Слово АМАРАНТ. Мара - это богиня смерти, а приставка А означает в языке отрицание - например моральный-аморальный и т.д., лингвисты в курсе.

[504x600]

[показать]

А амарантовым маслом можно заправлять любые овощные салаты. Это позволит сохранить все полезные вещества этого уникального масла и придаст Вашему блюду неповторимый вкус.

Печенье (галеты) из амарантовой муки

Ингредиенты: 2,5 стакана муки из семян амаранта, 1,5 стакана крахмала кукурузы, 100г масла или маргарина, 1,5 стакана сахарного песка, 2 яйца, 3 чайные ложки пудры (порошка) дрожжей (закваски), эссенции ванилина.

Способ приготовления: просеять крахмал кукурузы (кукурузную муку) вместе с дрожжевой пудрой и поместить в одну посуду, поджарить до румянца (в отдельных случаях поджаривание может производиться вместе с цельной мукой амаранта). Отдельно смешиваются и хорошо перемешиваются масло с сахаром. Затем одно за другим объединяют с яйцами и добавляют эссенцию ванилина. Если масса получается очень густой, добавляют немного молока. Массу раскатывают и режут формочками. Смазывают протвини маслом и помещают печенье, оставляя расстояние м.д. ними. Выпекают до подрумянивания и почти немедленно их отделяют. Пудру для выпечки приготавливают из 25г питьевой соды, 25г крема с винокалинной кислотой и 12г кукурузного крахмала.

Оладьи амарантовые
Ингредиенты: 500 мл кислого кефира или простокваши, 100г пшеничной муки, 50г амарантовой муки, 2 яйца, 2 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка соды, Соль по вкусу.

Способ приготовления: Кефир, яйца, сахар, соль и соду перемешиваем до получения однородной массы. Добавляем муку частями, перемешиваем до получения однородной массы. При добавлении небольшого количество муки оладьи получатся легкими и нежными, при большом количестве муки (при сметанообразной консистенции теста) оладьи будут более плотные и сытные.

Жарить на среднем огне на подсолнечном масле.

Каша из семян амаранта

Важно: Каша из семян амаранта не содержит глютена и может употребляться в пищу людьми, находящимися на безглютеновой диете. А также всеми желающими - людьми, которые заботятся о своем здоровье.

Ингредиенты: 1 стакан семян амаранта, 1 маленький зубчик чеснока, очищенный и порубленный, 1 средняя луковица, очищенная и нарезанная, 3 стакана воды или овощного бульона, морская соль или тамари соевый соус по вкусу, острый соус по вкусу (оптимально); гарнир: 2 сливовых помидора и 1 большой мясистый помидор.

Способ приготовления: Смешать семена амаранта, чеснок, лук и бульон в 2,5 литровой кастрюле. Довести до кипения и варить на медленном огне около 20 – 25 минут, пока большая часть жидкости не будет поглощено. Хорошо перемешать. Если получившаяся смесь слишком жидкая или амарант не полностью помягчел (он должен быть хрустящим, но не слишком твердым), слегка вскипятите, непрерывно помешивая, до загустения, около 30 секунд. Добавьте соль или тамари по вкусу. Подавайте с небольшим количеством острого соуса, если хотите, и порезанными помидорами на гарнир.

Вариант 2

Ингредиенты: 1 стакан семян амаранта, 2 стакана воды, соль, сахар, растительное или сливочное масло.

Способ приготовления: Промыть семена амаранта в воде. Желательно через сито, т.к. полностью семена в воде не тонут. Поместить в емкость, добавить воду. Количество семян и воды не важно, главное, соблюдать пропорцию 2:1. Довести до кипения. Варить на медленном огне 25-30 минут. Соль и сахар добавлять по вкусу. В готовую кашу можно добавить растительное или сливочное масло по вкусу.

Амарантовый фруктовый торт

Ингредиенты: 1/2 стакан фиников, порезанных, 1/4 стакана инжира, 1/2 стакана семян амаранта,1 стакан кипяченой воды, 2 яичных белка, 1/4 стакана маргарина, 1/4 стакана кусочков ананаса, 2 стакана цельной пшеничной муки, 2 чайные ложки разрыхлителя для теста, 1/2 стакана грецких орехов, дробленных, 1/2 стакана орехов пекан, дробленных, 1 чайная ложка экстракта ванили.

Способ приготовления: Замочите финики, инжир и амарант в горячей воде. Взбейте хорошо яйца, добавьте мед и маргарин. Снова хорошо взбейте. Смешайте с остальными ингредиентами и хорошо вымесите. Выложите полученную массу в намазанную маслом форму для торта. Выпекайте при температуре 175 С 1 час 15 минут.

Амарантовый зерновой хлеб

Ингредиенты: 1 чайная ложка пищевой соды, 1 стакан цельной пшеничной муки, 1 яичный белок, 3/4 стакана высоколизинной муки грубого помола, 3/4 стакана семян амаранта, 1 столовая ложка маргарина, растопленного, 1 стакан обезжиренных сливок.

Способ приготовления: Просейте соду вместе с мукой и смешайте с другими сухими ингредиентами. Взбейте яйцо

Не выбрасывай пластиковые упаковки, лучше положи их в духовку… Через 3 минуты придешь в изумление! Каждая хозяйка стремится к идеальной чистоте и порядку в доме, поэтому все женщины стараются как можно быстрее избавиться от лишнего хлама. Но не нужно быть столь категоричными, например, пластиковые упаковки от продуктов стоит сохранить. Сегодня мы поделимся с тобой секретом создания очаровательной вещицы из пластиковых контейнеров. Дети будут в восторге от этой идеи, кстати, их можно привлечь к совместному изготовлению. [500x297] Поделки из пластика ТЕБЕ ПОНАДОБИТСЯ пластиковая упаковка ножницы дырокол цветные перманентные маркеры ХОД РАБОТЫ Вырежь в упаковке дно. Тебе понадобится лишь плоская часть пластикового контейнера. [500x260] Распечатай любую контурную картинку. Можешь использовать в этих целях раскраску. [500x273] Перерисуй картинку на пластик с помощью перманентных маркеров. Учти, что размер фигурки в конечном результате уменьшится примерно на 70 %. Поэтому изначально рисунок должен быть большим. [500x314] С помощью дырокола сделай небольшое отверстие над рисунком и вырежь по контуру пластиковую фигурку. [500x315] Предварительно разогрев духовку до 165 градусов, помести пластиковые фигурки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекай фигурки ровно 3 минуты. [500x359] После выпекания каждая из фигурок станет гладкой и более плотной. Теперь их можно прикрепить в качестве украшения к браслету. [500x341] Также эти фигурки можно использовать в качестве новогодних игрушек на елку! Если тебе пришлась по душе эта идея для рукоделия, поделись статьей с друзьями. источник

 

Серия сообщений "***HANDMADE":
Часть 1 - Шкаф купе в углу комнаты
Часть 2 - Переносим изображение на кафель.
...
Часть 27 - Для тех кто хочет разбираться в духах
Часть 28 - Полезное жидкое мыло для всей семьи своими руками
Часть 29 - Не выбрасывай пластиковые упаковки

[700x700]

Реалистичные торты в виде самых разных вещей, персонажей детских мультфильмов и сказок или  роскошных букетов – казалось бы, кондитерам нас уже просто нечем удивить, но Ольге Носковой это все-таки удается. Российский кондитер делает обалденные мраморные торты с отражающей поверхностью. Ее шедевральные сладости выглядят, как хорошо отполированные драгоценные камни или мрамор.

[показать]

Чтобы сделать красивую зеркальную глазурь, можно попробовать следующий рецепт от Ольги Носковой:

Женские брюки или шорты с запахом.

Готовые выкройки бесплатно в натуральную величину в шести размерах скачать здесь http://mirpiar.com/load/zhenskie_brjuki_ili_shorty..._v_shesti_razmerakh/26-1-0-631

[показать]Размеры (европейские) 34, 36, 38, 40, 42, 44

Согласитесь - эти женские брюки с запахом выглядят очень оригинально.

К тому же, эти брюки очень удобны и, за счет запаха,  их легко подогнать под любую фигуру.

такие брюки удобно носить на отдыхе, и в городе они будут смотреться очень стильно.

Так же,  укоротив выкройку можно сшить по этим лекалам шорты или бермуды с запахом.

[168x253]Посмотрите и другие выкройки на странице Брюки, шорты, бриджи, комбинезоны.

Выкройка этих брюк в полную величину сделана в программе RedCafe, и вам не нужно будет путаться в паутине, отыскивая нужные линии.

Все просто: распечатать листы, склеить и вырезать готовую выкройку в натуральную величину вашего размера.

В архиве вы найдете готовые выкройки (в семи размерах), мастер класс и инструкцию по пошиву.

Размер 34 окружность груди 80 см, талия 62 см, бедра 86 см
Размер 36 окружность груди 84 см, талия 66 см, бедра 90 см
Размер 38 окружность груди 88 см, талия 70 см, бедра 94 см
Размер 40 окружность груди 92 см, талия 74 см, бедра 98 см
Размер 42 окружность груди 96 см, талия 78 см, бедра 102 см
Размер 44 окружность груди 100 см, талия 82 см, бедра 106 см
 

ВНИМАНИЕ!!!

Ссылку на сайте УВИДИТЕ НАД КАРТИНКОЙ. Это текст красного цвета "Скачать с сервера".

Действует акция - можно скачать выкройки, оставаясь в статусе Гостя. Жмите, и выкройка скачается за несколько секунд без ожидания и рекламы.

Непременно просмотрите весь раздел одежда, пошив - в нем еще много интересных моделей с выкройками.

Смотрите еще выкройки:

Девушки после 25 должны еще помнить вкус этих бубликов. Мне скоро 28 и я помню. Хрустящая корочка, нежный сдобный мякиш. Сладость та, что нужно. Не хочется ничего ни прибавить, ни убавить. 

[показать]


Таких бубликов уж точно нигде не купишь, они какие-то особенные для меня. Возможно, потому что из детства. Помните старый советский мультфильм «Цветик-семицветик»? Там девочка ходила за бубликами в булочную, ей дали их на веревочке. Она с аппетитом съела почти все, оставался всего один. Зазевавшись, девочка не заметила, как последний бублик был съеден прохожей собакой. Рецептом именно той выпечки, я хочу с вами поделиться.

[365x336] Вот такое печенье испекла для нас Myrzilka() на форуме   журнала "Экономная хозяйка".

Восстановлено. Цитаты все утеряны.

Печенье красивое и вкусное. Тесто сладкое, сухое и рассыпчатое. А большое количество кисловатой начинки дополняет ансамбль.
После выпекания печенья сверху чуточку зарумяниваются, а внутри остаются непривычно белыми (в отличии от желтоватых печений из муки).

[400x]

Эти печенья пекла моя дочка, поэтому я не уследила, сколько она положила муки. Так что если будете делать печенья - вводите муку постепенно и столько, чтобы получилось мягкое тесто.
Печенья очень удачные. С ароматом апельсиновых корочек, мягкие и вкусные.

[400x]

[524x604]

Уютные домашние носочки из свитера.

[400x344]

Очень интересную идею я нашла на «Осинке»….просто и со вкусом…

[показать]

Наверняка вам хоть раз приходилось задумываться - что же сделать с оставшимся рулоном обоев, или с этой огромной коричневой упаковочной бумагой. Когда и выбрасывать жалко, и не понятно, на что использовать. Но даже если подобная проблема ни разу у вас не возникала, рекомендую ознакомиться с этим не сложным мастер классом.

Будем делать полезную корзину для рукоделия или еще каких-либо нужд именно из остатков бумаги. Это будет уже не корзиночка, а полноценная емкость, из тех, что обычно покупаются в Икее или аналогичных местах.

[показать]

Из обычного портмане, можно за довольно короткое время создать обалденный винтажный кошелек!
Кружево всегда придает обычным вещам необычно-богатый вид!

[показать]

Из личного опыта знаю, что родители, купившие манеж для своего малыша, часто сталкиваются с проблемой того, что он отказывается там играть.

[показать]

Расцветка в полоску получается благодаря использованию пряжи секционного крашения.

Сшила берет к лету  из джинсовой   ткани  "Маркиза Бордо"

Шила по мк из интернета,только там шила мастерица из сукна.