происхождение, древность и изысканность рецепта!)

Нижний слой Hermitage в 3 нити(70% меринос, 30% кашемир, 750 м/100 г) пряжа,
Верхний слой ангора 80% (700м/100г) в одну нить
Спицы основные 4, а ажур заканчивать уменьшением размера спиц, тут пригодился весь арсенал от 4 до 2 Вес 70 г.
Узор может быть по вашему выбору.

Мочалочка "Солнечный ёжик", массажная
Забавный, не колючий, ёжик подарит вам много позитивных эмоций и поможет развить силу воли, и силу духа ![]()
Связала и составила описание, как вязать такую мочалочку.
Если что-либо не понятно спрашивайте!

автор aisteb1973 источник Осинка
Любое праздничное застолье практически всегда завершается чаепитием, поэтому без сладкого десерта не обойтись. Можно, конечно, купить тортик в ближайшем магазине, а можно приложить немного усилий и удивить гостей домашним десертом.
Предлагаем испечь к ближайшему празднику торт «Карамельная девочка». Это такой несколько измененный вариант очень популярного торта «Молочная девочка». Принцип приготовления практически тот же, только вместо сгущенного молока используется вареная сгущенка. Благодаря этой замене вкус приобретает легкие карамельные нотки и становится более насыщенным. Приготовление несложное, продукты простые и доступные, результат – нежный и потрясающе вкусный десерт к празднику.
Тесто:
- вареная сгущенка – 350 г;
- яйца – 2 шт.;
- сливочное масло – 80 г;
- пекарский порошок – 10 г;
- мука пшеничная – 170 г.
Крем:
- сливки (жирность 33%) – 450 мл;
- вареная сгущенка – 1 ст. л.;
- пудра сахарная – 55 г.

Вязала беретик и шарф на 3 классе вот таким образом.
Размер головы 56-57. Нитка длиной 350 м в 100 гр. Если вязать на 5 классе лучше сделать свой расчет.
Набрала петли на 34-0-34 иглах на разборе полного ластика. Провязала круговым вязанием 30 рядов на плотности 1\2.
Затем 1 ряд ластика и выставила каретки на вязание английской резинки. Провязала ей 40 рядов на плотности 2\3
Затем поставила каретки на вязание жемчужной резинки. Накиды по ЗИ. Провязала ей 15 рядов на плотности 1\2
Затем сделала разбор петель по схеме резинки 1х1. И дальше опять на полученном разборе вязала жемчужной резинкой 10 рядов на плотности 1\2. Затем перенесла все петли на ЗИ, провязала кулиркой 3 ряда и закрыла петли.
Закрытый край стянула ниткой в кольцо, сшила шовчик на беретке.
Шарф вязала английской резинкой на пл. 2\3 на 15-0-15 иглах 480 рядов.
Если вязать на машине 5 класса надо просто приблизительно удвоить количество петель и рядов
Я обычно рассчитываю так - меряю от уха до макушки сантиметровой лентой, давая ей желаемую свободу. Ну так как хочу чтобы беретик спускался с головы. Затем эту полученную мерку делю на 5 равных частей. 3 части приходятся на английскую резинку, 1 часть на жемчужку ( полный ластик) 1 часть на жемчужку ( на резинке 1х1).
\ В этом берете заменила последние ряды такой жемчужки просто на кулирку, чтобы аккуратнее присобрать макушку\. В зависимости от нитки и желаемой формы беретика можно чуть изменять пропорции. (Допустим хотим берет блином, или наоборот грибочком, или в облипочку)
Околыш в этот расчет не входит - его можно сделать любой желаемой высоты.
Ну а дальше все как обычно - вяжу расчетный образец - английской, жемчужкой и считаю с него ряды.
Да,окружность беретика ( в петлях) надо считать по пробе связанной круговым вязанием, которым будем вязать околыш.
Чтобы шапочка стала похожа на беретик - ее нужно правильно растянуть.
Для этого стираем нашу заготовку как обычно, потом берем большую плоскую тарелку (я использую донышко от разъемной формы для выпечки диаметром прим 28 см) и засовываем ее в мокрую беретку. Все аккуратно расправляем, дополнительно можно стянуть ободок берета на нитку. Сушим. И наша хорошенькая шапочка превращается в хорошенькую беретку. (Технологию нашла у буржуев в журнале Вог)
Источник: http://www.lubodelo.getbb.ru/viewtopic.php?p=24773#p24773
Автор: Астра
Пуловер асимметричный от Cecilia Flori.
