[показать]Киви не только вкусны, но и полезны, т.к. содержат большое количество аскорбиновой кислоты. Свежие киви не требуют никакой кулинарной обработки, их достаточно разрезать на две части и съесть ароматную мякоть ложечкой. Для салатов киви очищают, режут кружочками или ломтиками, в зависимости от рецепта. Для смягчения жесткого мяса в некоторых рецептах предлагается натирать мясо кашицей из киви. Киви хорошо сочетаются с другими фруктами, поэтому существует достаточно рецептов десертов и напитков с участием киви.
"У нас сейчас черешнево-вишневый сезон. Конечно же, надо заморозить этого добра на зиму. Чем и занимаюсь. А главное - полакомиться свежей ягодкой, - Людмила Паржина (п. Машевка, Украина)
[показать]в перерывах между огородом, заготовками на зиму и кухней дает свой новый рецепт, - Это уже далеко не первый мой рецепт ягодного пирога. Венский пирог с вишней моих мальчишек миндальными лепестками. Спрашивали, как я смогла так тонко нарезать миндаль? С кухней их связывает только процесс поглощения".
Рецепт по ссылке - http://kulinar.kollekcija.com/na-vse-ruki/venskiy-...vishney-ot-lyudmilyi-parzhinoy
CLAFOUTIS - это восхитительный французский пирог, который обычно делают во Франции с вишнями, но подойдут любые ягоды.
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
500 г вишни (или других ягод), можно замороженных или из сиропа
100 г сахара
80 г муки
щепотка соли
2 желтка
2 яичных белка
½ пакета ванильного сахара
200 мл молока
корица
сахарная пудра для украшения
КАК ГОТОВИТЬ:
Разогрейте духовку до 180 градусов
Смажьте форму (достаточно большую, чтобы ягоды поместились в один слой). Выложите вишни на дно формы. Посыпьте 50 г сахара и корицей.
Взбейте желтки с cахаром и ванилью и щепоткой соли. В полученную массу постепенно всыпьте муку и разотрите тесто. Затем медленно влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы не образовывалось комков. Затем аккуратно введите взбитые белки.
[700x467]
[показать]Когда-то на месте нынешнего парка находился небольшой сад с
простым домом,
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Абутилон |
Агава |
Агапантус |
Аглаонема |
Аденантос |
Адениум |
Адиантум |
Адромисхус |
Азалия |
Аизооновые |
Акантовые |
Акация |
Алламанда |
Алоказия |
[600x450]
[700x525]
[показать]
[показать]Модель DROPS Design с описанием на русском языке.
Описание опубликовано в журнале "Мастерица".
[640x480]
[700x466]
[680x430]