• Авторизация


Без заголовка 25-02-2015 09:12

Это цитата сообщения IRIS Оригинальное сообщение

Светлана Юрченко \ Добрые акварели с мудрыми словами


Прочитайте, пожалуйста, эти теплые акварели!
Я очень хочу чтобы вы улыбнулись.
Простите что пропала. Париж - очень требовательный любовник.))
Я улетаю на недельку в Милан, а когда вернусь,обещаю рассказ о праздновании Дня Святого Валентина на скутере под плаксивым небом Парижа.

[550x]




Я дарю вам частичку своего тепла.
Нет, не частичку, а целого летающего кита.
Пусть как дирижабль летает по небу и греет. ))

[750x]
 


Напиши мир.
Не для меня, не для кого-то еще, просто так, не умея иначе.
Создай его теплым на выдохе дня.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-02-2015 14:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт "Пища Богов" - вкус торта действительно божественный!

Мне очень нравится название этого торта. Хотя никаких особенных ингредиентов в нем нет, но вкус торта действительно божественный. Этот тортик, скорее, такой зимний. Когда на улице холодно, когда идет дождь, снег или дождь со снегом, а до весны еще далеко. Когда хочется чего-нибудь сладенького с чашечкой горячего чая или капучино. Предлагаю вам испечь "Пищу богов". На самом деле, он делается быстро, даже, пожалуй, быстрее, чем любой другой, ибо пыхтеть над ним совсем не надо - он сам делается.
[700x421]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Итак для приготовления нам понадобится:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-02-2015 08:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Порционные запеканки «СТОЖКИ» ИЗ ФАРША, ЯИЦ, КАРТОФЕЛЯ И СЫРА

Хочу познакомить с рецептом "стожков" - очень сытное блюдо, достаточно простое в приготовлении. В нём объединены мясо и гарнир. Оно представляет собой мясной блинчик, поверх которого выложены, предварительно приготовленные картофель, яйца, лук и сыр. Все это запекается в духовом шкафу. Некоторое время назад на многих сайтах и в кулинарных группах социальных сетей был настоящий бум этого рецепта. Мне он тоже очень полюбился за простоту приготовления, аппетитность и уместность как в будний день, так и на праздничном столе в кругу семьи. Готовлю периодически по заявкам домочадцев.
[600x400]
avatar-7127 (53x50, 16Kb)Очень вкусное и сытное блюдо!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-02-2015 08:13

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Творожная запеканка с блинными рулетами

[показать]

Как приготовить вкусную творожную запеканку? Творог, яйца, манка, сахар… Конечный результат зависит от вашей фантазии. Мак и яблоки отлично сочетаются с творогом, а блинные рулеты придают блюду восхитительный вкус и красоту!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-02-2015 04:50

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Золотой виноград из джута и мешковины

Золотой виноград из джута и мешковины - очень красивая работа и мастер-класс от автора ustinia
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-02-2015 01:37

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Торт "Рахат"

[490x329]

белок яичный — 6 шт.
сахар — 385 гр.
арахис — 300 гр.
крахмал (или мука) — 3 ст. л.
вода — 50 гр.
молоко сгущенное — 2 ст. л.
масло сливочное — 150 гр.
ванилин
повидло (яблочное) — 2-3 ст. л.
какао — 1 ч. л.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2015 08:54

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Как быстро вылечить ангину у детей?

[540x405]

Из инета: "В молодые годы я часто болела ангиной. Но однажды я поехала в командировку в Новосибирск и встретила там народного целителя. Он был поражен тем, что я так долго болею ангиной. «Ангину нужно лечить не более 24-х часов, — сказал он. — Иначе будет осложнение на сердце».

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-01-2015 19:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашний "Твикс" (песочное печенье с вареной сгущенкой и шоколадом)

Это печенье готовится довольно быстро и просто, а результат получается просто превосходным!
Им можно полакомиться в тесном семейном кругу, а можно подать к праздничному столу. На вкус печенье напоминает всем известный "Твикс". Хотя оригинальное его название - "Millionaire Bars", мы назовем его - "Домашний Твикс".

[299x450]
[230x30]Домашний "Твикс" (песочное печенье с вареной сгущенкой и шоколадом)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-01-2015 19:44

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Шоколадный пирог с творожными шариками

Шоколадный пирог с творожными шариками

[показать]


Ингредиенты:
Для шариков
- творог — 250 г
- желтки — 2 шт.
- сахар — 50 г
- кокосовая стружка — 50 г
- крахмал — 3 ст.л. (без верха)

Для теста
- яйца — 4 шт.
- сахар — 30 г (+30 г)
- шоколад — 50 г
- мука — 2 ст.л.
- крахмал — 2 ст.л.
- какао — 3 ст.л.
- соль — щепотка
- ванильный сахар — 2 пакетика
- разрыхлитель — на кончике ножа
Приготовление:
Способ приготовления шоколадного пирога с творожными шариками
Сначала приготовить шарики.

Для этого творог смешать с сахаром, крахмалом, кокосом и желтками. 

Хорошо перемешать, до получения однородной массы. Сформировать шарики.
Тесто. 

Отделить белки от желтков. Взбить желтки с сахаром и ванилином до светлой гладкой массы.

Добавить растопленный шоколад. 

Просеянную муку, крахмал, разрыхлитель, какао и соль ввести в яично-шоколадную массу и размешать.
Взбить белки с 30 г сахара до устойчивых пиков. 

Аккуратно ввести в массу и лопаткой движениями сверху вниз соединить вместе.
Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, выложить шарики.
Сверху залить шоколадной массой.
Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут.
Сверху полить шоколадной глазурью.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-01-2015 19:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Золотистый заливной пирог с рыбой

В последнее время полюбила рыбу. И сегодня я к вам с экспериментальным рецептом, который можно подать как основное блюдо - запеканку либо сытный перекус - пирог. Даже не знаю, как его лучше назвать. Наверно это все же заливной пирог. Получился очень нежный и сытный) Рыбу лучше взять без ярко выраженного рыбного привкуса, как у орского языка. Думаю, идеальна будет дори, тилапия, горбуша. Прошу к столу!
Время приготовления: 15 минут+ 30 минут выдержать тесто+ 40 минут запекания
[700x463]
[700x463]
117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Этот пирог можно назвать быстрым, с ним не надо долго возиться. Готовить пирог по этому рецепту - одно удовольствие.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-01-2015 19:04

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт "Снежный"

[показать]

Такой вот тортик я сделала для племяника на день рождение. Очень вкусно и нежно. За рецепт биисквита спасибо Наталии М.

Ингредиенты для "Торт "Снежный"":
Меренга
Сахар — 125 г
Вода — 40 мл
Белок яичный — 2 шт
Бисквит
Мука пшеничная — 90 г
Яйцо — 5 шт
Сахар — 180 г
Какао-порошок — 35 г
Крем
Творог (20%) — 250 г
Сахар — 100 г
Сливки (30%) — 200 мл
Молоко сгущенное — 100 г
Ванильный сахар — 15 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-01-2015 09:25

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт творожный (Кезекухен)

Давно искала этот рецепт творожного торта. Их огромное количество, но попробовав однажды в ресторане знаменитого Harald Wohlfart (повар с 3 звездами ) кусочек творожного тортика поняла: это он! В фойе ресторана увидала случайно кулинарную книгу знаменитого маэстро ( была выставлена на продажу) и пролистав ее обнаружила заветный рецепт !!! 
Делюсь теперь с вами, так как испробовав множество рецептов творожного торта, могу с уверенностью сказать, он лучший!!! 


Состав на форму диаметром 28 см.: 

тесто: 
250 гр. муки 
125 гр. масла 
100 гр. сахара 
1 яйцо 
1 ч.л. разрыхлителя 

Начинка: 
1 кг. нежирного творога 
200 гр. сахара 
400 мл. сливок 
5 яиц 
1 пакетик ванильного пудинга ( или 40 гр. крахмала ) 
1 пакетик ванильного сахара 
цедра лимона по желанию 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-01-2015 10:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Яблочный песочный пирог - нежная основа и чуть хрустящий верх.

Пироги с фруктами бывают вкусными и очень вкусными. Вот этот песочный пирог с яблоками как раз и есть очень вкусный! И это без преувеличений. Очень нежная основа прекрасно сочетается со сметанной заливкой и начинкой из яблок. А верхний хрустящий слой из «цветов» завершает это кулинарное великолепие. Нет, словами это невозможно объяснить. Пирог обязательно нужно печь и пробовать самому!
[700x465]
[700x465]
0_12bc82_cf366d80_S (135x150, 22Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-01-2015 08:52

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТ САЛАТА "НЕЖНЫЙ"

[500x375]

Этот слоеный салат вполне оправдывает свое название.
Он получается нежным и очень вкусным.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-01-2015 08:47

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Суп-гуляш по-тирольски

[604x453]

Ингредиенты:

Говядина — 0,5 кг
Лук репчатый среднего размера — 4 шт.
Чеснок — 1 небольшая головка
Сахарный песок — 1 ст. л.
Домашняя аджика — 3 ст. л.
Кетчуп — 2 ст. л.
Картофель средний — 2 шт.
Капуста квашеная — 1-1/2 стакана
Половинка лимона
Специи (базилик, сухой укроп, хмели-сунели, перец горошком, лавр. лист)
Растительное масло — 2 ст. л.

[220x125]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-01-2015 08:26

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Страсбургский пирог

[показать]

Вкусный, нежный пирог с абрикосами.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-01-2015 08:21

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Необычная закуска-Пекинская мозаика

[604x453]
Пекинская мозаика - это не просто красиво, но и очень вкусно!!!
Для мозаики потребуется:

1 кочан пекинской капусты
3-4 разноцветных сладких перца
2 плавленых сливочных сырка
200г брынзы
2ст.л. сметаны
1 банка маслин без косточек
2-3 зубчика чеснока

Натереть или просто размять сливочный сыр, брынзу, измельченный чеснок; добавить сметану. Перемешать.
Перцы порезать небольшими кубиками, оливки кружочками. Добавить в сырную массу и перемешать.
Капусту разрезать вдоль на две половинки.
Осторожно промазать каждый листик тонким слоем начинки.
Сердцевинку можно вынуть, а можно, убрав лишние листочки и кочерыжку, приклеить на место.
Также проделать со второй половинкой. Я делала только полпорции.
Две половинки капусты соеденить в одно целое, и хорошенько замотать в пищевую пленку. Я проделала это только с одной половинкой.
Туго замотанный кочан отправить в холодильник минимум на 2 часа.
Перед подачей на стол порезать на порционные куски, сбрызнуть соком лимона.
Татьяна Зубченко

Источник:https: //vk.com/zhensov?w=wall-50021276_40449

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-01-2015 16:33

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Торт "Иван-да Марья"


[477x604]
Ингредиенты:

Тесто:
●3 желтка,
●1 стакан сахара,
●200г. сливочного масла (размягченного),
●ванилин,
●10г. разрыхлителя,
●2,5 стакана муки.

Безе:
●3 белка,
●1 стакан сахара.

Крем:
●180г. сливочного масла (размягченного),
●банка вареной сгущенки(380г.),
●1 ст. ложка коньяка,
●200 г. арахиса(можно взять любые орехи).
●50г. черного шоколада для украшения.

Приготовление:

Тесто:
Желтки взбить с сахаром и ванилином. Добавить масло, взбить до однородности.
Муку смешать с разрыхлителем. Постепенно, перемешивая лопаткой, добавить в тесто муку.
Вымесить мягкое тесто, разделить на 3 равных части. Убрать на пол часа в холодильник.

Безе:
Белки взбить с сахаром, до устойчивых пиков.
Можно добавить пару капелек лимонного сока, или щепотку соли, чтоб белки легче взбивались.
Раскатать пласт теста(можно вырезать по форме). на выстланном пергаменте противне.
Сверху нанести 1/3 часть белков.
Выпекать коржи в разогретой до 160 градусов духовке, 30 минут.

Крем:
Взбить масло с вареной сгущенкой до состояния однородного крема.
Арахис обжарить на сухой сковороде, очистить, порубить небольшими кусочками.
Оставить немного для обсыпки. Смешать орехи с кремом.
Собирать коржи безе к безе, тесто к тесту.
Выложить на блюдо первый корж, намазать половину крема.
Накрыть вторым коржом -вниз безе, смазать второй половиной крема.
Уложить 3 корж, вверх безе.
Украсить растопленным шоколадом и орешками.
Оставить в холодильнике на ночь, настояться. Приятного аппетита!


Источник: https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1051235


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-01-2015 22:57

Это цитата сообщения Mamin_dnevnik Оригинальное сообщение

ТОРТ "РОСКОШНЫЙ СМЕТАННИК"

[600x371]

Ингредиенты:

Для коржей:
· Яйца куриные 4 шт.
· Мука пшеничная 350 г
· Сметана 400 г
· Сахар 350 г
· Чернослив 50 г
· Фундук 50 г
· Какао порошок 2 ст. л.
· Мак 2.5 ст. л.
· Разрыхлитель 12 г

Для сметанного крема
· Сахарная пудра 130 г
· Сметана 250 г

Для масляно-кофейного крема
· Масло сливочное 300 г
· Яйца куриные 2 шт.
· Сахарная пудра 200 г
· Бейлис 40 мл
· Кофе растворимый 15 г

Для пропитки коржей и украшения
· Шоколад молочный 100 г
· Шоколад молочный
· Сливки 10 мл
· Какао порошок 3 ч. л.
· Бейлис 80 мл

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-01-2015 11:18

Это цитата сообщения Ramata Оригинальное сообщение

15 самых красивых пещер мира!

[343x133] [343x133]

 

Это не волшебная сказка и не страшный сон – пещеры, которые вы увидите на фотографиях ниже, действительно существуют, хоть и спрятаны они в затерянных уголках мира и, как правило, недоступны для простого туриста.

Часть из этих пещер образовано силой приливов и отливов, другие были сформированы ручейками грунтовых вод, на протяжении миллионов лет струившихся через пласты песчаника.

За редким исключением к этим пещерам не водят простых туристов, поскольку их посещение сопряжено с нешуточным риском для жизни.

К счастью, в командах исследователей всегда имеется профессиональный фотограф, который и дарит миру свидетельства невероятной мощи и изобретательности природы.

Пещера Сон Донг (Вьетнам)

[показать]

1421247200_41 (150x75, 150Kb)

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии