Арабский кофе славится во всем мире своим неповторимым вкусом и ароматом, традициями приготовления и особым ритуалом подачи.
Арабские женщины с давних времен, проводив своих мужчин утром на работу, собирались вместе, делали домашние дела, а попутно беседовали, рассказывали последние новости, слухи, обсуждали события — и все это за чашечкой крепкого и ароматного кофе. Такие «девичники», задушевные беседы соседок представляли собой целый ритуал, который называется субхий. Однако субхий уже не столь популярен в арабских странах, поскольку современные женщины очень заняты и, чтобы собраться на субхий, им нужно заранее договариваться и назначать день встречи.
Сегодня словом «субхий» обозначают «утренний прием». Но его обязательным элементом по-прежнему остается все тот же чудесный арабский кофе.
Для приготовления чашечки этого вкуснейшего кофе нам понадобятся:
[700x499]
Мой муж был в восторге от этого салата! Очень вкусно!!!
Булочки-бриоши с кремом патисьер
[показать]
[600x484]
Раздел, в котором собрано на данный момент 53 урока по созданию рамок в фотошопе:
|
[600x]Потому что она – счастливая женщина. Над ней не властны пересуды соседок и стереотипы, потому что у нее есть собственные заповеди жизни. [показать]1. Всё, что происходит – к лучшему.Разбившаяся ваза все равно не вмещала всех цветов, а благодаря опозданию на киносеанс она познакомилась с удивительным мужчиной! Всё, что происходит, служит единому доброму замыслу судьбы счастливой женщины. 2. Собственная внешность всегда достойна похвалы и гордости. Если и возникают небольшие огрехи во внешнем виде, то они служат лишь поводом для того, чтобы обратить внимание на замечательные достоинства счастливой женщины. Природа подарила прекрасный материал – тело, можно лепить из него красоту. И эта женщина уверена, что всегда выглядит наилучшим образом, потому что заботится о себе с любовью. 3. Все расставания всегда – к новым встречам. И это действительно так! Отжившие свое отношения уходят как что-то ненужное и отработанное, и вскоре появляется новая отрада для души и тела. Каждая встреча – это звено яркой цепочки любви и приключений в жизни счастливой женщины. Читать далее |
|
[600x450]
|
|
...Только рыбы в морях знают цену свободе
И.Бродский
фото Appassionata
Обжарить лук и морковь. Рыбу почистить, вымыть, присолить. Уложить в форму для запекания на овощи, залить молоком. Накрыть крышкой и поставить в духовку на 20-30 мин. Затем крышку снять и допечь до готовности.
· Скумбрия с лимоном и розмарином
· Филе щуки с грибами и сыром
· Треска в горшочке
· Рыбные рулетики со спаржей
· Тилапия под сырной корочкой
· Форель с грибами
· Филе минтая с овощным гарниром
· Форель, запеченная с лимоном и зеленью
· Кальмары фаршированные
· Заливное из судака
· Омлет с лососем
· «Гранатовый» карп
· Кальмар, фаршированный морковью и рисом
· Паста с форелью и соусом
· Бротола под грибным соусом
· Камбала в томатном маринаде
· Морской чёрт в кляре с рисом
Утверждать, что именно тот или иной кофе необходим определенному знаку зодиака – мы не будем. Однако, примите наши советы к сведению: уверены, они не раз вас выручат при выборе подарка кофеману!
Мужчина-Овен, один из самых сильных духом среди представителей всех 12 знаков Зодиака, оценит и такой же сильный, т.е. крепкий кофе – подберите Овну в подарок кофейный купаж с большим количеством робусты.
Пригласив Женщину-Овна в кофейню, закажите ей крепкий тягучий кофе-мокко с густой пенкой без молока. Кстати, о кофейне. Выбрать место для свидания с Овном надо тщательно – там не должно быть много посетителей, а интерьер кафе обязан выглядеть элегантно и даже с долей роскоши. Не выполнив эти условия, Вы рискуете остаться без свидания с дамой-Овном – зайдя в кафе, которое ей не понравится, она уверенной походкой тотчас выйдет оттуда, сославшись на внезапные срочные дела.
[286x59]
[700x446] Крепкий кофе – горький кофе.
Подслащу его печалью.
Сливок-чаяний добавлю,
закурю...
Родиной кофе является провинция Каффа, или Кэфа, которая находится на юго-западе Эфиопии.