• Авторизация


Без заголовка 08-04-2018 19:47

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ТОРТ Трюфель рецепт №3


2018-04-08_19-44-22 (341x169, 152Kb)
 


2018-04-08_19-44-43 (416x202, 6Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-04-2018 22:57

Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение

Чудесный пирог с зеленым луком и яйцом

Каждая пора богата своими сезонными продуктами. Летом советуем вам больше налегать на свежую зелень. А всё потому, что она очень полезна. Главным летним продуктом считается зеленый лук. Он содержит большое количество железа, калия, каротин, витамины С, группы В и РР. В общем, это отличное средство для профилактики авитаминоза и инфекционных заболеваний.

[800x]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 05-04-2018 20:18

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Вкусные и легкие салаты на Пасху

Вкусные и легкие салаты на Пасху

пасхальвые салаты (696x389, 193Kb)

Идеальный пасхальный стол - это не только крашеные яйца, красивые куличи и творожная пасха, но и вкусные, легкие салаты. На Пасху, для праздничного стола, рекомендую приготовить необыкновенные красивые и очень вкусные салаты - "Пасхальное яйцо" и "Светлое воскресенье". Оригинальным образом оформленные салатики станут настоящим украшением праздника: бесподобные шедевры кулинарного искусства покорят всех присутствующих.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-04-2018 21:22

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Домашняя колбаса из свинины и курицы

В этом году к Пасхе я решила немного пофантазировать и сделать колбасу с минимум жира и не очень зажаристой.Поэтому пришлось отступить от своего традиционного рецепта и запечь колбасу из постной свинины и куриного филе.Своим результатом я осталась довольна,колбаска получилась довольно таки сочной и мягкой.Так что спешу поделиться с вами моим новым рецептом очень вкусненькой домашней колбаски.Вот она в разрезе,еще жир не застыл,тепленькая и пахнет очень вкусно.Из-за того что я её долго не зажаривала она получилась сочной и мягкой.

4979645_kolbasa_domashnya3_1 (640x619, 265Kb)

Как её готовить смотрите пошаговый рецепт по ссылке:

4979645_kolbasa_domashnya_01 (640x480, 231Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-04-2018 21:11

Это цитата сообщения ElenaPro Оригинальное сообщение

Для чего нам хозяйственное мыло? 31 способ применения



https://www.kramola.info/vesti/protivostojanie/hozjajstvennoe-mylo-prosto-i-polezno


Чем больше цифра на куске хозяйственного мыла, тем лучше оно справляется с грязью и инфекцией.

ПЛЮСЫ — В действительности хозяйственное мыло имеет ряд свойств, не присущих другим моющим средствам.

Первый плюс хозяйственного мыла в том, что продукт изготовлен только из натуральных и экологически чистых материалов, растительных масел и животных жиров, мыло гипоаллергенно и совершенно безвредно для организма человека.

Данный продукт часто рекомендуют использовать для стирки одежды и постельного белья маленьких детей. После стирки, мыльной водой вы даже можете поливать свои домашние растения, вода не нанесет им вреда, потому как в мыле отсутствую химикаты.

Применение:

Хозяйственное мыло – незаменимый помощник для дачника. Используйте его для чистки любых поверхностей и утвари.
Также хозяйственное мыло благоприятно влияет на качества некоторых тканей, например, шерсти. После стирки шерстяных изделий хозяйственным мылом они приобретают пышность и изначальную мягкость.
Тогда в душевой текла только холодная вода, и мыло выдавали хозяйственное. Но зато когда отец приходил стричься, парикмахерши удивлялись: такие густые волосы — и совершенно нет перхоти! Всё допытывались, чем это он таким голову моет…
Моя одноклассница имела густую роскошную шевелюру ниже попы. Такую, что сама расчесывать не могла. Ей все вслед ахали, а я не удержалась и выпытала, как она за ними ухаживает. Первый помыв — шампунем (смываем основную грязь), потом — хоз. мылом. Я попробовала! Через полгода вместо моих трех тонких волосин — клевые волосы и 0 перхоти. Уже 9 лет прической довольна.
Кто-то из знакомых, по совету воспитателя, избавил ребенка от начинающегося серьезного воспаления на ноге при помощи хозяйственного мыла.
Хозяйственное мыло успешно применяется для лечения воспалительных процессов (вплоть до начинающейся гангрены).
Хозяйственным мылом успешно лечат даже гинекологические заболевания (используют для подмывания).
Хирурги знают об удивительной способности хозяйственного мыла заменять хирургические перчатки (если его намылить на руки и оставить подсыхать) – говорят, что тогда даже при порезе во время операции риск заражения минимален.
Хозяйственное мыло является и противовирусным средством. И с этим назначением с успехом применяется в интимной сфере для профилактики различных заболеваний.
Моя голову хозяйственным мылом, можно добиться того, что волосы становятся густыми и здоровыми (исчезает и перхоть, и ломкость волос). Правда, чтобы кожа головы не была после такого мытья пересушена, нужно все же затем ополоснуть голову кислым раствором на основе уксуса или лимонного сока.
Хозяйственным мылом советуют умываться – хотя бы 2 раза в неделю – для того, чтобы кожа всегда молодо выглядела. После умывания надо смазывать кожу обыкновенным детским кремом. Причем эффект от таких умываний, как говорят те, кто попробовал, лучше, чем от использования дорогой профессиональной косметики.
Очень хорошо очищает кожу мытье в парной с березовым веником, замоченным в растворе хозяйственного мыла: кожа замечательно очищается и потом как бы светится изнутри.
Можно излечиться с помощью хозяйственного мыла от начинающегося насморка. Нужно сделать мыльный раствор, обмакнуть туда ватный тампон и обработать носовые пазухи. Тогда (хотя и будет первое время немного щипать) нос никогда не будет заложен, а через 2-3 такие обработки вы надолго забудете о простуде.
При укусе собаки для предотвращения попадания в рану инфекции советуют дать стечь крови из раны (она вымоет и бактерии), а потом или приложить марлю или забинтовать бинтом, смоченным в растворе хозяйственного мыла.
Успешно справляется хозяйственное мыло и с лечением грибковых заболеваний стоп. Советуют тщательно мыть пораженные области на коже мылом со щеткой, после чего обрабатывать поверхность кожи йодом.
После депиляции, чтобы исключить покраснение кожи на чувствительных участках, люди также используют хозяйственное мыло. Достаточно просто один раз намылиться и раздражения не будет.
Хозяйственным мылом успешно лечится молочница и потница. Им хорошо подмываться, оно убивает все бактерии и грибок типа молочницы.
Если имеются какие-либо проблемы в ротовой полости, можно обрабатывать зубную щетку раствором хозяйственного мыла и оставлять на ночь. К утру вы будете уверены, что ваша зубная щетка полностью обеззаражена.
В хозяйственном мыле много щелочей, быстро и качественно растворяющих грязь и к тому же обладающих антимикробным действием. Недаром в медицине грубое хозяйственное мыло до сих пор используют в качестве антисептика.
Это мыло лечит грибок на ногах. Просто на протяжении 1 недели утром и вечером
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-04-2018 22:07

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Большущее количество рецептов пасхи, есть из чего выбрать

Чтобы прочесть рецепт, нажать на картинку

 

Полосатая пасха

Пасха со сгущенным молоком и фруктами

Пасха с апельсинами

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-04-2018 22:05

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Хрустящие нежные котлетки с сырно-масляной начинкой в интересной панировке - много раз пробовала

Эти котлеты мне приходилось частенько пробовать - почти на всех бальных конкурсах в нашем клубе мы заказывали их для фуршетов-перекусов. А заказывали их в соседней кафешке.

Действительно, реальная вкуснятина.


2018-04-02_20-46-48 (538x342, 514Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-04-2018 21:10

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Пасхальное меню от Ольги Матвей




далее5 (195x72, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-04-2018 20:40

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Пирожное «миллионеров»

 

3416556_0592ede1e9 (600x336, 29Kb)

Пирожное «миллионеров»

Представьте восхитительное  песочное тесто, сверху тягучая карамелька и все это покрыто тающим  шоколадом. Очень трудно устоять!

Вариантов приготовления данного печенья существует множество. Где-то основу делают просто из муки, сливочного масла и сахара, где-то с добавлением овсяных хлопьев, кокосовой стружки или какао, а потом выпекают, где-то крошки печенья перемешивают с размягченным сливочным маслом, выкладывают в форму и только охлаждают, не выпекая.

С начинкой тоже поступают по-разному. В одних случаях используют готовую вареную сгущенку, в других смешивают обычную сгущенку со сливочным маслом или же со сливочным маслом и темным сахаром, получая таким образом карамельку, и все это уваривая недолго. Но результат один – при минимальных затратах времени и продуктов вы получите очень вкусные штучки к чаю или кофе.

Продукты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2018 20:08

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Вкуснейший крем со вкусом мороженого для любой выпечки

 

3416556_1512414403_opt5trjr (551x367, 34Kb)

Вкуснейший крем со вкусом мороженого для любой выпечки

Нежный крем, напоминающий по вкусу пломбир.

Потрясающе вкусно.

Ингредиенты:

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-03-2018 23:09

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

9 вкусных рецептов приготовления свинины

Screenshot-28 (700x514, 975Kb)
1. Свинина за 20 минут

Ингредиенты

Свинина (у меня шея)- 400гр,
красный бальзамический уксус,
красное сухое вино (можно херес),
немного оливкового масла,
тимьян,
розмарин,
эстрагон,
соль,
перец черный и белый.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-03-2018 23:08

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Overlay Crochet (накладывать слой)

й0 (500x375, 125Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-03-2018 23:07

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Творожный пасхальный *Краффин*

Продолжаем тему пасхальных куличей в виде витого кулича краффина.На этот раз тесто попробуем приготовить с творогом.Так как простой кулич на творожном тесте очень вкусный и мягкий,то я решила поэкспериментировать и приготовить витой краффин с добавлением в тесто творога.Надеюсь что все получится,а так это или нет узнаем в конце рецепта. 

Рецепт творожного краффина:

4979645_kulichkraffin13_1 (640x449, 181Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-03-2018 23:04

Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение

Блюда из баранины



Баранину любят и готовят в самых разных странах. Баранина – характерный ингредиент блюд восточной кухни.

Существует несклько секретов «обхождения» с бараниной, чтобы блюда из этого мяса получились сочными и вкусными.
При разделке баранины необходимо удалить пленку (она несъедобна) и срезать большую часть внешнего жира, иначе при готовке он будет препятствовать теплообмену. Немного жира все же надо оставить, чтобы мясо не получилось жестким. Жир должен быть белым, без пятен и похожим на воск.
Каждая часть туши барана имеет свои кулинарное применение и способ обработки. Для тушения подходят голяшка, рулька, лопатка, шея. Жарить на гриле и запекать лучше корейку и окорок. Для плова и люля-кебаб используется лопатка. Для рагу - голяшка, шея, грудинка, а для шашлыка - нога.
Баранину лучше не пережаривать, чтобы мясо получилось средне- или слабопрожаренным. Среднепрожаренное готовится 15-20 мин. при 245˚ C (внутри куска мяса температура должна быть 60-65˚ C). Мясо слабой прожарки получается при температуре 54-57˚C внутри куска.
Баранина, как никакое другое мясо, любит маринады. Маринуют ее минимум час, а лучше - 10-12 часов. Чем старше баран, тем дольше процесс маринования. Маринад сделает мясо более сочным, значительно улучшит его вкус. К тому же замаринованный кусок можно жарить до состояния слабой прожаренности и не опасаться, что получится мясо с кровью. Существует множество вариантов маринадов: на основе растительного масла, кисломолочных продуктов, овощей, уксуса, лимнного сока, вина.
Вкус блюд из баранины также улучшат соусы – гранатовый, томатный, горчичный.
Чтобы придать баранине пикантный вкус, уже готовое мясо можно обмазать смесью из зелени, специй, дижонской горчицы, чеснока и анчоусов или натереть сырое мясо чесноком и посыпать зеленью. А прежде чем поместить баранью ногу или лопатку в духовой шкаф - сделать в мясе глубокие разрезы и вложить в них зубчики чеснока. К жареной баранине можно подать желе из мяты, красной смородины.

Превью 1 (700x386, 419Kb)Превью 2 (700x386, 329Kb)Превью 3 (700x386, 468Kb)Превью 4 (700x386, 386Kb)

Превью 5 (700x386, 452Kb)Превью 6 (700x386, 372Kb)Превью 7 (700x386, 373Kb)Превью 8 (700x386, 316Kb)


Бараньи ребрышки с клюквенным соусом

Грудинка на ребрышках – один из самых дешевых «отрубов» баранины. Мяса на каждой косточке немного, но какое же оно нежное, вкусное и ароматное! И как здорово отказаться от формальностей за столом, отложить в сторону нож и вилку – и обгрызать мясо с косточек, обмакивая ребрышки в кисло-сладкую подливку...


1 (700x386, 419Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-03-2018 21:29

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

САМЫЙ ПРОСТОЙ ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ

3290568_aZ95OUhE5x0 (604x453, 220Kb)

 ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто: ● 2 яйца ● 1 ст.саxара ● 0.5 ч.ложки соды или 1,5 ч.ложки разрыхлителя ● 200 г сметаны (у меня 20%) ● 100 сл. масла (у меня сл.маргарин) ● 1 пак ван.саxара (брала 3 ч.л.) ● 1,5 ст. муки (стакан 240 мл) ● 1 бан.вишевого компота(вишня без косточек) 350 г нетто или замороженная 300 - 400 г

*****
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-03-2018 21:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Несказанно нежная печень по-царски - полностью оправдывает свое название!

Признаться, не часто готовлю печень, даже зная о её пользе. Но шикарное блюдо с говорящим названием «печень по-царски» не оставляет меня равнодушной. И приготовив в очередной раз, я всегда думаю:» Ну что ж так редко то?». 
10572 (700x467, 315Kb)
Если вы хотите приготовить печенку необычным способом, то обратите внимание на рецепт  печени по-царски. Блюдо выход нарядным, красивым, привлекательным и на вкус просто волшебное. Нежная печень гармонично сочетается с овощами и все это дело запекается духовке. Получается и вкусно, и сытно, и красиво. 
 
0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-03-2018 21:20

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Лимонный пирог

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-03-2018 21:15

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кролик в сметане

[показать]

Нежное диетическое мясо, которым не следует пренебрегать.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-03-2018 23:29

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Секреты шефа — Лайфхаки профессионального шеф-повара Едим ТВ

Шеф-повар Александр Толчев рассказывает о секретах поваров и разных лайфхаках для кухни. Короткие мастер-классы по основным навыкам: Как разделывать курицу, Как нарезать овощи, Как выбирать специи и пряности и проч.

Какие специи к чему подходят



далее5 (195x72, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-03-2018 23:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Несказанно нежная печень по-царски - полностью оправдывает свое название!

Признаться, не часто готовлю печень, даже зная о её пользе. Но шикарное блюдо с говорящим названием «печень по-царски» не оставляет меня равнодушной. И приготовив в очередной раз, я всегда думаю:» Ну что ж так редко то?». 
10572 (700x467, 315Kb)
Если вы хотите приготовить печенку необычным способом, то обратите внимание на рецепт  печени по-царски. Блюдо выход нарядным, красивым, привлекательным и на вкус просто волшебное. Нежная печень гармонично сочетается с овощами и все это дело запекается духовке. Получается и вкусно, и сытно, и красиво. 
 
0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии