• Авторизация


БЫСТРАЯ КАПУСТА 25-10-2014 21:54

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=Рецепты бабушки Лили= =Быстрая капуста=

[493x335]
Осень пора квашеной капусты. Капуста выручает нас всю зиму, мы делаем салаты, тушим, маринуем и конечно заквашиваем. Для вас рецепт быстрой капусты, который будет готов к завтраку.
РЕЦЕПТ:
2кг – капусты
400 гр.- моркови
4 дольки – чеснока
можно добавить яблоко,свёклу( я редко добавляю)
Маринад:
150мл – раст.масло
150мл – уксуса
100гр. – сахара
2ст.л. – соли
3 шт. – лаврушки
5-6 горошин – черного перца , 4-5 шт. гвоздики
0,5л – воды
Приготовление:
Капусту нашинковать, морковь натереть,чеснок порезать пластинками. Все хорошо перемешать и уложить плотно в банку.
В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5мин. Залить кипящим маринадом капусту.
Утром к завтраку можно подавать.

Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРЕЧКА С ГРИБАМИ В ГОРШОЧКЕ 25-10-2014 21:52

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=Рецепты бабушки Лили= =Гречка с грибами в горшочке=


Приветствую всех любителей гречки!!!
[показать]
О пользе гречневой крупы думаю всем известно. А кто не знает, то гречка - кладезь витаминов. Микроэлементов в гречневой крупе тоже хоть отбавляй: есть и железо (способствует образованию красных кровяных телец и отвечает за хороший цвет лица), и калий (поддерживает оптимальное кровяное давление), и кальций (ваш главный союзник в борьбе против кариеса, ломких ногтей и хрупких костей), и магний (спасает от депрессии и помогает в борьбе с лишним весом), и многие другие минеральные вещества.
Для приготовления данного рецепта нам потребуется:
1. Гречневая крупа
2. Лук
3. Морковь
4. Грибы
5. Кедровые решки
6. Овощной или мясной бульон
7. Растительное масло

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Шапочка и снуд крючком 24-10-2014 17:37

Это цитата сообщения GalAlecHor Оригинальное сообщение

Шапочка и снуд крючком

 



1.
[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать шоколадные кружевные салфетки.... 23-10-2014 15:24

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Как сделать шоколадные кружевные салфетки....

Великолепная идея, сделать шоколадную салфеточку под десерт или фрукты. Красиво невероятно и вкусно!!!

[700x393]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Точечная роспись по шаблону. МК от Юлии Ю 23-10-2014 00:12

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Точечная роспись по шаблону. МК от Юлии Ю

Точечная роспись по шаблону. МК от Юлии Ю.

ИСТОЧНИК

И вот какие кружевные бутылки делает автор!

[432x640]

Допустим, рисовать мы не умеем, глазомер тоже не идеален, в таком случае используем шаблончики из бумажки.

Дальше - фото с комментариями

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декорирование крышек для баночек тканью 21-10-2014 19:11

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Декорирование крышек для баночек тканью

Декорирование крышек для баночек тканью

[500x375] [600x399]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для рукодельниц. Вкладыш для корзинки 19-10-2014 21:41

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Для рукодельниц. Вкладыш для корзинки

Замечательная идея для рукодельниц! Если сшить такой вкладыш с кармашками, то корзинку можно приспособить для рукоделия, получится отличный вместительный органайзер для всех швейных принадлежностей, ниточек, пряжи, лоскутков, кружева с ленточками и так далее

[700x517]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
27 продуктов,которые нельзя покупать! 18-10-2014 21:20

Это цитата сообщения zinvit Оригинальное сообщение

27 продуктов,которые нельзя покупать!




[492x369]
Самые опасные для здоровья продукты питания с ГМО
Полный список опасных для здоровья продуктов от Февраля 2014 включает в себя продукты, которые покупают 97% россиян. В феврале 2014 года была отменена обязательная сертификация продуктов питания. В статье показаны все продукты, которые не рекомендуется употреблять, так как они могут быть опасны и нанести вред вашему здоровью.

А теперь о вредных продуктах, которых в идеале нужно избегать.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сшить маленькую подвеску СОВУШКУ 17-10-2014 15:27

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Как сшить маленькую подвеску СОВУШКУ

Совушек любят все) Если вы хотели бы сшить своими руками подвеску или брелок в виде совы, приглашаю заглянуть под кат

[показать] [500x375]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как самостоятельно выращивать зимой зелёный лук дома и в квартире на подоконнике? 16-10-2014 16:53

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Как самостоятельно выращивать зимой зелёный лук дома и в квартире на подоконнике?

[показать]

Только представьте: на улице холодно и зябко, а у Вас на подоконнике настоящее лето. Яркие, живые, насыщенные зеленью перья лука, чеснока не только навевают воспоминания о тёплом времени года, но и приносят огромную, неоценимую пользу Вашему организму, для сосудов, для кроветворения и т.д. Да и блюда с ними становятся особо привлекательными, ведь кулинария не мыслима без зелени, и она используется повсеместно!

И путь к этой мечте уже существует и называется он «Луковое счастье» – это домашний гидропонный метод выращивания лука!

Аккуратная, уникальная установка Выращиватель лука Луковое Счастье, которая помещается на подоконнике, без использования земли выращивает лук быстрее обычного в несколько раз. Налитая в маленькие ёмкости вода с кислородом питает луковицы. За счет этого лук и чеснок растут очень быстро и притом круглый год без лишней химии.

«Луковое счастье» – это просто!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Татарские пирожки 16-10-2014 16:51

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Татарские пирожки

[600x450]

Эти пирожки из разряда "легко, просто и вкусно". Действительно просто и очень вкусно!

Ингредиенты:

- 100 г сливочного масла
- 2 стакана муки
- щепотка соли
- сода на кончике ножа
- 1 стакан кефира
- 2 яйца

Для начинки:
- мясо
- картофель
- лук
- соль
- перец

Приготовление:

Берем 100 г сливочного масла и растираем его в крошку с двумя стаканами муки, щепоткой соли и содой на кончике ножа.

Затем добавляем 1 стакан кефира или кислого молока и 2 яйца.

Замешиваем тесто, добавляя муку. Тесто должно быть мягче, чем на пельмени. Оставляем его полежать, "отдохнуть".

Делаем начинку. Берем любое мясо, сырой картофель и лук и нарезаем все на кубики, как на винегрет. Солим, перчим, перемешиваем.

Далее, отщипываем кусочек теста, раскатываем не тонкую лепешку.

В середину кладем начинку и защипываем края, как у хинкали, только оставляем дырочку в середине.

Пирожки выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой и отправляем в духовку, разогретую до 200 С.

Через 20 минут заглядываем в духовку. Внутри пирожков появилась жидкость. Теперь в каждый пирожок кладем по кусочку сливочного масла. И отправляем опять в духовку.

Еще через 20 минут опять заглядываем в духовку. Пирожки начали подрумяниваться, а бульон внутри уже выкипел. Смазываем каждый пирожок яйцом, а во внутрь его доливаем по ложке бульона.

Отправляем в духовку еще на минут 15. Все, пирожки готовы.

Складываем их в контейнер и накрываем полотенцем или крышкой. Пирожки должны обмякнуть немного.
Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/public50905414?w=wall-50905414_27186

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица в мультиварке в сметанном соусе 16-10-2014 16:22

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Курица в мультиварке в сметанном соусе


[604x453]

Ингредиенты:

курица – 1 шт. (1,2-1,5 кг)
лук – 2-3 луковицы
сметана – 200 гр (10-15% жирности)
соль
набор специй для курицы
укроп, лавровый лист
масло подсолнечное – 3-4 ст.л.

Приготовление:

1. Куриную тушку моем в проточной воде и разрезаем на правильные порционные кусочки. Если у вас не целая курица, а куриные бедрышки, филе или крылья – без разницы, вполне подойдут для нашего блюда.
2. Включаем мультиварку в режим «Выпечка» («Жарка») на 40 мин, наливаем немного подсолнечного масла и выкладываем мясо курицы в мультикастрюлю.
3. Жарим кусочки курицы в закрытой мультиварке, переворачиваем их через 10-15 мин. и обжариваем с другой стороны еще 15 мин. при закрытой крышке.
4. Добавляем нарезанный полукольцами лук, перемешиваем и обжариваем мясо вместе с луком еще 10 мин. (крышка закрыта). Программу «Выпечка» выключаем.
5. Солим курицу, посыпаем ее специями и выкладываем сверху сметану.
6. Все перемешиваем, кладем в мультиварку лавровый листик и готовим в закрытой мультиварке в режиме «Молочная каша» («Тушение») еще 30 мин.
7. За три минуты до сигнала посыпаем курицу мелко нарезанным укропом. Все! Мягкая ароматная курица в мультиварке под сметанным соусом готова. Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1048267


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Точечная роспись с эффектом кружева. Красивые идеи 30-09-2014 21:56

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Точечная роспись с эффектом кружева. Красивые идеи

Точечная роспись с эффектом кружева. Красивые идеи с сайта oxigra.blogspot.com

Предлагаю еще посмотреть публикации в моем дневнике на данную тему:

Декорирование и точечная роспись - имитация кружева

Декорирование шкатулок с имитацией кружева

Декупаж с подрисовкой. Рисуем вуаль со складочками

[700x700] [700x700] [700x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кружево - рисуем сами. Трафареты 30-09-2014 21:42

Это цитата сообщения crazykat200 Оригинальное сообщение

Кружево - рисуем сами. Трафареты

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ришелье.Альбом старинных узоров. 27-09-2014 13:33

Это цитата сообщения лучик_светы Оригинальное сообщение

Ришелье.Альбом старинных узоров.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закваска из хмеля 27-09-2014 13:21

Это цитата сообщения Elena_blogger Оригинальное сообщение

Закваска из хмеля

Автор: Ирина Рассветная

[300x217]Предыдущая моя статья о бездрожжевом хлебе вызвала огромный резонанс. Читатели спрашивали у меня рецепты выпечки такого хлеба, рецепты закваски, и рецепт хмелевой закваски. Я сама пока еще не пекла хлеб на хмеле. Вся информация из интернета , с форумов и сайтов. Множество различных рецептов нашла. Множество отзывов перечитала. Выбрала наиболее приемлемые для себя. Думаю, что и вам понравиться.

 

 

 

 

 

 

 

 Итак, хмелевая закваска готовится так:

- 0.5 л воды

 - 3 ст.л. хмеля

 - 1 ч л мёда или сахара

 - мука (лучше ржаная обдирная)

  [300x225]Воду довести до кипения, положить хмель, кипятить 15 минут на медленном огне. Процедить, остудить до 40 градусов, добавить мёд или сахар. Размешать и добавить муку до густой сметаны и поставить в теплое на сутки. Закваска должна увеличиться в 2-3 раза.

Хранить в холодильнике( хранится закваска может долго, несколько месяцев)

Закваски изготавливать надо с осторожностью: ни в коем случае не допускать образования на них плесени!!!

Эту закваску из хмеля нужно «кормить» так:

 ржаная обдирная мука заливается кипятком… консистенция густой сметаны.

 После этого кашицу добавить в закваску для кормления

 Для выпечки хлеба хватает 4 ст. ложки этой закваски.

А вот  альтернативный вариант изготовления дрожжевого теста  на хмелевых дрожжах. К [270x203]слову, именно эти дрожжи использовались людьми испокон веков.

Итак,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание: сумки крючком 07-07-2014 23:01

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: сумки крючком

[310x282]
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коврик из помпонов, которые сделаны из мусорных пакетов. 07-07-2014 09:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Коврик из помпонов, которые сделаны из мусорных пакетов.

[516x600]
мастер-класс коврика, который сделан из помпонов, которые, в свою очередь, сделаны из мусорных пакетов.


Такой вот бюджетный оригинальный коврик выглядит очень неплохо, к тому же он теплый, а его поверхность протирается обычной влажной тряпочкой. Его можно периодически мыть и стирать. А ходьба по такому коврику напоминает настоящую прогулку по траве!

Кстати, такой коврик очень хорошо впишется и в прихожую, в ванную, на балкон, да и вообще, где угодно, на ваше усмотрение! Очень оригинальная и интересная идея, спасибо огромное автору!



93167626_favoriterecipe1 (35x35, 2Kb)Коврик из помпонов, которые сделаны из мусорных пакетов. Мастер-класс.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумочка из полиэтиленовых пакетов с кошечками. Вязание крючком 06-07-2014 14:37

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Сумочка из полиэтиленовых пакетов с кошечками. Вязание крючком

Дорогие рукодельницы) Не хотите связать крючком из полиэтиленовых пакетов прикольную сумочку с кошечками? Для работы понадобятся пакеты белого и черного цвета, хотя, можно подобрать и другое сочетание цветов. Не обязательно вязать из пакетов, можно и из пряжи) Схемы кошечек смотрите ниже

[314x512]

[600x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясные тефтели в молочном соусе 17-06-2014 16:01

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Мясные тефтели в молочном соусе


[604x400]

Ингредиенты:

Тефтели:
фарш (свиной) 300 г
рис полуготовый 3-4 ст л
лук 1-2 шт
соль и перец по вкусу
вода холодная 50 - 80 мл

Соус:
молоко 400 - 500 мл
мука 1 ч л с горкой
сливочное масло 1 ч л
соль, перец, специи по вкусу

Приготовление:

Для тефтелей порезать лук очень мелко, перемешать с фаршем и рисом, посолить, поперчить, добавить воду, чтоб фарш получился сочным (не переусердствовать с водой).
Сформовать шарики, обвалять в муке и обжарить на подсолнечном масле до красивой золотистой корочки с 2х сторон (не до готовности).
Для соуса растопить сливочное масло на сковороде, добавить муку, перемешать, влить молоко, хорошо размешать, чтоб не было комочков.
Посолить, поперчить, я добавила еще хмели-сунели и красный молотый перец. Довести до кипения и залить тефтели. Тушить 15 мин, помешивая.
В конце посыпать зеленью. Гарнир любой.Приятного аппетита!


Источник: http://vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1044994


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии