• Авторизация


МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ 04-10-2017 08:32

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ

МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ

На 1кг филе свинины: 3-4 луковицы, 3 помидора, 4 крупных картофелины, 200гр. сыра, майонез, соль, перец, растительное масло.

Способ приготовления:

1.Мясо нарезать порционными кусками, хорошо отбить, посолить, выложить (не очень близко друг к другу) на противень, смазанный растительным маслом.

2.Лук нарезать полукольцами, выложить на мясо, смазать майонезом. Следующий слой – нарезанные кружочками помидоры. Поперчить, посыпать половиной сыра, натертого на крупной тёрке.

3.Картофель нарезать дольками, посолить, выложить на свободное место между мясом на противне.

4.Запекать в разогретой до 200°С духовке до готовности (примерно 1,5 часа), постоянно поливая выделяющимся соком (если его будет мало - влить немного кипятка). За 15-20 минут до готовности посыпать оставшимся сыром мясо и картофель.

Приятного аппетита.
[509x280]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшая рыбная запеканка к ужину 04-10-2017 08:29

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Вкуснейшая рыбная запеканка к ужину. Минимум ингредиентов, максимум вкуса!

Пальчики оближешь!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вязаные носочки-следки 04-10-2017 08:28

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Вязаные носочки-следки

[640x480]
Допустим нить берем синюю и красную! Набирается 49 петель синей нитью. Провязываем 2 ряда лицевыми. Затем меняем нить и провязываем 2 ряда лицевыми красной нитью. Затем снова присоединяем синюю нить.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные лепешки 01-10-2017 18:33

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Сырные лепешки


21909547_1425486457570823_869830147019112448_n.jpg
===================================================
Ингредиенты:
200 мл кефира
0,5 чл соли
0,5 чл соды
150 гр тертого сыра
1,5-2 ст муки
===================================================

3166706_213578 (116x38, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Размеры шарфов 01-10-2017 18:24

Это цитата сообщения Курганская_Надежда Оригинальное сообщение

Размеры шарфов

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый комплект-берет и пелерина 30-09-2017 15:31

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Красивый комплект-берет и пелерина

[показать]

Теплый и удобный берет и пелерина незаменимы в межсезонье. Предлагаемая модель берета довольно проста в исполнении, так что связать его смогут и не очень опытные рукодельницы. К этому берету прекрасно подойдет пелерина с узором «Виноградный лист».

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (80% мериносовая шерсть, 20% альпака; 115 м/ 50 г) — 100 серой меланжевой; круг. спицы №4,5 длиной 40 см, набор чулочных спиц №4,5.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Двойная шапочка с помпоном. Автор: Людмила Боцви 30-09-2017 15:30

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

Двойная шапочка с помпоном. Автор: Людмила Боцвин

Источник

http://zhurnal.rykodelniza.ru/dvojnaya-shapochka-s...ал+Вдохновение+Рукодельницы%29

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Каша каше рознь – чем полезны разные крупы 30-09-2017 15:29

Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение

Каша каше рознь – чем полезны разные крупы

Каша каше рознь – чем полезны разные крупы

[523x403]

 
Очень часто плохое самочувствие может быть вызвано неправильным питанием, что приводит к нарушению пищеварительных процессов. Как же избавиться от желудочно-кишечных недомоганий, не прибегая к дорогостоящим медикаментам? Все очень просто – достаточно добавить в свой рацион кашу! Какую именно – это уже решать вам, но что ваш организм очень скоро скажет за это «спасибо», это точно! Если вы не знаете, какими именно полезными свойствами обладает каша из той или иной крупы, сейчас самое время ознакомиться со всеми витаминами и чего стоит остерегаться, включая кашу в свое меню.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рассыпчатый гарнирный рис "Рисинка к рисинке" 30-09-2017 15:26

Это цитата сообщения ananyeva57 Оригинальное сообщение

Рассыпчатый гарнирный рис "Рисинка к рисинке"

http://www.povarenok.ru/recipes/show/144773/

Гарнир из круп
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 рецептов ужина с куриной грудкой 30-09-2017 15:17

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

5 рецептов ужина с куриной грудкой

5 рецептов ужина с куриной грудкой

Каким должен быть идеальный ужин? Здоровым, сбалансированным и вкусным! Предлагаем вам несколько таких вариантов.📌

1. Быстрые куриные котлетки
🔸на 100грамм - 136.41 ккал🔸Б/Ж/У - 19.95/3.21/6.9🔸

Ингредиенты:
Куриная грудка — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Приготовление:
1. Куриную грудку мелко нарубите, добавьте яйцо, муку, приправьте и хорошенько перемешайте.
2. Выложите небольшими порциями на раскаленную сковороду и обжарьте до готовности и румяной корочки

2. Куриная грудка, запеченная с помидорами - простой и полезный рецепт для тех, кто заботится о своей фигуре
🔸на 100грамм - 107.21 ккал🔸Б/Ж/У - 21.16/2.2/0.72🔸

Ингредиенты:
• филе куриной грудки 4 шт.
• помидоры черри 6-8 шт. (можно взять обычные некрупные)
• соль, черный молотый перец, сушеный розмарин по вкусу
• сладкий мини-перец (можно заменить обычным перцем) 6 шт.
• веточка свежего розмарина для подачи
• оливковое масло для смазывания формы

Приготовление:
Филе куриной грудки промыть, просушить, натереть солью, черным молотым перцем или любыми другими специями. Оставить на 15-20 минут.
Помидоры черри разрезать вдоль на 3-4 части.
Сделать по всей поверхности филе не очень глубокие разрезы, в которые положить ломтики помидора.
Посыпать сверху сушеным розмарином.
В форму для запекания переложить куриное филе. Вокруг выложить разрезанный на две части сладкий мини-перец и отправить в духовку.
Запекать филе при температуре 200-210 градусов около 30 минут.
Готовое филе переложить на блюдо, полить выделившимся при запекании соком, украсить запеченным сладким перцем, веточкой свежего розмарина и сразу же подать.

3. Вкуснейшие куриные отбивные
Еще один низкокалорийный рецепт с куриной грудкой
🔸на 100грамм - 103.5 ккал🔸Б/Ж/У - 17.25/1.34/4.82🔸

Ингредиенты:
500-600 г куриного филе
150 г натурального йогурта
70 г томатной пасты
2 ч. л. мёда
2 зубка чеснока
перец, соль по вкусу
кусочек имбиря величиной с напёрсток

Приготовление:
Чеснок и имбирь пропустить через пресс. В пластиковом контейнере тщательно смешать маринад, попробовать, довести до вкуса.
Филе порезать на кусочки, отбить. Отбивные истыкать ножом, опустить в маринад, перемешать, чтобы мясо полностью покрылось маринадом.
Поставить в холодильник мариноваться не меньше, чем на 4 часа (у нас простояло сутки). Маринад полностью впитывается в мясо.
Отбивные запанировать в мелких овсяных хлопьях и поджарить на медленном огне до румяной корочки.

4. Ароматная куриная грудка с травами
🔸на 100грамм - 117.88 ккал🔸Б/Ж/У - 22.65/2.69/0.84🔸

Ингредиенты:
2-3 куриные грудки
1 ст. л. сока лайма (лимона)
2 зубчика чеснока
соль, черный перец
перец чили, молотый тмин, паприка - по 1/2 ч. л.
оливковое масло

Приготовление:
В маленькой миске смешать каплю оливкового масла, продавленный через пресс чеснок, приправы и равномерно втереть в куриные грудки.
Если позволит время, дать постоять в течение 30 минут при комнатной температуре или в холодильнике до 8 часов.
Перед приготовлением, если курица была в холодильнике, пусть постоит при комнатной температуре в течение 15-30 минут (если позволит время).
Нагрейте большую антипригарную сковороду на среднем огне примерно до 200 °С.
Выложить грудки на сковородку и обжарить в течение 5-7 минут с каждой стороны. Затем ещё раз перевернуть, накрыть крышкой, и уменьшить огонь до среднего. Тушить примерно 5-7 минут (в зависимости от толщины курицы)
После приготовления оставить на 5 минут.

5. Курица запеченная с грибами и томатной пастой
🔸на 100грамм - 77.51 ккал🔸Б/Ж/У - 14.59/1.36/2.16🔸

Ингредиенты:
куриная грудка 650 г
шампиньоны 220 г
половина луковицы
томатная паста 70 г
вода 100-150 мл
соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление:
Куриное филе вымыть и нарезать на кусочки. Грибы нарезать и обжарить на сковороде без масла на среднем огне около 5 минут. Посолить и поперчить курицу, выложить в форму для выпекания и добавить грибы. Нарезать лук и добавить к курице, все перемешать. Пасту выложить в отдельную тарелку и добавить воды, перемешать. Залить пастой курицу с грибами и перемешать. Выпекать в духовке при 180-200 градусов 35-40 минут. Украсить зеленью по вкусу.

Приятного аппетита!
[511x318]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбная запеканка к ужину. 30-09-2017 15:15

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Рыбная запеканка к ужину.


1.jpg
===================================================
Ингредиенты:
Сайра или горбуша – 1 банка
Картофель – 3-4 шт.
Яйца – 3
Лук – 1
Майонез – 250 мл
Сметана – 250 мл
===================================================

3166706_213578 (116x38, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОУС, КОТОРЫЙ СДЕЛАЕТ ИЗ ЛЮБОЙ РЫБЫ БЛЮДО С НЕЗЕМНЫМ ВКУСОМ! 27-09-2017 15:53

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

СОУС, КОТОРЫЙ СДЕЛАЕТ ИЗ ЛЮБОЙ РЫБЫ БЛЮДО С НЕЗЕМНЫМ ВКУСОМ!


1.jpg
===================================================
Предлагаю запечь рыбу в горчичном соусе-маринаде. Особо вкусной по этому рецепту получается скумбрия: нежная, сочная, с легкой кислинкой.
В составе маринада есть соевый соус, поэтому блюдо солить не нужно. Если вы не сторонник майонеза, просто не добавляйте его.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 скумбрии среднего размера
- 1 луковица
- 3 ст. л. соевого соуса
- 2 ст. л. горчицы
- 2 ст. л. майонеза
===================================================

3166706_213578 (116x38, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лопух от 100 недуг: при панкреатите, гепатите и не только! 27-09-2017 14:25

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Лопух от 100 недуг: при панкреатите, гепатите и не только!


0a849538e8e1f1935b0b6c6c2e2f140b.jpg
======================================================
Поговорим о всем известном растении, которое чаще всего в народе называют лопухом или репейником. Возможно, вы слышали такие названия, как дедок, дедовник, лапушник, репей, репец, знайте, что все это лопух.
В природе существует несколько видов лопуха, но в лечебных целях в основном используется лопух войлочный и лопух большой, лечебные свойства которых схожи и именно в этих растениях обнаружено немало полезных веществ, позволяющих говорить о лопухе, как о лекарственном сырье. Оба вида очень схожи внешне, отличить войлочный лопух от большого можно по опушенным стеблям и цветочным корзинкам.
======================================================
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Почему ежедневно нужно есть овсянку 26-09-2017 07:14

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Почему ежедневно нужно есть овсянку

Овсянка  - довольно полезное блюдо. Получается, что благодаря ей улучшаются обменные процессы процессы,  понижает холестерин и регулирует сахар в крови. Кроме того способствует снижению артериальное давления, защищает о вирусов тем самым укрепляет иммунитет.

Для нервной системы очень полезно, стимулирует кровообращение головного мозга, память и концентрацию внимания. Кроме того является натуральным антидепрессантом и улучшает сон. Вот почему ежедневно нужно есть овсянку.

[700x466]

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кексики с курагой 26-09-2017 07:08

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Кексики с курагой!

Кексики с курагой!

Ингредиенты:

Крупа манная — 150 г
Кефир 1% — 200 мл
Яйцо — 1 шт.
Яичный белок — 1 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — щепотка
Курага — 100 г

Приготовление:

1. Хорошенько взбиваем яйцо и белочек.
2. Добавить соль и разрыхлитель, тщательно перемешать.
3. Постепенно всыпать манную крупу, быстро перемешивая тесто.
4. Заполнять формочки (Советую брать силиконовые. Лучше 1 раз на них разориться, а потом жевать вкусные формы, не заморачиваясь с железными формочками) на 2/3, в центр кладем курагу.
5. Отправляем в заранее разогретую духовку и выпекаем 40 минут при температуре 170 градусов.
[604x414]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Учимся шить на швейной машинке: уроки для новичков 26-09-2017 07:06

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Учимся шить на швейной машинке: уроки для новичков



СМОТРИТЕ  ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как засолить селедку 23-09-2017 20:04

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Как засолить селедку:

А какая получается вкуснятина… Больше никогда не покупаю магазинную соленую селедку!
Скажу вам более… этот рецепт великолепно подходит для засолки скумбрии и любой красной рыбы.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мелкий картофель, жареный по-корейски 23-09-2017 20:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мелкий картофель, жареный по-корейски

Очень часто при уборке картофеля мы оставляем мелкий на грядке. Моя сватья - кореянка - научила меня очень вкусному, простому рецепту ароматного мелкого картофеля. Конечно, так можно приготовить картофель любого размера, разрезав его. Но мелкий в этом блюде смотрится более выигрышно.
 
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мой фирменный соус(от Василисы) 23-09-2017 19:59

Это цитата сообщения wodolei-ka Оригинальное сообщение

Мой фирменный соус(от Василисы)

[700x525]
Скажу без ложной скромности, но о моем соусе ходят легенды.Все кто его пробовал просто в восторге от него. Девочки, будете смеяться, но мой муж запрещает давать рецепт этого соуса друзьям.Угощать.. пожалуйста.... Готовлю этот соус просто литрами его друзьям. Он любит хвастаться, что только его жена может готовить такой вкусный соус. В период шашлыков он просто незаменим. В состав соуса входит кинза. Кто ее не любит, не пугайтесь, смело кладите. Кинза в этом соусе просто необходима. Поверьте мне на слово. Мой брат ненавидит кинзу. Просто на дух не переносит. За стол не сядет, если на нем лежит кинза. А этот соус просто обожает. Спрашиваю.. ну почему.. Говорит.. не знаю... наверно он волшебный.А приготовить его очень просто. Дарю вам рецепт этого соуса. Готовьте и наслаждайтесь. Мне не жалко,

Ингредиенты:
сухая аджика 2 ст.л.
кинза 2 приличных пучка
краснодарский соус


Для начала идете на рынок и покупаете сухую аджику. Так и объясните продавцу, что для соуса. Они как правило делают великолепные сборки. Теперь 2 ст.л. сухой аджики заливаем чашкой крутого кипятка.Примерно 170-180 мл.Накрываем крышкой и оставляем на пару часиков. Пусть настояться.
Тем временем мелко рубим 2 пучка кинзы. Складываем кинзу и нашу настоявшуюся аджику в 750 гр. банку. Добавляем краснодарский соус. чили или шашлычный. Особой разницы нет. Перемешиваем и оставляем на ночь на столе. На следующий день соус готов.
Пробовала добавлять чеснок или другую траву... Неа.. не то.

Сайт Одноклассники



Серия сообщений "Соусы,приправы,сыры":

Часть 1 - Соус "Дзадзыки"
Часть 2 - Домашний майонез
...
Часть 38 - Заправка для салатов
Часть 39 - Моя любимая аджика(от Василисы)
Часть 40 - Мой фирменный соус(от Василисы)


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«БАЛЬЗАМ» ОТ СТАРЕНИЯ И ОЖИРЕНИЯ 23-09-2017 19:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

«БАЛЬЗАМ» ОТ СТАРЕНИЯ И ОЖИРЕНИЯ

             Молочная сыворотка — это побочный продукт, который получается при приготовлении сыра или творога. Долгое время хозяйки просто выливали ее, не подозревая о ценных качествах. А между тем, сыворотка крайне полезна нашему организму, а также широко используется в косметических целях. Все дело в составе сыворотки. Она на 93,7 процента состоит из воды, а вот остальные 6,3 процента включают в себя массу полезнейших веществ! Прежде всего, это белки, которые благодаря незаменимым аминокислотам участвуют в процессе кроветворения и в синтезе белков печени. Молочный жир хорошо усваивается и усиливает деятельность ферментов. А молочный сахар — лактоза — препятствует образованию жира и нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта. Кроме того, молочная сыворотка богата витаминами группы А, В, С и Е, холином, биотином и никотиновой кислотой, а также кальцием, магнием и пробиотическими бактериями.

[453x300]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии