[700x437]
Миллиардер Томас Краун, пресыщенный финансист, похищает из крупного музея картину Моне стоимостью в 100 млн. долларов.
Кэтрин Бэннинг — следователь страховой компании, должна поймать его…
Полезные советы в картинках.
23-я часть.
Подборка лучшего из блога http://sisj.livejournal.com
[608x700]
[604x401]
[показать]У тебя получится вкусный стейк, который прекрасно поджарен снаружи, а внутри — равномерно розовый. Добиться столь идеально приготовленного мяса можно лишь таким способом. Этот метод приготовления с поддерживанием нужной температуры является простым и более безопасным, нежели другие методы, хотя он не очень популярен сейчас.
На 1 кг капусты понадобится:
Чеснок – 5-6 зубчиков
Перчик чили – 1 шт
Имбирь – кусочек длиной 5 см
Соевый соус – 2 ст. ложки
Масло растительное – 2 ст. ложки
Соль (крупная) – 1 ст. ложка с горкой
Сахарный песок – 2 ст. ложки с горкой
Рисовый уксус (6%) – 2/3 стакана
Семена кориандра – 1 ст. ложка без горки
Морковь – 3 шт
Вода – 1 л
[показать]
Чили очищаем от косточек и мелко нарезаем. Имбирь натираем на тёрке.Чеснок достаточно крупно рубим. Очень хорошо, если чеснок будет не импортный.
[показать]
Капусту нарезаем на квадраты со стороной примерно 2 см.
[показать]
Морковь нарезаем соломкой. Пригодится тёрка для моркови по-корейски.
[показать]
Кориандр прогреваем на сухой сковородке, а затем растираем в ступке – не до порошка, а слегка, чтобы выпустить аромат.
[показать]
Готовим маринад – смешиваем кориандр, соль, сахар, имбирь, перец чили, чеснок. Затем наливаем масло, уксус и соевый соус. Заливаем холодной водой. Размешиваем. Благодаря тому, что вода холодная, капуста будет хрустеть.
[показать]
Лучше всего мариновать в пол-литровых баночках. Это не заготовка, так что не надо никаких особых подготовительных работ. Достаточно, что банка просто чистая. Укладываем плотно слой капусты, слой морковки – подливаем маринад, вновь слой капусты и моркови, опять маринад – и так, пока баночка не наполнится.
[показать]
Маринад должен полностью покрыть капусту. Закрываем банку крышкой и убираем в холодильник. Или на лоджию. Получается примерно 5-6 баночек. Не переживайте – такая закуска «уходит» моментально.
[показать]
И через неделю у нас прекрасная, бодрящая закуска. Кстати, прекрасный подарок – гостинчик, с которым приятно ходить в гости.
Приятного аппетита!
[570x320]
[показать]Еще Пушкин говорил, что кот, когда ходит налево, всегда при этом сказки рассказывает...
*****
Кошка – идеальный предмет быта.
У нее даже функция самоупаковки в тару предусмотрена в базовой комплектации.
*****
Две недели ругали кота за лужи в туалете…
Оказалось — бачок протекает.
*****
Новинка от японских роботостроителей! Новая модель киберкота практически неотличима от живого, но зато просит есть на восьми языках, дерет обои и мебель под музыкальное сопровождение и гадит строго в запрограммированных хозяином местах.

Парень жалуется приятелям:
- Меня эти мартовские коты задолбали! "Мяу, да мяу"... Я на них уже собаку выпускал...
- И что коты?!
- Да что коты... Щенки никому не нужны?

У приятеля живет крыса. В клетке. Еще в квартире живет роскошный рыжий кот. Как-то прихожу к приятелю в гости, вижу такую картину: крыса радостно возится у себя в клетке, а кот сидит напротив и завороженно смотрит. Приятель (про кота): «Третий час уже сидит… (показывает рукой на клетку)… Кошачий телевизор! Сериал…».

[436x523]
[650x433]| Ингредиенты: · 225 г обычной белой муки · 225 г сезонных яблок (очистить от кожуры, нарезать кубиками) · 115 г сливочного масла · 115 г тростникового сахара | · 100 г золотистого изюма · 1 сырое яйцо · 40 мл молока · 10 г дрожжей (можно заменить содой) · 5 г корицы |
[показать]Оригинальное название: Красная королева
[521x288]
[показать]
[показать]
[показать]
Ингредиенты :
Баранина (телятина ) - 500-600г.,
Лук репч.- 3 шт.(больших),
Масло растительное - 2-3 ст.ложки,
Помидоры - 3-4 шт.,
Рис - 2 стакана,
Баклажаны - 2 шт (средние),
Чеснок - 4 головки,
Морковь - 2 шт.,
Шафран - 1 ч.ложка,
Барбарис суш. - 1 ст.ложка,
Зира - 1 ч.ложка,
Соль по вкусу.
Время приготовления около 1 час 25 мин.