• Авторизация


филейное вязание 07-07-2016 23:19

Это цитата сообщения koko_shik Оригинальное сообщение

Вязание крючком - Туники крючком - Пляжные туники филейным узором "сетка"

koko_shik

[387x525] [273x527]

Еще один способ связать тунику в сеточку спицами. Здесь видео-урок (правда, с минутной рекламой).

В поисках сетчатых туник я набрела и на очень интересные идеи использования сетки для других изделий, например, для платья:

[700x583]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
БАБОЧКИ ЛЕТАЮТ ,БАБОЧКИ))) 03-07-2016 22:34

Это цитата сообщения koko_shik Оригинальное сообщение

Вязание крючком - Бабочки крючком - Подборка из 38 схем

koko_shik

[635x605]

Схемы бабочек крючком
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

туника 03-07-2016 21:58

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Вяжем ажурную тунику















комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
хрущевское тесто) 02-07-2016 11:54

Это цитата сообщения Zealous Оригинальное сообщение

Хрущевское тесто


"Хрущевское" тесто


В кулинарных кругах такое тесто имеет статус легендарного. Повариха Анна Дышкант стряпала из него пирожки Хрущеву и другим членам Политбюро. 
Позже это тесто описал в одной из своих кулинарных книг известный советский кулинар, популяризатор хорошей еды Вильям Похлебкин. В его версии оно называется «кулебячным». Но в тетрадках с рецептами советских хозяек оно значилось под названием «хрущевского» или «правильного теста для пирогов».
Над этим тестом не надо колдовать, пироги не надо долго расстаивать перед отправкой в духовку. Отчасти это полная противоположность тесту для классических русских пирожков. Не надо заморачиваться температурой продуктов, не надо строго следовать рецепту, не надо делать опару: просто смешиваешь все продукты и – вуаля! Короче, все гениальное – просто.
[показать]
У этого теста есть несколько вариантов: универсальный, без яиц, для любых пирогов и пирожков и даже пиццы, более сдобный, для сладких мелких пирожков, сладких пирогов и т.д. 
Главное правило: если заводите тесто заранее, допустим, с вечера, то его можно особо не вымешивать. Скороспелое тесто вымешивают долго. Идеально выходит, если сначала потереть замороженное масло в муку и руками растереть их до однородной массы, потом добавить молоко, дрожжи и сахар и вымешивать около 20 минут руками и не менее 10 минут миксером на средней скорости. В этом случае тесто получается настолько пластичным, что формировать из него пирожки – одно удовольствие. 
Качественно вымешенное тесто не рвется, а тянется в прозрачную пленку. 
После вымешивания тесто нужно оставить на столе – отдохнуть минут 15-20, или отправить в холодильник. Но вообще, долго вымешивать не обязательно – это вопрос вашего перфекционизма. Все равно будет вкусно.
Первый вариант, универсальный:
- 500 г муки
- 50 г прессованных дрожжей (отечественного производства)
- 45-75 г сахара
- 200 г масла или маргарина
- 250 г молока
Замесить тесто, накрыть пленкой и оставить отдохнуть на 20 минут. Разделать на пирожки или пироги, дать расстойку и печь 20 мин при 180С. Сразу после замеса тесто можно положить в холодильник, и оно будет храниться на холоде несколько дней.
[показать]
Второй вариант, сдобный:
- 500 г муки
- 50 г прессованных дрожжей (отечественного производства)
- 125 г сахара
- 200 г маргарина
- 2 желтка
- 200 г молока
- лимонная цедра.
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фашизм в вышиванке 01-07-2016 13:33


1 июля 1941 года – страшный день начала "Львовского погрома". К 3 июля на улицах "миста Лева" были убиты около 4000 евреев. Стоит сказать, что в 1939 году численность еврейского населения Львова составляла более 32 процентов, численность украинского – 16 процентов.
Накануне погрома бандеровцами было провозглашено независимое украинское государство.
Львовский погром – ярким пример того, как меньшинство, поддерживаемое сильными "хозяевами" (в этом случае – гитлеровской Германией), получая власть над большинством, теряет человеческое обличье. Евреев не просто убивали – над ними изощренно издевались. В погроме участвовали не только специально созданные отряды националистов, но и обыватели, и даже дети.
Жена и "боевая подруга" вдохновителя Львовского погрома, первого заместителя Стефана Бандеры в ОУН (б), главы провозглашённого 30 июня 1941 года Украинского независимого правления Ярослава Стецько в 1991 году приехала во Львов праздновать 50-летие "Акта провозглашения восстановления независимости Украины". Она взяла имя и фамилию мужа и после его смерти в 1986 году возглавила ОУН.
30 июня 1991 года можно считать датой официального возрождения бандеровцев на Украине.
В 1997 году жена "отца" Львовского погрома стала народным депутатом Украины, набрав 86,6 процентов голосов избирателей на одном из округов в Ивано-Франковской области. Эти люди отдавали себе отчёт, за кого они голосуют.
Это для понимания происходящего. 
Нет ничего удивительного в том, что потомки участников Львовского погрома два с лишним года стреляют по городам и посёлкам Донбасса из тяжёлых орудий. Главными врагами Украины бандеровцы считали Москву, евреев и поляков, причём, Москва – на первом месте. Соответственно, россияне, выходцы из России, русские – главные враги бандеровцев. 
Прежде их поддержвали гитлеровцы, теперь – обамовцы.
Рецептов борьбы с бандеровцами на уровне объяснений и переговоров не существует. Бандеровщина – это фашизм в вышиванке.
"Профессор Мауриций Аллерханд записал в своем дневнике в день погрома, он видел около двадцати украинцев, которые били евреев палками и плетьми: "То, что они были украинцами, видно не только по голубовато-желтым повязкам на левых руках, но и по проклятиям на украинском языке".
"Элегантно одетый в красивую вышиванку мужчина бил евреев железной палкой. С каждым ударом в воздух взлетали куски кожи, иногда — ухо или глаз. Когда палка сломалась, он взял огромную обугленную палку и проломил ей череп первому еврею, который попал под руку..."
"Поляк, который спасал евреев, вспоминает о 12-летней еврейской девочке, которую бил цепью "дядька, здоровый как Геркулес". Беременных женщин били и пинали в живот".
Не стоит тешить себя мыслью, что потомки львовских погромщиков стали другими людьми. Милосердными и миролюбивыми. Война, развязанная с Донбассом доказывает, что это не так. Изменились только гаджеты, но не люди и не нелюди.
Да, и все те те, кто сейчас "ради смеха" или при полном сознании цепляет на себя нашивки типа "циничный бандера" – в одном ряду с теми, кто убивал и жестоко мучал людей во Львове в июле 1941 года.

 
Фото Евы Меркурьевой.
Фото Евы Меркурьевой.
Читать далее...
комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии
АЖУРНЫЕ РЫБКИ) 24-06-2016 10:14

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Ажурные рыбки крючком

[800x1150]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет из ажурных «ромашек» 23-06-2016 08:19

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Жакет из ажурных «ромашек»

[700x700]

Самое сложное в исполнении этого экстравагантного жакета, связанного из крупных мотивов в виде ромашек, — это соединение лепестков в момент сборки.

Журнал «Verena» № 1/2016

РАЗМЕР

36/38 
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (100% хлопка; 80 м/50 г) — 350 г белой и 100 г желтой; крючок №3,5; 6 желтых круглых пуговиц диаметром 12 мм; эластичная лента.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Росток на круглой кокетке... 21-06-2016 10:46

Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение

Росток на круглой кокетке...

[500x375]

Опубликовала Наталия Ростова в личном дневнике

Росток на круглой кокетке...

Росток? Что такое и с чем его едят, так сказать.. Имеется ввиду в вязании, а не на огороде.. 
Первый раз я столкнулась с этим чудом при вязании платья Кайли Миноуг.. 
Платье с круглой кокеткой.. Я до конца не разобравшись, что такое росток и зачем он вообще нужен, связала это платье, очень его хотела, без ростка..
далее....
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
КРАСИВО)) 20-06-2016 06:23

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

"Сердечная" кофточка.МК мотива

 

По мотивам платья Ванессы Монторо кофточку связала ДорогаЯ_Я

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье "Нимфа" 20-06-2016 06:15

Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение

Платье "Нимфа" крючком

Опубликовала Маргарита Мигачева 

[453x610]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Банановый самбук 16-06-2016 00:29

Это цитата сообщения Олюнь Оригинальное сообщение

Банановый самбук

Как приготовить банановый самбук

[400x228]

Самбук готовится легко и просто, и сделать его можно в любое время года. Основа нежнейшего десерта – взбитые яичные белки и желатин, а добавки могут быть самыми разными: из ягод, измельченных фруктов, фруктово-ягодный микст.

Летом и осенью я часто готовлю яблочный самбук, зимой делаю его с замороженными ягодами. А тут решила попробовать новый наполнитель – бананы.

Прелесть этого рецепта в том, что ничего не нужно запекать, как в рецепте яблочного самбука. Бананы просто измельчаются блендером (миксером), и это значительно сокращает время.

В целом получилось очень неплохо, но количество сахара нужно подбирать по вкусу или добавить немного лимонного сока. Иначе самбук получится приторно-сладким. 

[показать]

Банановый самбук – рецепт приготовления

Для приготовления бананового самбука я взяла такие продукты:

Два крупных спелых банана

Три  яичных белка

Щепотку ванилина

Полстакана сахара

10 грамм быстрорастворимого желатина

[показать]

Бананы я очистила и разломала на кусочки.

[показать]

Размяла вилкой почти в однородную массу.

[показать]

Переложила в посуду с высокими стенками, удобную для взбивания.

Как следует взбила миксером, чтобы все комочки банановой мякоти разошлись.

[показать]

Насыпала к бананам сахар.

[показать]

Еще раз взбила, теперь уже до полного растворения крупинок сахара. Масса стала жидкой и однородной. Добавила в нее яичные белки.

[показать]

И продолжила взбивать миксером на высокой скорости. Масса стала воздушной, пушистой и очень сильно увеличилась в объеме. Цвет стал намного светлее.

[показать]

Желатин залила водой, оставила на 5 минут чтобы набух. Потом поместила на водяную баню, прогревала пока он не стал жидким.

Вылила в белково-банановую массу и сразу же еще раз взбила миксером. 

Готовый самбук в креманке
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОПИК 14-06-2016 07:03

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

*

[491x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАБАЧКОВЫЕ РУЛЕТИКИ "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ" 14-06-2016 01:05

Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение

КАБАЧКОВЫЕ РУЛЕТИКИ "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"

[604x453]

Половинку кабачка на крупной терке,
1 яицо,
2-3 ст.л. манки,
2 ст.л. муки,
соль,
перец.
5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные галушки одесские полюшки 12-06-2016 23:02

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Картофельные галушки одесские полюшки

Я очень люблю картофель. Почти в любом его воплощении. Одно время я увлеклась  картофельными галушками и ньокками и делала  их почти 2 недели едва ли не ежедневно. Прошел почти год и я по ним соскучилась.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШЛЯПКА 12-06-2016 19:38

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Шляпка с небольшими полями

[332x345] [386x350]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Летнее платье-туника с филейным кружевом 12-06-2016 09:44

Это цитата сообщения Coffee_limon Оригинальное сообщение

Летнее платье-туника с филейным кружевом

Серия сообщений "Леди":
Часть 1 - Snudas
Часть 2 - Серый жилет
...
Часть 42 - Джемпер с ажуром и жаккардовым узором
Часть 43 - Теплая туника спицами
Часть 44 - Летнее платье-туника с филейным кружевом
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Отличный рецепт вкусной запеканки из кабачков с манкой и плавленым сыром - это просто нечто! 11-06-2016 23:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Отличный рецепт вкусной запеканки из кабачков с манкой и плавленым сыром - это просто нечто!

Эта запеканка настоящее открытие!
 
Как приготовить запеканку из кабачков с манкой, мне подсказала моя подруга, она большая любительница кабачков и знает множество рецептов с их использованием. И хотя я и раньше готовила различные запеканки на обед или ужин, но эта получилась настолько вкусной, что словами и не описать. По консистенции блюдо вышло очень воздушное и нежное, наверное, благодаря добавлению манной крупы и плавленного сыра. В общем если вы хотите удивить и порадовать свою семью необычным и очень вкусным ужином, я рекомендую вам попробовать этот рецепт приготовления запеканки из кабачков с манкой. 
[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
технический пост. 11-06-2016 22:26

Это цитата сообщения Sapfir_t Оригинальное сообщение

Технический пост


Несколько дней назад мне перестали приходить уведомления о постах и комментариях на ЛиРу. Я знаю, что такая проблема возникла не у меня одной.

Если у кого-то возникла такая же проблема, зайдите в свои настройки, щёлкните по "Старое оформление настроек", далее слева выберите опцию "Личные данные и интеграция", дальше смотрите на колонку "Информация, не доступная для посторонних". Если там написано КРАСНЫМ, что Ваш почтовый адрес не подтверждён, то его нужно подтвердить - щёлкнуть по ссылке, которая будет в этой же колонке.

На Ваш имейл придёт письмо, что он подтверждён. Далее - откройте это письмо, там тоже будет ссылка, по которой нужно щёлкнуть. Всё - уведомления о постах и комментариях опять станут приходить вам на почту.

Отпишитесь, пожалуйста, была ли у кого-нибудь такая проблема?
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки как грибы 10-06-2016 03:19

Это цитата сообщения Ksenia_Live Оригинальное сообщение

Кабачки как грибы

Песня, а не закуска... Замечательный рецепт. Оригинальный и очень простой в исполнении. Когда неурожай грибов или нет возможности пойти в лес – можно удивить гостей такой закуской. Уверяю вас, если не раскрывать секрет, немногие поймут, что едят НЕ грузди.

Ингредиенты:
3 кг кабачков (очищенных)
2 ст.л. соли
1 ст.л. черного перца
6 ст.л. сахара
1 ст. подсолнечного масла
пучок петрушки
пучок укропа
1 ст. 9%-го уксуса
1 или 2 ст.л. выдавленного чеснока (на ваш вкус)

Приготовление:

Кабачки желательно брать не молочные, а достаточно зрелые, чтобы мякоть была твердой. Порезать на ломтики 1 см толщиной (смотрите, чтобы эти ломтики внешне немного напоминали порезанные грибы).
Смешать их со всеми описанными выше ингридиентами и оставить настаиваться на 3 часа.
Через 3 часа разложить массу в стерилизованные банки.
Банки пастреризовать в горячей воде из расчета поллитровая банка – 5 минут.
Закатать.
Дать остыть в перевенутом виде. Не укутывать.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурные рыбки крючком 10-06-2016 03:08

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Ажурные рыбки крючком

[800x1150]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии