Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
[600x604] Ингредиенты
Тесто:
Мука 400 г
Маргарин 200 г
Сахар 100 г
Желтки 3 шт.
Сметана 4 ст.л.
Разрыхлитель 1 ст. л.
Сода 1 ч. л.
Какао 2 ст. л.
Густое повидло сливовое, абрикосовое 2 стакана
Орехи грецкие 150 г
Белковая пена:
Белки 3 шт.
Сахар 100 г
Лимонная кислота щепотка
Крем:
Сливки 33 - 35 % 300 мл
Масло сливочное 200 г
Молоко сгущенное вареное 380 г
Способ приготовления
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Попробовав кусочек такого пирога, вы навсегда забудете о шарлотке.
 |
|
Это цитата сообщения imjackdaw Оригинальное сообщение
Тыквенная запеканка по этому рецепту получается очень вкусной, пышной и ароматной. Все ингредиенты хорошо сочетаемы. Выпекается она в духовке.
[453x400]
Ингредиенты:
500 г тыквы
200 г творога
100 г манки
250 мл молока
150 г сахара
3 яйца
15 г сливочного масла
50 г сметаны
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
1 кг мяса:
1/3 говядины
1/3 постной свинины
1/3 свинины с жирком
100 г бекона или сала
17 г соли
перец
специи по вкусу
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]Недавно моему деду исполнилось 97 лет. Он по прежнему остроумен, краток в формулировках и по прежнему любит вкусную еду. Когда я его навещала в последний раз, на столе кроме всяких других вкусностей стояла баклажановая закуска, купленная в каком-то специальном магазине. "Вот это непременно надо попробовать! Это очень вкусно, тебе понравится!"- рекомендовал мне дед. Это действительно было очень вкусно, пикантно, ароматно, свежо, все, как я люблю. Единственное, уж очень много масла оставалось на тарелке, да и со шкурками сладкого перца у меня, как и у многих, отношения никак не складываются. Вот и стала я думать, как же приготовить такую закуску, чтоб и вкусно, и диетично было? Результатом делюсь с вами, дорогие поварята - это действительно очень вкусно! При этом малокалорийно, подходит для вегетарианцев и веганов, для сидящих на диете, пригодно для поста и раздельного питания. Короче, с тех пор эта закуска стала хитом в нашей семье, хотите попробовать?
[показать]
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Рецепт запеченных баклажанов. Баклажаны с овощами. Быстро, красиво и очень вкусно как в холодном, так и в горячем виде! И как закуска, и как основное блюдо.
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Замечательный торт "Небесный" (Himmelstorte). Попробуйте приготовить!
Для коржей:
4 куриных яйца
100 г сливочного масла
125 г муки
300 г сахара
30 г молока
8 г ванильного сахара
0,5 ч. ложки разрыхлителя
80 г миндаля
Для крема:
300 г ягод
50 г сахара (или по вкусу)
30 г крахмала (при необходимости)
500 мл сливок 35% ( в оригинале 250 мл)
50 г сахарной пудры (или по вкусу)
0,5 ч. ложки ванального экстракта
Форма 26 см
Вес торта 1,6 кг
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
Хорошее кино не просто притягивает к экрану, оно захватывает все ваши мысли и ни на секунду не дает заскучать.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
Мука — 400 г
Мед — 0,5 стак.
Сахар — 0,5 стак.
Крупное яйцо — 1 шт.
Сметана — 1 ст. л.
Растительное масло — 1 ст. л.
Сода (погасить уксусом) — 0,5 ст. л.
Для крема:
Сметана 20% — 750 мл
Сахар — 0,7 стак.
Ванильный сахар — по желанию
Время приготовления: 70 минут + охлаждение
Порций: 10
Приготовление:
1. Сахар с мёдом прогреть на огне до растворения сахара. Дать массе немного остыть и вмешать гашеную соду, масса начнет пениться. Добавить растительное масло, сметану, яйцо. Все перемешать.
2. Частями, перемешивая лопаткой, ввести муку, около 300 г. Остальную муку высыпать на стол. Когда тесто станет отставать от стенок посуды, выложить его на муку и замесить мягкое тесто. Оно будет немного липнуть к рукам, но добавлять муки больше не надо.
3. Тесто выдержать в холодильнике ночь.
4. Охлажденное тесто разделить на 10 частей. Каждую раскатать в тонкий корж и выпечь при 220–230 ºС в течение 5 минут.
5. Тёплые коржи (они будут мягкими) обрезать по форме.
6. Для крема взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром.
7. Промазать коржи кремом, примерно по 2 ст. л. с хорошим верхом на каждый корж. Покрыть верх и бока торта оставшимся кремом. Обрезки коржей измельчить и обсыпать ими бока (и при желании верх) торта.
Это цитата сообщения КИНО_И_ВСЕ_О_НЕМ Оригинальное сообщение
Если вы не слышали, не знаете такую фамилию как ,,Николас Спаркс", не читали его романов, то фильмы, по его романам, вы не могли не слышать, не видеть хоть частично! Здесь шикарные мелодрамы! Чего только стоит ,,Дневник памяти (2004) "
Выбор (2016)
Дальняя дорога (2015)
Лучшее во мне (2014)
Тихая гавань (2013)
Последняя песня (2010)
Дорогой Джон (2010)
Ночи в Роданте (2008)
Дневник памяти (2004)
Спеши любить (2002)
Счастливчик (2011)
Послание в бутылке (1998)
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]Окорочка получаются очень мягкими и нежными, с сырно-чесночным вкусом, с аппетитной корочкой. Попробуйте обязательно!
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]Любимые мои баклажаны и замечательная закуска из них, тушеная с овощами. Очень доступное и вкусное блюдо. Начинается сезон овощей, попробуйте. Вам очень понравится.
[показать]Это цитата сообщения КИНО_И_ВСЕ_О_НЕМ Оригинальное сообщение
С ним с его фильмами, где он часто не только актер, но еще и продюсер, даже сценарист, не скучно, это весело, забавно, это столько шуток, забавных моментов, что все и не запомнишь, но главное что настроение подымается, день становится лучше, веселей!
Подборка замечательных комедий с Адамом Сэндлером
1. Не шутите с Зоханом
2. Сапожник
3. Притворись моей женой
4. Сказки на ночь
5. 50 первых поцелуев
6. Одноклассники
7. Одноклассники 2
8. Клик: с пультом по жизни
9. Смешанные
10. Пиксели
11. Папа досвидос
12. Такие разные близнецы
13. Большой папа
14. Все по новой
15. Нелепая шестерка
16. Миллионер по неволе
17. Счастливчик Гилмор
18. Никки дьявол младший
19. Управление гневом
20. Маменькин сыночек
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Заправка для салатов. Такая заправка походит для всех салатов, где по рецепту требуется майонез. Получается очень вкусный и практически не отличимый от майонеза. Ваши родные и Гости даже и не догадаются, что салат был заправлен не майонезом. Готовится очень легко, пару минут, и никаких сырых яиц. Рекомендую!
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Продолжаю экспериментировать с Танюшиным турецким тестом. В этот раз пекла сладкий рулет с щавелевой начинкой и очень понравился её пирог похожий на солнышко, я его так и назвала.
Оригинал рецепта теста здесь:
https://prigotovimvkusno.com/1188376647111281080/t...
[показать]Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
1. Кабачки в нежной панировке из сыра
🔸на 100грамм - 41.74 ккал🔸Б/Ж/У - 2.49/1.58/4.2🔸
Ингредиенты:
Кабачок
Яйцо
Твердый сыр
Соль, перец
Смесь сухих трав по желанию
Приготовление:
Кабачок очистить от шкурки и нарезать палочками.
Яйцо взбить с солью и перцем, сыр натереть на мелкую терку, добавить травы и перемешать.
Каждую палочку обмакиваем в яйцо, панируем в сыре, выкладываем на противень устланный пекарской бумагой.
Запекать кабачки в заранее разогретой духовке при 180 градусах, до золотистого цвета.
Кушать теплыми.
2. Куриные котлеты с морковью и кабачком
🔸на 100грамм - 43.03 ккал🔸Б/Ж/У - 3.31/1.4/4.3🔸
Ингредиенты:
Фарш из куриного филе 200 г
1 крупная морковь
1 кабачок некрупный (грамм на 500)
1 луковица
1 белок
Специи по вкусу
Приготовление:
Натереть морковь, кабачок и лук на крупной терке, перемешать с фаршем, яйцом и специями.
Слепить мокрыми руками котлетки и запечь в духовке при 180° до золотистого цвета (минут 20-40 в зависимости от размера).
3. Лазанья из кабачков: супер-полезный ужин!
🔸на 100грамм - 81.73 ккал🔸Б/Ж/У - 10.28/2.68/3.74🔸
Ингредиенты:
Куриное филе – 300 г
Кабачки – 400 г
Морковь – 1 шт
Яйцо – 1 шт
Лук репчатый – 1 шт
Йогурт натуральный – 4 ст. л
Сыр нежирный – 100 г
Томатная паста – 1 ст. л
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Куриное филе перемолоть на фарш. На сковороде обжарить с небольшим количеством масла куриный фарш, рубленый лук, тертую морковь, добавить немного воды и потушить в течение 10 минут на слабом огне. Добавить томатную пасту и обжарить минуты 3, постоянно помешивая. Посолить и поперчить по вкусу.
Кабачок нарезать на тонкие пласты. Половину кабачковых пластов выложить в огнеупорное блюдо с плоским дном. На кабачки выложить половину обжаренного фарша.
В миске взбить венчиком яйцо с йогуртом и солью. На фарш вылить половину яично-йогуртовой смеси. Дальше повторить все слои.
Посыпать тертым сыром, поставить в разогретую до 200 градусов духовку до готовности. Как только кабачок стал мягким, а сыр зарумянился, можно вынимать из духовки. Лазанья готова, подавать в горячем виде.
4. Кабачки, фаршированные курицей
🔸на 100грамм - 35.46 ккал🔸Б/Ж/У - 3.51/0.42/4.1🔸
Ингредиенты:
Кабачок - 4 шт
Куриное филе - 600 г
Чеснок - 7 г
Смесь прованских трав - 1 ч. л
Лук - 1/2 шт
Цедра лимона - 1 шт
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Куриное филе перемалываем на фарш. Из кабачков при помощи чайной ложки выскребаем мякоть - должна остаться лодочка со стенками толщиной около 1 см или чуть меньше. Кладем лодочки на противень и солим. Вынутую мякоть мелко рубим, добавляем к фаршу вместе с лимонной цедрой, натертым чесноком, мелко нарубленным луком, травами, солью и перцем. Вымешиваем. Раскладываем в кабачки.
Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до готовности, около 30-35 минут.
5. Кабачковые корзинки - очень простое и вкусное диетическое блюдо!
🔸на 100грамм - 79.81 ккал🔸Б/Ж/У - 8.66/3.47/2.88🔸
Ингредиенты:
Кабачки 500 г
Куриное филе 200 г
Яйцо 1 шт.
Сыр нежирный 50 г
Соль, специи
Оливковое масло
Приготовление:
Кабачки очистите и натрите на крупной терке. Отожмите жидкость, добавьте яйцо, посолите и хорошо перемешайте. Куриное филе порежьте мелкими кубиками, посолите, посыпьте специями и обжарьте 5 минут. Кабачковую массу распределите по дну и стенкам силиконовых формочек. В центр поместите куриное филе. Посыпьте натертым сыром. Поставьте запекаться в духовку, разогретую до 200 *С, на 30 минут.
Наслаждайтесь!
Приятного аппетита!
[507x302]