• Авторизация


ПЕЛЬМЕННЫЕ СЕКРЕТЫ 05-12-2014 04:03

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ПЕЛЬМЕННЫЕ СЕКРЕТЫ

[показать] Это блюдо всегда вызывает у меня ощущения домашнего уюта и большой семьи. У нас было заведено стряпать пельмени по праздникам и для меня, это всегда было неким ритуалом.

Сейчас, слово пельмени у большинства населения, вызывает ассоциацию с разноцветными пачками разных наименований и чем-то, смутно напоминающем настоящие русские пельмени. Мне грустно от этого. Но уверена, что некоторые семьи до сих пор придают пельменям большее значение, чем просто еда. Сейчас это блюдо не частый гость в нашей семье, по причине бесконечного контроля за своим весом, и весом домочадцев. Но если я знаю, что приезжает родня или Новый Год на носу, в планах всегда пельмени. Каждая семья из поколения в поколение, имеет свои секреты приготовления теста и фарша, также и форма может быть абсолютно разная. В моей семье пельмени не только лепили, но и «писали». Как же я (будучи малышкой) была горда, когда мама мне поручала «писать» пельмени. И конечно «почерк» был корявый, но я всегда слышала только похвалу. С годами, казалось, нет мне равных в «писанине» пельменей, а во взрослой жизни эти резвые движения пальцами, вызывали у моих мужчин некий трепет и восторг. Я молчу уже о том, что без стона мои пельмени еще никто не ел. Я стряпаю пельмени трёх разновидностей: «Сибирские» (наследие моей семьи) – крупные и «писаные».
Читайте далее…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер идеи для вдохновения! 03-12-2014 08:00

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Супер идеи для вдохновения!

Я в восторге от этих идей, а вы?



1.
[527x700]

2.
[368x700]

3.
[395x700]

4.
[700x627]

5.
[700x542]

6.
[555x700]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Прикольные фразочки в картинках 02-12-2014 08:12

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Прикольные фразочки в картинках -13.11.2014

Для настроения вам друзья позитивные, прикольные фразочки, когда вы их просмотрите, то хоть не много настроения у вас подымется! По другому и быть не может:)))))))))) 


[604x201]


[604x334]


[604x204]

4208855_77 (125x70, 24Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с апельсинами "Нежность" 02-12-2014 07:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог с апельсинами "Нежность" - Это просто фантастика! А какой аромат.....сказка! Мммммм... мур-мур...

Очень простой и очень быстрый пирог, из серии "гость на пороге". И вместе с тем невероятно вкусный. Всего 4 ингредиента, а какой результат!!! Мммммм... мур-мур... Нежный, пышный, легкий бисквит, тонкий цитрусовый аромат, свежая нотка от кусочков апельсиновой мякоти... Ну, очень вкусно!
[640x425]
Разрезать пирог надо очень аккуратно, верхняя корочка очень хрупкая,
[640x425]
а мякишь невероятно нежный и воздушный...
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Очень вкусный, быстрый и нежный пирог с ароматом апельсина! Великолепный!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самая красивая женщина. Притча. 28-11-2014 09:07

Это цитата сообщения Монте_Карло Оригинальное сообщение

Самая красивая женщина. Притча.

[480x482]
Поспорили однажды мужчины о том, как как выглядит самая красивая женщина.
Один любит жгучие карие глаза, другой – серые, а кто – то голубые…
Одному нравятся короткие волосы, другому – длинные, льющиеся до пят…
Один восторгается рослой, статной, другой – маленькой, легкой, изящной.
И каждому свои приметы кажутся единственно верными. Все попытки разубедить друг друга ни к чему не привели.
Пришли к умудренному жизнью старцу и говорят:
- Мы вот заспорили и никак не можем договориться. Скажите, почтенный человек, какая женщина самая красивая?
Долго глядел старец на голубеющие за облаками вершины далеких гор и, светло улыбнувшись, ответил:
- Любимая…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки из блинного теста 26-11-2014 09:38


Ингредиенты для булочек из блинного теста

Для того, чтобы испечь такие блинные булочки мне потребовалось:

Яйцо — 2 штуки
Молоко — 230 мл (это не полный стакан)
Мука — 120 грамм (это 3/4 стакана примерно)
Соль — 0,5 ч. л.
Источник:http://www.vseblyuda.ru/item/1152/bulochki-iz-blinnogo-testa-recept-foto/
[700x448]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маска "Лицо, как у младенца" 26-11-2014 08:05

Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение

Маска "Лицо, как у младенца"


[604x347]
Ингредиенты:
- 3 столовых ложки сухих овсяных хлопьев
- 1 пакет ромашкового чая
- сухие листья мяты

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт "два в одном". Рубленые котлеты с рисом 26-11-2014 08:02

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Рецепт "два в одном". Рубленые котлеты с рисом и перцем

[показать]

Очень удобный рецепт котлет - в нем сразу есть и мясо, и гарнир.

Ингредиенты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать обложку. МК. 26-11-2014 05:53


Раскрой:

Измерить книжку (тетрадку, блокнот) и выкроить две равные детали: прямоугольник для внешней стороны обложки (лицо) и для внутренней стороны (подкладку). Я рассчитываю размер этих деталей таким образом:
1) высота обоих прямоугольников = высота блокнота + 5 мм на свободное облегание + два припуска на швы (у меня 1 см + 1 см);
2) длина обоих прямоугольников = две ширины блокнота + ширина корешка + две произвольные ширины отворота (у меня 5 см + 5 см) + 7 мм на свободное облегание + два припуска на швы (у меня 1 см + 1 см).
На фотографиях ниже лицевая часть обложки - ткань в горошек, подкладка - зеленая ткань...
Источник:http://vechernie-posidelki.blogspot.ru/2010/06/book-cover.html
[512x341]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сшить блок. МК 25-11-2014 07:10


Наволочка в стиле пэчворк.
http://vechernie-posidelki.blogspot.ru/2012/01/pinwheel-tutorial.html
и МК http://forum.sibmama.ru/
[512x682]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как поставить невидимую заплатку. Мастер-класс Как заштопать брюки: штуковка 24-11-2014 09:36


Мастер-класс Как заштопать брюки: штуковка
Источник http://www.supersadovnik.ru/
[205x205]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры соленые с горчицей 24-11-2014 04:28

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Помидоры соленые с горчицей

 

[700x525]

Помидоры соленые с горчицей

В чистые сухие банки уложить:

венчики укропа (5-6 или 1 ст.л. семян)

листья черной смородины (3-4 шт)

чеснок (1-2 зубчика)

корень хрена

1/2 красного острого перца

помидоры (до верха, до горлышка).

 

Залить холодной фильтрованной водой,

так чтобы полностью покрывала помидоры.

Это 1,5 литра на 3л банку,

соли - 2 ст.л с горкой.

сверху на помидоры

я положила еще листьев вишни и смородины,

чтобы полностью покрывали плоды и

засыпала сухой горчицей (2-3 ст.л.) до самого верха.

Накрыть обычными пластмассовыми крышками и

сразу отнести в подвал.

Кулинарные рецепты простые и вкусные

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 СОВЕТОВ ОТ БЕЗУМНОГО ПОВАРА 20-11-2014 06:44

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

10 СОВЕТОВ ОТ БЕЗУМНОГО ПОВАРА

[показать]

Есть такой безумный повар Justin Chapple, и, конечно, как у каждого профессионала своего дела у него есть уникальные приемы, превращающие утомительную работу на кухне в увлекательное занятие.  Хотите узнать некоторые из них?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 самых простых кремов для тортов и других десертов 17-11-2014 04:51

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

5 самых простых кремов для тортов и других десертов

5 самых простых кремов для тортов и других десертов

1.Классический заварной крем

Ингредиенты:

●500мл. молока
●200гр. сахара
●1ч. ложка ванилина
●50гр. муки
●4 яичных желтка

Приготовление:

Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Доводим наше молоко до кипения. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем.Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово!

2.Крем масляный универсальный

Ингредиенты:

●Упаковка сливочного масла
●4 куриных яйца
●Песочный сахар 1 стакан
●Пудра сахарная 100 грамм
●Щепотка ванили, по желанию, можно без нее

Метод приготовления вкусного масляного крема:

Для начала возьмем кастрюлю с самым толстым дном. Она должна быть сухой. Разбиваем в нее четыре яичка. Перемешиваем их с сахаром. Включаем огонь и начинаем нагревать. Помешиваем постоянно, не отходим от плиты. Получится густая масса. Убираем с огня и ставим на стол. мешаем массу, ждем, когда остынет. Взбиваем масло сливочное в миске с пудрой. Добавляем яичную смесь к маслу. Чуть ванили для вкуса. Крем готов, храним в холодильнике, намазываем только на остывшие коржи.

3.Рецепт крема со сгущенкой и яйцами

Ингредиенты:

●Масло сливочное размягченное 200 гр.
●Молоко сгущенное 100 гр.
●Яйца (желтки) 2 шт.
●Ванилин либо ликер

Приготовление:

Размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком.
Продолжая взбивать, постепенно добавить яичные желтки.
Для ароматизации добавить ванилин или другую пряность, либо 30-50 гр. ликера.

4. Крем из сгущенки и сливочного масла

Ингредиенты:

●1 банка сгущенного молока
●1 пачка сливочного масла

Приготовление:

Взбиваем масло и молоко до однородной массы. Масло должно быть комнатной температуры. Охлаждаем крем.

5. Крем из манной каши

Ингредиенты:

●1/2 стакана молока
●1 ст.л. манной крупы
●1 ч.л. сахара
●1/2 ч.л. сливочного масла
●1 желток
●1 ч.л. ванильного сахара

Приготовление:

Молоко вскипятить с ванильным сахаром. Смешать манную крупу с небольшим количеством воды, влить полученную смесь в горячее молоко и довести до кипения на слабом огне. Тщательно растереть яичный желток с сахаром и маслом до состояния пышной однородной массы. Добавить в нее манную кашу маленькими порциями, постоянно взбивая ее веничком, чтобы крем был пышным и легким.

[680x452]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересные сказки-притчи 17-11-2014 03:54

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

♥ღ♥Интересные сказки-притчи♥ღ♥

[700x525]
В любом возрасте мы любим сказки за их теплоту и душевность. И все мы любим иносказательные сказки, именуемые притчами — они одновременно поучают и развлекают. Они полны мудрости и вдохновения. А этих вещей, как мы знаем, много не бывает.

0_90eb1_e7663c60_orig (158x77, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинарные советы в картинках 17-11-2014 03:45

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Кулинарные советы в картинках

Геннадий

http://posovetuem.info/topics/kulinarnye-sovety-v-kartinkah/

Готовить не так-то просто. Готовить вкусную еду — ещё сложнее. Готовить полезную и, одновременно, вкусную пищу могут единицы. Ну а превращать этот процесс в нечто лёгкое и обыденное — вообще почти невозможно. Но только если вы абсолютно не в курсе советов опытных поваров и бывалых домохозяек

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фразочки со смыслом 31-10-2014 05:34

Это цитата сообщения Blogopic Оригинальное сообщение

Фразочки со смыслом

Прикольные фразочки со смыслом. Всем хорошего настроения :)

 

[604x515]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушная запеканка без муки и манки 29-10-2014 05:07

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Воздушная запеканка без муки и манки

[604x453]

Ингредиенты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем букет из мягких игрушек своими руками 28-10-2014 04:49

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Делаем букет из мягких игрушек своими руками

Букет из мягких игрушек станет незабываем и очень оригинальным подарком для ваших друзей или близких людей. Как вам известно, сейчас подарки сделанные своими руками стали очень популярны, а если у вас получится сделать такой букет, а у вас обязательно все получится, то я уверена он не один год будет радовать человека. Для создания такое шедевра стоит просто набраться терпения и конечно желания.
[604x304]
 

Я расскажу как сделать букетик из 5 игрушек, но вы сможете делать из 7, 9 и так далее. Такой букет легко будет сделать любому человеку, понадобится не так уж много времени и не много затрат уйдет на такой букет.
Что надо иметь для создания такого букета:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прикольные фразочки со смыслом 24-10-2014 09:09

Это цитата сообщения Blogopic Оригинальное сообщение

Прикольные фразочки со смыслом

25 прикольных фразочек со смыслом. Всем отличного настроения :)


[604x348]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии