[466x699]
[466x699]
[466x699]
[699x466]
[621x563]
[577x699]
[325x295]
Сливовое варенье, сливовый компот, мясо с черносливом, сливовый суп – в еврейских семьях слива была одним из самых востребованных фруктов. Но самое сладкое воспоминание детства – пирог из слив с того дерева, что росло рядом с бабушкиным домом.
Еврейские бабушки пекли пироги часто и по любому поводу. Потому что гости, потому что праздник, потому что скоро в школу или начались каникулы. Да и просто так – потому что внуки приехали и им захотелось чего-то сладенького. Торты тоже пекли – с кремом, безе и замысловатыми украшениями, с множеством слоев – но реже, по очень уж торжественным поводам, вроде праздника или дня рождения. А пироги с начинкой – хоть каждый день, лишь бы были едоки. Летом в едоках недостатка не было – потому что каникулы еврейские дети зачастую проводили с бабушкой и дедушкой.

|
|
УЗОР ЖЕМЧУЖНЫЙ С ФИШЕЧКАМИ |
|
|---|---|---|
|
Узор для пончо спицами |
|
|
|
УЗОРЫ В ПОЛОСКУ СПИЦАМИ |
Узор спицами. Видеоурок |
|
|
Узор |
Ажурный узор |
|
УЗОРЫ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ СПИЦАМИ 137
[показать]
[700x482]
[показать]На днях приготовила лечо с баклажанами на зиму. Пару лет назад уже заготавливала такое лечо, моей семье понравилось. Решила в этом сезоне снова его закрыть. Расчёт продуктов на 2 банки по 1 л.
[показать]Кофта покроя кимоно привлекает внимание не только интересным силуэтом и необычным воротником, но и прекрасной пряжей, создающей дополнительную игру цвета.
34/36 (38/40) 42/44
Пряжа (50% шерсти, 30% альпака, 20% полиамида; 145 м/50 г) — 450 (500) 550 г лиловой и цв. мальвы секционного крашения; крючок №5; 3 пуговицы цв. мальвы (размер 36“).
[250x326]В последние дни уходящего лета всем дамам пригодится длинный вязаный кардиган с ажурными полосами из листьев. Дизайнер Ashley Knowlton назвала его именем известного дома в графстве Сомерсет, окруженного ландшафтными садами.
Описание вязания кардигана переведено из журнала “The Knitter”.
Размер:
Кардиган вяжется для размеров 8 (10, 12, 14, 16, 18, 20, 22, 24), которым соответствуют мерки окружности груди 82 (86, 91, 97, 102, 107, 112, 117, 122) см.
Размеры готового изделия:
Окружность груди – 87 (91, 97, 103, 106.5, 114.5, 120, 124, 129.5) см,
Длина – 66.5 (67.5, 68, 68, 68.5, 68.5, 69, 69, 70) см,
Длина рукава по шву – 44 (44, 44, 44, 44, 44, 44, 44, 44) см.
Пряжа:
Sublime superfine Alpaca DK (100% альпака; 120 м / 50 грамм в мотке) – 10 (11, 12, 12, 13, 14, 14, 15, 16) мотков.
Инструменты и аксессуары:
Круговые спицы № 4 длиной 80-100 см, круговые спицы № 5.5 длиной 100 см, наборы обоюдоострых спиц № 4 и № 5.5, прямые спицы № 3.5, 2 маркера петель, 4 маркера выточек отличительного цвета, держатели петель или отрезки нитей контрастного цвета, дополнительная спица, гобеленовая игла, швейная игла и нитки, 4 маленькие пуговицы.
МК тут
[297x396]Женский вязаный берет выполнен рисунком из переплетающихся линий на фоне изнаночной глади.
Описание вязания берета переведено из книги Heather Zoppetti “Unexpected Cables”.
Размер:
Окружность ободка в нерастянутом состоянии – 35.5 см,
Ободок растягивается до 51 см,
Высота – 23 см.
Используемая пряжа:
Tanis Fiber Arts Purple Label (70% мериносовая шерсть, 20% кашемир, 10% нейлон; 366 м / 115 грамм в мотке) – 1 моток.
Необходимые инструменты:
Набор обоюдоострых спиц № 2.5 для вязания ободка, круговые спицы № 3.25 длиной 40 см, обоюдоострые спицы № 3.25, маркеры петель, дополнительная спица, гобеленовая игла.
МК тут
Много постов было ,как делать домашнюю колбасу,но нигде не сделали большой акцент на массировании фарша,а это очень важно. В видео все показано и рассказано.Покажу как мы массируем фарш,потом набиваем оболочку.Конечно можно массировать миксером с насадками для теста, специальным мощным миксером.
Во втором видео,слайд шоу ,мы подвесили колбасу,чтобы она подсушилась, потом в духовке запекаем при 80 градусах,а в в самой колбасе должно быть при готовке 70 градусов,тогда она готова. Готовим на решетке,внизу противень с водой.И посмотрите как она смотрится на тостах. Чай с имбирем,лимоном и каркадэ.
Это правильное питание, в колбасу идет только мясо. На тостах их бородинского поджаренного в тостере хлебе по маленькому тонкому кусочку масла и сыра, его так же необходимо есть в маленьких дозах.Чай с ч.л.меда,сахар так же не едим.
Приятного аппетита!

[600x400]
Баклажаны в этом соусе я сделала в первый раз,хотя люблю все свои проверенные рецепты.Но этот рецепт мне напомнил баклажаны *Огонек* ,которые я раньше всегда делала,но из-за утомительной жарки баклажан,со временем от него отказалась.Но я люблю все новое и экспериментировать тоже,поэтому рискнула и сделала на пробу несколько баночек.И не пожалела,баклажаны просто бомба,весь вкус придает им необычный соус,поэтому они такие вкусные,яркие и красивые.Так что прощай огонек,теперь буду готовить только баклажаны *Пикантные* и вам рекомендую.
Ингредиенты:
Баклажаны — 3 килограмма
Перец острый — 2 -4 штуки
Уксус 9% — 1,5 стакана
Яблоко — 0,5 кг кислых
Соль — 2 ст.л + соль для замачивания баклажан
Масло растительное — 2 стакана
Чеснок — 1стакан очищенного
Перец болгарский красный — 1,5 кг
Сахар — 1стакан
Приготовление пошаговое и рецепт смотрите здесь:
|
Вы знаете, что произойдет, если 20 секунд тянуть себя за безымянный палец? Существует интересная наука, ее название рефлексология, она занимается изучением биоактивных точек, расположенных на ладонях и пальцах, а также на стопе и даже на ухе. Обширная сеть этих активных точек представляет собой невидимые рычаги, управляющие состоянием всего организма человека. Ведь не зря говорят, что наше здоровье в наших же руках. Пальцы рук не только расскажут о болезнях, каждый палец отвечает за определенный орган, связан с эмоциональным состоянием человека и его энергетикой, а упражнения и массаж пальцев вместе с ладонями поможет справиться с некоторыми болезнями, тем более что противопоказаний к такому необычному лечению нет.
|
Жгучая или нежная, пряная, с тыквой и даже аджика из соленых огурцов – выбирайте любую!
Традиционную абхазскую аджику готовят на основе острого перца, чеснока, соли и пряных трав.
Предлагаем не ограничиваться одной лишь классикой при таком многообразии ингредиентов для обжигающей приправы. Знакомьтесь с нашими легкими проверенными рецептами!
Соль используйте лучше каменную, так как именно хлорид натрия в чистом виде является мощным консервантом, а йодированная соль может вызывать брожение и размягчение овощей.
Особенный острый вкус аджике придает неочищенный от семян жгучий перец. Если из стручков удалить семенные коробочки, вкус соуса получается более мягким. И не забывайте использовать резиновые перчатки, чтобы не получить ожог от перца!