|
![]() |
|
Ингредиенты:
Лаваш — 4-5 Штук
Кефир — 500 Миллилитр
Яйца — 4 Штук
Масло сливочное — 100 Грамм
Сыр сулугуни — 500 Грамм
Творог — 500 Грамм
Соль — 0 По вкусу
Приготовление:
Творог измельчаем, а сулугуни трем на терке. Кефир смешайте с яйцами и солью.
Форму для запекания смазываем растопленным сливочным маслом. Выкладываем в форму два листа лаваша (крест на крест).
Вливаем 2 ст.л. растопленного масла и обильно присыпаем сыром (творог+ сулугуни). Поливаем еще раз маслом и вливаем пол стакана кефира с яйцами.
Следующий лист обмакиваем в кефирно-яичной смеси и выкладываем "гармошкой" сверху.
Повторно выкладываем сырную начинку, масло и кефирную смесь. Накрываем последним листом лаваша (края заправит внутрь). Поливаем остатками масла и кефира с яйцами.
Выпекаем ачму в духовке 40 минут, температура 200 градусов.
Приятного аппетита!
|
Этот вариант пирожков с начинкой из яблок больше похож на пирог. Но резать его не придется, порции легко отрываются. Классическая ароматна и вкусная дрожжевая выпечка в новом формате. Красиво смотрится на праздничном столе и точно понравится домашним и гостям!
|
![]() |
Золото осени – высшая проба, доказано… Сколько красивых словечек об осени сказано. Даже когда заливает дождями, унылая, Осень в слезах всё равно невозможно красивая… Золото осени – дар, что затмит драгоценности. Осень грустит, но не знает, ни слова о бедности. Как же прекрасны, листвой позолочены улочки. Как вдохновляют осенние чудо - прогулочки… Золото осени… Капли на листиках стразами Переливаются нежно оттенками разными. Ветер играет с листвою и ветки колышутся. Осени воздухом сердце никак не надышится… Золото осени – это природы владение. Даже когда накрывает печаль настроение, Даже когда грустью жуткой сердечко расколото, Ценит душа, как и прежде, осеннее золото… Ирина Самарина-Лабиринт |
Brian Crain – Promise
Хорошо когда утро в девять.
Нет, в десять еще прекрасней, а в одиннадцать — уже разврат.
К разврату кофе должно подавать в постель, на таком деревянном подносике, и чтобы кофейник и сливочник серебряные, а чашечка прозрачного фарфора, а в сахарнице под салфеточкой не что благоуханное, похрустывающее и пышное, присыпанное корицей и ванильным сахаром.
|
|
|
Серия сообщений "Наталия Гросс":
Часть 1 - Наталия Гросс. Мы жизнь проклинаем,судьбой недовольны
Часть 2 - Наталия Гросс. Я,наверное, немного старомодна...
Часть 3 - Наталия Гросс. Я сегодня признаюсь себе в том,что очень устала
|
В стограммовом кусочке — около 153 ккал. И вкусно и полезно, а, главное, без всякого риска набрать вес.
Осины
Дыхание осени
Тишина
Тропинка рядом с рекой
***
К.Р.
Зарумянились клен и рябина
Ярче золота кудри берез,
И безропотно ждет георгина
Что спалит ее первый мороз.
Только тополь да ива родная
Все сдаваться еще не хотят
И последние дни доживая,
Сохраняют зеленый наряд.
И пока, не навеяло снега
Ледяное дыханье зимы,
Нас томит непонятная нега,
И печально любуемся мы.
Но промчалося лето с весною,
Вот и осени дни сочтены…
Ах, уж скоро мы с этой красою
Распростимся до новой весны.
Пословицы
Корми меня в весну, а в осень я сам сыт буду.
*
В осень и у воробья пиво.
*
Осень-то матка: кисель да блины; а весною-то гладко: сиди да гляди.
*
Холоден сентябрь да сыт.
*
В октябре ни на колесах, ни на полозьях.
*
Декабрь год кончает, зиму начинает.
*
Не приходит Вознесение в среду, а в четверг.
Родные огни (этюд)
В. Никифоров-Волгин
Сквозная и голубая, как ломкий весенний лед, осень.
Воздух пахнет родниковой водой. В лужах небесная синь, блестки солнца и увядшие листья.
Большая с глубокими колеями дорога. Поникшие верстовые столбы.
ПО обе стороны дороги широкие крылья полей. Над ржаными скирдами вьются вороны.
От земли идет тонкий-тонкий, едва ощутимый хрустальный звон,
какой бывает только солнечной листопадной осенью.
На старом тарантасе, на котором когда-то ездили сельские батюшки и деревенские богатеи,
мы проехали много верст.
Костлявой рыжей лошадью, прозванной Самолетом, правит крепкий старик Савва,
пахнущий овчиной, ржаным хлебом и дымом избы,
- запах избяной, ржаной Руси!…
Савва везет меня к русскому рубежу – Чудскому озеру,
откуда видна Россия, Слышно Ее дыхание,
и даже в тихие, безветренные часы доносится с того берега звоны сельской церковки
и отголоски вечерних девичьих песен…
Тихим-тихим, едва ощутимым хрустальным звоном звенела листопадная земля.
Пахло болотной сыростью и осенним увяданием.
В недалекой роще звенел топор, и это почему-то особенно напоминало осень.
Солнце уже ушло, и только яркими платками пылали на небе зори.
От зорь на земле алое озарение и нездешняя ласковость,
какая бывает в монастырском храме после вечерни.
Мы подъезжали к Чудскому озеру. Уже издали подуло на нас свежестью большой воды.
Промерцали кресты белой церкви.
С русской стороны дул ветер
– русский ветер, который пробегал по лесам, равнинам, дорогам и