Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение
Куриные окорочка запечёные с овощами в рукаве
Так как сегодня Пасха у нас, вполне подойдёт, как воскресный и праздничный семейный обед, запекается все вместе и выкладывается на большое блюдо, подавать прямо на стол с овощным зелёным салатом, курочка очень сочная, мягкая, ароматная, овощи пропитались соком от куры, все готовится в рукаве под паром в собственном соку, минимальное количества масла раст. только для смазки овощей, чтобы прилипла приправа. Просто объедение и наслаждение вкусовым качеством мяса и овощей! Советую приготовить!!!!
[показать]
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
КУРИНЫЕ ГРУДКИ, ЗАПЕЧЁННЫЕ В ФОЛЬГЕ С ОВОЩАМИ
Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia Оригинальное сообщение
Куриные тефтельки с клюквенным соусом
Автор: Сергей Самойлов
Приглянулись куриные тефтельки, рецепт взял на . Как увидел фотку, так сразу внутренний голос говорит: «Стоп, это будем готовить!» А я ему: «Да обычные тефтельки-фрикадельки, чего особенного?»
А у самого уже слюнки капают от вида мясных шариков, политых клюквенным соусом с ягодками. В общем, Голос победил, и вчера мы это американское блюдо благополучно испытали. Вкусно!
Это цитата сообщения Дама_приятной_наружности Оригинальное сообщение
Фаршированные куринные грудки
Когда-то давно, я купила в супермаркете полуфабрикаты из куриных грудок фирмы "Элика". Они очень понравились моей дочери и я решила, что нужно попробовать сделать все самой. И так рецепт:грудки куриные - столько, на скольких человек вы готовите. Разрезать их на кормашки и положить внутрь начинку. У меня чаще всего - тёртый сыр, зеленый лук, чеснок и немного майонеза. Вы можете сделать начинку любую: грибы, ветчина и то что вы посчитаете нужным в них положить.Затем я обваливаю их в муке ( в муку я добавляю сухую петрушку и укроп), затем в яйце и на горячую с маслом сковородку. После того как все стороны обжарены я укладываю их в огнеупорную посуду, накрываю мокрой пекарской бумагой (это по рецепту Джейми Оливера уже) и ставлю в духовку нагретую до 200 градусов на 30 минут. Грудки получаются ооочень мягкими. В фотки попала фотография черенка от чеснока. Я их не выкидываю , когда начинается насморк и под рукой нет ничего , чем можно закапать нос.
Это цитата сообщения Elen_Domani Оригинальное сообщение
КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА
Вам понадобится:
~1,2 кг. куриного фарша
4 ломтика белого батона без корки
150 мл. молока
1 яйцо
1 луковица
500 гр. свежих грибов (я использовала белые, можно взять любые другие по своему вкусу). Думаю, можно вполне попробовать и с мариноваными.
2-3 зубчика чеснока
пучок петрушки
соль
раст. масло для обжарки грибов
щепотка черного молотого перца (факультативно)
Приготовление:
1. Лук и грибы режем на кусочки, поджариваем на сковороде с раст. маслом до готовности.
2. Хлеб хорошо размачиваем в молоке около 10-15 минут, слегка отжимаем, добавляем в фарш, тщательно перемешиваем, чтобы кусочков хлеба не осталось.
3. Добавляем яйцо, соль, перец, все хорошо перемешиваем. Выкладываем половину фарша в форму (я использовала силиконовую 23 см.), разравниваем. На него выкладываем грибы с луком. Сверху - вторую половину фарша.
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Грузинское гурули
Начиная со дня Спаса Нерукотворного кончается пост, можно есть мясо. Где же готовят самое вкусное мясо? На Кавказе. Одна из звезд кавказской кухни — грузинская. Шашлык, чахохбили, чанахи, харчо, а вот теперь и гурули. Гурули — это блюдо из курицы, а еще — фамилия многих знаменитых грузин.
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Куриные окорочка в шубе
Иногда так хочется приготовить обычные окорока, или ножки куриные как-то по-особенному. Получается вкусно, а главное быстро.
Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка Оригинальное сообщение
Курочка в банке
[700x525]Ингредиенты:
Тушка куры около 2 кг (или окорока)
2 крупные луковицы
сливочное масло
соль, черный молотый перец
Читать далее
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
КУРИЦА С БРЮССЕЛЬСКОЙ КАПУСТОЙ
|
Время приготовления: 1 час 15 мин
|
Порций: 4
|
Калорийность: 599 кКал на порцию
|
Это цитата сообщения ЛАРАЛОРА Оригинальное сообщение
Салат Анастасия
Салатик по предложенному рецепту получается просто потрясающе вкусным! Откуда произошло такое его название неизвестно, но так как само название является очень женским (все-таки это женское имя), то значит он прекрасно сможет подойти в качестве угощения к женскому празднику, тем более, что и готовится он достаточно легко.
Итак, составляющие, которые потребуются для приготовления салата "Анастасия": один некрупный вилок пекинской капусты, три яйца, 300 граммов вареной ветчины, одна куриная грудка (желательно выбрать грудку побольше и также ее следует предварительно отварить до готовности), одна довольно большая горсть грецких орехов, 200 граммов корейской морковки, соль, а также зелень и маслины для украшения салата.
Из яиц нужно пожарить тонкие омлетики, взбив их с небольшим количеством воды и добавив немного соли по вкусу. Омлеты затем следует остудить и порезать тоненькой соломкой. Также длинными тоненькими полосочками нужно порезать вареную ветчину. Отварное куриное мясо нарезать небольшими кубиками. Пекинскую капусту необходимо тонко нашинковать, грецкие орехи измельчить.
Подготовленные продукты переложить в салатник, перемешать, заправить майонезом и совсем немножко посолить. Готовый салат украсить маслинами и зеленью петрушки
Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
Курица в медово - апельсиновом маринаде
Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
Куриные рулетики "Сочные" с начинкой
Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
Куриная грудка с овощами на шпажках
Куриная грудка с овощами на шпажках
Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
Запеченные крылышки с луком
Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В ОМЛЕТНОЙ ЗАЛИВКЕ !!!от Наталья Журавлева (Михеева)
КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В ОМЛЕТНОЙ ЗАЛИВКЕ !!!от Наталья Журавлева .
Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
куриная колбаса
куриная колбаса
Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
Курица в пиве
Курица в пиве
Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
Окорочка куриные фаршированные печенью и грибами
[500x339]Еще один вариант фаршировки куриных ножек. К куриному фаршу здесь добавляются грибы и кусочки печени. Можно ограничится только печенью или только грибами.
Очень вкусные окорочка. Хороши как горячими так и холодными.
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель Оригинальное сообщение
Курица запеченная с овощами
Настроение сейчас - беличье
[показать]Это блюдо очень простое и быстрое, овощи можно взять любые. Вся суть этого блюда в приправах и подливе.
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
Вкусный ужин
На ужин готовила в духовке курицу с овощами в рукаве.
(В рукав для запекания сложила ,порезанную на части курицу,предварительно посоленную и приправленную специями,добавила картошку,лук,морковь,брокколи(замороженные),лук зелёный,петрушку,лавр.лист,чеснок.Я использовала 2 пакета для прочности...завязала и на час в разогретую духовку.Вот так отправила в духовку!
[700x468]Вот что получилось!Очень приочень вкусно!
[700x468] height=