Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Этот крем является самым распространенным как для украшения тортов, так и для пирожных. Он имеет очень много производных рецептов.
1. Масляный крем на сгущенке. Сливочное масло нагреть – по консистенции оно должно стать, как густая сметана, а затем взбить венчиком в пышную белую массу. Влить маленькими порциями сгущенку, не переставая взбивать масло. После того, как вся сгущенка смешана с маслом, массу надо взбивать еще минут 15, не переставая. Крем готов.
2. Масляный крем на сахарной пудре. Процесс изготовления аналогичен вышеописанному, но вместо сгущенки необходимо подмешивать сахарную пудру.
3. Масляный крем с ромом. Готовится, как описано выше, в конце добавляется несколько капель ромовой эссенции или несколько ложек рома.
4. Масляный крем фисташковый. Приготовить крем, добавить к нему два столовых ложки перемолотых в муку фисташек.
5. Масляный крем с черной смородиной. Приготовить крем, добавить в него несколько ложек сока черной смородины и лимонной кислоты – по вкусу.
6. Крем масляный с шоколадом. В готовый крем добавить 50 граммов разогретого шоколада и быстро перемешать.
Сметанный крем
1. Обычный сметанный крем. Полкило сметаны смешать с 1,5 стаканами сахара. Взбить миксером до пышности. Добавить ваниль.
2. Сметано-лимонный крем. Лимон подержать в кипятке, пока он не станет мягким. Порезать на кусочки, убрать косточки, прокрутить через мясорубку. Ввести массу в готовый сметанный крем.
3. Шоколадно-сметанный крем. Три столовых ложки какао смешать с сахаром, затем ввести в готовый крем и взбить до пышности.
4. Орехово-сметанный крем. Подготовить крем, как описано выше, добавить два стакана не мелко нарубленных грецких орехов. Перемешать.
Белковый заварной крем
1. Холодный способ. В кастрюлю положить 8 столовых ложек сахара, налить полстакана воды, варить, пока масса не будет тянуться за ложкой. В другую кастрюлю положить четыре яичных белка. Кастрюлю поставить в холодную воду и взбить белки до пышности. Влить в белки горячий сахарный сироп, не переставая взбивать венчиком массу. Добавить пару капель лимонной эссенции или кислоты или другие ароматизаторы и красители.
2. Горячий способ. 5 белков смешать с 1,5 стаканами сахара. Непрерывно взбивая венчиком или миксером, заварить крем на водяной бане. Добавить лимонный сок или кислоту – по вкусу. Крем готов, когда масса начинает отходить от стенки.
Крем «Шарлотт»
Стакан молока закипятить, добавить ваниль и стакан сахара, после чего проварить четверть часа, непрерывно помешивая на слабом огне. Хорошо взбить яйцо. Аккуратно, тонкой струйкой, влить молочный сироп во взбитое яйцо. Довести массу до кипения, затем проварить на слабом огне семь минут все время помешивая. Остудить. Мягкое сливочное масло взбить до пышности. Смешать обе массы – молочную и масляную. Взбить.
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
[261x193]Здравствуйте! Полным ходом повсюду уже идет подготовка к Новому году: украшаются витрины, наряжаются елки, закупаются подарки и пр. Надеюсь Вы уже заготовили видео открытки для поздравлений?
Недавно проходил мимо одной из школ и увидел висящие на окнах очень красивые вырезанные из бумаги снежинки. Абсолютно все окна школы были украшены этой красотой различных форм и размеров и сразу вспомнилось время, когда и сам в школе на уроках труда делал снежинки )).
Если Вас так же как и меня немного мучает ностальгия по тому беззаботному времени, предлагаю ознакомиться с сервисом вырезания снежинок онлайн от сайта GISMETEO, тем более, что момент для этого как нельзя более подходящий.
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Каждый владелец кота или кошки души не чает в своем пушистике, стараясь при каждом удобном случае запечатлеть его на фото. И иногда совершенно случайно получаются вот такие забавные снимки. Приятного просмотра!
Это цитата сообщения Теша Оригинальное сообщение
[показать]Про лечебный хлеб написано очень мало, почему-то считается что, это тема может быть интересна только хлебозаводам и в домашних условия испечь подобное невозможно. С этим утверждением очень трудно согласится, ведь современные хозяйки справляются и с более сложными по рецептуре и технологии блюдами, поэтому несколько слов об наиболее известных лечебных хлебах и возможностях их изготовления в домашних условиях сказать можно и нужно.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[250x300]
Толстянка денежное дерево как ухаживать, толстянка уход в домашних условиях . Денежное дерево очень популярно в России благодаря способности приносить в дом доход и удачу. Так же это растение известно под «прозвищами» дерево любви, дерево счастья или обезьянье дерево. Но мало кто знает его официальное название – толстянка или Crassula.
Как ухаживать за денежным деревом? Начать, разумеется, нужно с посадки растения. Полюбилось российским цветоводам за неприхотливый и покладистый характер.
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
...ШТОЛЛЕН или ВЕНОК, то смело пробуйте вот этот несложный рецепт.
Выпечка получается праздничная!
ПРЯНЫЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС С ЧЕРНОСЛИВОМ И МИНДАЛЕМ
[550x413]
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
[показать]Журнал по вышиванию предлагает идеи для создания новогоднего настроения. Один из способов сделать в преддверии Нового года жизнь немного похожей на сказку и порадовать своих близких и друзей - смастерить своими руками душевный сувенир, приготовить особенное убранство для елки. В выпуске небольшие, но симпатичные вышивки: Символ года, Маленькие елочки-пинкипы, Рождественские звезды, Елочные украшения и др.
Скачать с ifolder
Скачать с turbobit
ПОСМОТРЕТЬ журнал >>>
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]Продумывая меню к новогоднему столу, забудьте временно про привычные салаты и бутерброды, уделите больше внимания выбору оригинальных блюд,ведь в этом году поставив блюда в виде змеи на стол, мы должны угодить покровительнице приближающегося года - черной водяной змее.
Пусть праздничный стол ломится от еды и напитков, так как змея любит щедрость. К чему они не безразличны, так это к мясу, а вот приготовив блюдо из крольчатины, вы сможете угодить блестящей хищнице, ведь это ее любимое лакомство. Также стоит уделить внимание оформлению новогодних блюд, любые закуски, салаты, десерты, можно выполнить таким образом,чтобы внешне они напоминали змейку.
В этой статье Womensnote предлагает три рецепта для украшения новогоднего стола – блюда в виде змеи.
Чтобы приготовить новогодние блюда в виде змеи для праздничного стола, вам понадобятся не только свежие продукты, но и время, так как на приготовление ниже предложенного рецепта, потребуется 1 час 30 минут.
Читать далее
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
Оригинал взят
[1000x1100]Кликабельно 2200 рх
Сингапурская строительная компания CapitaLand в 2012 году приступила к возведению самого дорогого в Сингапуре жилого комплекса Sky Habitat. Белоснежный 38-этажный утопающий в зелени небоскреб на 506 квартир планируют закончить в 2016 году. Проект элитного кондоминиума, который будет располагаться в пригороде Бишан, принадлежит известному архитектору Moshe Safdie, разработавшего для него впечатляющую ступенчатую структуру.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
[400x300]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
1.
Деткам будет очень интересно!!
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
[604x452]Ингредиенты:
тесто:
150 масла
25-300 печенья
растопить масло, добавить раскрошенное печенье
выложить в форму и поставить в холодильник
Творожный слой:
500 гр. творога
200 сливок (33%)
150 сахара
20 желатина
пачка зефира
желатин залить водой
творог и сливки(50 гр. сливок отлить, для растворения в нем желатина) взбить миксером
добавить сахар
в оставшиеся сливки положить желатин, растворить на медленном огне
смешать творожную смесь и желатин
Сборка:
выложить на "тесто" зефир, залить творожной смесью. поставить в холодильник
Украшение:
обмазать края глазурью, обсыпать арахисом. Через трафарет сделать листочки с помощью какао. и клюквой в сахаре выложила виноград.
Приятного всем аппетита!
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Когда нуждаетесь в финансах, испеките их, и помощь пойдет из разных и
|
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
[показать]Фотографии в альбоме «Aran knitting» Елены на Яндекс.Фотках
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Это цитата сообщения Hennesy Оригинальное сообщение
в
реклама
В наше время, особенно при использовании сети интернет, скучать не приходится. В интернете мы можем найти массу всего интересного, что может поднять нам настроение. Есть масса развлекательных сайтов, где есть подборки веселых фото
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
Великолепные пейзажи: и замерзшие водопады, и деревушки с высоты птичьего полета...
[показать] Словами не передать, насколько величественны и прекрасны Доломитовые Альпы. С рассветом солнце играет на их макушках розовыми оттенками.
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
14 декабря 1825 года. Это – день восстание декабристов в Петербурге на Сенатской площади, первое открытое выступление с оружием в руках против самодержавия и крепостничества. Декабристов нередко называют «первенцами русской свободы».
[показать] ВОССТАНИЕ 14 ДЕКАБРЯ 1825 г. В ПЕТЕРБУРГЕ