Вы пробовали ВСЕ эти фрукты?
05-08-2015 21:19
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Печенье как произведения искусства.
05-08-2015 21:07
Это цитата сообщения Мечтающая_Ирина Оригинальное сообщение
Печенье как произведения искусства.
[показать]
Кондитер из Нью-Йорка Амбер Шпигель (Amber Spiegel) – настоящая волшебница. Из сахара, муки и крема ей удаётся создавать настоящие произведения искусства – очаровательные печенья-миниатюры.
[показать]
Амбер Шпигель – настоящий профессионал своего дела, о чем нетрудно догадаться, взглянув на её кулинарные шедевры. Печенюшки она богато декорирует: в исполнении мастер-шефа можно увидеть и золотые каёмки, и цветочную «лепку», и милые розочки пастельных тонов, и даже имитацию стеганой ткани с выразительными пуговицами. Все детали переданы настолько точно, что поневоле засомневаешься в том, можно ли эту красоту скушать за чашкой чая.
[показать]
Мастер потратила немало усилий на то, чтобы освоить технику декорирования печенья. На украшение каждого кусочка требуется порядка 45 минут, Амбер использует тончайшие кисти для нанесения мелкого рисунка. Приятно, что талантливая кулинар не боится делиться своими секретами с поклонниками своего таланта: в сети Интернет можно найти немало её пошаговых мастер-классов, в которых даны подробные инструкции о том, как достичь подобного результата.
[показать]
[показать]
[показать]
Источник
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Мечтающая_Ирина Оригинальное сообщение
Печенье как произведения искусства.
[показать]Кондитер из Нью-Йорка Амбер Шпигель (Amber Spiegel) – настоящая волшебница. Из сахара, муки и крема ей удаётся создавать настоящие произведения искусства – очаровательные печенья-миниатюры.
[показать]Амбер Шпигель – настоящий профессионал своего дела, о чем нетрудно догадаться, взглянув на её кулинарные шедевры. Печенюшки она богато декорирует: в исполнении мастер-шефа можно увидеть и золотые каёмки, и цветочную «лепку», и милые розочки пастельных тонов, и даже имитацию стеганой ткани с выразительными пуговицами. Все детали переданы настолько точно, что поневоле засомневаешься в том, можно ли эту красоту скушать за чашкой чая.
[показать]Мастер потратила немало усилий на то, чтобы освоить технику декорирования печенья. На украшение каждого кусочка требуется порядка 45 минут, Амбер использует тончайшие кисти для нанесения мелкого рисунка. Приятно, что талантливая кулинар не боится делиться своими секретами с поклонниками своего таланта: в сети Интернет можно найти немало её пошаговых мастер-классов, в которых даны подробные инструкции о том, как достичь подобного результата.
[показать] [показать] [показать]Источник
РЕЦЕПТЫ БЛЮД ВО ВРЕМЯ ВЕЛИКОГО ПОСТА.
05-08-2015 20:51
Это цитата сообщения natulek_camors Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТЫ БЛЮД ВО ВРЕМЯ ВЕЛИКОГО ПОСТА.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения natulek_camors Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТЫ БЛЮД ВО ВРЕМЯ ВЕЛИКОГО ПОСТА.
Это очень вкусно! Творожная пасха.
05-08-2015 20:48
Это цитата сообщения АленаКлима Оригинальное сообщение
Это очень вкусно! Творожная пасха.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения АленаКлима Оригинальное сообщение
Это очень вкусно! Творожная пасха.
Запеканка из шпината и рикотты (или обезжиренного творога)
05-08-2015 20:45
Это цитата сообщения АленаКлима Оригинальное сообщение
Запеканка из шпината и рикотты (или обезжиренного творога)
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения АленаКлима Оригинальное сообщение
Запеканка из шпината и рикотты (или обезжиренного творога)
Шьем уютные домашние тапочки)))
05-08-2015 20:30
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
САМЫЕ ЗНАМЕНИТЫЕ ТОРТЫ МИРА - история создания и рецепты
05-08-2015 20:26
Это цитата сообщения Larusia Оригинальное сообщение
САМЫЕ ЗНАМЕНИТЫЕ ТОРТЫ МИРА - история создания и рецепты
Сами названия этих тортов стали нарицательными: «Наполеон», «Чизкейк», «Захер», «Эстерхази», «Киевский», «Дунайские волны», «Птичье молоко»...
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Larusia Оригинальное сообщение
САМЫЕ ЗНАМЕНИТЫЕ ТОРТЫ МИРА - история создания и рецепты
Сами названия этих тортов стали нарицательными: «Наполеон», «Чизкейк», «Захер», «Эстерхази», «Киевский», «Дунайские волны», «Птичье молоко»...
[показать]
ПотрЯсное угощение для гостей из свиного окорока!
05-08-2015 20:25
Это цитата сообщения Кейси_Кармен Оригинальное сообщение
ПотрЯсное угощение для гостей из свиного окорока!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Кейси_Кармен Оригинальное сообщение
ПотрЯсное угощение для гостей из свиного окорока!
Отличный рецепт приготовления свиного окорока, который вам точно пригодится, если вы ожидаете прихода большого количества гостей. Удивите своих знакомых вкусным лакомством!
Баклажаны в сметане - изумительно вкусно
05-08-2015 20:16
Это цитата сообщения Larusia Оригинальное сообщение
Баклажаны в сметане - изумительно вкусно
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Larusia Оригинальное сообщение
Баклажаны в сметане - изумительно вкусно
Этот удивительно простой рецепт из баклажанов необычайно вкусен! Съедается моментально! Вряд ли найдется такой человек, который не любит эту овощную культуру. А если и найдется, то это, как правило, исключение из правил.
Баклажаны тушеные в сметане имеют чудесный аромат и вкус. В чем же секрет блюда? Немного вашего личного времени, продуктов и души. Вот и весь секрет. Желаете удивить семью аппетитным ужином? Тогда вперед в магазин за баклажанами и сметаной!
ТУШЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ В СОЕВО-ЛАЙМОВОМ СОУСЕ.
05-08-2015 20:12
Это цитата сообщения natulek_camors Оригинальное сообщение
ТУШЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ В СОЕВО-ЛАЙМОВОМ СОУСЕ.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения natulek_camors Оригинальное сообщение
ТУШЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ В СОЕВО-ЛАЙМОВОМ СОУСЕ.
[578x448]
Кулинарные советы от легендарного Джейми Оливера
05-08-2015 20:10
Это цитата сообщения Larusia Оригинальное сообщение
Кулинарные советы от легендарного Джейми Оливера
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Larusia Оригинальное сообщение
Кулинарные советы от легендарного Джейми Оливера
Джейми Оливер — незаурядный и очень талантливый шеф-повар из Великобритании. Он является автором многих кулинарных бестселлеров, активно участвует в гастрономических шоу. Также Джейми — борец за здоровье нации и правильное питание.
Мы публикуем 40 хитростей, знание которых приблизит вас к настоящему кулинарному мастерству.
Маэстро.
05-08-2015 20:09
Это цитата сообщения Leru555 Оригинальное сообщение
Маэстро.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Leru555 Оригинальное сообщение
Маэстро.
Мастер Ренат Агмазов! Торт для Маруси и не только)
@renat_agzamov
Лак из карамели [показать] [показать]. Ну как вам идея и реализация?
ФОКУС С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ.
05-08-2015 20:08
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Запеченные помидоры с фаршем - вкусно и красиво
05-08-2015 20:06
Это цитата сообщения Larusia Оригинальное сообщение
Запеченные помидоры с фаршем - вкусно и красиво
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Larusia Оригинальное сообщение
Запеченные помидоры с фаршем - вкусно и красиво
Мастер-класс: шьем «гламурную» экосумку-трансформер
05-08-2015 20:05
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Мастер-класс: шьем «гламурную» экосумку-трансформер
ДАЛЕЕ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Мастер-класс: шьем «гламурную» экосумку-трансформер
ВОСТОЧНЫЕ ГРЕНКИ
05-08-2015 19:55
Это цитата сообщения Larusia Оригинальное сообщение
ВОСТОЧНЫЕ ГРЕНКИ
[показать]
Армянский лаваш – 1 шт;
Мягкий плавленый сыр «Сливочный» – 200 грамм;
Чеснок – 3 дольки;
Крабовые палочки – 100 грамм;
Зелень укропа – 0, 5 пучка;
Масло подсолнечное дезодорированное – 3 ст. ложки;
Яйца куриные – 2 шт;
Мука пшеничная – 1 ч. ложка.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Larusia Оригинальное сообщение
ВОСТОЧНЫЕ ГРЕНКИ
[показать]Армянский лаваш – 1 шт;
Мягкий плавленый сыр «Сливочный» – 200 грамм;
Чеснок – 3 дольки;
Крабовые палочки – 100 грамм;
Зелень укропа – 0, 5 пучка;
Масло подсолнечное дезодорированное – 3 ст. ложки;
Яйца куриные – 2 шт;
Мука пшеничная – 1 ч. ложка.
Замороженная абрикосовая пена
05-08-2015 19:49
Это цитата сообщения Larusia Оригинальное сообщение
Замороженная абрикосовая пена
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Larusia Оригинальное сообщение
Замороженная абрикосовая пена
 |
|
Некислый хлеб на закваске
05-08-2015 19:46
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Некислый хлеб на закваске
[400x317]
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Некислый хлеб на закваске
[400x317]
Хлеб на закваске всем хорош; единственное, что в нем не нравится - то что он получается кисловатым. Ищу рецепты, где хлеб на закваске получается некислым. Оказывается, такие есть.
[показать]
ПОСЛЕДНЕЕ ПИСЬМО ЕВРЕЙСКОЙ МАТЕРИ СЫНУ.
01-08-2015 21:36
Это цитата сообщения Радуга_над_Лондоном Оригинальное сообщение
ПОСЛЕДНЕЕ ПИСЬМО ЕВРЕЙСКОЙ МАТЕРИ СЫНУ.
(письмо Екатерины Савельевны Гроссман, матери выдающегося писателя Василия Семеновича Гроссмана, автора романа «Жизнь и судьба» - одного из лучших литературных произведений XX века)
«Витя, я уверена, мое письмо дойдёт до тебя, хотя я за линией фронта и за колючей проволокой еврейского гетто. Твой ответ я никогда не получу, меня не будет. Я хочу, чтобы ты знал о моих последних днях, с этой мыслью мне легче уйти из жизни.
Людей, Витя, трудно понять по-настоящему... Седьмого июля немцы ворвались в город. В городском саду радио передавало последние известия. Я шла из поликлиники после приема больных и остановилась послушать. Дикторша читала по-украински статью о боях. Я услышала отдалённую стрельбу, потом через сад побежали люди. Я пошла к дому и всё удивлялась, как это пропустила сигнал воздушной тревоги. И вдруг я увидела танк, и кто-то крикнул: «Немцы прорвались!» Я сказала: «Не сейте панику». Накануне я заходила к секретарю горсовета, спросила его об отъезде. Он рассердился: «Об этом рано говорить, мы даже списков не составляли»… Словом, это были немцы. Всю ночь соседи ходили друг к другу, спокойней всех были малые дети да я. Решила - что будет со всеми, то будет и со мной. Вначале я ужаснулась, поняла, что никогда тебя не увижу, и мне страстно захотелось ещё раз посмотреть на тебя, поцеловать твой лоб, глаза. А я потом подумала - ведь счастье, что ты в безопасности. Под утро я заснула и, когда проснулась, почувствовала страшную тоску. Я была в своей комнате, в своей постели, но ощутила себя на чужбине, затерянная, одна. Этим же утром мне напомнили забытое за годы советской власти, что я еврейка. Немцы ехали на грузовике и кричали: «Juden kaputt!» А затем мне напомнили об этом некоторые мои соседи. Жена дворника стояла под моим окном и говорила соседке: «Слава Богу, жидам конец». Откуда это? Сын её женат на еврейке, и старуха ездила к сыну в гости, рассказывала мне о внуках. Соседка моя, вдова, у неё девочка 6 лет, Алёнушка, синие, чудные глаза, я тебе писала о ней когда-то, зашла ко мне и сказала: «Анна Семеновна, попрошу вас к вечеру убрать вещи, я переберусь в Вашу комнату». «Хорошо, я тогда перееду в вашу» - сказала я. Она ответила: «Нет, вы переберетесь в каморку за кухней». Я отказалась, там ни окна, ни печки. Я пошла в поликлинику, а когда вернулась, оказалось: дверь в мою комнату взломали, мои вещи свалили в каморке. Соседка мне сказала: «Я оставила у себя диван, он всё равно не влезет в вашу новую комнатку». Удивительно, она кончила техникум, и покойный муж её был славный и тихий человек, бухгалтер в Укопспилке. «Вы вне закона» - сказала она таким тоном, словно ей это очень выгодно. А её дочь Аленушка сидела у меня весь вечер, и я ей рассказывала сказки. Это было моё новоселье, и она не хотела идти спать, мать её унесла на руках. А затем, Витенька, поликлинику нашу вновь открыли, а меня и ещё одного врача-еврея уволили. Я попросила деньги за проработанный месяц, но новый заведующий мне сказал: «Пусть вам Сталин платит за то, что вы заработали при советской власти, напишите ему в Москву». Санитарка Маруся обняла меня и тихонько запричитала: «Господи, Боже мой, что с вами будет, что с вами всеми будет...» И доктор Ткачев пожал мне руку. Я не знаю, что тяжелей: злорадство или жалостливые взгляды, которыми глядят на подыхающую, шелудивую кошку. Не думала я, что придётся мне всё это пережить.
Читать дальше
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Радуга_над_Лондоном Оригинальное сообщение
ПОСЛЕДНЕЕ ПИСЬМО ЕВРЕЙСКОЙ МАТЕРИ СЫНУ.
(письмо Екатерины Савельевны Гроссман, матери выдающегося писателя Василия Семеновича Гроссмана, автора романа «Жизнь и судьба» - одного из лучших литературных произведений XX века)
«Витя, я уверена, мое письмо дойдёт до тебя, хотя я за линией фронта и за колючей проволокой еврейского гетто. Твой ответ я никогда не получу, меня не будет. Я хочу, чтобы ты знал о моих последних днях, с этой мыслью мне легче уйти из жизни.
Людей, Витя, трудно понять по-настоящему... Седьмого июля немцы ворвались в город. В городском саду радио передавало последние известия. Я шла из поликлиники после приема больных и остановилась послушать. Дикторша читала по-украински статью о боях. Я услышала отдалённую стрельбу, потом через сад побежали люди. Я пошла к дому и всё удивлялась, как это пропустила сигнал воздушной тревоги. И вдруг я увидела танк, и кто-то крикнул: «Немцы прорвались!» Я сказала: «Не сейте панику». Накануне я заходила к секретарю горсовета, спросила его об отъезде. Он рассердился: «Об этом рано говорить, мы даже списков не составляли»… Словом, это были немцы. Всю ночь соседи ходили друг к другу, спокойней всех были малые дети да я. Решила - что будет со всеми, то будет и со мной. Вначале я ужаснулась, поняла, что никогда тебя не увижу, и мне страстно захотелось ещё раз посмотреть на тебя, поцеловать твой лоб, глаза. А я потом подумала - ведь счастье, что ты в безопасности. Под утро я заснула и, когда проснулась, почувствовала страшную тоску. Я была в своей комнате, в своей постели, но ощутила себя на чужбине, затерянная, одна. Этим же утром мне напомнили забытое за годы советской власти, что я еврейка. Немцы ехали на грузовике и кричали: «Juden kaputt!» А затем мне напомнили об этом некоторые мои соседи. Жена дворника стояла под моим окном и говорила соседке: «Слава Богу, жидам конец». Откуда это? Сын её женат на еврейке, и старуха ездила к сыну в гости, рассказывала мне о внуках. Соседка моя, вдова, у неё девочка 6 лет, Алёнушка, синие, чудные глаза, я тебе писала о ней когда-то, зашла ко мне и сказала: «Анна Семеновна, попрошу вас к вечеру убрать вещи, я переберусь в Вашу комнату». «Хорошо, я тогда перееду в вашу» - сказала я. Она ответила: «Нет, вы переберетесь в каморку за кухней». Я отказалась, там ни окна, ни печки. Я пошла в поликлинику, а когда вернулась, оказалось: дверь в мою комнату взломали, мои вещи свалили в каморке. Соседка мне сказала: «Я оставила у себя диван, он всё равно не влезет в вашу новую комнатку». Удивительно, она кончила техникум, и покойный муж её был славный и тихий человек, бухгалтер в Укопспилке. «Вы вне закона» - сказала она таким тоном, словно ей это очень выгодно. А её дочь Аленушка сидела у меня весь вечер, и я ей рассказывала сказки. Это было моё новоселье, и она не хотела идти спать, мать её унесла на руках. А затем, Витенька, поликлинику нашу вновь открыли, а меня и ещё одного врача-еврея уволили. Я попросила деньги за проработанный месяц, но новый заведующий мне сказал: «Пусть вам Сталин платит за то, что вы заработали при советской власти, напишите ему в Москву». Санитарка Маруся обняла меня и тихонько запричитала: «Господи, Боже мой, что с вами будет, что с вами всеми будет...» И доктор Ткачев пожал мне руку. Я не знаю, что тяжелей: злорадство или жалостливые взгляды, которыми глядят на подыхающую, шелудивую кошку. Не думала я, что придётся мне всё это пережить.
"Хе" из куриной грудки - вкуснятина непередаваемая
23-07-2015 22:28
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"Хе" из куриной грудки - вкуснятина непередаваемая
«Хе из курицы» понравится всем любителям острого
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"Хе" из куриной грудки - вкуснятина непередаваемая
Хе" - корейское блюдо из мяса, рыбы или овощей, приготовленное преимущественно без термической обработки продукта-сырца. Так же обязательным условием является "варение" ингредиентов при помощи уксусной эссенции. И не надо бояться - сырым это блюдо не будет! В основном его готовят из хорошей свежей рыбы. Здесь рецепт "Хе" из куриной грудки. Это по вкусу очень похоже на рыбу.
[430x290]
«Хе из курицы» понравится всем любителям острого