Ваш малыш вдруг ни с того ни с чего начал капризничать и отказываться от еды. Вы измерили ему температура и она оказалась выше нормы. Что же делать в подобном случае? Нужно ли давать лекарства и вызывать врача?

Не волнуйтесь: Если у ребенка поднялась температура, это не означает, что он заболел. Да и к томуже температура будет разная если её измерять в разных местах. Нормальной температурой считается : под мышкой - 36-37 гр.С, в прямой кишке - 37-38 гр.С, во рту - 36,5-37,5 гр.С

Сбивать температуру у малыша нужно, если она повысится выше отметки 38 гр.С ( под мышкой) До этого ее снижать не стоит, т.к.  это помешает организму защищать себя.

Причины повышения температуры:

1. Реакция иммунитета в ответ на болезнь.

2. Перегрев, когда вопреки попыткам организма поддерживать нормальную температура, она продолжает расти.

3. Физиологические, т.е нормальные колебания температуры, например, вечером у малыша температура повышается примерно на 0,5 гр.С

Как помоч малышу.

Сбивать температуру нужно, только если она перевалила за отметку 38 гр.С. При температуре 38-39 гр. ее нужно сначала попробовать сбить оптирая ребенка пелёнкой смоченной в прохладной воде ( в воду можно добавить спирт или уксус), ну а потом уже с помощью лекарств . При температуре выше 39-40гр. нужно срочно вызвать врача, а повышение выше -41 гр. опасно для жизни - вызывайте неотложку.

Без специальных рекомендаций врача родители могут дать малышу лекарства на основе парацитамола ( детский Панадол, Эфералкан )  в указанных дозировках. В особых случаях, при повышении температуры выше  отметки 39, можно пользоваться препаратами на основе ибупрофена ( Детский Нурофен)  Ни в коем случае  на давайте детям препараты анальгина и аспирина, они могут вызвать осложнения.

Как измерить температуру: Температуру нужно измерять в одно и то же время (утром и вечером). Держать градусник нужно не менее 10 минут. Кстати ртутные градусники дают более точный результат, чем электронные. Только пользоваться ими нудно осторожно.

Будте здоровы!

Сегодня сыну подарили настоящий набор мужчины- отвертки там всякие, молотки и всякая разная всячина. Он был в восторге, ведь это для него сейчас самое интересное. А то папа уже устал свои отвёртки отбирать. Теперь Денис может по взрослому делать отвёрткой хр-хр...

Сегодня с сынишкой сделали кормушку для птиц.

Денис очень любит наблюдать за птичками в окно. Когда на улице очень холодно мы не всегда выходим гулять, и вот в этом случае очень хорошее развлечение наблюдать в окошко за синичками и дятлами. Живём мы за городом и этой живности у нас предостаточно ( не считая собак и кошек )

А сделали мы её очень просто : после новогодних праздников осталось много пустых коробок от конфет, мы сняли с коробки крышку сделали в ней дырочки и продели верёвки.

Всё! Кармушка готова!

Насыпали в кормушку крошек с хлеба и зёрнышек и повесили на ближайшее дерево под окном. Но вот думаю, что завтра нужно перевесить на решётку окна, так будет совсем близко смотреть.

И птички сыты и сын доволен!

Паровые ингаляции широко используют при заболевании верхних дыхательных путей ( насморке, бронхите, ангине)  Труднее всего сделать ингаляцию детям до 2-х лет. Самый лучший способ - это посидеть с малышом в хорошо проветриваемой сауне или бане. Для этой цели можно так же использовать ванную комнату.

Старинный способ - вдыхание пара над кастрюлей с картофелем под одеялом - хорош тем, что у него нет обжигающего эффекта, а пар выделяется достаточно долго. Есть варианты данного метода, пригодные в наших условиях: ребенка усаживают рядом с кастрюлей, в которой находится кипяток или варящийся картофель, и накрывают открытым зонтом. Ингаляция длится 20 минут.

 Можно воспользоваться еще одним методом ингаляции: На носик закипевшего чайника надевают трубочку, свёрнутую из бумаги, и ребенок осторожно втягивает в себя пар. длительность процедуры - 10 минут. В чайник можно бросить столовую ложку ромашки или шалфея. Эффект от ингаляции только усилится.

Говорят, что молодая мама - самая счастливая мама на свете. Конечно, женщина на небесах от счастья после появления на свет своего крохи, Но вскоре после родов ее начинают беспокоить мысли о том, что она не справится со своей задачей материнства. и что она плохая мать. На самом деле - эти мысли нормальные для любой женщины после родов.

К молодой маме приходит куча страхов: она боится, что малыш может заболеть, что у неё не хватит молока и так далее. Плюс ко всему женщина физически устает от хлопот за новорожденным. В результате у матери появляется апатия и отчаяние.

Причин у усталости и тоски может быть несколько:

Первая - женщина не правильно организовала свою жизнедеятельность.

Заботясь о малыше, женщина забывает поесть, выспаться, привести себя в порядок, сделать домашние дела. Да еще ко всему прочему, ее мучают послеродовые боли. Для того, что бы мама могла вырастить здорового малыша ей непременно нужно заботиться и о себе, полноценно питаться, высыпаться  и отдыхать. Поэтому если есть такая возможность нужно найти помощника. Пусть это будет мама, свекровь или даже лучшая подруга.

Другая причина усталости женщины - это психологическая. Дело в том, что пока ребенок и мама не выработали себе постоянный режим жизни. Не переживайте, спустя небольшое количество времени  всё придёт в норму. У каждого ребенка есть свой биологический ритм жизни. И вскоре ваш малыш будет есть и спать "по расписанию" . Не нужно искусственно создавать себе такой режим, прислушайтесь к вашему ребенку и вот увидите вскоре вы научитесь понимать друг друга.

Третья причина связана с проблемами, которые затрагивают глубинные сферы человеческой психологии. Некоторые женщины не могут смириться с тем, что рождение ребенка налагает на них целую кучу обязанностей, а ведь до родов они привыкли всё время тратить на себя. Молодой маме трудно  смириться с тем, что ее образ жизни изменился.

Обычно послеродовая депрессия проходит сама собой, как только женщина привыкает к новым условиям жизни, приобретает навыки необходимые для ухода за ребенком. Но бывают случаи что подавленность  и меланхолия преследует женщину несколько месяцев. В таком случае лучше обратиться к психологу.

Что же делать для улучшения самочувствия :

- Не драматизируйте , скоро тяжелый период закончится. Не ругайте себя если временами чувствуете раздражение к ребенку, ведь между всеми людьми, между мамой и малышом могут быть моменты большей или меньшей близости.

- При возвращении из роддома не утомляйте себя приёмом гостей. Сейчас лучше побыть одной в тихой обстановке.

- Поговорите с женщинами, у которых уже есть опыт материнства. Пусть они помогут вам советом.

- Не бойтесь раскрыть свое состояние вашему супругу. Важно что бы он понял и разделил с вами состояние в котором вы находитесь.

- Не переутомляйтесь. Пусть члены семьи возьмут на себя часть обязанностей по дому.

- Не забывайте следить за своей внешностью. Ведь видя себя в зеркале в хорошем виде, настроение обязательно появится.

Кстати, секс здорово помогает выйти из депрессивного состояния.

Настройтесь на хороший лад и наслаждайтесь радостью материнства!

 

Сегодня опять у сынишки болят зубки, скорее бы они уже все вылезли. Отказался сегодня есть, за целый день съел только одну картошину политую сгущенкой ( да-да , по другому отказывался есть) и пару раз пососал грудь.
Еле спать уложила, прижался ко мне и долго гладил по голове, очень жалко Дениску, хочется поменяться с ним местами и лучше пережить самой его боль...
Надеюсь скоро всё наладится.

Причин для насморка или заложенности носика у малыша бывает очень много. Хочется дать несколько советов молодым мамам и поделиться своим опытом, как же распознать причину насморка и избавиться от него.

У грудничков в возрасте от рождения до полугода очень узкие носовые проходы из-за этого малышу порой трудно дышать, а некоторым деткам приходится дышать ротиком, многие даже храпят во сне. В этом случае вашему малышу поможет вазелиновое масло. Сделайте из обычной ваты турундочки смажьте их маслом и аккуратно промажьте в носике у малыша, Делайте эту процедуру 2 -3 раза в день.

У многих детишек насмок может появлятся при прорезывании зубов, главное обратите внимание, что бы сопли не были зелеными. Скопившуюся слизь в носике нужно периодически отсасывать аспиратором, только сначала закапайте в носик по 2-3 капли Капель "Аквамариса" или обычной солёной водой ( из расчета на 1 стакан воды 1 чайная ложка соли), а затем отсосите жидкость.

Самое трудное , особенно для деток которые находятся на грудном вскармливании - это кушать, ребенок постоянно нервничает и бросает грудь, а так же тяжело спать с заложенным носом. Я бы рекомендовала во время кормления и сна закапывать сосудосуживающие средства ( например Називин) Только пользоваться ими нужно очень осторожно, не более 3 раз в день и не дольше 5 -7 дней подряд, т.к они вызывают привыкание. Я капала своему сыну только исключительно на ночь. Есть еще одно средство, для "пробития" носа - это бальзам ДОКТОР МОМ. Его нужно нанести на крылья носа ребенка и носик откладывает. Я обычно чередую капли и мазь.

Можно ребенку так же закапывать в нос сок свеклы или моркови - это хорошее народное средство, Хорошо помогает масло эвкалипта - в аромалампу налить воды и капнуть 5-8 капель масла эвкалипта , нагреть и оставить в комнате на 15-20 минут, ребенок будет дышать парами . Т.к младенцу еще не рекомендуются ингаляции, то это отличный способ для лечения насморка.

При насморке, главное что бы ножки были в тепле, для этого можно насыпать в носочки ребенка сухую горчицу,

Насморк бывает еще и аллергический ( на пыль, продукты, на цветение растений и т. д), в этом случае, вам нужно обратиться в врачу. Так же обращайтесь к доктору если насморк длится больше недели или состояние ребенка ухудшается.

Будьте здоровы!

 

 

 

Как и все женщины мира, женины Востока - сладкоежки, и, хотя среди них не мало толстушек, этот ни кому не портит аппетита, скорее наоборот. Ведь на Востоке полноватая фигура всегда считалась таким же важным женским достоинством, как и красота.

От экзотических названий вест восточными тайнами, но, оказывается, "курабье" -всего лишь рассыпчатое печенье, "бадам-нохур" - мармелад с миндалём, "бекмес" - уваренный ягодный сок.

Чай пьют вприкуску с сахаром, даже если сладостей на столе более чем достаточно. Этот странноватый обычай появился давно и не от хорошей жизни. Бывали времена, когда милая беседа за чаем порой кончалась смертью гостя или хозяина. В напиток подсыпали яд: так избавлялись от конкурентов в борьбе за власть, мстили обидчику рода. Но вот изобрели сахар, и тут обнаружилось, что смоченный в отравленном питье, он приобретал особый оттенок. С тех пор, каждый кто отправлялся в дальний путь или просто навестить соседа,  на всякий случай прятал в одеждах спасительный мешочек с колотым сахаром.

У каждой мамы есть свои представления об идеальной няне, но в любом случае найти её не просто. Поиск можно осуществить несколькими путями.

Опросив знакомых. Это лучший вариант. Единственный минус- возможность разглашения семейных тайн среди друзей и приятелей.

Среди родственников. Это еще хуже. Родные часто по-родственному могут замучить советами.

Обратившись в агентство. Заключая договор с родителями ребёнка, агентство берет на себя обязательство в случае конфликтной ситуации бесплатно подыскать новую няню. Эта услуга как бы подтверждает факт, что фирма ручается за порядочность няни и её квалификацию. Других гарантий надёжности агентство не даёт.

Расклеив объявления на ближайших домах. Скорее всего, на такое объявление откликнется женщина, живущая поблизости. При желании можно разузнать о ней у соседей.

Торг для некоторых из нас - родная стихия, а бывает даже и любимое развлечение. Если же вы не сильны в торге, не расстраивайтесь. Это дело навыка и определенных правил. В любом случае, помните,что торговаться не так уж сложно, а преимущества от этого умения на лицо.

- Стоимость товара надо сбить сразу же и существенно, иногда даже вдвое. Но не перегибайте палку: слишком маленькая цена, предложенная вами может обидеть продавца.

- Озвучив свою версию, следите за реакцией продавца. Если он заинтересован в вас как в покупателе, он сделает вам встречное предложение.

- Торгуясь аргументируйте свою позицию: указывайте на недостатки, изъяны товара.

- Ссылайтесь на другие торговые точки, где аналогичный товар вы видели дешевле.

- Сделайте вид, что уходите. Если вас вернут, требуйте скидку.

Если вы хотите пить действительно чистую воду, то вам не обойтись без фильтра для оистки воды. Чтобы правильно его выбрать, нужно знать от каких веществ вам нужно очистить воду.

Наибол [223x226]ьшу опасность для здоровья человека представляют вредоносные микроорганизмы, бактерии и вирусы, котоые находятся  воде, и продукты их жизнедеятельности -токсины. Многие фильтры задерживаю подавляющее количество микроорганизмов благодаря тонкой механической фильтрации. В водопроводной воде содержаться пестициды, хороформ, фенол, бензол, от воздействия которых вас могут защитить фильтры, содержащие сорбенты (поглотители),  или осмотрические мембраны. Ионы тяжелых металов, присутствующие воде, тоже очень вредны. От них воду очистят фильтры, содержащие ионообменные смолы или волокна.

Женщинам свойственно думать, что общаясь с мужчинами, нужно обязательно из себя кого-то изображать. Сначала недотрогу, потом - еще кого-нибудь...

Когда игра ведётся ради игры, то это даже увлекает. Когда женщине нужно просто найти общий язык с мужчиной, можно ему и подыграть. Но когда речь идёт о серьёзных отношениях и чувствах, то лучше всё таки оставаться собой. Очень много браков распадается из-за того, что после свадьбы обнаруживается что рядом совсем не тот человек, как представлялось.

Зачем изображать скромную гимназистку, если ли вы на самом деле весёлая и смелая?  Играть не свойственную вам роль до золотой свадьбы вряд ли удастся . Бывает что на разоблачение уходят годы... И так жаль потом времени, нервов и отношений, которые могли бы сложиться совсем иначе - чище и светлее.

В семейном очаге нужно всегда поддерживать огонь, и делать это нужно обоим и мужчине и женщине. Любовь нельзя оставлять без присмотра, нужно постоянно работать, что бы она не прошла в один миг.  Есть несколько правил, которые важны в отношении жены и мужа:

- Принимай человека, который рядом с тобой, таким, какой он есть. Не пытайся переделать его, он- уже взрослый человек, со своим характером и интересами.

- Поступай с другими так же, как хочешь, чтобы обращались с тобой.

- Искренне радуйся, когда у любимого что-то удаётся. Не скрывай любых положительных эмоций по его поводу. Даже если он просто вбил гроздь или помыл посуду, похвали его. Если он увидеть, что всё ты говоришь искренне, то ни когда не устанет от маленьких знаков внимания. И будет оказывать их в нужном количестве.

- Если тебя что то беспокоит, поговори начистоту. Молчание плохой помощник. Он должен знать что ты думает то тому или иному случаю.  Только старайтесь быть спокойной в выражении своих чувств и уважайте чужое мнение.

- Дай волю фантазии. Вспомни, что подпитывало вашу любовь раньше, когда вы только встретили друг друга.

- К сожалению, всё меняется и не стоит на месте. Полюбив один раз своего супруга  и оставив свою любовь на том же уровне, через время ты заметишь, что вы с мужем выросли, а а любовь осталась там, в медовом месяце.

Поэтому растите свою любовь, пусть она взрослеет вместе с вами!

Многие эфирные масла оказывают успокаивающий эффект. Бывает очень трудно уснуть после тяжелого дня, лежишь вертишься на подушке, а сон ну ни как не идёт... тут на помощь придут масла шалфея, лаванды или герани.

Мой маленький сын раньше тоже засыпал с большим трудом, вечером уже сильно переутомлялся и укачивать его приходилось целый час, а иногда и два. Наш невролог посоветовала использовать масло лаванды или просто класть мешочек с травой валерьяны под подушку ребенка. (тут главное проверить, нет ли у ребенка аллергии на масло) В этот же день при купании я добавила в воду пару каперь лавандового масла, и соорудила мешочек для травы валерьяны, положила под подушку, зыснул сын горазда быстрее.

Помимо того, что лаванда обладает успокаивающими своиствами, ее еще хорошо использовать как хороший антисептик и спазмолитик. Лаванда дезинфицирует воздух в комнате и защищает от инфекционных заболеваний.

Еще одно хорошее успокоительное масло - это масло аниса. Его еще хорошо применять при массаже,ингаляции и простуде. Эффективно так же при желудочно-кишечных заболеваниях и заболеваниях нервной системы. (только применять масло аниса нужно очень осторожно, он обладает сильным действием)

Герань наверное имеется на подоконнике почти в каждом доме ( ее запах просто обожает моя мама, иногда сорвёт листочек, разомнет в руке и нюхает [показать]) масло герани хорошо успокаивает психику, Хорошее ранозаживляющее средство. Его используют в косметических средствах. А врачи рекомендуют применять женщинам в период климакса.

Так что наслаждайтесь ароматами и спите спокойно [показать]

Ароматерапия - отличный способ поднять себе настроение, расслабиться после трудного дня, а так же хороший медод для лечения и профилактики многих заболеваний.

Аромалампы и эфирные масла сейчас можно купить без особого труда.  Самое главное не нарваться на подделку. Покупать масла для ароматерапии лучше в специализированных магазинах или в аптеках.
Флакон, в котором храниться масло обязательно должен быть из тёмного стекла. Продаётся масло во флаконах по 10 мл, или в редких случаях 1 мл ( если для его приготовления использовались особо ценные растения,
например роза или нарцисс)
Этикетка на флаконе не должна содержать рекламной информации, на ней должна  быть только информация о заводе изготовителе, серию и срок хранения.


Где -то интернете прочитала интересный стих о подделках
 эфирных масел (автора не помню)


«На меня вонючка села —
посидела, улетела.
Что мне делать, я не знаю, —
вот сижу теперь, воняю».

Применять масла можно в разных  сочетаниях, есть даже продаются готовые наборы или смеси масел во флаконе (например масло для ухода за ногтями) Масла можно добавлять в воду при принятии ванны, в крема, в маски, или просто  наслаждаться его ароматом капнув несколько капель в аромалампу.
Перед применением любого из эфирных масел обязательно прочтите инструкцию, т.к. при некоторых болезнях, беременности или при приеме лекарств  не рекомендуется использование выбранного масла.

Многие родители радуются, что их дети ходят на горшок чуть ли не с пеленок. "Вот мол, я его стала высаживать уже с  2-х месяцев и в в 8 месяцев он уже сам просился на горшок". Конечно хочется порадоваться вместе с такими счастливыми родителями, но вот только мой сын пока не подружился с горшком, хотя ему уже 1.4 года и он очень сообразительный мальчик, продолжает упорно писать в штаны.

Говорят, что как только ребенок научиться сидеть, его уже нужно пыться сажать на горшок. Вот именно так я и сделала, как только пришло время, Несколько раз были успешные попытки, но потом сын заболел и мы это обучение временно прекратили. При последующих попытках, сынок просто не захотел на него садиться, закатывая истерики, Я решила повременить и пару месяцев даже не показывала Денису горшок. Потом мы сажали на горшек все х любимых игрушек, даже мама сама садилась и показывала ребенку как на горшке замечательно [показать]

Только сын воспринял горшок новым хранилищем для игрушек и складывал туда все свои машинки.

Теперь на горшке мы читаем книги и периодически заглядываем туда : " а вдруг что-то появиться ?" . Встаём, одеваем штанишки и тут же в них писаем.

Я не ругаю сына за то, что он не хочет делать свои дела на горшок, а лишь с упорством жду  "маленького чуда".  Думаю, что время учиться у нас еще много, тем более есть прогресс . И с горшком рано или поздно мы подружимся!

К розовому вину не испытывают тот пиетет, каким проникаются к красным или белым винам. Оттенённое своими братьями, оно всегда держалось в стороне, низменно даря наслаждение лишь небольшому кругу своих ценителей.

Непопулярность розового вина объясняется многими предубеждениями, среди которых присутствует мнение, что розовое вино получают путём смешивания красного и белого вин.

На самом же деле розовое вино получают только из  красных сортов ягод, сок контактирует с мезгой в течении непродолжительного времени, достаточного для того, чтобы кожица ягод передала свой цвет соку, но не пресытила его.

В результате такой технологии производства розовое вино содержит меньше танинов, поэтому и температура охлаждения может быть понижена до 8-13 градусов.

Вполне вероятно, что существует "более простой" метод получения розового вина, т.е. смешивания белого и красного сортов вин, но во всяком случае во Франции такой способ запрещён.

Но именно благодаря своей непопулярности, розовое вино сегодня значительно в меньшей степени подвержено фальсификации, чем другие вина.

Приобретая розовое вино, можно быть почти  всегда уверенным в его качестве. Это делает розовое вино восхитительным аперитивом и достойным спутником лёгкой пищи.

Розовое вино  универсально - его можно предложить и к рыбе, и к морепродуктам, и к мясу, и к овощам.

А также оно идеально подходит к романтическому событию: лёгкое, нежное, молодое, воплощение любви и весны...

Детство моё прошло в деревне. И каждую зиму папа закалывал кабанчика , а мама варила вкуснейший холодец. Его вкус я помню еще с детства.Ммм...вкуснятина, да если еще и с горчицей, вообще за уши не оторвать.

Теперь я и сама часто готовлю холодец для своей семьи.

[230x159]

Покупаю в магазине свиные ножки, хорошенько их мою, кладу в большую кастрюлю ( на 5 литров воды), заливаю холодной водой и ставлю на огонь ( крышкой не накрывать). Когда всё это закипит, обязательно снимаю пену ( иначе холодец- может получиться тёмного цвета). Потом я убавляю огонь до самого минимума и всё варится не менее 8 часов.

За 2,5-3 часа до окончания варки я кладу свиное мясо, нарезанное кусками примерно 5 х 5 см, солю, кладу  очищенный лук целой головкой. За 30 минут до окончания варки кладу лавровый лист и перец горошек.

Воды к концу варки должно остаться половина кастрюли. Когда все свариться, я вылавливаю шумовкой мясо, ножки которые разварились я просто выбрасываю, А бульён процеживаю через сито в отдельную кастрюлю. Мясо режу мелкими кусочками и расклыдываю в мисочки, потом заливаю бульёном. Когда бульон остынет, ставлю миски в холодильник для застывания.

Для приготовления холодца Вам понадобятся:

Свиные ножки - 4 шт.

Мякоть свинины - 600-700гр..

Лук - 1 головка (если маленький, то 2)

Соль по вкусу, лавровый лист - 3 шт, перец горошек -8-10 шт.

Приятного аппетита!

Многие родители сталкиваются с проблемой "животиков" у грудных детей. Наша семья не была исключением. После выписки из роддома с сыном, животик мучал малыша каждый день, а особенно ночь. Родители и знакомые заверяли меня, что животы болят у всех деток , а особенно у мальчиков, и что через пару месяцев всё придёт в норму.

Я по рекомендации врачей давала Дениске укропную воду, Сабсимплекс капельки, делала массажик животика по часовой стрелке и прикладывала тёплую грелочку , что бы как  то облегчить боль малышу. На время это помогало, но потом всё возобновлялось.

Живот не перестал болеть и через 2 месяца и даже спустя полгода...К тому же еще присоединился запор у малыша и появилась странная сыпь на голове. Сыпь я обильно смазывала зеленкой, не давая ей распространится дальше.

В 6 месяцев мы сдали анализы на дисбактериоз и у сына обнаружили стафилококк золотистый 10 в 4 степени,

Лечили мы его в несколько этапов:

Сначала пили бактериофаг - 5 дней , 3 раза в день.

Затем линекс- 2 недели ( подселяли полезную флору). Затем снова ФАГ, Потом - Бифиформ бэби - 3 раза в день- 2 недели и снова ФАГи, и последнее Аципол - 2 недели. Во время лечения сыну значительно полегчало, сыпь проходила, но как только курс заканчивался, всё начиналось снова, Мы делали 3 попытки такого безрезультатного лечения, но увы... 

Одна моя знакомая, которая тоже сталкнулась с проблемой стафилакокка у своего ребенка посоветовала мне пролечить Дениску лактоглобуллином, у неё как раз остались флаконы с ним после лечения ребенка. Вот мы еще 3 недели пропили этот препарат. Только результата не было и от него... Только после исполнения 1 года моему сыну постепенно всё пришло в норму, а что помогло нам остается только гадать, То ли наконец-то мы победили его лекарствами, то ли у малыша укрепился иммунитет и поборол эту гадость.

Хочу дать совет женщинам, которые готовятся стать мамами - если есть такая возможность,рожайте в платных палатах и забирайте своего ребенка к себе, что бы он не заразился в детском отделении.

Этот рецепт чудного тортика дала мне родственница. Сметанный торт - это каронный десерт любого праздника нашей семьи , без которого не обходится ни одно застолье. И вот наконец я решила приготовить его сама под Новый год.

Торт готовиться очень быстро, да к тому же на его приготовление не нужно много продуктов, сметана основной компонент.

[267x200]

Итак рецепт:

Мука - 3 стакана.

Сметана - 1 стакан.

Сахар - 1 стакан.

Сода -0,5 ч. ложки ( погасить уксусом)

Замесите тесто как на лапшу и разделите его на 6 частей. Каждую часть раскатайте на платы толщиной примерно 3 -5мм . И выпекайте в разогретой духовке при температуре 160-180 гр. до слегка румяного цвета ( не пережарьте, а то коржи получатся сухими)

В это время сделайте крем :

750 гр. сметаны взбейте с 1,5 стаканами сахара и поставьте его в холодильник минут на 20.

Готовые коржи обрежьте по круглой форме и обильно смажьте их кремом, только крема не жалейте, что бы торт не получился сухим, У меня крем даже выливался с коржей, не переживайте он потом впитается.

Каждый смазанный корж посыпьте рубленными орехами.

Когда крем немного застынет, смажьте его глазурью.И посыпьте обильно орехами.

Глазурь:

Какао - 4 ч. ложки. Сахар -3 ст. ложки, Молоко - 4 ст. ложки, Масло сливочное -50гр.

Все соедините ( кроме масла) и подогрейте до кипения, в конце добавьте масло.

Скажу, что торт не дожил даже до Нового года , мы с мужем сьели его за полтора дня. И после праздников пришлось готовить еще один :)