• Авторизация


Салаты на праздничный новогодний стол! 30-11-2013 14:36

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

В преддверии праздников, мы собираемся с мыслями чтобы приготовить вкусные и оригинальные праздничные салаты. Уже давно позади те времена, когда к празднику мы готовили только селедку под шубой, оливье, и греческий салат, хотя этот комплект салатов всегда беспроигрышный и успешный. Итак, праздничные салаты какими они должны быть? Ответ может быть только один – вкусными, и с традиционным составом. Ведь согласитесь, рецепты салатов на праздничный стол где есть экзотическое сочетание клубники и ветчины, груши и голубого сыра, или дыни с селедкой нравится не всем, поэтому рецепты таких салатов лучше приберечь для романтического ужина на День св. Валентина, а на семейные праздники вроде Дня Рождения, или Нового Года лучше готовить салаты на праздничный стол, которые понравятся всем гостям.

Салат с крабовыми палочками и грибами
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Размножение фиалок листом 30-11-2013 14:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[500x431]
Множество красивых цветов в доме всегда радуют глаз и создают неповторимую атмосферу. Они способны согреть душу (особенно когда погода на улице нас не радует) и принести большую радость. Красота фиалок, мне кажется, неоспорима и когда они цветут – это действительно настоящий праздник для цветоводов. Ведь столько ярких, сочных и радостных красок появляется в квартире. Многие фиалки выращивают у себя дома, но размножить эти прекрасные цветы не так просто. Часто, при размножении, листочки просто начинают загнивать, когда мы стараемся укоренить их сразу же в воде или земле. Как же можно размножить фиалку дома?






c214fd91bb610e541fd61b69dbd94e23 (38x26, 8Kb)Размножение фиалок листом в домашних условиях.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Утка по-пекински 28-11-2013 14:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

- Рецепт адаптирован под "нашу" действительность с максимальным приближением результата к оригиналу

Мясо утки в процессе приготовления пропитывается яркими ароматами, а шкурка становится румяной и хрустящей.
[700x307]
Приготовление настоящей утки по-пекински требует наличия специальной печи и редких специй, приводимый рецепт адаптирован под российскую действительность с максимальным приближением результата к оригиналу.
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Утка по-пекински в домашних условиях
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба по-индийски в горчичном соусе. 28-11-2013 13:51

Это цитата сообщения Alantiz Оригинальное сообщение

рыбка любимая 2 шт.

2 ст.л сливочного масла

2 ст.л муки

3 ст.л сладкой горчицы

1 ст.л лимонного сока

приправы для рыбы

0,5 ст сливок

перчик чили 1 шт (или немного красного перца)

Рыбу почистить,разделать на порционные куски.Обжарить с двух сторон в сливочном масле,в течении 2-3 минут,отложить в сторону. В масло,в котором жарилась рыба добавить горчицу,сливки,муку,лимонный сок,перец,приправить,и проварить до загустения соуса. Рыбу выложить в огнеупорную посуду,залить соусом,и запекать 15-20 минут в горячей духовке. Так же из любимой рыбки вы можете приготовить рыбу в майонезе .

[700x465]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Три молока» 23-11-2013 19:16

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

[500x332]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БОЖЕСТВЕННЫЙ КЕКС 23-11-2013 18:14

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Изумительный шоколадный кекс с шоколадной глазурью)

 

[500x333]

БОЖЕСТВЕННЫЙ КЕКС (изумительный шоколадный кекс с шоколадной глазурью)

Этот шоколадный кекс именно то, что надо когда хочется чего то супер шоколадного. Шоколадный внутри, покрытый шоколадной глазурью снаружи, этот кекс просто мечта.

Шоколадный кекс – блюдо универсальное, его можно подать к столу и в будни, и не стыдно поставить на праздничный стол.

Ингредиенты:
мука 500 г
сахар 450 г
масло сливочное 450 г
какао 8 ст.л.
кефир 120 мл
горячая вода 220 мл
молоко 6 ст.л.
ванилин 15 г
соль 1 щепотка
сода 1 ч.л.
Читать далее

 (53x20, 1Kb)
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курник 22-11-2013 19:06

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

3424885_107196618_3424885_335097542 (100x61, 15Kb)
[600x450]
Курник или в простонародье блинчатый пирог.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пять фильмов, сделавших Алексея Баталова символом эпохи... 21-11-2013 23:33

Это цитата сообщения Юрий-Киев Оригинальное сообщение

Сегодня день рождения замечательного актёра Алексея Владимировича Баталова...

Алексей Баталов пришел в кино, чтобы перевернуть все представления о герое. У него не было таких амбиций - но так получилось. До него типичный герой советского кино - это лукавый Борис Чирков, богатырь Борис Андреев, "народный балагур" Петр Алейников. С Баталовым пришел герой размышляющий.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Три интересных фильма 21-11-2013 18:03

Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение

Великая Красота


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котоматрица - 2013 20-11-2013 20:28

Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение

43-й выпуск.
Приятного просмотра!

[700x584]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия почти горячего копчения. 19-11-2013 08:47

Это цитата сообщения Лидия04 Оригинальное сообщение

 Рыбу выпотрошить, можно оставить голову, а можно и убрать.


Посолить снаружи и внутри.

Обмазать 2 ст.л. растительного масла. Оставить мариноваться несколько часов в полиэтиленовом пакете.

Затем каждую тушку завернуть в промасленную бумагу, как бы сворачивая рулет. Концы бумаги свернуть так, чтобы не вытекал сок (можно завязать ниткой или скрепить скрепкой), загнуть края вверх.

Выпекать в духовке 30 минут при 180-200 С.

По этому типу можно приготовить и другую рыбу.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маска "Вечная молодость" 18-11-2013 00:27

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

Эта маска действительно помогает омолаживать лицо! Кожа приобретает нежный розовый оттенок.

1 столовую ложку цветков календулы заварить в 1 стакане кипятка, настоять 10 минут, процедить и всыпать 4 чайные ложки семени льна.

Когда они разбухнут и получится желеобразная масса, добавить 0,5 чайной ложки меда и 1 столовую ложку картофельного крахмала, хорошенько перемешать.

Наносить кашицу на лицо, шею и область декольте на 15 минут. Влажными ватными дисками снять маску и ополоснуть кожу прохладной водой.

[600x450]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как избавиться от морщин 18-11-2013 00:26

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схемы снежинок из бумаги 18-11-2013 00:17

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение



1.
[518x316]

2.
[518x316]

3.
[518x316]

4.
[518x316]

5.
[518x316]

6.
[518x316]

7.
[518x316]

8.
[518x316]

9.
[518x316]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшее с конкурса фотографии National Geographic 2013 18-11-2013 00:15

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Журнал National Geographic ближе к концу года подводит свои итоги, на конкурсе было определенно лучшее за год, здесь множество красивых фотографий из мира природы, животные и многое другое на что стоит посмотреть!




[700x466]


[700x683]


[700x444]


[700x463]

[230x127]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАКИЕ БОЛЕЗНИ МОЖНО ЗАЕДАТЬ ШОКОЛАДОМ... 18-11-2013 00:11

Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение

[показать]

Давайте разберемся, какие болезни можно заесть шоколадом

Тем, кто заботится о своем здоровье, многие кардиологи советуют не пить кофе, а есть шоколад.

Врачи средневековой Европы уверяли своих пациентов, что шоколад успокаивает печень, способствует пищеварению, облегчает сердечную боль.

Шоколад ели при лечении туберкулеза, анемии, подагры, для снижения температуры. Да и сейчас врачи, например, из Американской ассоциации диетологов утверждают, что содержащиеся в шоколаде минералы и антиоксиданты помогают предупредить некоторые болезни.

Шоколад полезнее для сердца, чем красное вино, чай или яблоки: снижает риск образования тромбов, улучшает показатель давления. 40 граммов черного шоколада приносят пользу, равноценную стакану красного вина.

Как показали исследования, проведенные медиками Калифорнийского университета, при употреблении правильного шоколада в крови фиксируется снижение концентрации лейкотриена — вещества, которое склеивает клетки крови, то есть способствует образованию тромбов и закупорке сосудов.

Целители давно используют полезные свойства шоколада в своей практике. Так, кардинала Ришелье лечили шоколадом от многих недугов. Да и современные исследователи считают, что употребление шоколада создает ощущение комфорта, поднимает настроение, помогает снять стресс.

Шоколад повышает содержание в мозге фенилталамина, который стимулирует ощущения, напоминающие те, что возникают в состоянии влюбленности. Шоколад помогает женщинам легче переносить недомогания «критических дней», считает калифорнийский врач Дебора Уостерхауз.

Шоколад бодрит, повышает работоспособность. Еще бы, ведь он содержит физиологически активное вещество — теобромин. Этот алкалоид — сильнодействующее средство, один грамм его, например, для кролика смертелен. Поэтому любителям шоколада, особенно горького, следует помнить: ни одним продуктом не следует злоупотреблять. А уж таким — особенно.

Следует также иметь в виду, что в зернах какао много азотосодержащих веществ, к примеру, щавелевой и мочевой кислот, которые негативно сказываются на обмене веществ. Задуматься об этом есть резон тем, кто страдает ожирением, подагрой, не говоря уже о сахарном диабете, заболеваниях печени и почек, гипертонической болезни.

Дубильных веществ в какао-бобах больше, чем клетчатки или воды, — до 5,8%. Это тревожный факт для тех, кто страдает запорами. А уже упоминавшийся теобромин и кофеин оказывают возбуждающее действие на мышцу сердца и нервную систему.

Обычно люди выбирают шоколад по вкусу — независимо от рецепта и обертки. По стандарту шоколадом считается кондитерское изделие, изготовленное на основе какао-бобов с сахаром без добавления или с добавлением некоторых других видов сырья (орехов, цукатов, изюма, сухого молока и др.). В шоколаде не допускается использование жиров — заменителей какао-масла, за исключением начинки. Натуральный шоколад всегда содержит какао-масло. Коричневый цвет ему придает какао-порошок, от процентного содержания которого зависит интенсивность цвета. На него влияет также наличие в продукте молочного жира. Вкус шоколада зависит от соотношения какао содержащих компонентов и сахара.

В списке ингредиентов натурального шоколада какао-масло обычно стоит на первом месте. Если же изготовитель указал, что его шоколад сделан на основе гидрогенизированного жира или растительных масел, то вы имеете дело не с шоколадом, а со «сладкой плиткой». Сладкая плитка не имеет права называться шоколадом и стоить она должна гораздо дешевле натурального шоколада.

При покупке обращайте внимание на дату выпуска и срок годности, на то, рядом с чем выложен шоколад на прилавке. Ведь он легко впитывает посторонние запахи и теряет свой приятный аромат, а также весьма чувствителен к колебаниям температуры и влажности окружающего воздуха.

Если шоколад без добавлений, то его срок хранения полгода, с добавлением сухих молочных продуктов или с начинкой — три месяца. Температура хранения должна быть в пределах плюс 12–18 градусов. При температуре выше 24 градусов в глазури шоколадных конфет плавится какао-масло.

источник 
Взято с http://poleznosti.mirtesen.ru/blog/43643065955/KAK...rce=main&utm_medium=page_0

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогоднее настроение 17-11-2013 23:33

Это цитата сообщения Оля_Исаева Оригинальное сообщение

Источник: журнал "Joan Elliott-Christmas Cross-Stitch Treasures"

[500x660]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
12 МК к Новому году 17-11-2013 17:42

Это цитата сообщения ЛюбашкаВК Оригинальное сообщение

Снежинки-балеринки.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Семга на шубе 17-11-2013 17:37

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

[267x241]



[384x37]

- 300 г филе малосольной семги;
- 1-2 луковицы;
- 2 варёных яйца;
- 1 отваренная крупная морковка;
- 2 отваренных свеклы;
- 2 отваренных картофелины;
- 100-200 г майонеза;
- зелень.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Все овощи натираем на крупной терке, лук нарезаем мелко, яйца тоже натираем на терке. В майонез можно добавить сметану, салат будет еще нежнее. Ставим кольцо для салатов на тарелку. Дно тарелки можно смазать немного растительным маслом. Выкладываем слой свеклы, намазываем майонезом, сверху выкладываем морковь, картофель, яйца, лук, не забывая каждый слой промазывать майонезом. На самый верх выкладываем семгу нарезанную кусочками или ломтиками. Украшаем по своему усмотрению. Ставим салат в холодильник на пару часов, чтоб хорошо пропитался. Перед подачей осторожно снимаем кольцо.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 неожиданных использований микроволновки 15-11-2013 20:32

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

[226x136]

1. Чтобы освежить аромат молотых специй и приправ, разогрейте их на полной мощности тридцать секунд.

2. Если завернуть черствый хлеб в бумажную салфетку и прогреть его на полной мощности одну минуту, хлеб снова станет как свежий.

3. Миндаль легко чистится, если положить его в кипящую воду и прогреть тридцать секунд на полной мощности.

4. Грецкие орехи легко очистить от кожуры, прогрев их в воде четыре - пять минут на полной мощности.

5. Апельсин или грейпфрут легко очистить от белой мякоти, если их прогреть в течение тридцати секунд на полной мощности.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии