Печенье «Савоярди»
09-11-2014 20:11
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение
[420x325]
Это печенье широко применяется для Тирамису. Печенье получается очень легкое, крохкое, хотя в нем нет ни грамма разрыхлителя, такая структура печенья достигается только сильным и тщательным взбиванием, входящих в него компонентов.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение
[420x325]Это печенье широко применяется для Тирамису. Печенье получается очень легкое, крохкое, хотя в нем нет ни грамма разрыхлителя, такая структура печенья достигается только сильным и тщательным взбиванием, входящих в него компонентов.
ФОКАЧЧА НА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЕ.
09-11-2014 19:42
Это цитата сообщения Физалис951 Оригинальное сообщение
[показать]
СОСТАВ:
250 гр. муки
150 гр минеральной воды с газом комнатной температуры
1 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
3-4 гр. сухих дрожжей
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В просеянную муку добавить сухие дрожжи, сахар и соль.
В минеральную воду влиить раст. масло.
Смешать муку с жидкостью и замесить эластичное тесто.
Накрыть тесто и оставить на 30-40 минут в теплое место.
Сформировать лепешку, положить ее на противень, накрыть ее и оставить еще на 30-40 минут.
Смешать 2 ст.л. растит. масла и 1 ст.л.воды и смазать этой смесью поверхность лепешки.
Пальцем сделать углубления в тесте, посыпать лепешку крупной морской солью и любимой сушеной пряностью.
Поставить фокаччу в разогретую да 230 гр. духовку и выпекать минут 15.
Очччень вкусно получилось!!! Пышная, мягкая!
Я даже пожалела, что сделала одну пропорцию)))))
Думаю, что такой хлебушек будет хорошо сочетаться с сыром, оливками и красным вином))
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Физалис951 Оригинальное сообщение
[показать]СОСТАВ:
250 гр. муки
150 гр минеральной воды с газом комнатной температуры
1 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
3-4 гр. сухих дрожжей
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В просеянную муку добавить сухие дрожжи, сахар и соль.
В минеральную воду влиить раст. масло.
Смешать муку с жидкостью и замесить эластичное тесто.
Накрыть тесто и оставить на 30-40 минут в теплое место.
Сформировать лепешку, положить ее на противень, накрыть ее и оставить еще на 30-40 минут.
Смешать 2 ст.л. растит. масла и 1 ст.л.воды и смазать этой смесью поверхность лепешки.
Пальцем сделать углубления в тесте, посыпать лепешку крупной морской солью и любимой сушеной пряностью.
Поставить фокаччу в разогретую да 230 гр. духовку и выпекать минут 15.
Очччень вкусно получилось!!! Пышная, мягкая!
Я даже пожалела, что сделала одну пропорцию)))))
Думаю, что такой хлебушек будет хорошо сочетаться с сыром, оливками и красным вином))
Торт "Чародейка" - 1001-й рецепт
09-11-2014 01:00
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Есть тысяча вариантов торта "Шарлотка", ну и мы сделаем тысяча первый!
Очень вкусный домашний торт "Чародейка". Тесто похоже на бисквит, но более воздушное и нежное. Банановая прослойка и много заварного крема делают торт еще более нежным.
[700x525]
это просто чудо, что такой простой в приготовлении торт может быть таким вкусным…
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Есть тысяча вариантов торта "Шарлотка", ну и мы сделаем тысяча первый!
Очень вкусный домашний торт "Чародейка". Тесто похоже на бисквит, но более воздушное и нежное. Банановая прослойка и много заварного крема делают торт еще более нежным.
[700x525] это просто чудо, что такой простой в приготовлении торт может быть таким вкусным…
Испеките бельгийский хлеб!
09-11-2014 00:58
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Кекс Столичный
09-11-2014 00:53
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Приготовление
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Если вы помните и любите кекс, который продавали в СССР под названием "Столичный", попробуйте приготовить его по этому рецепту. Получается очень ностальгично. А если никогда не пробовали, то сделайте и узнаете, какой он был на вкус. Ингредиенты рассчитаны для формы 25х12 см.
Очень вкусный пирог с сыром
09-11-2014 00:47
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
- Поверьте, нет ничего вкуснее!
Мне кажется, что нет ничего проще, чем приготовить пиро. Ведь сейчас можно просто пойти купить готовое тесто, приготовить начинку и пирог готов. Но я всё же считаю, что каждая хозяйка должна уметь сама готовить дрожжевое тесто, именно поэтому я спешу поделиться с вами рецептом приготовления нежного сырного пирога с сыром, который после готовности разваливается на булочки (Погача с сыром).
Ароматная, вкусная и нежная погача с сыром - именно то, что вам нужно, если вы ищете чем удивить и побаловать своих домочадцев. 
[700x601]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
- Поверьте, нет ничего вкуснее!
Мне кажется, что нет ничего проще, чем приготовить пиро. Ведь сейчас можно просто пойти купить готовое тесто, приготовить начинку и пирог готов. Но я всё же считаю, что каждая хозяйка должна уметь сама готовить дрожжевое тесто, именно поэтому я спешу поделиться с вами рецептом приготовления нежного сырного пирога с сыром, который после готовности разваливается на булочки (Погача с сыром).
Ароматная, вкусная и нежная погача с сыром - именно то, что вам нужно, если вы ищете чем удивить и побаловать своих домочадцев. [700x601]
РУЛЕТ БАНКЕТНЫЙ
09-11-2014 00:41
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Приготовьте рулет банкетный по итальянскому рецепту - необычный, красивый и очень вкусный. Ароматное мясо и восхитительно вкусный соус не оставят равнодушным ни одного, даже самого избалованного гурмана. 
[500x333]
Чиабатта в хлебопечке
09-11-2014 00:11
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение
автор Kurzyupa
http://povar.ru/recipes/
[454x340]
Румяные продолговатые батоны с хрустящей корочкой и пышным пористым мякишем — вот, что такое настоящая итальянская чиабатта. Рецепт для хлебопечки поможет вам приготовить этот вкуснейший хлеб без лишних хлопот!
Описание приготовления:
Вариантов чиабатты существует великое множество, но я люблю самый простой, в котором присутствуют только мука, вода, дрожжи и соль. Правда, не могу удержаться и добавляю итальянские травы и сухой чеснок - тогда хлеб пахнет летом, солнцем, югом, Италией!..
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение
автор Kurzyupa
http://povar.ru/recipes/
[454x340]Румяные продолговатые батоны с хрустящей корочкой и пышным пористым мякишем — вот, что такое настоящая итальянская чиабатта. Рецепт для хлебопечки поможет вам приготовить этот вкуснейший хлеб без лишних хлопот!
Описание приготовления:
Вариантов чиабатты существует великое множество, но я люблю самый простой, в котором присутствуют только мука, вода, дрожжи и соль. Правда, не могу удержаться и добавляю итальянские травы и сухой чеснок - тогда хлеб пахнет летом, солнцем, югом, Италией!..
Слоёный испанский хлеб
09-11-2014 00:08
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
- я ещё никогда не пробовала хлеб с таким нежным и воздушным мякишем.
Простой хлеб можно купить и в магазине, но ведь вкус и аромат домашнего продукта не сравнятся с покупными булками. Потратив немного времени, вы приготовите настоящий испанский багет, ароматный и аппетитный.
Вроде обычный хлеб, но вот один нюанс и получается такая красивая булка, с очень нежным мякишем. Уверена, понравится абсолютно всем!
[600x398]
Хлеб мы начали есть ещё практически горячим, очень понравилось разбирать его на слои.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
- я ещё никогда не пробовала хлеб с таким нежным и воздушным мякишем.
Простой хлеб можно купить и в магазине, но ведь вкус и аромат домашнего продукта не сравнятся с покупными булками. Потратив немного времени, вы приготовите настоящий испанский багет, ароматный и аппетитный.
Вроде обычный хлеб, но вот один нюанс и получается такая красивая булка, с очень нежным мякишем. Уверена, понравится абсолютно всем!
[600x398] Хлеб мы начали есть ещё практически горячим, очень понравилось разбирать его на слои.
Нарезной вишневый пирог
09-11-2014 00:04
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Творожная запеканка с кусочками ананаса
09-11-2014 00:00
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
Творожная запеканка с кусочками ананаса
Вкуснейшая запеканка из творога и с консервированными ананасами.
Для приготовления этого десерта вам понадобятся такие ингредиенты:
Творог с 5 % жирностью – 400 гр.
Ананас консервированный – 80 гр.
Яйцо – 1 шт.
Соль – 1/3 ч.л.
Сахар – 2-3 ст.л. (зависит от ваших личных пристрастий к сладкому)
Сметана – 2 ст.л.
Сливочное масло стоит использовать для покрытия формы для запекания
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Манная крупа – 2-3 ст.л.
Рецепт здесь:
Салат с курицей по-киевски - СКАЗОЧНОЕ сочетание!
08-11-2014 23:37
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[350x522]
В одном из киевских кафе мне довелось попробовать этот салатик, отсюда и название. Салат по-киевски представляет собой достойную замену оливье или мясному салату на праздничном столе. Он безумно вкусный, сочетание сладкой кукурузы и маринованных огурцов, вареной курицы и шампиньонов восхитительно, если не сказать больше. Что тут говорить, здесь нужно пробовать.
Необычное, но очень вкусное сочетание любимых продуктов!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[350x522]В одном из киевских кафе мне довелось попробовать этот салатик, отсюда и название. Салат по-киевски представляет собой достойную замену оливье или мясному салату на праздничном столе. Он безумно вкусный, сочетание сладкой кукурузы и маринованных огурцов, вареной курицы и шампиньонов восхитительно, если не сказать больше. Что тут говорить, здесь нужно пробовать.
Необычное, но очень вкусное сочетание любимых продуктов!
Чудо-перцы на зиму "Идеальное осеннее сочетание"
08-11-2014 23:18
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Потрясающая закуска! Два года назад рецептом со мной поделилась коллега. Рецепт был записан на обрывок кассовой ленты и благополучно забыт. И только недавно я его обнаружила в своей кулинарной тетрадке, аккуратно сложенный кусочек кассовой ленты с рецептом. Очень жалею, что не приготовила чудо-перцы раньше. Это безумно вкусно!
А когда придёт время или вдруг к вам нагрянут гости , или может у вас намечается праздник, то такая закусочка как раз придётся кстати!
[500x375]
Настоятельно советую попробовать!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Потрясающая закуска! Два года назад рецептом со мной поделилась коллега. Рецепт был записан на обрывок кассовой ленты и благополучно забыт. И только недавно я его обнаружила в своей кулинарной тетрадке, аккуратно сложенный кусочек кассовой ленты с рецептом. Очень жалею, что не приготовила чудо-перцы раньше. Это безумно вкусно!
А когда придёт время или вдруг к вам нагрянут гости , или может у вас намечается праздник, то такая закусочка как раз придётся кстати!
[500x375]Настоятельно советую попробовать!
Сальса на зиму
08-11-2014 23:11
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение
В сезон летних овощей необходимо позаботиться о том, что же мы будем кушать зимой. Как говорится, «готовь сани летом». Заготовки овощей, фруктов, ягод и даже целых блюд можно сделать без особого труда, как это кажется поначалу. Заготовьте кабачки в томате на зиму или томатный соус, который можно использовать вместо покупного соуса или кетчупа. Томатный соус сальса можно готовить и просто каждый раз для свежего употребления, но удобнее всего сделать заготовку, чтобы каждый раз не возиться и не тратить время. Сальса из томатов и перца со специями – это прекрасный соус ко многим мясным блюдам, пицце, макаронам.
[350x270]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение
В сезон летних овощей необходимо позаботиться о том, что же мы будем кушать зимой. Как говорится, «готовь сани летом». Заготовки овощей, фруктов, ягод и даже целых блюд можно сделать без особого труда, как это кажется поначалу. Заготовьте кабачки в томате на зиму или томатный соус, который можно использовать вместо покупного соуса или кетчупа. Томатный соус сальса можно готовить и просто каждый раз для свежего употребления, но удобнее всего сделать заготовку, чтобы каждый раз не возиться и не тратить время. Сальса из томатов и перца со специями – это прекрасный соус ко многим мясным блюдам, пицце, макаронам.
[350x270]
ОТКРЫТЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ
08-11-2014 23:07
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение
Взяла здесь http://www.odnoklassniki.ru/cook.book
[604x388]
Пирог просто восторг!! нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки советую попробовать!! Пирог вкусен и горячий и холодный!!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение
Взяла здесь http://www.odnoklassniki.ru/cook.book
[604x388]Пирог просто восторг!! нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки советую попробовать!! Пирог вкусен и горячий и холодный!!
Джемпер "Alison"
04-11-2014 18:46
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
СИНГАПУР
03-11-2014 00:00
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
[показать]
Сингапур - один из самых необычных городов Азии. Крупнейший торговый центр региона и один из главных портов Азии, он со времен своего основания привлекает к себе внимание миллионов гостей со всего света. Старые колониальные кварталы и ультрасовременные небоскребы, храмы и зеленые парки, оживленные торговые улицы и один из крупнейших морских портов мира - все это сосредоточено здесь на относительно небольшой территории, образуя неповторимую ауру этого города-государства.
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
[показать]Сингапур - один из самых необычных городов Азии. Крупнейший торговый центр региона и один из главных портов Азии, он со времен своего основания привлекает к себе внимание миллионов гостей со всего света. Старые колониальные кварталы и ультрасовременные небоскребы, храмы и зеленые парки, оживленные торговые улицы и один из крупнейших морских портов мира - все это сосредоточено здесь на относительно небольшой территории, образуя неповторимую ауру этого города-государства.
[показать]
Творожные конфетки
02-11-2014 23:47
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
[334x336]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
[334x336]На 100 г - 185 ккал.
Для приготовления нам нужно:
- творог (я использую мягкий творог с низкой жирностью) 240-250 г;
- один крупный банан 160 г;
- овсяные хлопья 80 г;
- мед 15 гр;
- кокосовая стружка/кунжут/мак/молотые орехи 40 гр;
Начинка:
- курага 15 шт;
- орехи кешью (или миндаль) 15 шт.
Приступаем к приготовлению:
Сначала перетираем творог и банан с помощью блендера, можете вручную если справитесь. Затем добавляем овсянку и месим тесто. Убираем тесто в холодильник приблизительно на час.
Тем временем делаем начинку: замачиваем курагу, если она жесткая. Далее мягкую курагу фаршируем орешком.
Торт «Рыжик», приготовленный в мультиварке
01-11-2014 20:27
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
для коржа:
5 яиц;
ст. сахара;
6 ст. л. меда;
ч. л. соды;
2 ст. муки;
ванильный сахар.
для крема:
2 ст. л. муки;
2 яйца;
ст. л. сливочного масла;
2 ст. молока;
немного шоколада;
ст. сахара.
Приготовление:
Для начала в мед добавляем соду, перемешиваем. Ставим готовую массу огонь, все время помешиваем. Масса должна увеличится в размере и потемнеть до карамельного цвета.
Отдельно взбиваем яйца с сахаром, добавляем ванильный сахар. Дальше аккуратно добавляем медовую смесь и все перемешиваем.
Выпекаем в мультиварке около часа при включенном режиме «Выпечка».
Пока готовится корж готовим молочный крем. Для этого перемешиваем яйца с мукой. Отдельно ставим на маленький огонь молоко и растворяем в нем сахар. Горячее сладкое молоко вливаем в яичную смесь, все очень быстро перемешиваем. Ставим массу на самый маленький огонь и доводим до необходимой густоты.
Готовый корж делим на четыре части и каждую смазываем молочным кремом.
Поверхность торта также смазываем кремом, посыпаем тертым шоколадом.
[550x473]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
для коржа:
5 яиц;
ст. сахара;
6 ст. л. меда;
ч. л. соды;
2 ст. муки;
ванильный сахар.
для крема:
2 ст. л. муки;
2 яйца;
ст. л. сливочного масла;
2 ст. молока;
немного шоколада;
ст. сахара.
Приготовление:
Для начала в мед добавляем соду, перемешиваем. Ставим готовую массу огонь, все время помешиваем. Масса должна увеличится в размере и потемнеть до карамельного цвета.
Отдельно взбиваем яйца с сахаром, добавляем ванильный сахар. Дальше аккуратно добавляем медовую смесь и все перемешиваем.
Выпекаем в мультиварке около часа при включенном режиме «Выпечка».
Пока готовится корж готовим молочный крем. Для этого перемешиваем яйца с мукой. Отдельно ставим на маленький огонь молоко и растворяем в нем сахар. Горячее сладкое молоко вливаем в яичную смесь, все очень быстро перемешиваем. Ставим массу на самый маленький огонь и доводим до необходимой густоты.
Готовый корж делим на четыре части и каждую смазываем молочным кремом.
Поверхность торта также смазываем кремом, посыпаем тертым шоколадом.
[550x473]
Подборка интересных фотографий со всего мира
31-10-2014 22:45
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
Вновь
ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
Вновь
Это именно тот случай, когда фотограф оказался в нужное время в нужном месте. Такие фото почти невозможно сделать спланировав их заранее. Но его величество случай иногда дарит нам возможность насладиться восхитительным моментом, который запечатлел удачливый фотограф. Часть из этих фото уже стала интернет классикой.