Пирог мягкий, ароматный, тает во рту, сыр тянется после укуса, просто объедение...Это так просто готовится, а как вкусно, я даже не могу передать словами, язык можно проглотить, обычно так говорят.. Попробуйте не пожалеете..

[показать]

Очень вкусные, хрустящие “сигары” с начинкой из сыра из турецкой кухни - Peynirli Sigara Böregği. В оригинале используется тесто покупное юфка или фило, но в наших широтах такие “звери” не водятся, вот и приходится изворачиваться и готовить тесто самой
[700x494]

Действительно, очень нежные котлеты. Делала и с зеленью и без, и с грибами — всегда одинаково вкусно! Рекомендую.
[700x577]

Иван Бунин


Антология русской поэзии ПОЛЕВЫЕ ЦВЕТЫ

В блеске огней, за зеркальными стеклами,
Пышно цветут дорогие цветы,
Нежны и сладки их тонкие запахи,
Листья и стебли полны красоты.

Их возрастили в теплицах заботливо,
Их привезли из-за синих морей;
Их не пугают метели холодные,
Бурные грозы и свежесть ночей...

Есть на полях моей родины скромные
Сестры и братья заморских цветов:
Их возрастила весна благовонная
В зелени майской лесов и лугов.

Видят они не теплицы зеркальные,
А небосклона простор голубой,
Видят они не огни, а таинственный
Вечных созвездий узор золотой.

Веет от них красотою стыдливою,
Сердцу и взору родные они
И говорят про давно позабытые
Светлые дни.

[850x668]

[472x354]

              Сыр      (любой) натереть на мелкой тёрке и добавить очень мелко нарезанный чеснок. Затем добавить в смесь немного майонеза до получения пластичной 
массы, хорошенько размять и перемешать. 
В середину каждой оливки поместить по миндальному орешку. 
Скатать из сырной массы шарики, положив начиненную оливку внутрь каждого шарика. 
Укроп вымыть, очень хорошо обсушить и мелко порезать. Чем суше будет укроп и мельче порезан, тем удобнее панировать шарики. 

    Источник

[423x550]
И что немаловажно даже дешевле и быстрее, чем с маргарином!







Я очень люблю и часто готовлю песочное печенье и пироги из песочного теста. Традиционно для их приготовления используется маргарин или сливочное масло. Последнее я очень уважаю и, более того, люблю. Но если часто готовить на нем — жирновато будет (во всех смыслах этого слова). О маргарине и спредах уже много сказано, но я считаю нелишним напомнить, что трансгенные жиры, которые в них содержатся, ведут к повышению уровня «плохого» холестерина в крови, нарушают нормальную работу клеточных мембран, способствуют развитию сосудистых заболеваний и т. д. Поэтому я из своей кухни полностью исключила эти «продукты». А песочное тесто я теперь делаю на растительном масле. Совершенно безопасно, вкусно и полезно. И что немаловажно даже дешевле и быстрее, чем с маргарином!

Хочу предупредить, что изделия из этого теста ЧУТОЧКУ жестче, чем из маргарина или масла, но стоит ли ради небольшой разницы губить свои сосуды???

Может кто- то ещё не попробовал такого соуса к шашлыку или мясу , то напоминаю рецепт ещё раз

Вот такие вот помидорки украсят даже праздничный стол. Выглядят очень красиво

[показать] [показать]

[300x325]

Прополис (пчелиный клей) - это натуральный продукт, обладающий мощным антибактериальным действием. В его состав входит масса ценных микроэлементов и витаминов. Прополис улучшает зрение, память, состояние пищевода и кишечника, лечит нервную систему, а также воспалительные процессы.

Прополис на молоке улучшает состояния при астме, бронхите, депрессии. На 1 л горячего молока понадобится 100 г измельченного прополиса. Перемешивать в течение 10 минут деревянной ложкой. Профильтровать через марлю и слить в банку. Во время остывания на поверхности образуется небольшой слой воска, который необходимо будет снять. Теперь молоко на прополисе готово. Хранить в холодильнике. Употреблять дважды в день через 30 минут после приема пищи.

Прополис на спирту или водке используется в медицине при нарывах, гнойных ранах, воспалительных процессах ушей и горла, ангине, простуде. При ангине употреблять по 30 капелек трижды в день. Не есть и не пить в течение часа.

Прополисную водно-спиртовую настойку используют для промывки гнойных ран и для компрессов. 10 мл 20 %спиртового раствора прополиса перемешать с 60 мл переваренной холодной воды. При простуде, воспалении слизистых пазух носа закапывайте по 3 капельки в каждую ноздрю. 

Танцы от плиты и до компа!!!

[показать]

Замечательный легкий в приготовлении пирог!! Моя бабушка всегда пекла подобный пирог к воскресному дню.С утра не смотря ни на что,  в доме появятся маленькие разбойники. У нас утро начиналось со слов Есть - не хотим!! Пить - не хотим!!! Когда пойдем к бабушке??? Бабуля конечно пекла пирог в печи , или в духовке в летней стряпке, вкус у того пирога был потрясающий в нем было варенье были свежие ягоды обычно земляника или мне просто запомнилась именно земляника. Но нам технический прогресс позволяет упростить приготовление но потерять во вкусе потому что приготовленное в печи это ни с чем не сравнимое блюдо.

Для теста нам нужно: 2 яйца,200гр сливочного масла, 1 стакан сахара, соль пол чайной ложечки и разрыхлитель для теста пол чайной ложечки. Мука примерно 3-4 стакана тесто должно быть рыхлым не затянутым.

Приготовление

Миксером взбить яйца со стаканом сахара (до растворения сахара),добавить соль, разрыхлитель,ванилин ,  размягченное масло. Перемешать и быстро замесить тесто долго не месить песочное тесто не любит долгого замешивания. Треть теста убрать в морозилку. Оставшееся тесто раскатать на пергаменте скалкой немного подпыливая мукой. Затем прямо на пергаменте уложить на противень, сформовать пирог если нужно подрезать сделать бортики. На тесто выложить джем или варенье, сверху по наличию положить любую ягоду (если варенье кислое добавьте в него сахар). Достать из морозилки тесто (кстати оно может быть мягким , у меня лежало минут 10) натереть на крупной терке прямо на варенье равномерно распределяя по всему пирогу.Поставить в духовку разогретую до 180гр на - 15- 20 минут.

[показать]

[показать]

Нежнейший пирог с творогом и консервированными персиками.

+dalee

http://www.kamelena.ru

Если я африканкой стану, - 
Средь жирафов и обезьян 
Танцевать буду до упаду 
Под ритмичный живой "там-там"! 
Не нужны никакие моды, - 
В листья пальмы оденусь я, 
Мой костюм - для любой погоды, 
Пусть завидуют мне друзья! 
Ни к чему и автомобили - 
Разъезжать буду на слоне, 
Африканские сказки-были 
Попугаи расскажут мне! 
Вообщем, там, на далёком юге 
Уж сама-то я разберусь: 
Африканкою, тропиканкой 
Иль дикаркою назовусь. 
Среди племени мумбу-юмбу 
Заведу я себе друзей, 
Загорю, словно негритянка, 
Лишь попасть бы туда скорей!

Зарема Петрунько

1.
[360x480]

[408x40]

[300x199]
Кто-то предпочитает зефир, кто-то – печенье, а для сластен, которые любят и печенье, и зефир, и не могут выбрать что-то одно, есть идеальный выход – торт зефирный без выпечки.

Ингредиенты для зефирного торта без выпечки:
Зефир – 0,5 кг
Печенье – 200 г
Масло сливочное – 200 г
Орехи грецкие очищенные – 1 стакан
Молоко сгущённое – 1 банка

Способ приготовления зефирного торта без выпечки:

[показать]