Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение
Оживляем поджелудочную!
Это цитата сообщения Maria2406 Оригинальное сообщение
Крем для тортов «Потрясающий»
Этот крем превосходно подходит для прослойки абсолютно всех тортов! Он просто бесподобный, а по вкусу напоминает мороженое пломбир!
Ингредиенты:
3 стакана молока
1 желток
2 стакана сахара
1 стакан муки
400 гр. сливочного масла (размягченного)
Приготовление:
В кастрюльке хорошо смешиваем 2 стакана молока и 1 желток. Смешать нужно тщательно, иначе при нагревании желток может свернуться.
Ставим на огонь до закипания, но не дать закипеть.
Смешиваем муку с сахаром, понемногу добавляем оставшееся молоко и тщательно размешиваем чтобы не было комочков.
Полученную массу вливаем в первую горячую массу. Постоянно помешивая варим крем на небольшом огне до закипания и загустения. Масса должна хорошо загустеть, так как если ее «не доварить», то крем получится жидковатым.
Полученную массу остужаем и в остывшую массу добавляем понемногу масло размягченное и взбиваем добела крем. Не ленитесь и взбивайте долго, тогда крем безумно вкусен! И еще один важный момент — сначала взбиваем молочную массу и в эту массу добавляем размягченное (но не слишком) масло.
Если крем все же получился немного жидковатым, то поставьте его в холодильник на некоторое время.
Это цитата сообщения Avi-Tal Оригинальное сообщение
Сердце не с тобой (Лучший итальянский фильм о любви)
Это цитата сообщения VOVKYSE Оригинальное сообщение
На Osinka.ru Вольга64 делится простым способом вязания нитью в три сложения, который ей показала продавщица в магазине пряжи.Все просто, не нужно ничего перематывать.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Принцип приготовления этого блюда не нов, по крайней мере, старожилы этого сайта его хорошо знают. Но, как правило, это блюдо готовят из грудки (куриной, индюшиной). Я же предлагаю использовать индюшиное бедро без кости. Конечно, блюдо выходит менее диетичным, т. к. в бедре больше жира (плюс - кожу я тоже не снимаю), но за счет жира такая пастрома выходит более сочная и нежная. Ну, а на праздник можно себя и побаловать.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
СОВЕТ 1 : СОДА НА ОГОРОДЕ
Сохраните, чтобы не потерять!
Без пищевой соды вообще сложно представить себе современный огород. Кажется, она помогает везде и всюду. Если вы выращиваете на своем дачном участке виноград, то не забудьте в период созревания ягод опрыскать лозу раствором соды — 75 грамм на 10 литров воды. Такая процедура защищает виноград от серой гнили, а так же повышает содержание сахаров в ягодах. Таким же раствором можно опрыскивать все фруктовые деревья для борьбы с листогрызущими гусеницами.
Сода — одно из эффективных средств против мучнистой росы. Раствор чайной ложки соды в литре воды применяют для профилактического опрыскивания огурцов. Крыжовник и смородину обрабатывают комплексным средством: 1 ст.л. соды, 1 таблетка аспирина, 1 ч.л. средства для мытья посуды или жидкого мыла, 1 ст.л. растительного масла на 4,5 литра воды. Раствором соды (1 ст.л. на 10 литров воды) поливают огурцы, чтобы предотвратить преждевременное пожелтение листьев. Чтобы отвадить гусениц, многие огородники посыпают содой капустные листья.
[показать]
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
[348x500]
[422x500]Дизайн: Bergere de France.
Пуловер с рельефным узором, универсальная вещь на каждый день. Строго и со вкусом.
Размеры джемпера: S / M / L / XL
Читать далее
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рецепт куриной грудки по-итальянски обладает превосходным и нежным вкусом. Филе сначала обжаривается в панировке, а затем запекается с томатным соусом и сыром, что делает его особенно сочным и вкусным.
[490x276]
[490x276]
[показать]Это цитата сообщения Al_lexandra Оригинальное сообщение
Кофе - волшебный напиток! Сколько людей родились на свет благодаря приглашению "на чашечку кофе"!
Сижу на подоконнике и пью холодный кофе. Ваниль, скажете вы? Несчастная любовь? Нет, хуже. Свежеокрашенный пол. Так мне и надо, нефиг было от двери начинать...
Я пью кофейный чай, чайный кофе, молочный сок, молочный чай, кофейный сок, молочную воду, а всё потому, что лень мыть кружку.
Бывало выпьешь кофейку, закроешь глаза, задумаешься... Господи, как жрать-то охота...
Насыпала кофе в чашку, кипяток налила в сахарницу... Стою, думаю...
Кофе на работе – это напиток, который на работе пьют, когда хотят есть.
- Привет, чё делаешь?
- Услаждаю свою прихотливость плодами пота несчастных африканских невольников.
- Чё?
- Кофе пью.
[700x437]
Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение
Приятного просмотра!
Миллиардер Томас Краун, пресыщенный финансист, похищает из крупного музея картину Моне стоимостью в 100 млн. долларов.
Кэтрин Бэннинг — следователь страховой компании, должна поймать его…
Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение
Полезные советы в картинках.
23-я часть.
Подборка лучшего из блога http://sisj.livejournal.com
[608x700]
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Сказочный пирог с черносливом и сметаной...
Ингредиенты:
Для теста :
●200г муки
●100г масла
●6 ст.л. воды
Для начинки:
●350г сметаны
●250г чернослива
●100гр. грецких орехов
●200мл. крепкого чая
●70г сахара
●пакетик ванильного сахара ( 8г.)
●40г муки
Приготовление:
Форма 23 см.
Сначала замачиваем в чае на 4 часа чернослив. Если чернослив совсем жесткий, тогда на ночь. А если чернослив мягкий, то можно и не замачивать. Затем сливаем чай, и начиняем чернослив грецкими орехами.
Готовим тесто. Масло порубить и перетереть руками с мукой в крошку. Делать это нужно очень быстро , чтобы масло не успело растаять. Добавляем воду и собираем тесто в комок. Сразу раскатываем и выкладываем в выстланную бумагой разъемную форму. Формируем бортики и обрезаем ровно края. Высота бортиков должна быть 3 см. Накрываем пленкой и убираем в холодильник на 30минут.
Разогреваем духовку до 180гр. Вынимаем форму из холодильника, накалываем тесто вилкой, чтобы оно не поднялось , накрываем бумагой для выпечки и насыпаем фасоль или горох. Выпекаем 15-20 минут, чтобы тесто немного подрумянилось. Убираем фасоль и бумагу , раскладывем на нашу заготовку из теста чернослив. В один слой и не очень плотно.
Готовим начинку . Смешиваем сметану, сахар, ванильный сахар и муку и перемешиваем до гладкости. Выливаем сметанную смесь на чернослив. Равномерно распределяем.
Выпекаем при 180гр. , пока начинка на загустеет. У меня получилось 30минут.
Даем хорошенько остыть.
[604x401]
Это цитата сообщения adpilot Оригинальное сообщение
[показать]
- пакет с застежкой
- кастрюля и полотенце (или сумка-холодильник)
- стейк
- соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Подготовь стейк, посоли и поперчи его.
- Залей в кастрюлю (или в сумку-термос) горячую воду. Температура должна быть около 65 градусов.
- Затем положи мясо в пакет c застежкой.
- Помести мясо в кастрюлю, затем выпусти воздух из пакета и закрой его.
- Накрой кастрюлю крышкой, заверни ее в толстое полотенце или одеяло и подожди сорок пять минут. Когда ты откроешь кастрюлю спустя время, ты почувствуешь замечательный аромат.
- Поджарь мясо на большом огне на сковороде, смазанной маслом, примерно минуту-полторы с каждой стороны.
У тебя получится вкусный стейк, который прекрасно поджарен снаружи, а внутри — равномерно розовый. Добиться столь идеально приготовленного мяса можно лишь таким способом. Этот метод приготовления с поддерживанием нужной температуры является простым и более безопасным, нежели другие методы, хотя он не очень популярен сейчас.
Это цитата сообщения adpilot Оригинальное сообщение
На 1 кг капусты понадобится:
Чеснок – 5-6 зубчиков
Перчик чили – 1 шт
Имбирь – кусочек длиной 5 см
Соевый соус – 2 ст. ложки
Масло растительное – 2 ст. ложки
Соль (крупная) – 1 ст. ложка с горкой
Сахарный песок – 2 ст. ложки с горкой
Рисовый уксус (6%) – 2/3 стакана
Семена кориандра – 1 ст. ложка без горки
Морковь – 3 шт
Вода – 1 л
[показать]
Чили очищаем от косточек и мелко нарезаем. Имбирь натираем на тёрке.Чеснок достаточно крупно рубим. Очень хорошо, если чеснок будет не импортный.
[показать]
Капусту нарезаем на квадраты со стороной примерно 2 см.
[показать]
Морковь нарезаем соломкой. Пригодится тёрка для моркови по-корейски.
[показать]
Кориандр прогреваем на сухой сковородке, а затем растираем в ступке – не до порошка, а слегка, чтобы выпустить аромат.
[показать]
Готовим маринад – смешиваем кориандр, соль, сахар, имбирь, перец чили, чеснок. Затем наливаем масло, уксус и соевый соус. Заливаем холодной водой. Размешиваем. Благодаря тому, что вода холодная, капуста будет хрустеть.
[показать]
Лучше всего мариновать в пол-литровых баночках. Это не заготовка, так что не надо никаких особых подготовительных работ. Достаточно, что банка просто чистая. Укладываем плотно слой капусты, слой морковки – подливаем маринад, вновь слой капусты и моркови, опять маринад – и так, пока баночка не наполнится.
[показать]
Маринад должен полностью покрыть капусту. Закрываем банку крышкой и убираем в холодильник. Или на лоджию. Получается примерно 5-6 баночек. Не переживайте – такая закуска «уходит» моментально.
[показать]
И через неделю у нас прекрасная, бодрящая закуска. Кстати, прекрасный подарок – гостинчик, с которым приятно ходить в гости.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Говядина в рукаве в духовке от Елены Оргюн
Говядина в рукаве в духовке от Елены Оргюн
Это цитата сообщения Шедевры_от_Маришки Оригинальное сообщение
Яблочный штрудель
[570x320]
[показать]
[показать]