[523x346]

Делюсь рецептом, который передала мне бабушка через поколение! Легкое приготовление, а вкус просто божественный! Вся семья постоянно просит приготовить такие, а друзья просят рецепт!
Очень простой и практичный рецепт, в котором найдется применение и крупным, и мягким, и немного придавленным помидоркам.

---------------------------------------------------

Вчера готовила карпатскую грибную юшку (сегодня у меня борщ с пампушками, у нас неделя украинской кухни))) из карпатских же сушеных боровиков (білих)... рассматривала фотки по пятому разу... слушала ОЕ... Тоска накатила... по уходящему отпуску, лету, по прошедшему так быстро путешествию, по другим более глобальным вещам. Однако, дав себе установку "не ныть", села вот и пишу... карпатские мемуары.) 

Немного страшно было ехать на машине, т.к. расстояние не маленькое, а о дорогах в Украине начиталась и наслушалась много "хорошего". Поняли, что есть только один более-менее надёжный вариант дороги: Гомель-Киев-Львов.  Получился небольшой крюк, зато трасса Киев-Львов ничуть не хуже нашей теперешней до Минска. Единственный существенный минус этого маршрута - постоянно забитый погранпереход. Новая Гута-Новые Яриловичи. Простояли 3 с половиной часа, назад - 4. В Львове бронировала хостел через booking. В самом центре города, но такой... винтажный)) и лестница особенно винтажная)))

[700x393]

[700x393]

Двери номеров выходят на открытую галерею, интересно, их там зимой снегом не заметает?)) И ещё: зимой в туалет  в шубе ходить? Туалет-то за углом, даже за двумя углами))) Зато дешево и необычно, но самое главное - в полушаге от основных достопримечательностей! Забегая вперед, скажу, что на обратном пути мы тоже ночевали во Львове, бронировала другой хостел, чуть менее винтажный (хотя по лестнице этого не скажешь)), но тоже в самом центре.

Чрезвычайно понравился мне Львов!  Каждый домик старого города достоин внимания и отдельной фотографии. А уж соборы, костёлы, церкви и другие дворцы) просто великолепны... Хотя много неухоженности, слегка потрёпанности, но это не умаляет  грандиозности и привлекательности городу. На этих зданиях пыль веков.)

[700x393]

[700x393]

[700x392] 


[700x393]

[394x700]

[700x393]

[700x393] 
[700x393]

[393x700]


[700x393]

В Львовской кофейной мануфактуре мы отведали прекрасный напиток, а также черничный пирог, который был вовсе не пирог, а торт по-моему, который мой муж захотел повторить и на обратном пути.) У кого-нибудь есть фото черничного пирога?))

[700x393]

Мы преодолели несколько сотен ступенек, чтобы попасть на смотровую площадку Львовской  Ратуши, но оно того стоило. Прекрасный вид! Не хуже, чем с башни Гедымина в Вильнюсе или Исакиевского собора в Питере.
[700x393]

Экспонаты необычного музея - Аптеки напомнили мне про работу, практически ничего не изменилось за 3 столетия в конструкции этих скляночек, колбочек и других приспособлений.)

[700x393]

Этот домашний Пломбир готовить очень просто, быстро и легко, но на вкус будет в сто раз лучше любого покупного. Я не делаю часто домашнее мороженое, но этот рецепт у меня дежурный и все его любят. Также можно сделать шоколадное мороженое добавив в него какао, кусочки шоколада или другие ваши любимые ароматы. Мне очень нравится такое мороженое подавать просто так, но полить его слегка мёдом сверху.

Еще один плюс этого рецепта в том что его достаточно просто заморозить сразу, кристалов льда не будет и мороженое не надо периодически перемешивать как в классическом рецепте.

Чудесная закуска с баклажанами! Нежная, ароматная, сытная!

А вот тут смотрите как приготовить тахини - кунжутную пасту - в домашних условиях http://vkysnyashki-ot-belosnezhki.com/post393277817.

Ее нужно добавлять в блюдо Баба Гануш.

[604x400]

[700x492]

Серия сообщений "Фитнес-упражнения":

[показать]

Часть 1 - Эффективные упражнения для пресса.
Часть 2 - Всего 4 упражнения для стройности ног
...
Часть 18 - Как правильно делать утреннюю зарядку?
Часть 19 - Приседания – самое эффективное упражнение для бедер и ягодиц
Часть 20 - Улыбнитесь: забавная гимнастика для лица по методике Хаду
Часть 21 - Домашние упражнения от целлюлита на все группы мышц

Для меня это тесто оказалось настоящим открытием. Результат - потрясающе неожиданным. Хрустящая корочка. Нежное внутри. Минимум продуктов и энергии для приготовления. И мягкое на следующий день. Можно замораживать. Использовать для пирогов с яблоками, слоек с мясной или сырной начинкой, для "Наполеона".

[показать]

[показать]

1.


2.


3.


4.

[600x600]

Запахивающийся жакет с бахромой.


Запахивающийся жакет с бахромой.

В прошлом году я заготавливала баклажаны "Огонек", жаря их. В этом году, когда собралась делать заготовки, нашла другой, простой вариант рецепта - без жарки , поделюсь опытом. Времени ушло гораздо меньше.

[466x700]

Дорогие мои женщины, обычно заготовка на зиму падает на хрупкие женские плечи. Не отчаивайтесь, когда на улице +35 в тени, а я на кухне (у меня последние дни отпуска), меня грела мысль ,что зимой так вкусно будет открыть баночку, пахнущую жарким летом. У нас любители острого, поэтому даю рецепт для любителей острых ощущений.

Время на закатку: 5 часов. Выход 14  литровых банок.

Сразу оговорюсь, фотографий не делала, лучше подробно расскажу, как сэкономить время

[показать]