Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=В кофейне у =Ежички= =Кофе с ароматами средиземноморья=
[350x89] 
[326x500]
О кофе с анисом, одном из любимых напитков итальянцев, в давнем интервью рассказывала Софи Лорен. Я распишу вам этот способ приготовления кофе подробнее.
В джезву положить свеже молотый кофе, пару зерен аниса и засушенные апельсиновые корочки. Залить смесь столовой ложкой горячей воды. Размешать и дать настояться минуты две. Залить джезву горячей водой уже почти доверху и поставить варить на самый медленный огонь.
Время от времени помешивать, не давая кофе закипать. Снять готовый кофе с плиты и разлить по подогретым чашкам через сито.
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Чашечка кофе от =Ежички=
[700x479]
Кофе – напиток очень личный. Его, как и коньяк, нельзя пить кружками!
Уинстон Черчилль
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Доброе утро!=
[700x435]
Кофе - это лучший помощник в завершении нескучной вечеринки и бодрящий друг по утрам. Кофе - лучшее начало дня.
Со сливками, с молоком, с шоколадом или с корицей - кофе помогает подде
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Среда обитания. Эликсир бодрости=
[279x420]Чай и кофе — самые бодрящие утренние напитки. Сегодня на прилавках десятки видов и сортов чая и кофе.Мы выяснили, как выбрать самый бодрящий напиток, какой чай в пакетиках можно назвать чаем и почему робусту продают под видом арабики.
Со времен, когда на полках магазинов стаяли только пачки чая со слоном, прошло много времени. Сейчас от разнообразия сортов и марок чая разбегаются глаза. Дорогие элитные чаи многим не по карману. Но среди дешевых сортов тоже можно найти настоящий чай. Вместе с экспертом из Плехановской академии, мы прошли по рынку и выбрали несколько пачек чая. Прямо на рынке эксперт заварил и продегустировал чай. Мы выяснили, как выбрать правильный напиток.
Это цитата сообщения carrera-mil Оригинальное сообщение
КАК СДЕЛАТЬ СЕРИЮ СООБЩЕНИЙ В ЛИРУ
Доброе время суток. Хочу поделиться небольшим опытом по настройкам в ЛИРУ. Очень часта, стала замечать у многих, в конце поста очень аккуратно собраны все серии сообщений с этой рубрики, что очень удобно для чтения. Можно открыть сразу тот пост, который вас заинтересовал, а не листать целую ленту “где ж это было”. Кто ещё не пользуется этой функцией и Вас это заинтересовала, попробую объяснить. Очень просто, а как потом удобно!
1.Чуть ниже нашей аватарки есть вход в настройки жмём
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Николай Ерёменко. Последний пылко влюблённый=
[401x500]
Документальный фильм посвящён судьбе и творчеству актёра Николая Ерёменко. В кино ему удавались роли романтических героев-красавцев, в которых без памяти влюблялись миллионы женщин. Но ему хотелось другого - он был уверен, что способен сыграть настоящую мужскую роль, отважного героя. Такой шанс представился в 1979 году, когда на экраны страны вышел первый советский боевик "Пираты ХХ века".
Это цитата сообщения alakazia Оригинальное сообщение
***Я ПРИГЛАШАЮ ВАС НА КОФЕ...***
[110x]Заворожил…
Перед тобой бессильна –
Так морю подчиняется волна…
Ты – запах снов,
Секрет желёз обильный,
В твоём плену я по утрам одна…
[показать]Это цитата сообщения sunshine_end_happiness Оригинальное сообщение
Хочу остаться молодой, зеленоглазой вертихвосткой...
[900x600]на слово хлесткой лихой не тронута бедой… хочу остаться молодой.
Хочу писать тебе стихи, по крышам в сумраке кошачить, жевать билетик на удачу,
а по ночам под шум стихий… хочу писать тебе стихи.
Хочу попасть на океан, лежать на шелковом песочке, где есть нужда расставить точки
топить обиды и обман… хочу попасть на океан.
Хочу бежать на каблуках, и подворачивать лодыжки, взахлеб читать смешные книжки,
держать весь мир в своих руках… хочу бежать на каблуках.
Хочу остаться молодой, любимых губ касаться вечно, лететь по жизни как по встречной
лихой не тронута бедой…
Это цитата сообщения Baroma Оригинальное сообщение
Я-женщина ! Я призвана любить, Добро и свет по свету в зёрнах сеять, И каждый раз судьбу благодарить, За то, что я могу прощать и верить. Пусть я кручусь, как белка в колесе, Тяну, как вол, домашнюю рутину, При этом быть должна во всей красе И ублажать любимого мужчину. |
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
...ДЫШИ СО МНОЙ......
|
Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение
Закуска из огурца с сыром «Новогодние свечи»
|
Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение
Новогодний салат с куриными крылышками
|
Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение
Как варить кофе в турке по всем правилам
 [700x525]Как варить ароматный кофе в турке: выбираем правильную турку Иногда можно встретить и другое название турки — «джезва», некоторые утверждают, что оно пришло из Египта, а собственно «турка» — из Армении. Но независимо от происхождения слова обозначает оно специальную посуду для варки кофе — сосуд, у которого широкое дно, узкое горлышко и длинная ручка. Выбирая турку, отнеситесь к покупке серьезно, не останавливайте свой выбор на дешевых изделиях из алюминия. Обратитесь в специализированный магазин, где есть широкий выбор турок, и там вы непременно выберете то, что вам нужно – турку из меди, с длинной деревянной ручкой. Некоторые знатоки варки кофе утверждают, что турка должна быть внутри с покрытием из серебра, что ж, в этом есть и рациональное зерно – серебро «очищает» воду, придает ей целебные свойства. Возможно, и напиток, приготовленный в такой турке, тоже будет обладать магическими свойствами, способными исцелять – если не тело, то душу. Турка может иметь различные размеры, но форма у нее одинаковая – расширяющаяся книзу, изящная, напоминающая наряд турецких кружащихся дервишей. Размер турки – это количество чашек, которое можно в ней сварить, изготовители указывают это количество в виде цифры на дне.  [414x512]Кофейные зерна тщательно подготавливают – их нужно смолоть в очень мелкую крошку, практически в пыль, причем желательно молоть непосредственно перед тем, как начать приготовление напитка. Дело в том, что зерна кофе содержат много эфирных масел, определяющих вкус и аромат готового кофе, поэтому хранить лучше зерна целыми — так масла в них сохранятся лучше, а приготовленный потом кофе будет более насыщенным. Турку разогревают на слабом огне, только после этого всыпают кофе. Как долго нужно греть турку? Время определяется только опытным путем, и если вы начнете варить кофе по всем правилам, то температуру будете определять «на глазок», профессионально. Количество всыпаемого кофе – в среднем одна ложка с горкой на чашечку, может быть и другое количество, в зависимости от предпочтений, кто как любит – покрепче или помягче. После того, как кофе прогреется, наливают воду из расчета, чтобы на поверхности не было видно кофейного порошка. Вода берется не кипяченая, но и не водопроводная, лучше всего подходит очищенная, профильтрованная, и обязательно холодная. Вместе с водой добавляют сахар и специи, в зависимости от вида приготовляемого кофе, и все тщательно перемешивают, не допуская образования комочков и загустений. Мешать лучше всего серебряной ложечкой – помните о пользе серебра? Турку с содержимым нагревают, периодически помешивая, а когда на поверхности образуется плотная пенка светлого оттенка, турку снимают с огня. Охлаждают, давая пенке опасть. Снова нагревают до появления пенки, и снова охлаждают, так повторяют несколько раз. Сколько именно? Сначала попробуйте один — два раза, потом определите, сколько раз нужно проделать эту процедуру для достижения именного того аромата и вкуса кофе, который вам нужен. Нагревая турку с кофе, вы заметите, что жидкость с пенкой начала подниматься, и здесь важно не упустить момент и не дать кофе «убежать» — пенка сохраняет аромат кофе и если она разольется, то и аромат будет утрачен. Снимите турку с огня, размешайте ложечкой – как вы помните, серебряной! – и можно разливать по предварительно подогретым чашечкам. Само собой разумеется, что кофе не варится «про запас», он должен быть только свежеприготовленный, иначе ни о каком уникальном вкусе и аромате и говорить нечего. [показать]источник |
Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение
Кофе с ароматом Любви...
Данилко Андрей - "Тихое счастье"
Полон волнующей тайны,
Нежный, с хитринкой взгляд.
Вызывает во мне желание...
Кофе чёрного аромат...
Этот взгляд с терпким кофе
Пить могу бесконечно...
Может это любовь?
И зовут её - вечность...
Ольга Гербера - "Кофейный аромат"
Читать далее
Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение
Кофе-это нежности избыток...
Настроение почему-то такое романтическо-кофейно-шоколадное.
Наверное, весна скоро...
Наливаю сладостный напиток,
Сон души пытаясь превозмочь,
Кофе – это нежности избыток,
Кофе – это ночь.
Черная, тревожная водиц
Обступила с четырех сторон,
Пью и пью и не могу напиться,
Кофе – это сон.
Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение
Шедевры органной музыки в исполнении Дмитрии Рузанова
|
Серия сообщений "Музыка органная":
Часть 1 - Шедевры органной музыки в исполнении Дмитрии Рузанова
Это цитата сообщения MORE20 Оригинальное сообщение
Самый вкусный фрукт в мире...
|
 [650x]
 [650x] [40x] |