Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Курник в мультиварке
[400x]
Курник – это пирог с куриной начинкой. Причем, пирог праздничный. Издревле курник готовили на свадьбы, причем в доме и жениха, и невесты. Это были высокие, многослойные, богато украшенные пироги, настоящие шедевры кулинарного искусства наших предков. И составляющие компоненты этого пирога, и его украшение имели глубокий смысл: мука, как символ жизни; курица и яйца, как символы продолжения рода; фигурки человечков из теста, как символы многодетности; бочонки и цветы из теста, как символы веселой и счастливой жизни. Сохранились исторические свидетельства того, что во времена Ивана Грозного по случаю торжеств курник служил украшением царского стола. Вот такой необычный пирог с богатой историей.
Вариант курника, который предлагается в данном рецепте, намного скромнее и проще по исполнению, чем тот, который готовился на праздники в старину. Надо сказать, что в наши дни рецептов курника – просто огромное количество: его готовят и из слоеного, и из песочного, и из сдобного теста; с множеством вариаций различных начинок; с блинами между слоями пирога и т.д. На фоне такого разнообразия данный рецепт можно назвать одним из простейших, хотя и в нем есть свои тонкости, которые надо учитывать - например, надо правильно рассчитать время, так как тесто требует выдержки в холодильнике около 2 часов. Кроме того, и выпечка курника – процесс не быстротечный – даже при использовании мультиварки (у меня sr-tmh18ltw от Panasonic) режим «выпечка» необходимо запускать дважды, зато время между звуковыми сигналами – полностью ваше, так как работу в режиме абсолютно не надо контролировать.
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Торт “Снежный змей” (бисквит испечен в мультиварке)
Символом грядущего года считается Водяная Змея и в честь нее Татьяна Катёлкина хочет предложить нам приготовить интересный торт «Снежный змей». Этот вкусный и несложный в приготовлении торт в мультиварке порадует ваших близких и родных на праздничном столе!
Ингредиенты для торта "Снежный змей":
Для теста:
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 1 стакан сметаны
- 1 пакетик разрыхлителя
- 1,5 стакан муки
- 1 апельсин
Для крема:
- 200 грамм сливочного масла
- 1 банка сгущенного молока
- 1 столовая ложка коньяка
Для украшения:
- пакетик белой кокосовой стружки
- 2 ореха фундука и красный мармелад для языка
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Стирка: креативные советы Интернета
[255x389]
Постирать — много ума не надо. А вот хорошо постирать — здесь пригодится не только ум.
Смекалка, творческая смелость и с ног сбивающий креатив — вот оружие современной домохозяйки, вступившей в неравный бой с современными пятнами.
Вот какие замечательные советы по поводу нестандартной стирки мне посчастливилось прочесть и применить:
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Рыбный пирог. Готовим в мультиварке.
http://www.povarenok.ru/recipes/show/56172/
Блюда из теста: Рыбный пирог
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Драники в мультиварке.
Автор: Наталья
Ингредиенты:
- картофель - 3 -4 шт.
- яйцо- 1 шт.
- манная крупа - 2 столовых ложки
- лук репчатый - 1 шт.
- растительное масло
- соль
- перец
Приготовление:
Картофель и лук вымыть, очистить, и пропустить через мясорубку (или натереть на мелкой терке)
Картофельную массу отжать, образовавшийся сок, слить.
Добавить яйцо, манную крупу, соль, перец и хорошо перемешать до однородности.
Обжарить драники на "выпечке" по 20 минут с каждой стороны.
Что не вместилось в мультиварку, отправляю на сковороду)) Это классический вариант драников, можно делать с мясным фаршем или жаренными грибочками.
Подать к столу горячими, со сметаной.
С уважением, Наталья
Read more: http://multivarka-recepti.ru/vtorye-bluda/draniki-v-multivarke#ixzz2EFdasfnE
Это цитата сообщения Елена_Нова Оригинальное сообщение
Сухая морская капуста - проверенный способ маринования
Сухая морская капуста - проверенный способ маринования
Морская капуста богата йодом, железом, кальцием, калием, фосфором, витаминами А, В!, В", С, микроэлементами, что и обуславливает ее терапевтическое действие.
Принимать для укрепления почек, кишечника, системы пищеварения. Помогает выведению из организма веществ, образовавшихся под воздействием радиации, при заболеваниях щитовидной железы, беременным женщинам (осторожно, возможна индивидуальная непереносимость!).
ВОССТАНОВЛЕНИЕ СУХОЙ МОРСКОЙ КАПУСТЫ И МАРИНАД
1. Залить кипятком на 20-30 минут, аккуратно достать, чтобы не поднялся песок со дна, промыть под проточной водой.
2. Положить в кипящую воду, и варить 2-3 минуты, не больше, иначе будет очень мягкой, а это невкусно. Воду слить.
3. Приготовить маринад: 0,5 л воды + 1 десертная ложка соли + 3 десертные ложки саха + 3 столовые ложки уксуса (лучше яблочного). Закипятить маринад и залить им капусту, закрыть крышкой, оставить остывать.
Примечание: из 30 г сухой морской капусты восстанавливается в готовом виде до 2-х стаканов.
А дальше используется по назначению - салаты, винегреты, закуски и даже первые блюда.
Я этим рецептом пользуюсь уже более 10 лет, как только обнаружила в продаже в магазине "Здоровое питание" сухую морскую капусту. Рецепт был на упаковке. За давностью лет имя фирмы-производителя не сохранилось. Пробовала и другие методы и рецепты, но этот оказался самым лучшим.
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
как приготовить торт прага и много - много других тортов.
рецепт торт птичье молоко souffle cake
как приготовить торт птичье молоко по ГОСТу СССР пошаговое приготовлен...
киевский торт рецепт
как приготовить настоящий киевский торт по ГОСТу СССР воздушное безе с...
торт прага рецепт как приготовить
приготовление торта прага по ГОСТу СССР очень легкий рецепт от Dovna
рецепт торт медовый Honey cake
как приготовить классический торт медовик рецепт от Dovna Enterprises ...
рецепт Сметанный торт Мишка рецепт Cooking Russian food
Как приготовить , торт без яиц , со сметанным кремом рецепты блюд от d...
торт наполеон классический Cooking Russian food
наполеон с заварным и сливочным кремами подробно как приготовить торт ...
торт наполеон рецепт Cooking Russian food
как приготовить классический торт из слоеного теста мастер-класс рецеп...
торт медовый традиционный
как приготовить торт медовик заварной крем dovna enterprises рецепты б...
торт муравейник
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Холосас для похудения – эффективная чистка организма
Некоторую часть веса удалить несложно с помощью чистки организма. Для этого вовсе не нужно пить растительное масло, поскольку так можно только навредить печени и всем остальным органам. Для чистки существуют более простые и проверенные временем методы. Многие люди, следящие за своим здоровьем, а также худеющие, часто используют сироп Холосас, который несложно приобрести в аптеке. Изготавливают его на основе плодов шиповника и добавки в виде витамин С.
Главная задача сиропа – чистка печени. Это достигается за счет увеличения выработки желчи, а также мочегонного действия на организм. Именно выделяющаяся желчь и избыток жидкости позволяют удалить все шлаки из кишечника, поэтому после курса приема препарата в животе ощущается легкость, а процесс пищеварения протекает легче. Но нужно понимать, что такое похудение основано на выведении шлаков, а не на сжигании жировых запасов. Процедура может служить лишь начальным этапом в процессе сброса веса.
Холасос для
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Торт "Черная магия"
[400x294]Яйца куриные 2 шт;
Сахар 2 стакана;
Кефир 1 стакан;
Масло растительное 70 гр;
Мука пшеничная 1 стакан;
Какао 100 гр;
Соль 1 ч.л;
Сода 2 ч.л;
Разрыхлитель 1 ч.л;
Предварительно разогреть духовку до 200°. В миске смешать сахар, муку, какао, соду (не гасить), разрыхлитель и соль. Добавить яйца, сметану, чашку сваренного крепкого кофе, масло и ваниль. Взбивать до получения однородной массы.Тесто вылить в подготовленную смазанную форму. Выпекать 30-35 минут, готовность проверить деревянной палочкой. Торт достать, немного остудить и разрезать на две половинки.
Шоколадная глазурь: сливочное масло растопить, добавить какао. Затем всыпать сахарную пудру, молоко и чайную ложку ванильного экстракта. Хорошо размешать, чтобы не было комочков. Добавить небольшое количество молока, если глазурь получилась густой.
80 гр сливочного масла
100 гр какао
200 гр сахарной пудры
100 мл молока
1 чайная ложка ванильного экстракта
Коржи и боковушки торта обильно смазать шоколадной глазурью. Поставить на 3-4 часа в холодильник.
http://culinar.at.ua
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Выпечка. Новогодние рецепты 2013
Выпечка
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Вторые блюда. Новогодние рецепты 2013
Вторые блюда
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Салаты. Новогодние рецепты 2013.
Салаты
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Закуски. Новогодние рецепты 2013
Закуски
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение
Как замедлить старение
Как стареть медленно:
1. Купите велосипед.
2. Влюбитесь. Ничто так не дисциплинирует тело, как желание нравиться.
3. Худейте. С возрастом перед человеком стоит неизбежный выбор - лицо или тело. Держать тело в форме возможно, лицо - нет, по крайней мере без пластической хирургии или косметологии.
4. Не ешьте после семи.
5. Не завидуйте и не врите!
6. Спите не менее восьми часов (за исключением случаев, указанных в пункте 13.
7. Тратьте деньги легко и весело. Делать накопления - такой же признак старости, как волосы в ушах..
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
10 неожиданных использований микроволновки.
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Почему цветут откосы металопластиковых окон! Причины и как их избежать!
Подавляющее большинство домов, вплоть до недавнего времени, оборудованы вытяжной и щелевой-приточной вентиляцией. Это означает, что поступление воздуха в помещение осуществляется через щели в окнах, а вытяжная вентиляция, не оборудованная вентилятором, работает, если есть разность температур в помещении и на улице, ветер и сильно зависит от высоты и чистоты канала.
Соответственно, при установке в таких квартирах или домах современных герметичных окон изПВХ, дерева или алюминия процесс вентилирования квартиры нарушается, т.к. очень мало воздуха просачивается через закрытоеокно, вплоть до нуля, если окнаустановлены герметично. Следовательно, пар, выделяемый людьми и приборами, и углекислый газ остаются в помещении. Это приводит к избыточной влажности и конденсату на самых холодных поверхностях помещения: стеклопакеты, откосы; что и является предпосылкой к образованию плесени.
Чтобы разобраться в обстоятельствах появления плесени на откосах окон следует использовать метод анализа следующей причинно-следственной цепочки:
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Знаки Зодиака и деньги
[показать]
Деньги в гороскопе зашифрованы под несколькими кодовыми названиями. Если взять круг Зодиака в целом, то знак Овна соответствует энергии самоутверждения, т. е. констатируется сам факт того, что я существую здесь и сейчас, в данное время в данном теле. Я есть, и с этим фактом приходится считаться. Самим появлением на свет я привношу в мир столько проблем, что не считаться со мной просто нет никакой возможности. Каждый, кто имел радость внести в дом младенца, знает, что после сего опрометчивого шага весь дом, а по сути весь мир, становится с ног на голову - вот вам энергия Овна в чистом виде. Младенец очень учитывает ваши чаянья? Нет, он требует признания факта его существования и права места под солнцем. Остальное - ваши проблемы.
Что дальше? Младенец, конечно, приходит в мир голым, но это не значит, что он собирается так жить до конца своих дней. Он требует тепла, комфорта, еды и чуть позже - зрелищ. А на все это что?.. Ну да, нужны деньги. Поэтому следующий знак Зодиака - Телец - отвечает за выживание этого "нахального" (как выяснилось) создания, коим является каждый из нас.
Martina25
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Печеночный пирог в мультиварке
Автор Полина (Администратор)
источник http://myltivarka.ru/vtorye-blyuda/myasnye-blyuda/...ochnyj-pirog-v-multivarke.html
Печеночный пирог в мультиварке можно готовить как из говяжьей, так и из свиной и даже из гусиной печени. Блюдо получается почти диетическим и при этом очень вкусным.
Подходит для детского стола.
[240x154]Ингредиенты:
- говяжья печень: 0,6-0,7 кг
- морковь: 2 шт.
- лук: 1 шт.
- крахмал: 100 г
- мука: 100 г
- манка: 200 г
- сметана (или смесь с майонезом): 1 стакан
При желании можете заменить сметану смесью сметаны с майонезом в пропорции 1 к 1.
- яйца: 2 шт.
- сода: 0,5 ч. ложки
Приготовление печеночного пирога в мультиварке:
Почистите лук и морковь и измельчите их с помощью кухонного комбайна.
Добавьте к ним яйца и перемешайте.
Отдельно измельчите промытую и обсушенную печень.
Добавьте к печени муку, крахмал, манную крупу, сметану (или ее смесь с майонезом) и соду.
Смешайте печеночную смесь с яично-морковной. Смажьте маслом чашу мультиварки и переложите в нее печеночную смесь.
Готовьте в режиме «Выпечка» 50-60 минут.
Оставьте готовый пирог в мультиварке, пока та полностью не остынет.
Подавайте порционно.
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Такие разные блюда из печени.
автор Лариса Шуфтайкина
источник http://kedem.ru/gotovim/20120529-pechen/
[200x250]Печень – продукт чрезвычайно полезный. Но увы, не всем она по вкусу. Кому-то не нравится её своеобразный горьковатый привкус, а у кого-то просто не получается приготовить печень так, чтобы она оставалась мягкой и нежной. Самое распространённые блюда из печени – паштет и его вариации в виде закусочных шариков, профитролей и многослойных тортов. Но на самом деле из печёнки можно приготовить количество блюд, главное – правильно выбрать и подготовить печень, чтобы не разочароваться.
[200x250]Если вы покупаете замороженную печень, обращайте внимание на сроки изготовления и годности – остальные советы здесь бесполезны, так как обнаружить порчу вы сможете, лишь разморозив кусок. Выбирая охлаждённую печень, обратите внимание на её цвет – он не должен быть слишком тёмным. Ведь печень – это живой фильтр, и чем дольше он работает, тем больше в нём грязи. Поэтому покупайте печень молодых животных. Не стесняйтесь и понюхайте выбранный кусок, запах должен быть сладковатым, специфическим, без затхлости.
Для устранения горьковатого привкуса вымочите печень в молоке в течение часа-двух. Молоко, к тому же, придаст мягкости. Добиться мягкости можно и бланшированием: нарежьте печень крупными кусками и опустите в кипящую воду на 3-4 минуты, затем откиньте на сито и готовьте, как обычно. Перед приготовлением снимите, по возможности, все плёнки и вырежьте протоки. Последнее особенно важно, так как в протоках может оказаться жёлчь, и ваше блюдо будет безнадёжно испорченным.
Это цитата сообщения Ванда Оригинальное сообщение
Беспорядок в доме
|