[501x700]
[466x700]
[466x700]
[700x466]
[493x700]
[493x700]
[493x700] Этот вариант выпечки печенья подойдет для тех случаев, когда нет под рукой духовки... Ну, мало ли, ведь и такое бывает) А печенье, выпеченное на сковороде получится ничуть не хуже, чем в духовке!
· 1,5 стакана пшеничной муки (уже просеянной)
· 1 чайная ложка пекарского порошка
· 2-3 столовых ложки растительного масла
· треть стакана сахарного песка
· около трети стакана сметаны (средней жирности)
· 1 яичный желток.
Приготовление:
Муку необходимо высыпать в большую миску и смешать с пекарским порошком. В отдельной посудине смешивается растительное масло, сметана и яичный желток, туда же следует добавить сахарный песок и, при желании, ванильный сахар, после чего все это размешивается до однородности. Далее жидкая смесь соединяется с мукой и замешивается тесто - месить нужно до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам.
Из теста следует сформировать "колбаску" толщиной около трех сантиметров, которую надо порезать на отдельные заготовки для печенья (их толщина должна быть около сантиметра), которые в свою очередь нужно немного расплющить руками.
Выпекаются такие печеньки на сухой сковородке с антипригарным покрытием, при этом огонь должен быть минимальным, ну а запекать их надо не менее двух-трех минут с каждой стороны.
Приятного аппетита!
[501x700]
[501x700]Обнаружила у себя очень страенькие журнальчики "Сабрина". Смотрю, а модельки в нём очень даже ничего. Решила поделиться.
1.
[519x700]
[700x510]
Очень нежная запеканка из кабачков, попробуйте - она станет самой любимой на вашем столе!
[700x525]
[480x640]
[501x700]
[525x700]
[690x575] описание модели на сайте http://igmihrru.ru/MODELI/sp/platie/150/150.html
[514x699]