Это цитата сообщения люблю_творить Оригинальное сообщение
Праздничные пряники? - КОЗУЛИ!!!!
Традиционно козули изготавливали на Новый год и Рождество. Но не для того, чтобы быстренько съесть их за праздничной трапезой. Козулями украшали елку, часть их дарили друзьям, часть подавали на стол, часть отдавали детям для игры, но несколько козуль обязательно оставляли в доме до следующего года. Считалось, что эти необычные пряники оберегают дом и всю семью. К тому же козули обладают еще одной удивительной особенностью – они со временем не портятся. Поэтому через год, после изготовления новых пряников, прошлогодние можно с чистой совестью и без вреда для здоровья скушать. Современные козули, которые изготавливают в Архангельской и Мурманской областях, а также на Урале, делаются по старинным рецептам. Причем, каждая мастерица-козульщица имеет свой секретный рецепт, передаваемый из поколения в поколение. Общим для всех козуль является, пожалуй, добавление в тесто так называемой «жжёнки» - сахарного сиропа, уваренного и карамелизированного до янтарно-коричневого цвета. На украшение идет разноцветная глазурь, изготовленная из натуральных компонентов. Какие формы только не принимают козули! Плоские и объемные фигурки зверей, громадные расписные «открытки», целые объемные композиции на новогоднюю и рождественскую тематику… У каждой мастерицы – свой стиль, свой подход, своя особенность.
Забавная форма, яркие узоры и, в особенности, ни с чем не сравнимый аромат козуль, способный в мгновение ока пробудить в любом человеке детскую игривость, приносят ощущение настоящего чуда и волшебства. А разве не этого ждут все в новогоднюю ночь? Выпечка поморских пряников – отличный повод собраться всей семьей за одним очень веселым и необременительным занятием. А готовые козули – это не только великолепные елочные игрушки и детское лакомство, но и замечательный подарок вашим друзьям и близким. Простой, но оригинальный. Бюджетный, но бесценный, ибо выполнен собственными руками и от чистого сердца.
Рецепт козуль от Лидии Михайловны Замятиной из Архангельска:
Тесто (на 100 шт.): 3 стакана сахарного песка пережечь до коричневого цвета. В пережженный сахар влить 4 стакана кипятка. В кипящий сахар всыпать 3 стакана сахарного песка. Поставить остудить. Потом в полученную массу добавить 500 г. растопленного сливочного масла или маргарина, 50 г. корицы, 10 г. гвоздики, чайную ложку соды. Смесь хорошо перемешать. Всыпать 2.5 кг. муки. Замесить не очень крутое тесто, лучше просто помять на доске. Раскатать пласт и вырезать формочками. Перед выпечкой помазать козули желтком с водой (1 желток на 1 стакан воды). Вынимать козули мягкими.
Украшение: 2 белка сбить со стаканом сахарной пудры. В сбитый белок добавить 2 столовых ложки разведенного уксуса. Если необходимо – добавить натуральный краситель (например, для красного цвета – сок свеклы). Рисовать палочками.
Это цитата сообщения irisen Оригинальное сообщение
Авторский трикотаж и аксессуары ручной работы в стиле хиппи.
Авторский трикотаж и аксессуары ручной работы в стиле хиппи.
Это цитата сообщения NPemaYogini Оригинальное сообщение
Про дауншифтинг.
Не знаю, почему это явление пути к себе именуется так. Пусть просто всем будет понятно, о чем идет речь...
Думаю, многие мои друзья знают о том, что почти год назад я как-то вдруг оставила карьеру, засев дома с цветочками, нитками и красками. Этот поворот на тот момент был весьма неожиданным для меня самой. Но полагаю, что неизбежным.
Честно говоря, сейчас мне становится совершенно ясным смысл слов песни "мы рождены, чтоб сказку сделать былью" или "не жизнь- а мечта". Кому-как , но я могу назвать себя абсолютно счастливым человеком, у которого в жизни действительно сбываются мечты. Это касается всего : путешествий, мужчин, занятий и прочих подарков судьбы. И я уже просто не представляю,как можно иначе жить. Я просто не заставляла себя делать то, что не хочу. И все.
Я уверена, что никто из моих бывших коллег не относится сейчас к моему стилю жизни с неуважением, поскольку у них самих нет времени на многие вещи , которыми бы они хотели заниматься в жизни : на поездки на природу, на творчество и многое другое. К тому же на работе меня всегда очень ценили . Хоть я и самодурствовала, как всегда ))
Сейчас я совершенно отчетливо понимаю, что некие матричные схемы вроде статусной одежды из 3-4 известных универсамов одежды или стремление купить новый автомобиль уже просто избиты СМИ и окружающими до такого маразма, что стремится к этим схемам было бы смешно. Разве не интереснее сгонять рано утром в магазинчик подержаных вещей на окраине города - находя настоящие винтажные вещи или вещи малоизвестных марок и дизайнеров с изюминками кроя и фасона- вместо клишированного глянца втридорога ? Кстати, то же самое касается автомобиля- я очень хочу старую "Волгу" или "Чайку", но не представляю себя без кондиционера и в старом , неопрятном салоне... Аналогично с мебелью и многим другим- разве не интереснее разглядеть в каждой вещи чудо и раскрыть его с помощью интересной отделки, близких Вашему стилю деталей- вместо готовой мебели в магазинах, которая имеет № партии и аналоги ? Вложив в нее часть своего сердца и творчества ?
___________________________________________________________________________________________________________
Знаю, что сейчас многие отказываются от крысиных бегов , не желая больше проводить львиную долю жизни в офисах. Но я думаю, что такие шаги должны быть все же осознанными и люди должны иметь хотя бы минимальное представление о том, на что в ближайшее время они будут жить. Я, пожалуй, даже думаю, что этот первый шаг к себе должен быть подготовлен: например, человеку стоит делать накопления или параллельно с основной деятельностью развивать какое-то свое направление -путь, которым он будет следовать. Будь это ремесленничество или нечто другое.
И пусть Ваша жизнь станет воплощением счастья ))
Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение
Строим экодом.
Моя Дорогая Пантера Лу и все Мечтатели о доме! Какая прекрасная идея!
Материал; глина, солома ( ячмень, пшеница ), песок, земля...
[показать]
Это цитата сообщения ya_tut Оригинальное сообщение
Горшковая история в картинках
[525x700]Вчера ночью думала чем таким заняться, что бы Тихо... взяла крючок нитки бисер пряжу и горшок, в который планировала пересадить цветок. Цветок красивый, но даёт ростки с неимоверной скоростью. Отдали мне его в количестве одного, а сейчас уже 5 отростков свисают над малюсеньким горшочком. Обвязала горшок, для мнимого тепла и пришила вязаную птицу-карман и цветы. Обшила птичку по краю бисером и пришила к ножкам валяные бусины. Пока что засовывать в карман не решила, но красоты много!
Сегодня пересадила цветик в новую земельку, о как ужасно я разрывала ростки друг от друга - они так жалобно трескались, срослись на славу. Вот как бывает, когда хочешь сделать что-то, получается очень даже Что-то)))
Это цитата сообщения ya_tut Оригинальное сообщение
Копилочка
[700x525]Сейчас я сильно болею. Постаралась передать свою больную фантазию на ерундовые по сути предметы)
Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение
graygoosie
graygoosie
Галерея
Креативность, позитив, море ярких красок и одна толстенькая, но очень милая собачка .
Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение
GryNoKa / Gry Nordvik Karlsen
GryNoKa / Gry Nordvik Karlsen
Блог
Gry Nordvik Karlsen любит создавать красивые вещи, готовить и печь.
Для каждого времени года она украшает своё окно на кухне по новому.
[показать]
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Правила жизни Альберта Эйнштейна
Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
Декупаж ракушек
Сначала я их покрасила белой краской "снежка макс",потом повырывала(резать нельзя,будут края видны) из салфеток цветочки(один слой),приклеила их,и покрыла акриловым лаком.
И так мне нравится это делать,что остановиться не могу:))...
Можно нанизать всю эту красоту на леску,можно на леску белого бисера добавить...Можно продеть белые шелковые ленточки и повесить ракушки на елку::)...
Любуюсь ими:)....
Они как будто старинные,фаянсовые...:)...
Взято с сайта "Дом На Радуге"
[540x267]
...
Эту гусеничку пошила из носочных лоскутков, а наполнила её целиком крымской лавандой, купленной здесь же по случаю. Сейчас висит моё рукоделие на дверце шкафа и источает нежный аромат... и, наверное, мечтает, как когда-нибудь превратится из гусеницы в бабочку ;) ...
[540x667]
Оксана Шапкарина,
художник из "Дома На Радуге"
галерея картин на КсюшАрт.com.ua
Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
Одежда для гномиков
Отсюда - www.etsy.com/shop/malam
Если вас застала мама за любимым делом вашим,
например, за рисованьем в коридоре на обоях,
объясните ей, что это -
ваш сюрприз к восьмому марта!
Называется картина "Милой мамочки портрет"! :)
(с) Григорий Остер
[580x362]
Картина "Тысяча улыбок для тебя", художник - Оксана Шапкарина: http://ksyushart.com.ua/
Сундук Вдохновения: разнообразные идеи для творчества, рукоделия и просто вкусной, яркой, необычной жизни... Всё самое вдохновенное, натасканое в норку с бескрайних просторов тырнета, а также своё, родное, попробованое на вкус.