Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Соусы для котлет
Многие любят нежные, ароматные и невероятно вкусные котлеты из мяса. А ведь если их дополнить какой-нибудь вкусной подливой, то они от этого станут еще лучше. Поэтому если вы вдруг решили приготовить котлетки из мяса, то не забудьте к ним сделать соус. А какую подливу сделать, вы сможете узнать из рецептов, которые мы рассмотрим ниже.
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Ирга — кладовая здоровья.
Ирга — кладовая здоровья.
Ягоды ирги едят свежими, готовят из них соки, пастилу, джемы, желе, варят варенье, кисели, компоты, и даже делают красновато-фиолетовое вино с удивительно приятным вкусом.
Сок из ирги отжимают не сразу – свежая ягода не отдаёт сок, но примерно через неделю после сбора из неё можно получить много сока – до 70%. Сушёная ирга может с успехом заменять изюм, а также использоваться в качестве пищевого красителя – вкусного и безопасного.
Лечебные свойства.
* Лечебные свойства ирги объясняются содержанием множества ценных веществ в её плодах. Натуральных сахаров в ней до 12%; есть пектины, клетчатка, красящие и дубильные вещества, органические кислоты, флавонолы, катехины, антоцианы; витамины С и группы В, бета-каротин; минеральные вещества – железо, кобальт, медь и другие элементы. Сочетания этих веществ обладают антиоксидантными свойствами, предупреждают развитие рака и помогают бороться с заболеваниями центральной нервной системы.
* Употребление ирги способствует снижению в крови уровня «плохого» холестерина, предотвращает развитие болезней печени и почек, атеросклероза и сердечнососудистых заболеваний.
* Полезно есть иргу и пить сок её плодов для профилактики заболеваний сосудов – варикозного расширения вен; стенки сосудов становятся эластичнее и крепче.
* Сок ирги помогает при ангине – им полощут горло; гнойные раны заживают быстрее, если приложить к ним смоченные в соке повязки.
* Благодаря вяжущим и противовоспалительным свойствам сок ирги полезен при желудочно-кишечных расстройствах, колитах и энтероколитах, поэтому часто используется в качестве диетического напитка.
* Свежие ягоды ирги полезны в любом возрасте: они успокаивают и способствуют быстрому засыпанию, и даже снижают повышенное артериальное давление.
* При стоматитах и пародонтозах помогает полоскание полости рта отваром ягод ирги.
* Настой.
Готовят как из свежих, так и из сушёных ягод ирги; сушить ягоды надо в тени, чтобы в них сохранились все полезные вещества.
- Высушенные ягоды (1 ст.л.) или свежие (10 ст.л.)заливают 200 мл кипятка, настаивают 30 мин. Принимают при расстройствах желудка и кишечника.
- На холодной воде. Сушёные плоды (2 ст.л.) заливают холодной водой и настаивают 8 часов. Потом доводят до кипения, но не кипятят, и настаивают ещё 2 часа. Принимают 2 раза в день за полчаса до еды, по 100 мл – как поливитаминное средство, проблемах с пищеварением и при ослаблении ночного зрения.
Свежую иргу, варенье и пюре из её ягод используют, как начинку для пирогов – получается роскошное блюдо.
[600x450]
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
КРАСАВИЦА ГЛОКСИНИЯ - СЕКРЕТЫ УХОДА, ВЫРАЩИВАНИЯ И РАЗМНОЖЕНИЯ
ГЛОКСИНИЯ - СЕКРЕТЫ УХОДА, ВЫРАЩИВАНИЯ И РАЗМНОЖЕНИЯ
Это цитата сообщения tatMel Оригинальное сообщение
Комплект спицами - шапка и шарф | Клубок
http://klubok.kg7.ru/1/1/6670/
Комплект спицами - шапка и шарф
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
РАССАДА. КОГДА И ЧТО САЖАТЬ ?
Ориентировочные даты посева рассаду основных овощных культур для средней полосы России:
[651x700]
Это цитата сообщения sonechny Оригинальное сообщение
Вышивка в ковровой технике. Советы, пояснения и инструкции.
Вышивка в ковровой технике. Советы, пояснения и инструкции.
Ткань "двунитка"
Рамка деревянная (в данном случае 45*45см)
Игла д/ковровой вышивки
Нитки (в данном случае полушерсть)
Ножницы (хорошо заточенные)
Нитка с иголкой для вдевания нити в ковровую иглу
Ручка или фломастер для нанесения рисунка на ткань
Собственно, сам рисунок
Мебельные гвоздики или канцелярские кнопки для крепления ткани к рамке (гвоздики удобнее)
Как вышивать? Мастер-класс №1
Подготовительные работы довольно прозаичны - натягиваем ткань на рамку, закрепляя ее с помощью кнопок или мебельных гвоздиков, вот так:
На рабочую сторону (это будет изнанка для работы) наносим рисунок, который хотим вышить - обращаем внимание на то, что в результате получится зеркальное изображение, т.к. вышиваем по изнанке, вот так:
--
Берем для начала нить черного цвета и вставляем ее в ковровую иглу с помощью обычных нитки и иголки.
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
Полезные суши - вкуснотища невероятная!
Полезные суши - вкуснотища невероятная!
Ингредиенты:
-сливочный сыр (я беру самодельный домашний творожок) 150 г
-слабосоленая красная рыба (сёмга, форель) 300 г
-лимон 1 шт
-кедровые орешки 50 г
-укроп
-огурец 1 шт
Приготовление:
1. Готовим начинку. Слегка обжариваем кедровые орешки в духовке, режем не мелко, но и не крупно укропчик. Натираем цедру лимона. Все смешиваем с сыром/творогом. Добавляем сок половинки лимона. Перемешиваем. Огурчик режем на полоски. Начинка готова
2. Берем бамбуковую циновочку или коврик для суши, кладем на нее пищевую пленку. На пленку выкладываем с небольшим перехлестом тонко порезанную рыбу. На рыбу начинку, приблизительно по 5-7 мм толщиной, посередке – несколько полосочек порезанного огурчика. Огурчик вообще нужен для свежести и для хрумкости.
3. Заворачиваем. Формируем «колбаску». Закручиваем торцы «колбаски». Аккуратно помещаем «колбаску» в холодильник. Там она немного застывает. Достаем, разворачиваем и увлажненным ножом разрезаем наискось. Выставляем в тарелочку, украшаем лимончиком.
4. Что делать с остатками начинки? Поступите просто: разрезать помидорки-сливки на четыре части, убрать косточки. Получились такие лодочки… В эти лодочки выложить по ложечке оставшейся начинки. Украсить базиликом. И подать, как совершенно отдельное блюдо.
Приятного аппетита!
[604x404]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Закусочное канапе.
Такое закусочное канапе очень оригинальное и вкусное. На праздничном столе уходит на ура.
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
ЧТО ЗАПЕЧЬ ДЛЯ ДЕТЕЙ: СЕМЬ БЛЮД, ПОЛЕЗНЫХ ДЛЯ РЕБЕНКА
ЧТО ЗАПЕЧЬ ДЛЯ ДЕТЕЙ: СЕМЬ БЛЮД, ПОЛЕЗНЫХ ДЛЯ РЕБЕНКА
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Салатные шарики в стиле "Мимоза"
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
ФУРШЕТ несколько рецептов
[показать]Мелкие помидоры освободить от сердцевины и начинить свежим сливочным сыром (например, «Филадельфия») с приправами.
****
Напечь блинов потолще.
Приготовить начинку, состоящую из 300 г листьев шпината, 1 головка лука, зубчик чеснока, 200 г тонких ломтиков филе красной рыбы). Шпинат помыть, немного отварить в подсоленной воде, слить воду, обсушить шпинат. На сковороде на масле поджарить лук, шпинат и чеснок. На блины разложить слоями рыбу со шпинатом, завернуть рулетом, разрезать, как рулет, заколоть шпажками для канапе.
****
Приготовить корзиночки из слоеного теста, наполнить смесью, состоящей из тертого твердого сыра, мякоти помидор, ветчины и взбитых сливок, запечь в духовке (есть только свежее).
****
Канапе: на крекеры из кондитерского шприца выдавить крем (сливочный сыр, как Филадельфия, + 4 ст.л. сливок, 30 г мягкого сливочного масла, 1 ч.л. порошка паприки, соль), на шпажки для канапе наколоть оливки, фаршированные паприкой и воткнуть в крем на крекерах.
****
Моццарелла, завернутая в ветчину и перевязанная зеленым лучком.
****
Сырные палочки или сырный шашлык или шпик. Взять разные сорта твердого сыра — острые и неострые, порезать на кубики, ананас тоже порезать кубиками. Насаживать на длинные деревянные палочки попеременно разный сыр, ананас, вишню (черешню), черный и зеленый виноград.
****
Маленькие бутерброды из хлеба грубого помола с кремом из авокадо. Крем: 80 г сыра рокфора + 1 ч.л. лимонного сока + перец молотый. Намазать на хлеб, сверху украсить зеленью и круглыми дольками помидоров.
****
Испечь заварные булочки, срезать с них крышечки, начинить их кремом из сливочного (плавленого) сыра типа «Филадельфия» (или любого другого с приправами и пряностями), положить сверху круглые дольки помидоров с зеленью, закрыть срезанными крышечками.
****
Мини-пиццы.
Вырезать круглые донышки из хлеба для тостов, положить на них все, что необходимо для пиццы, запечь в духовке.
****
Хрустящие оливки (30 штук)
150 г муки, 125 г холодного сливочного масла, 250 г сыра Гауда, соль, паприка (порошок), 200 г оливок, фаршированных паприкой. Муку, масло, сыр и соль быстро замесить в тесто, завернуть тесто в целлофан, поставить на час в холодильник. Оливки обсушить на салфетке, раскатать тесто в жгут диаметром 5 см, порезать, закатать в каждую частичку оливки, разложить полученные булочки на лист, покрытый пекарской бумагой, выпекать при 220 градусах примерно 20 минут.
****
На зубочистки надеть маленькие (cherry) помидорчики, кусочки сыра моццарелла и оливки.
****
Запечь в духовке мелкую картошку с розмарином и подавать на палочках или просто на блюде.
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
ЗВ 291-2010-07-08 🍓вязаные комплекты для малипусиков 🍓 от 3х месяцев до 3х лет
ttp://www.liveinternet.ru/users/merlettka/post359894814/
Журнал по вязанию спицами и крючком представляет трикотаж от французских дизайнеров 
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Инструменты и гаджеты для комфортного шитья. Маркеры
Огромное спасибо за статью автору: Ирина Ворошилова
Я запланировала серию статей по инструментам-помощникам в шитье. Думаю, что информация будет полезна и для начинающих и для опытных портних. Коротко об инструментах и их работе посмотрите в видео.
С подробной информацией, познакомьтесь ниже.
[700x365] Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Шпаргалка по сочетанию цветов
Схема № 1. Комплементарное сочетание
Комплементарными, или дополнительными, контрастными, являются цвета, которые расположены на противоположных сторонах цветового круга Иттена. Выглядит их сочетание очень живо и энергично, особенно при максимальной насыщенности цвета.
Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение
Маринованный закусочный сыр
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Растения для спокойного сна.
* Для нормализации сна попробуйте для начала соблюдать простые правила:
- не употребляйте обильную, жирную и острую пищу перед сном;
- ужинайте не позднее, чем за два часа до сна;
- исключите кофе и крепкий чай во второй половине дня;
- повысьте свою ежедневную физическую активность;
- начните пить травяные чаи перед сном, и старайтесь ложиться и вставать в одно и то же время каждый день
[604x401]Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение
Как записать видео с YouTube и сохранить его на компьютере
[показать]Если Вас интересует, как записать видео с YouTube и сохранить его на компьютере, то хочу предложить вам самый простой вариант с использованием программы «Экранная камера». Пользоваться данной программой достаточно просто поэтому, на мой взгляд, она понравится многим.
Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение
Сталинские высотки
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
52 цели на 2017 год!
52 цели на 2017 год!
Сегодня мы предлагаем тебе поставить 52 цели на 2017 год, благодаря которым ты сможешь развить в себе сильные качества. Поставить эти цели и достичь их.
Итак, сохрани цели себе на стенку и присоединяйся! Желаем тебе успехов в достижении!
52 цели на 2017 год! Дерзни их достичь!
1. Сохранять здоровый водный баланс (пить 8 стаканов в день).
2. Улучшить свои физические рекорды в 2 раза (подтягивания, отжимания и др.).
3. Заработать сумму, равную ...
4. Поучаствовать в благотворительном проекте в своем городе, поселке, деревне.
5. Найти человека, для которого ты будешь спонсором на протяжении года (10% от дохода).
6. Определить в себе 5 достоинств и развивать их.
7. Приобрести профессию или освоить один профессиональный навык.
8. Пройти курс оказания первой медицинской помощи МЧС.
9. Побывать в 10 местах в своем городе, о которых ты никогда не задумывался.
10. Написать личную миссию своей жизни или декларацию ценностей.
11. Пройти курсы иностранного языка.
12. Привести в порядок свое жилье (ремонт, генеральная уборка, новый дизайн, перестановка и др.).
13. Сделать пожертвование, равное посадке одного гектара леса или самому посадить дерево.
14. Прыгнуть с парашютом.
15. Научиться распределять свои финансы и экономить по схеме 70/30 (из которых 30 откладывать НЗ).
16. Держать осанку.
17. Помочь незнакомому человеку.
18. Сделать маме подарок без повода (цветы, обувь, сладости, ее любимые духи).
19. Обучить одному навыку ребенка.
20. Подобрать свой стиль и привести в порядок гардероб.
21. Найти наставника.
22. Научиться готовить 12 новых «коронных» блюд.
23. Приучить себя проводить еженедельный анализ дел. 168 часов в неделю — на что они уходят?
24. Найти 5 слабых мест в характере или 5 плохих привычек в образе жизни и исправить их.
25. Осознать 12 качеств, которыми вы восхищаетесь и в течение года работать над ними. Над каждым четыре недели.
26. Найти человека не из своей семьи, о котором сможете периодически заботиться в течение года (бомж, больная бабушка, одинокий человек, ребенок-инвалид и др.).
27. Стараться дарить цветы девушке каждую неделю (жене/маме/бабушке).
28. Разобраться в своих корнях, нарисовать генеалогическое дерево.
29. Приобрести абонемент в спортзал или бассейн и регулярно посещать его.
30. Организовать праздник для своей семьи.
31. Накапливать базу комплиментов. До 1000 слов в год.
32. Научиться завязывать галстук и галстук-бабочку.
33. Проводить время с родными. Организовать общее мероприятие.
34. Отказаться от одной вредной питательно привычки на месяц (кофе, алкоголь, фастфуд, курение и т.д.).
35. Покорить вершину.
36. Научиться играть любимую песню на музыкальном инструменте (ф-но, гитара, укулеле и др.).
37. Жениться/выйти замуж.
38. Избавиться от слов-паразитов (ну, если, че, так сказать, короче и др.).
39. Выучить наизусть стихотворение классика.
40. Уволиться с нелюбимой работы.
41. Прочитать минимум 12 книг за год (из них 6 — классическую литературу).
42. Научиться делать 5 фокусов.
43. Запланировать поход к стоматологу и не упасть в обморок в кресле.
44. Привести в порядок свои рабочие инструменты.
45. Научиться точить ножи регулярно.
46. Ограничить время, проведенное за компьютером до 4-5 часов в день.
47. Стать донором.
48. Пройти курсы ораторского искусства.
49. Провести сутки в лесу (хотя бы один день в год).
50. Научиться сделать то, о чем мечтал с детства ( научиться плавать, кататься на роликах или сноуборде, прыгнуть с высоты, научиться стрелять, разжигать костер с одной спички, жонглировать, делать стойку на руках и др.).
51. Определять свое местоположение по звездному небу.
52. Попытаться найти смысл жизни.
Кстати, можно добавить еще одну цель - поИграть в Лайв Казино Онлайн с живым крупье. И играть интересно, и есть все возможности выиграть!
[604x403]
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Курник на "скорую" руку, но очень вкусный!
Курник на "скорую" руку, но очень вкусный!
[604x391]Нам потребуется:
-6 средних картофелин
-1 луковица
-1 окорочок и половинка куриной грудки (можно любое филе курицы, я указала то, из чего я сделала)