Казалось бы, март месяц - если уж не было зимы в этом году, то и нечего начинаться. Зимние сапоги убраны в шкаф, пуховики заменены на весеннее пальто, душа поет в предчувствии теплых и солнечных дней. Да что душа - птицы поют! Воздух наполнен ароматом пробуждающейся жизни.
[280x210]
И все разговоры под стать - нет, уже зимы не будет, ушло ее время, проводили мы ее промозглую. Живем в ожидании весны.
Но нет! Сколько бы мы не говорили, не рассуждали, не спорили, но последнее слово все равно остается за природой. Вы ждите-ждите, но не может такого быть, чтобы не было зимы! Не было ее в декабре - будет в январе, не было в январе -будет в феврале, не было в феврале - значит будет в марте! Но она будет. Так задумано природой. А с природой спорить нельзя.

Март... Как много в этом слове - весны, планов и надежд!
Но март - это не только первый месяц весны, так обманчиво еще греющий своим теплом изголодавшееся по солнцу тело:
[280x210]
Март - это время подснежников, крокусов и конечно же березового сока:
[280x210]
Всем любителям этого живительного напитка хочу напомнить рецепт лимонада из березового сока, который можно заготовить впрок.
В первую очередь, конечно, надо пить свежий сок. Но когда он уже будет "лезть из ушей", тогда можно сварить и лимонад. Или сделать окрошку на березовом соке - вкусно и полезно.
Итак, вперед за здоровьем и новыми силами!

Сегодня мне на электронную почту пришло предложение поучаствовать в опросе. Опрос этот проводит компания TNS. Все вопросы касаются, как правило, актуальных событий в Латвии. Я уже не первый раз принимаю участие в таком опросе. Времени занимает немного, а в перспективе есть возможность заработать подарочную карту. Но, в принципе, речь не об этом. Меня покоробил один вопрос в рамках сегодняшнего опроса. А именно предлагалось ответить на следующий вопрос:
По Вашему мнению, надо ли запретить проведение различных политически чувствительных мероприятий в Риге, таких как день памяти легионеров 16 марта, день победы 9 мая?
Варианты ответов:
- Определенно да;
- Скорее да;
- Скорее нет;
- Определенно нет;
- Трудно сказать
И как я, по их зашоренному мнению, должна ответить на этот вопрос? Как можно ставить в один ряд такие даты, как 16 марта и 9 мая?
[700x276]
Как бы ответили вы?
Неужели нашествие нацизма необратимый процесс?

xlebsolj.ru/2014/03/601-sht...artoshkoj/

Штрули - это небольшие рулетики из пельменного теста, которые тушатся одновременно с курицей и картошкой.

В итоге получается вкусно и сытно. И главное, это блюдо становится еще вкуснее на второй день.
[280x210]

xlebsolj.ru/2014/03/600-kar...-bez-muki/

Прелесть этого рецепта драников заключается в том, что готовятся они без муки.

Каких только не существует вариантов драников - и с мясом, и с овощами, и с крабовыми палочками. Есть даже рецепт драников с яблоками. Но все эти рецепты объединяет наличие в их составе муки. Сегодняшний же рецепт драников готовится без муки. Связующим звеном здесь выступает сыр. Ну, и яйцо конечно же.
Если вы любитель оладий из натертой картошки - приготовьте драники с сыром. Уверена, не пожалеете!

[280x210]

Хотела глянуть некую информацию про Украину и первое,что попалось на глаза в Интернете -это, естественно, Википедия. Этакая отправная точка любой информации.
И что меня больше всего поразило, что там уже переписана история. Согласно Википедии, как данность преподнесена следующая информация: "22 февраля 2014 года избранный в марте 2010 года президентом Виктор Янукович был объявлен Верховной радой самоустранившимся от исполнения конституционных полномочий, 23 февраля исполнение обязанностей президента Украины было возложено на председателя Верховной рады Александра Турчинова". * Про самоусунення Президента України від виконання конституційни... (укр.). Верховная Рада Украины (22.2.2014). — Постанова № 757-VII.
Вроде бы каждый день смотрю новости и по разным каналам,но про самоустранение Януковича я ничего не слышала. Наоборот,согласно его выступлению на пресс-конференции в Ростове на Дону, он считает себя действующим президентом.
[700x263]
Чуть больше недели прошло со дня захвата власти, а Википедия уже переписана.

И хоть снега в Латвии в этом году практически не было, за исключением нескольких дней, когда он выпал вначале декабря, тем не менее обряд проводов зимы не может не радовать. Ушла в небытие зима 2013 года. И этот, с одной стороны, грустный факт был отмечен народными гуляньями, именуемые не иначе, как Масленица.
[280x210]
Как народ гулял Масленицу в городе Саласпилс, вы можете прочитать в одноименной статье "Масленица в Саласпилсе" на моем блоге "Жизнь и философия".

Недавно обратила внимание, что на прилавках местных магазинов появились шпроты в необычной упаковке. А именно в стеклянной банке:
[280x210]
Плюсов в этом я вижу несколько. Во-первых, ты видишь, что покупаешь. Во-вторых, неиспользованные до конца шпроты больше не будут вонять на весь холодильник - завинчивающаяся крышка этого не допустит. Да и красиво смотрятся шпроты в такой банке. Это в-третьих.
Ну, а минусы.... Минус здесь один - некуда будет тушить бычки сигарет. Шутка! Минусов я не вижу.

xlebsolj.ru/?p=9590

Удивительно вкусное сочетание в одном салате маринованных грибов и селедки.

Картошка, конечно, здесь тоже не последнюю роль играет. Она как связующее вкусное звено.

[280x210]

Мир сошел с ума....Это и так было понятно, но чтобы до такой степени - я такого не ожидала. У меня просто нет слов.... Убийство животного в рамках образовательного животного на глазах детей....

[280x210]
rus.apollo.lv/novosti/v-kopengagene-kaznili-zhirafa-v-ramkakh-obrazovatelnogo-proekta/636638
Мой мозг отказывается это воспринимать.

Ладно, в жизни полно разных извращенцев и такая акция по мнению ее организаторов тоже должна была иметь какой-то смысл. Но родители... о чем они думали, когда вели детей на эту расправу.

Это не добыча мяса в целях выживания двуногих, это не защитная реакция от посягания на жизнь. Это целенаправленное убийство животного только потому, что ему не нашлось самки.

С детства детям вдалбливают в головы принципы жестокости, аморальности, разврата и похабщины. А потом сами же за голову хватаемся, когда разные отморозки берут оружие в руки и идут целенаправленно вершить самосуд или проводить эксперимент по умерщвлению себе подобных. Вот только на этом месте когда-то может оказаться каждый из нас....

Даже свиней когда забивают и то нормальные родители стараются оградить свое чадо от этого зрелища. А тут... Процент зашкаливания эмоций у меня переполнился.

Вот скажите мне, вы бы повели своего ребенка на такую публичную расправу? Или я что-то не понимаю?

Знаете, что я скажу вам... Если вы ведете свой блог, сохраняйте на отдельном носителе все картинки, что когда-то были на нем опубликованы. Третий день сижу занимаюсь рутинной работой, созданной, буквально, на пустом месте. Я уже писала, что с моего блога "Жизнь и философия" чудесным образом пропал шаблон. Пытаясь установить новую тему, у меня пропали и картинки с него. Нет, картинки, в отличие от шаблона, не сперли, но возникла ситуация, что мне надо их восстанавливать. Это тихий ужас. Многие, к счастью, сохранены. Это, как правило, авторские фотографии. А те, что брала в свое время из Интернета, надо заново искать, редактировать, публиковать. Сизифов труд, одним словом. Времени нет, чтобы опубликовать новую статью.
Но, тем не менее, не одним корректорством сыт человек. Я таки опубликовала сегодня рецепт очередного картофельного блюда и называется он Вареники из картофельного теста со свиным сердцем. Вкусняшка еще та! Рекомендую!
[280x210]

Казалось бы, ну какие могут еще разные рецепты приготовления хвороста. Хворост он и есть хворост - сладкое, хрустящее, безумно калорийное, но очень вкусное мучное изделие. Но лично я знаю четыре таких рецепта.
Один из них "Хворост с коньяком и цедрой лимона" опубликован на моем кулинарном блоге "Хлеб-соль".
[280x210]
Очень понравился в сегодняшнем рецепте хвороста ненавязчивый привкус лимона. Я хоть и не отношу себя к любителям этого представителя цитрусовых, но в данном сочетании продуктов он довольно гармоничен.
Три других рецепта хвороста я также обязательно опробую и напишу, как я это делала. Ждите отчета!

Ну, вот откуда у людей такая тяга к чужому? Воруют все - булочки из магазина, лампочки из подъезда, бумагу из офиса. Воруют даже шаблон с сайта....
Зайдя позавчера на свой сайт "Жизнь и философия", вместо привычной картинки песочных часов, радующей глаз, я увидела, вернее сказать, ничего не увидела. Просто белый экран и все. В очередной раз взломали мой блог и наглым образом сперли мою тему.
Все бы ничего, но как часто это бывает, у меня ее копии нигде не сохранилось и не сохранилась она у моего вебмастера. И такое бывает. И мой уникальный шаблон канул в неизвестном направлении, осев на руках нехороших людей. То, что воры люди не хорошие, думаю, сомнению не подлежит. Даже поступки Зорро у разных людей вызывает противоречивые чувства.
А знаете, я особой злости к ним не испытываю. Их действия подтвердили убеждение, что учатся только на собственных ошибках. Но и хакерам большой удачи и богатства воровство моего шаблона не принесет. Где прибыло, там и убыло!

xlebsolj.ru/2014/01/vino-iz...usloviyax/

Продегустированный и одобренный компанией рецепт домашнего вина из яблочного сока.

[280x210]

xlebsolj.ru/2014/01/592-kar...alochkami/

Если после ужина осталась картошка, на ее основе на завтрак можно приготовить такие аппетитные котлетки с морковкой и крабовыми палочками.

А можно и специально для этих целей отварить картофель. Причем не важно - в мундире или без оного. Одинаково вкусно будет и в том, и в другом случае.
[280x210]

rithelp.ru/2014/01/restoran...in-v-rige/

Если вы раздумываете, где провести время в Риге, рекомендую ресторан Онегин, помещение которого делится на три зала. Каких? Читайте на страницах моего блога "Жизнь и философия".

Скажу только, что атмосфера в ресторане русская - от интерьера до меню. А что вы еще хотели от заведения, названного именем персонажа небезызвестного образованным людям романа русского до кончиков бакенбардов писателя?
Уютно, душевно, вкусно!
[280x210]

xlebsolj.ru/2014/01/590-sos...nom-teste/

Рецепт вкусного и относительно полезного фастфуда в домашних условиях.

[280x210]

xlebsolj.ru/2014/01/589-kar...ovoshhami/

Рецепт салата на скорую руку с ветчиной, картошкой и овощами, имеющими китайское происхождение.

Правда, при условии, что уже есть отваренная картошка. А также куплена ветчина, китайская капуста, дайкон и сладкий перец. А, ну да, без заправки тоже не обойтись. Либо сметана, либо майонез должны быть.
Если все это есть у вас в холодильнике, то салат, действительно, получится на скорую руку.
[280x210]

xlebsolj.ru/2014/01/588-kar...-v-moloke/

Очень нежное блюдо, дополнительную пикантность которому придает картошка, тушеная в молоке.

Конечно, желудки вкусные и в том случае, когда хрустят на зубах, но сегодняшний рецепт - не тот случай. Здесь желудки надо тушить именно до мягкости и тогда они, тушеные вместе с картошкой в молоке будут просто таять во рту.
[280x210]

rithelp.ru/2014/01/elki-vsy...ie-vazhny/

Продолжаю традицию, начатую еще в прошлом 2013 году и публикую фотографии под кодовым названием Красивые моменты встречи нового года в Риге.

А что может быть красивее на новый год, чем празднично украшенные елки? Тем более, когда их в городе насчитывается 65 разных штук - от авангардистских до простых живых елочек. Рига в этом году была красива на Рождество как никогда. Одно только жалко, что не было снега. Снег мы видели только вначале декабря и продержался он всего три дня.
[210x280]