• Авторизация


Лимонный пирог для любителей кисленького 07-11-2013 19:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[500x375]
Обожаю этот душистый лимонный пирог! С сочными лимонно-апельсиновыми прослойками, да с горячим чаем с молоком ..... мммм ням-ням . Не будем терять время , за дело!


Mauridia_21 (50x30, 11Kb)Вкусненький лимонный пирог, это нежно-кисленькое блюдо на твердую пятерку!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с консервированными ананасами 07-11-2013 19:37

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

4 яйца

1 помидор

1 банка консервированной кукурузы

300 грамм ветчины

1 банка консервированных ананасов

майонез

Ветчину режем тонкой соломкой. Яйца отвариваем и нарезаем кубиками. Кукурузу и ананасы открываем, сливаем жидкость. Помидор промываем и нарезаем кубиками. Теперь укладываем салат слоями, и каждый слой смазываем майонезом. Первый слой ветчина, второй — кукуруза. Третий — яйца, четвертый — ананасы. Сверху все украшаем порезанными помидорами.Приятного Вам аппетита!

http://www.priyatnogo.com/4543-salat-s-konservirovannymi-ananasami.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Косметический лед для лица 07-11-2013 19:28

Это цитата сообщения TANEC Оригинальное сообщение

[показать]

 

Косметический лед для лица     

Косметический лед — несложное средство помощи, целебное и питательное, дарящее бодрящую прохладу, и проводившее микромассаж, влияющий на тонус кожи и мышц лица.

Тонус кожи – вот один из секретов тех, кто молодо выглядит. Может быть, уже стоит отказаться от умываний, заменив их протиранием лица, шеи и области декольте кусочком льда?

Такая процедура сужает поры, сглаживает морщины, снимает темные круги под глазами и отечность, вызывает естественный румянец.

Кубиком льда нужно протирать не только лицо, но и, время от времени, шею и область декольте. Причем делать это нужно быстро, не останавливаясь на одном месте и едва касаясь кожи. После такого умывания не нужно вытирать кожу – пусть полезные вещества впитаются.

Как сделать косметический лед и пользоваться им? Сейчас в продаже можно приобрести косметические формочки для самостоятельного приготовления домашнего льда, а также уже готовые лосьоны для замораживания.

Косметический лед делается с крепкими травяными отварами, которые, после остывания, заливаются в формочки для замораживания. Косметический лед делается и с соком цитрусовых (апельсина, грейпфрута, мандарина), разбавленным минеральной водой 1:2.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Английский в стихах детям дошкольного возраста 07-11-2013 19:00

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

[404x271]Не секрет, что преподавать английский детям очень сложно, ведь они все непоседы и очень быстро устают, да и постоянно отвлекаются, поэтому, лучше всего проводить занятия в игровой форме, где и побегать можно будет, и песни попеть, и сказки послушать. Игра задействует активное воображение детей, а через воображение легче и надежнее активизируется его память. При этом постепенно будут развиваться логические способности его мышления. Хорошо помогает использование ярких предметов, картинок и рисунков.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тульский пряник от Алии! 07-11-2013 18:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение


Медовая выпечка - это всегда вкусно! А "Тульский пряник" я уже давно хотела попробовать испечь. Мне подсказали один рецептик, по нему я и сделала. Правда, он у меня не такой темный получился, надо было сильнее его подрумянить и мед темный использовать, да и повидла темного не оказалось... А на вкус нам всем очень понравился. Ароматный пряничек с кисленькой начинкой. И готовится, как мне показалось, просто и быстро...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет омлетный 07-11-2013 18:44

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

[показать]

[показать]
[604x453]Для омлета
Яйцо-3шт.
Сливочный плавленый сыр-150 гр.
Майонез – 2 ст. л.
Взбить все ингредиенты до однородной массы. Противень застелить бумагой и вылить осторожно омлетную смесь. Выпекать в разогретой духовки при 200 С 20 минут.
Для начинки
Фарш (свинина + говядина) -300 гр
Репчатый лук -1 шт.
Морковь -1-2 шт.
Зелёный лук
Кетчуп-1 ст. л.
Фарш потушить минут 15. Овощи обжарить, добавить кетчуп. На охлажденный омлет выложить фарш, разровнять. На фарш выложить овощную начинку и посыпать зелёным луком. Осторожно свернуть в рулет и поставить в духовку при 180 С на 30 минут

[показать]



Серия сообщений "Кулинария-блюда из фарша2":

Часть 1 - Перцы, фаршированные по- итальянски
Часть 2 - Котлетная запеканка
...
Часть 46 - Картофельный торт или запеканка по-щвейцарски.
Часть 47 - Курочкины гнёзда
Часть 48 - Рулет омлетный


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодняя вышивка. 05-11-2013 23:11

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Снеговик

Новогодняя вышивка. Снеговик

[662x676]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриный салат с ананасом 05-11-2013 23:06

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

[показать]

Салат из курицы один из самых популярных мясных салатов. Куриный салат многие любят из-за того, что куриное мясо быстро готовится, оно очень доступно, а также прекрасно сочетается со многими продуктами. По этой причине рецепт салата с курицей будет всегда желанным и актуальным. А многие вкусные салаты с курицей кроме всего прочего наносят минимальный ущерб женской фигуре.

Легкий салат с курицей в этом смысле просто незаменим. Куриный салат с ананасом имеет необычный кисло-сладкий вкус. Он хорошо сочетается с белым вином. Приготовьте его для дружеской вечеринки.

Рецепт куриного салата с ананасом

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сельдь домашнего посола(5 вариантов маринада) 05-11-2013 22:11

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

[показать]

●сельдь

Рыбу надо покупать с толстой спинкой (жирную). Если она замороженная, то перед засолом следует полностью разморозить. И лучше не мыть.

А теперь несколько рецептов:

Рассол 1:
●вода кипяченая (1 стакан),
●масло растительное — 3 ст. л.,
●перец горошком черный,
●лавровый листик или несколько,
●соль по вкусу.

Это все закипятить, охладить и добавить немного уксуса. Положить сельдь, прикрыть плотно крышкой и выдержать в комнате 4—5 часов, затем в холодильнике еще часов 5, а лучше оставить на ночь.

Рассол 2:
●на 1 литр воды — 1,5 ст. ложки соли,
●1 ст. ложка сахара,
● лавровый лист,
●перец черный горошком,
●кардамон, 
●чеснок,
●1-2 цветка (сушеных) гвоздики.

Все это довести до кипения и остудить. Залить селедку так, чтобы она вся была покрыта маринадом. Емкость сразу поставить в холодильник (зимой — можно на балкон). Через двое суток можно есть.

Рассол 3 :
●4 ст. ложки соли
●2 ст. ложки сахара на 1 л воды (это примерно на 2-3 сельди).

В остывший рассол положить рыбу на 1 сутки. В принципе, никаких хлопот.
Этим способом можно солить не только селедку, но и скумбрию

Рассол 4:
●2 ст. ложки соли,
●1 ст. ложку сахара растворить в 0,5 литра горячей кипяченой воды,
●добавить лавровый лист,
●душистый перец горошком
●кориандр (бубочки).

Все отсудить. Селедку нарезать средними кусочками, уложить в миску на бочок, залить охлажденным маринадом. Закрыть тарелкой, сверху поставить как пресс банку с водой. На 1 сутки оставить в прохладном месте.

Рассол 5:
●6 стол. ложек соли,
●1 стол. ложка сахара,
●приправы те же на 1 литр воды. 
Остальное делается также,как в предыдущем рецепте.
Непотрошеную рыбу разложить в трехлитровую банку и залить рассолом: на 1 литр кипяченой охлажденной воды надо 5 столовых ложек соли, 1 столовую ложку сахара, 2-3 лавровых листика, 1 чайную ложку горошин душистого перца. Когда рассол уже залит в банку, кладут сверху 1 столовую ложку сухой горчицы.
#изРыбы@vkusnayaedazdes

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумашедший пирог 05-11-2013 01:00

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Цитата этого сообщения Svetlana_Lay

Удивительно, как без яиц, молока и масла, в рекордно короткое время получается вкуснейший, шоколадно-насыщенный пирог.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики мясные 04-11-2013 22:14

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

[604x453]




Ингредиенты:

Свиное филе - 700 г
Грибы - 500 г
Лук репчатый - 2 шт
Яйцо куриное - 2 шт
Сыр твердый - 150 г
Сливки - 1 стакан
Соль
Специи
Масло подсолнечное - 40 г

Приготовление:
Очистить лук и порезать , поджарить до приобретения золотистого оттенка.
Помыть и очистить шампиньоны, нарезать кубиками и добавить в сковороду. Жарьте все вместе еще минут 10-15, периодически помешивая. Грибы уменьшатся в размере и пустят сок — когда он испарится, сковородку можно снимать с плиты.
содержимое сковороды высыпать в миску и сюда же почистить порезать и и добавить сваренные яйца. Добавьте тертый сыр.
Хорошенько все перемешайте, добавьте соль и черный перец по вкусу. Начинка готова.
Приготовим мясо. Порезать свинину на куски толщиной чуть меньше 1 см. Каждый кусок посолите с обеих сторон и отбейте молотком для мяса так, чтобы он был достаточно тонким и большим для того, чтобы завернуть в него начинку.
На один конец мясного куска положите две ст.л. начинки и завернуть в релетик.
Зафиксируйте с помощью зубочисток или нити. Жарить мясные крученыки со всех сторон, начиная со стороны, на которую приходится шов. Когда эта сторона достаточно прожарится, зубочистки можно вынуть — ролл уже достаточно зафиксирован.
Готовые крученыки перекладывайте со сковороды в емкость для запекания. Добавьте около 1,5 стакана воды.
Полейте рулетики сливками. Посыпьте специями и солью. Поставьте в предварительно разогретую духовку и запекайте при температуре 180 С около 30 мин.
Приятного всем аппетита!

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что приготовить на Новый год 2014 04-11-2013 09:00

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

:Новогодние салаты, закуски, горячее, десерт

Автор: Марина специально для foto-recepti.ru

 

Для каждой хорошей хозяйки самым важным в Новый Год является праздничный стол. Что приготовить на новый год нового и вкусного, как украсить новогодний стол так, чтобы гости вспоминали о нем весь год? Все очень просто!

Новый 2014 год - год лошади по восточному календарю. По традиции, на новый год к праздничному столу готовят те блюда, которые любит символ года. Составляя праздничное меню, будем ориентироваться на то, что 2014 год - год синей деревянной лошадки. Лошадь - животное неприхотливое, любитель зелени и овощей, поэтому именно они должны доминировать на нашем новогоднем столе. Но, собственно, это не главное. Главное для встречи Нового года - это сохранить хорошее настроение! Поэтому ограничиваться одними овощами мы, конечно же, не будем, с удовольствием приготовим и мясные салаты, и закуски.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Метод Contiguous Set-In Sleeves (иммитация вшивного ракава) 04-11-2013 01:43

Это цитата сообщения Ksakvalenk Оригинальное сообщение

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]



Метод Contiguous Set-In Sleeves (иммитация вшивного ракава) вязание сверху
http://www.ravelry.com/groups/contiguous/projects/
http://club.osinka.ru/search.php?fo...%E2%E5%F0%F5%F3
http://club.osinka.ru/topic-87481?&start=5325
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
80 способов и вариантов завязывания шарфа!!! 03-11-2013 22:16

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Милые модницы берем на заметку!!!

Шарф – это неотъемлемый аксессуар каждой уважающей себя модницы. Эта стильная вещь невероятно функциональна: защищает от холода, служит украшением, придает изюминку самому скучному наряду, надо только уметь правильно его повязать. И вот специально для вас этот супер пост: 80 способов и вариантов завязывания шарфа. Смотрим и учимся!!!

Как красиво завязывать шарф

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные кексы. 03-11-2013 21:35

Это цитата сообщения Missis_Milford_K Оригинальное сообщение

Всем доброго времени суток!
Вчера пекла творожные кексы. Мне очень нравится выпечка на основе творожного теста, она всегда получается нежной, мягкой, особенно, если не переполненна излишними жирами и прочей сдобой.
Делюсь с вами ещё одной творожной вкуснятиной на десерт.

200 гр. творога


2 яйца

2 столовые ложки сметаны

2 столовые ложки сливочного масла

1 стакан сахара

1/2 чайной ложки соды (погасить)

изюм, ванилин по вкусу

1 стакан муки.

Смешиваем все ингридиенты до однородной массы. Сахара я всегда ложу чуть меньше, на этот раз тоже, но дело вкуса. Сливочного масла положила на глаз - просто зачепнула ложкой из масленки. Формы для кексов смазываем маслом и наполняем до половины. Выпекаем в разогретой духовке до готовности.

Все, нежнейший десерт готов.

Приятного всем аппетита!

 


 

[640x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшие маринованные шампиньоны дома, по-быстрому 03-11-2013 21:32

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

грибы - 1 кг.
чеснок - 2 средних зубчика
соль - 2 ст. л.
сахар - 2 ст. л.
уксус - 4 ст. л.
перец душистый - 5 гор.
лавровый лист - 5 шт.
корица - 1/2 ч. л.
гвоздика - 2 бутона
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт закусочный с куриным мясом 03-11-2013 21:27

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НОВЕНЬКИМ и стареньким. Для тех, у кого поменялся дизайн (ЦВЕТ) дневника. КАК ЭТО МОЖНО ИСПРАВИТЬ!!! 30-10-2013 23:55

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Вчера у всех поменялся дизайн (или схема оформления, или "ЦВЕТ") дневника.

Знаю, что многие хотели бы вернуть свою прежнюю цветовую гамму оформления.

ВОТ КАК ЭТО СДЕЛАТЬ:




 


1. НА верхней панели дневника (вверху, справа) находите знак, похожий на глаз. Или треугольничек маленький рядом. НАЖИМАЕТЕ.

[700x241]





2. ОТКРОЕТСЯ ТАБЛИЧКА СО СЛОВАМИ: "Стандартный, авторский, мой". Смело жмём на "АВТОРСКИЙ".

[700x198]





3. И через 5 секунд вернётся ваш любимый дизайн.

У меня, как у всех, был вот такой (стандартный).

[показать]





А вернулся мой, авторский.

[показать]


С уважением Милена

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
От простуды. Советы и рекомендации аюрведы 30-10-2013 01:40

Это цитата сообщения esoterick Оригинальное сообщение

[498x311]

Простуда является самым широко распространенным заболеванием, которое вызывается различными вирусами, атакующими пониженный иммунитет. На фоне простуды нередко возникают различные болезни, избежать которых поможет аюрведа – древнейшая наука о здоровье.

 

От простуды. Советы и рекомендации аюрведы

 

Если вы простудились, не спешите покупать аптечные лекарства. Разберитесь сразу, какой у вас тип простуды, потому что для каждого типа - свое лечение. В этой статье мы рассмотрим три типа простуды согласно аюрведе, а также несложные рецепты и рекомендации по лечению и профилактике простудных заболеваний. Правильно подобрав тип лечения, мы получаем быстрый результат, никаких лишних затрат и отсутствие осложнений.
 

Три типа простуды по аюрведе

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить морковный торт: Полезные советы и рецепт 28-10-2013 21:33

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Из вкусной молодой моркови можно не только приготовить салат, но и испечь чудесный торт к семейному чаепитию.

 

Морковный торт идеально сочетается со сметанным кремом

Морковный торт на протяжение многих лет не выходит из моды, и уже с первого кусочка становится понятно, почему. Этот пряный пирог с тертой морковью и поджаренными орехами имеет яркий и насыщенный вкус, особенно если покрыт сладкой глазурью из сливочного сыра.

Хотя использование моркови в выпечке может показаться странным, Алан Дэвидсон в свой книге The Oxford Companion to Food пишет, что морковь добавляли в европейские сладкие пироги со времен средневековья, когда другие подсластители было трудно найти или они стоили слишком дорого. На самом деле, морковь, как и свекла, содержит больше сахара, чем большинство других овощей, которые можно использовать в десертах. Чтобы сделать вкус моркови  незаметным, в тесто добавляют ваниль, цитрусовую цедру, молотую корицу или фруктовую эссенцию. Крем для торта готовят из сливочного сыра или жирной сметаны. 

Сок из моркови для теста отжимать не нужно, даже если корнеплод молодой и сочный. Необходимо тщательней перемешать тесто и увеличить время выпечки. Чтобы коржи для торта хорошо поднялись, форму для выпечки нужно заполнять лишь наполовину. Для того, чтобы готовые коржи легко извлекались из формы, ее вынимают на мокрое полотенце и дают в той же форме остыть, затем аккуратно вытаскивают на плоскую тарелку или тортницу, стараясь не поломать.

Готовый торт можно превратить в настоящее произведение кулинарного искусства, если украсить верх пропитанной выпечки марципановыми морковками. Для этого понадобится готовый марципан (он представляет собой смесь мелко молотого миндаля, сахара и воды) и пищевые красители оранжевого и зеленого цветов  Нужно добавить небольшое количество красителя в марципан, сформировать маленькие морковки и зубочисткой нарисовать полоски. Таким же образом сделать листья моркови, добавив в марципан зеленый краситель. 


Рецепт морковного торта

Ингредиенты:

Для глазури:

1 чашка (100 г) орехов пекан или грецких орехов

3/4 фунта (340 грамм) сырой моркови (около 2 1/2 чашки мелко тертый)

2 чашки (260 грамм) муки

1 чайная ложка соды для выпечки

1 1/2 чайные ложки порошка для выпечки

1/2 чайной ложки соли

1 1/2 чайной ложки молотой корицы

4 больших яйца

1 1/2 чашки (300 грамм) белого сахара

1 чашка (240 мл) растительного масла без запаха

2 чайные ложки экстракта ванили

Для глазури:

1/4 стакана (60 грамм) несоленого сливочного масла комнатной температуры

8 унций (230 грамм) сливочного сыра комнатной температуры

2 чашки (230 грамм) сахарной пудры

1 чайная ложка (4 грамма) ванильного экстракта

1 чайная ложка мелко тертой лимонной цедры 

Приготовление: Разогреть духовку до 180 градусов С. Смазать две формы диаметром 23 см сливочным маслом или застелить бумагой для выпечки.

Поджарить орехи пекан или грецкие орехи, пока они не подрумянятся. Дать остыть и крупно порубить. Очистить и мелко натереть на терке морковь.

В отдельной миске перемешать муку, соду, порошок для выпечки, соль и молотую корицу.

В миске электрическим миксером взбить яйца до пены. Постепенно добавлять сахар и взбивать, пока смесь не загустеет и посветлеет (3-4 минуты). Добавить масло и ваниль, взбить. Добавить муку и перемешать. Добавить тертую морковь и измельченные орехи. Равномерно разделить тесто по двум подготовленным формам. Выпекать 25-30 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой. Вынуть из духовки и дать остыть на решетке. 

Приготовить глазурь. В миске электрическим миксером взбить сливочный сыр и масло на низкой скорости. Продолжая взбивать, постепенно добавить просеянную сахарную пудру, ванильный экстракт и цедру лимона.

Собрать торт: поместить один корж торта на тарелку, равномерно распределить половину глазури. Накрыть вторым коржом и покрыть торт глазурью. Украсить марципановыми морковками или поджаренными орехами. Охладить и подавать.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии