Наверное, это старость,
О прошлом болит душа,
Всё, собственно, там осталось,
А стрелки вперёд спешат.
Глаза открываешь — восемь,
Сходил в магазин — среда,

Привет))) Еще одна работа на заказ. Связан для девочки и ростиком получился 17 см, штанишки можно снять. Мне он нравится, милый-сладкий медвежонок))) Описание из интернета, в котором я запуталась, пришлось импровизировать и вот что получилось)))

[700x700]

Привет))) Лисёнок Тейлз связан на заказ, связан с удовольствием. Рост 23 см. С помощью хвоста, на который он опирается, прекрасно стоит)))

Связан по описанию, которое нашлось в интернете. Прошу любить, смотреть, оставлять комментарии)))

[700x700]

В подарок связался зайка))) И он такой зайка)))

Просто посмотрите фотографии
[700x700]

Привет)))

Для своих юных девочек-мастериц, с которыми я занимаюсь, провожу МК, связала в подарок зайчиков))) прошу любить!!!)))

[700x700]

И снова здравствуйте)))

Вспомнить ВСЁ!!!))) Вспомнить как я раньше вязала рыжих котов!!!)))

И вот родился весенний кот, 2019 года выпуска)))

Спросите меня - откуда такая чудесная пряжа? Отвечу - мне ее подарила Любочка Айюми 

[700x700]

[700x700]

Приходите в гости еще)))

Пока-пока)))

Привет!!!

Как я уже рассказывала, провожу мастер-классы по вязанию крючком игрушек.

В команде три девочки 6-8 лет и моя подруга, которая тоже решила освоить крючок... Вот что получилось)))

Две девчушки-подружки связали сказочных единорогов, которые обладают волшебными силами.

Вязали сами, пришивали все вами, гриву и хвост делали тоже сами. Они у меня теперь такие рукодельницы...

[700x700]

Привет))) 

У меня есть постоянные заказчицы, кто-то любит игрушки, кто-то только к праздникам заказывают, а вот молодая прекрасная мама заказывает исключительно броши... Шапочки, птички, цветочки))) Здесь сегодня покажу броши для нее и ее дочки, по фото все будет понятно)))

[700x700]

[700x700]

Привет)))

Оглянуться не успела и вот уже весна, а я еще не похвасталась зимним рукоделием)))

В подарок на Новый год (да! все правильно!) связала маленькую лису по образу и подобию моей лисички))) 

На фото - большая лиса моя и живет у меня, маленькая подарена... 

И скромный, но очень дорогой для меня, отзыв)))

И снова здравствуйте)))

Мы с девчонками 7 лет по воскресеньям в нашем Музее Плюшкина немного занимаемся творчеством. Они до первого нашего занятия не держали крючок в руках, за два месяца связались у каждой по две игрушки и еще сотворились по открытке. Мы молодцы))) Встречайте котиков, совушек и всех-всех-всех)))

Привет)))

У меня прямо таки творческий отчет о проделанной работе за декабрь 2018 год))) 

Во-первых, довязала поросяток, заказ на 15 игрушек, получилось 16)))

Мои хорошие, привет))) Я почти не пропала, рассказываю чем занималась)))

Вяжу символ 2019 года!!! Из готовых работ вот такой прекрасный поросеночек)))

Рост 17 см
[525x700]

[525x700]

Этот пирог был на форуме, но хозяйка рецепта его удалила. У меня этот рецепт остался. По просьбам, восстанавливаю его здесь. 

сахар отказался фотографироваться  [показать] )

Высокий бисквит без разделения яиц и подогрева.

Формула бисквита выглядит следующим образом: 1(мука):1(сахар):1,7(яйца).  То есть муки и сахара берется поровну, а яиц в 1,7 раза больше.

Первым делом включите духовку разогреваться до 175 градусов Цельсия.

Взвесьте яйца. Нужен чистый вес, без скорлупы. На форму диаметром 18 см я взяла 4 крупных яйца. Их вес составил 244 грамма. Вспоминаем формулу бисквита: муки и сахара должно быть в 1,7 раза меньше, чем яиц. 244 грамма (это вес яиц) делим на 1,7 и получаем 143, 5 грамма. Округляем по законам математики. Итак, муки и сахара нам потребуется по 144 грамма.

Добавьте сахар к яйцам и поработайте сначала выключенным миксером, чтобы сахар не разлетелся по кухне. Теперь включите прибор. Важно знать, что значительное увеличение в объеме яично-сахарной смеси не является признаком готовности. Взбивать нужно до того момента, пока след от смеси, сбежавшей с венчика, не продержится на поверхности 9-10 секунд. Провожу тест. След исчезает очень быстро, поэтому продолжаю взбивать. Снова тест. След держится около 5 секунд. Взбиваю дальше. Тест. След держится около 7 секунд. Продолжаю взбивать. Очередной тест. След держится около 10 секунд. Смесь готова. Вы видите ускоренные кадры. В реальности время взбивания зависит от мощности миксера и составляет около 15 минут.

Пора вводить муку. Очевидно, что на производстве это делают не с помощью ручной лопаточки, а действует аппаратным способом. Поэтому продолжаем работать миксером. Как и в случае с сахаром, сначала перемешайте венчиком, не включая прибор, чтобы мука не разлетелась по кухне. Теперь включайте. После введения муки смесь оседает. Чтобы это не было критично и сохранилось максимальное количество пузырьков, муку нужно вмешать очень быстро, буквально за 15 секунд после включения миксера.

Перелейте тесто в форму, дно которой застелено качественной бумагой для выпечки, а бока смазаны маслом и обсыпаны мукой. Многие кондитеры не обрабатывают бока формы, утверждая, что цепляясь за металл, бисквит поднимается выше. Я проводила такой эксперимент и разницы в высоте изделий не заметила. Однако так называемая «французская рубашка», то есть поверхность, смазанная маслом и посыпанная мукой, позволяет без труда извлечь изделие из формы.

Отправьте бисквит в заранее разогретую до 175 градусов Цельсия духовку на средний уровень. Готовится он 35-40 минут. Открывать дверцу, чтобы следить за процессом, не стоит. Ориентируйтесь на органолептический показатель: когда в кухне появится приятный запах готового бисквита, наверняка пирог готов. Проверьте это деревянной палочкой: она должна выйти сухой.

Извлеките бисквит из формы и остудите на решетке (если она есть) или прямо на донышке (если решетки нет).

Остывший пирог заверните в пищевую плёнку. К изготовлению торта лучше приступить через 24 часа: за это время бисквит созреет, разрез станет красивым и ровным. Вот не самые удачные кадры, которые сделаны при плохом освещении. И тем не менее по ним хорошо видно, что у бисквита который я разрезала сразу после остывания, некрасивые рваные края. А вот так выглядит разрез бисквита после 18-часовой выдержки. Разница значительна.

Спасибо, что были со мной. Ставьте лайки, если понравилось. Подписывайтесь. Заходите в гости. Ваши Брусникина.

Подготовлено по материалам книги «Учебное пособие. Технология производства продукции общественного питания», Минск, ООО «Новое знание», 2002г.

Привет))) 

Моя знакомая посадила физалис, но перепутала с сортом и вырос овощной физалис, урожай получился большой, а кушать его как ягодки никто не захотел, мы с ней подумали-погуглили и решили приготовить икру))) Типа кабачковой))) и у нас получилось!!!

Вот так выглядит овощной физалис, можно сказать зеленый помидор 

Привет))) еще немного моего вязания, крайние творения)))

Лиса связана по совместному МК, автор @lisa_nekolbasa 

Любопытная))) Живет у меня дома, иногда беру ее с собой в короткие путешествия

[564x700]

Привет))) Я же все таки не сижу без дела))) Хочу показать, что связала в последнее время, что успела сфоткать))) 

Жирафики ростом 15 см и связаны для рукодельницы Оксаны (инстаграмм @romanenko_dolls) из Оренбургской области 
[560x700]

Простое и стильное пальто с высокими боковыми разрезами дополнено объемным снудом.

Пальто-пончо возвращаются в моду каждые пять лет. И это не удивительно — никаких сложных линий кроя и мерок.

Думаете, быстро сшить пончо это по силам только профи? А вот и нет! Перед вами простой способ, как сшить теплое и стильное пончо своими руками вообще без выкройки.

ОПИСАНИЕ
https://knitweek.ru/master-klassy/raznoe/vyazhem-tapochki-lisichki.html

1.


2.